探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化ppt課件

1、培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化1；.探究過程1 1提出問題：提出問題：2 2作出假設(shè)：作出假設(shè)：3 3設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：4 4進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：5 5分析結(jié)果和分析結(jié)果和 表達(dá)交流：表達(dá)交流：6 6得出結(jié)論：得出結(jié)論：培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時(shí)間變化的？培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時(shí)間變化的？酵母菌在開始一段時(shí)間呈酵母菌在開始一段時(shí)間呈“J J”型增長，隨著時(shí)間的推移，由型增長，隨著時(shí)間的推移，由于資源和空間有限，呈于資源和空間有限，呈“S S”型增長。型增長。 連續(xù)培養(yǎng)連續(xù)培養(yǎng)5 5天，每天用顯微鏡和血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)出酵母菌種群密天，每天用顯微鏡和血球

2、計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)出酵母菌種群密度度各小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，結(jié)合前各小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，結(jié)合前4 4天的結(jié)果，畫出酵母種群增長的天的結(jié)果，畫出酵母種群增長的曲曲線圖線圖并進(jìn)行分析。并進(jìn)行分析。 酵母菌在開始一段時(shí)間呈酵母菌在開始一段時(shí)間呈“J J”型增長，但隨著時(shí)間的推移，由型增長，但隨著時(shí)間的推移，由于資源和空間有限，將呈于資源和空間有限，將呈“S S”型增長，并最終將全部死亡。型增長，并最終將全部死亡。 2；.3 3設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：將將10mL10mL無菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液加入試管中；無菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液加入試管中；將酵母菌接種入試管中的培養(yǎng)液中混合均勻；將酵母菌接種入試管中的培養(yǎng)液中

3、混合均勻；將試管在將試管在2828條件下連續(xù)培養(yǎng)條件下連續(xù)培養(yǎng)5d5d；每天取樣計(jì)數(shù)酵母菌數(shù)量；每天取樣計(jì)數(shù)酵母菌數(shù)量；分析結(jié)果，得出結(jié)論。分析結(jié)果，得出結(jié)論。是否設(shè)置對(duì)照組和多組重復(fù)實(shí)驗(yàn)？是否設(shè)置對(duì)照組和多組重復(fù)實(shí)驗(yàn)？為什么要連續(xù)培養(yǎng)？為什么要連續(xù)培養(yǎng)？如何取樣計(jì)數(shù)如何取樣計(jì)數(shù)？記錄表怎樣設(shè)計(jì)記錄表怎樣設(shè)計(jì)？計(jì)數(shù)時(shí)有哪些注意事項(xiàng)計(jì)數(shù)時(shí)有哪些注意事項(xiàng)？3；.計(jì)數(shù)室計(jì)數(shù)室計(jì)數(shù)室（中間大方格）的長和寬各為計(jì)數(shù)室（中間大方格）的長和寬各為1mm1mm，深度為，深度為0.1mm0.1mm，其體，其體積為積為_mm_mm3 3 ，合，合_mL_mL。1mm0.1110-4血球計(jì)數(shù)板血球計(jì)數(shù)板:一種專門計(jì)

4、數(shù)較大單細(xì)胞微生物的儀器一種專門計(jì)數(shù)較大單細(xì)胞微生物的儀器4；.計(jì)數(shù)室計(jì)數(shù)室計(jì)數(shù)室分為計(jì)數(shù)室分為25中格（雙線邊）中格（雙線邊）每一中格又分為每一中格又分為16小格小格計(jì)數(shù)室是由計(jì)數(shù)室是由_個(gè)小格組成個(gè)小格組成2516=4005；.如何計(jì)數(shù)？如何計(jì)數(shù)？五點(diǎn)取樣法五點(diǎn)取樣法樣方法樣方法每每mL培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量= =A ( (平均每個(gè)中格酵母細(xì)胞數(shù)平均每個(gè)中格酵母細(xì)胞數(shù)) )25104稀釋倍數(shù)稀釋倍數(shù)A1A2A5A3A46；.酵母菌數(shù)量變化記錄表酵母菌數(shù)量變化記錄表7；.計(jì)數(shù)時(shí)有哪些注意事項(xiàng)？計(jì)數(shù)時(shí)有哪些注意事項(xiàng)？從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前，要將試管輕輕震蕩幾次；從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前，要將試管輕輕震蕩幾次； 如果酵母菌濃度過大，應(yīng)先稀釋。如果酵母菌濃度過大，應(yīng)先稀釋。對(duì)于壓在中格界線上的酵母菌，一般只取相鄰兩邊及夾角計(jì)數(shù)；對(duì)于壓在中格界線上的酵母菌，一般只取相鄰兩邊及夾角計(jì)數(shù)；對(duì)于已經(jīng)出芽的酵母菌，芽體達(dá)到母細(xì)胞大小一半時(shí)，即可作為兩個(gè)菌體計(jì)算；已死亡的對(duì)于已經(jīng)出芽的酵母菌，芽體達(dá)到母細(xì)胞大小一半時(shí)，即可作為兩個(gè)菌體計(jì)算；已死亡的酵母菌不計(jì)數(shù)酵母菌不計(jì)數(shù)。每個(gè)樣品