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文檔簡介

1、生物必修一知識要點1、生命系統(tǒng)的結構層次:細胞組織器官系統(tǒng)個體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈(植物沒有系統(tǒng))其中最基本的生命系統(tǒng):細胞,最大的生命系統(tǒng):生物圈。2、據(jù)細胞內有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分為原核細胞和真核細胞兩大類。這兩類細胞分別構成了兩大類生物:原核生物和真核生物.類別原核細胞真核細胞細胞核(本質)無成形細胞核,無核膜、核仁.染色體有成形的細胞核,有核膜.核仁.染色體細胞質只有核糖體有核糖體、線粒體等,植物細胞還有葉綠體、液泡等生物類群藍藻; 細菌,放線菌;衣原體, 支原體(無細胞壁),立克次氏體動物,植物,真菌4、組成細胞的元素 組成細胞的主要元素是: C H O N P S 基

2、本元素是: C H O N 最基本元素: C組成細胞的元素常見的有20多種,根據(jù)含量的不同分為: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg (諧音記憶:探親楊丹林留加蓋美) 生物與無機自然界的統(tǒng)一性與差異性. 元素種類基本相同,元素含量大不相同.占細胞鮮重最大的元素是: O 占細胞干重最大的元素: C5、組成細胞的化合物: 無機化合物:水,無機鹽 細胞中含量最大的化合物或無機化合物: 水有機化合物:糖類,脂質,蛋白質,核酸。細胞中含量最大的有機化合物或細胞中干重含量最大的化合物:蛋白質。化合物的鑒定:(1)還原糖的檢測和觀察試劑:斐林試劑 顏色變化:磚紅色沉淀(2

3、)脂肪的鑒定常用材料:花生子葉或向日葵種子 試劑:蘇丹或蘇丹染液 顏色變化橘:橘黃色(蘇丹)或紅色(蘇丹)顆粒(3)蛋白質的鑒定試劑:雙縮脲試劑 顏色變化:變成紫色(4)淀粉的檢測和觀察 試劑:碘液 顏色變化:變藍6、生命活動的主要承擔者: 蛋白質組成蛋白質的基本單位: 氨基酸氨基酸的結構通式:生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20種:7、氨基酸形成蛋白質 主要組成元素:C H O N 構成方式: 脫水縮合由2個氨基酸分子縮合而成的化合物叫二肽。由多個氨基酸分子縮合而成的化合物叫多肽。連接兩個氨基酸分子的化學健叫肽鍵. 表示:-CO-NH-脫去水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)肽鏈數(shù)8、蛋白質結構

4、的多樣性的原因: 組成蛋白質的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序不同,肽鏈的折疊、盤曲及蛋白質的空間結構千差萬別。蛋白質結構的多樣性決定了它的功能多樣性:結構功能(肌蛋白、角質蛋白),催化功能(酶),運輸功能(血紅蛋白),信息傳遞功能(胰島素、生長激素),免疫功能(抗體)。9、核酸DNA與RNA的比較(表)DNA(脫氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)基本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸化學組成磷酸(P) 脫氧核糖堿基(A.T.G. C)磷酸(P) 核糖堿基(A.U.G. C)存在場所主要分布于細胞核中主要分布在細胞質中主要功能在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中有極其重要的作用。核酸的功能: 核酸是攜帶遺

5、傳信息的物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中有極其重要的作用。核酸在細胞中的分布(1)實驗原理:甲基綠+DNA=綠色 吡羅紅+RNA=紅色結論:DNA主要存在于細胞核中,RNA主要存在于細胞質中;少量DNA存在于線粒體,葉綠體中。核酸的組成組成元素:C,H,O,N,P基本組成單位是核苷酸, 一個核苷酸是由一分子磷酸基團、一分子五碳糖、和一分子含氮堿基組成DNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)RNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿 嘧 啶(U)核酸分子的多樣性:絕大多數(shù)生物的遺傳信息就儲存在DNA分子中,組成DNA分子的核苷酸

6、雖然只有4 種,但是核苷酸的排列順序卻是千變萬化的。核苷酸的排列順序就代表了遺傳信息。生物的主要遺傳物質是DNA。10、細胞中的糖類糖類的化學元素組成(C,H.O)糖的分類,分布及功能:種類分布功能單糖五碳糖核糖(C5H10O4)細胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖(C5H10O5)細胞中都有組成DNA的成分六碳糖(C6H12O6)葡萄糖細胞中都有主要的能源物質果糖植物細胞中提供能量半乳糖動物細胞中提供能量二糖(C12H22O11)麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富乳糖人和動物的乳汁中含量豐富多糖(C6H10O5)n淀粉植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中

7、儲存能量纖維素植物細胞的細胞壁中支持保護細胞糖原肝糖原動物的肝臟中儲存能量調節(jié)血糖肌糖原動物的肌肉組織中儲存能量11、脂質的比較:分類元素常見種類功能脂質脂肪C、H、O-1、主要儲能物質2、保溫3、減少摩擦,緩沖和減壓磷脂C、H、O(N、P)-細胞膜的主要成分固醇膽固醇與細胞膜流動性有關性激素維持生物第二性征,促進生殖器官發(fā)育維生素D有利于Ca、P吸收12、生物大分子以碳鏈為骨架a、多糖、蛋白質、核酸是生物大分子b、生物大分子是由多個基本單位(單體)組成的多聚體構成多糖(纖維素、淀粉、糖原)的單體是葡萄糖構成蛋白質的單體是氨基酸 生物大分子以碳鏈為骨架 構成核酸的單體是核苷酸13. 細胞中的無

8、機物水:存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約951、良好溶劑2、參與多種生化反應3、運送養(yǎng)料和代謝廢物4、構成細胞的液體環(huán)境5、對維持體溫的穩(wěn)定起重要作用(水的比熱容是自然界中最高的)它們可相互轉化;自由水轉化成結合水;鮮種子暴曬 失去結合水;干種子加熱,試管壁上有水珠 失去結合水;代謝旺盛的細胞,自由水含量高;處于休眠狀態(tài)的細胞,自由水含量較低;抗旱性、抗凍性強的植物,細胞內結合水較高;自由水與結合水比值越大細胞代謝就越旺盛;反之亦然。 結合水約4.5細胞結構的重要組成成分細胞中與其他化合物(親水性物質:蛋白質淀粉纖維素)結合的水無機鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能: 、構成某些重要的化合物,如:

9、Mg組成葉綠素、Fe血紅蛋白、I甲狀腺激素 、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐); 、維持生物體內的平衡(滲透壓平衡 ;PH平衡;離子平衡).部分無機鹽的作用 缺碘:地方性甲狀腺腫大(大脖子病)、呆小癥缺鈣:抽搐、軟骨病,兒童缺鈣會得佝僂病,老年人會骨質疏松; 缺鐵: 缺鐵性貧血。14、 細胞膜-系統(tǒng)的邊界獲得細胞膜:選哺乳動物的成熟紅細胞(因為成熟的紅細胞沒有細胞壁、核膜和眾多的細胞器膜)細胞膜的化學成分及功能:脂質(約50),蛋白質(約40),糖類(約2-10) 成分特點:脂質中磷脂最豐富,功能越復雜的細胞膜,蛋白質種類和數(shù)量越多細胞膜的功能:、將細胞與外界環(huán)境分隔開 、控制物質進出

10、細胞 、進行細胞間的信息交流【信號分子和細胞間、細胞與細胞間(精卵細 胞)、植物胞間連絲】植物細胞還有細胞壁,主要成分是纖維素和果膠,對細胞有支持和保護作用;15、細胞器-系統(tǒng)內的分工合作八大細胞器的比較: 1、線粒體:雙層膜結構,有氧呼吸的主要場所。2、葉綠體:(呈扁平的橢球形或球形,具有雙層膜,主要存在綠色植物葉肉細胞里),葉綠體是植物進行光合作用的細胞器,是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”,(含有色素,還有少量DNA和RNA,葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結構的膜上和葉綠體內的基質中,含有光合作用需要的酶)。 3、核糖體:橢球形粒狀小體,有些附著在內質網上,有些游離在細胞質

11、基質中。是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所。4、內質網:由膜結構連接而成的網狀物。是蛋白質合成和加工,以及糖類、脂質合成的“車間”。5、高爾基體:植物細胞中與細胞壁的形成有關;動物細胞中與蛋白質(分泌蛋白)的加工、分類運輸有關。 6、中心體:每個中心體含兩個中心粒,垂直排列,存在于動物細胞和低等植物細胞,與細胞的有絲分裂有關。 7、液泡:主要存在于成熟植物細胞中,液泡內有細胞液。化學成分:有機酸、生物堿、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調節(jié)細胞滲透吸水的作用。 8、溶酶體:有“消化車間”之稱,內含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。能產生

12、ATP的結構:葉綠體、線粒體、細胞質基質; 分泌蛋白的合成和運輸:核糖體(合成肽鏈)內質網(加工成具有一定空間結構的蛋白質)囊泡 高爾基體(進一步修飾加工)囊泡細胞膜細胞外生物膜系統(tǒng)的組成:包括細胞器膜、細胞膜和核膜。16、 細胞核-系統(tǒng)的控制中心細胞核的功能:是遺傳信息庫(遺傳物質儲存和復制的場所),是細胞代謝和遺傳的控制中心;細胞核的結構:1、染色質:由DNA和蛋白質組成,染色質和染色體是同樣物質在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。 2、核 膜:雙層膜,把核內物質與細胞質分開。 3、核 仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。 4、核 孔:實現(xiàn)細胞核與細胞質之間的物質交換和信息交流(RNA分

13、子等的進出)。17、 物質跨膜運輸?shù)膶嵗凉B透作用:水分子(溶劑分子)通過半透膜的擴散作用。原生質層:細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質。植物細胞原生質層相當于一層半透膜; 發(fā)生滲透作用的條件:1、具有半透膜; 2、膜兩側有濃度差細胞的吸水和失水: 外界溶液濃度細胞內溶液濃度細胞失水 外界溶液濃度細胞內溶液濃度細胞吸水18、 生物膜的流動鑲嵌模型 磷脂雙分子層(膜基本支架) “鑲嵌蛋白” 糖被(與細胞識別有關)細胞膜(生物膜)結構特點:具有一定的流動性。功能特點:選擇透過性19、 物質跨膜運輸?shù)姆绞奖容^項目運輸方向是否要載體是否消耗能量代表例子自由擴散高濃度低濃度不需要不消耗O2、CO2、CO

14、、H2O、乙醇、甘油、笨等協(xié)助擴散高濃度低濃度需要不消耗葡萄糖進入紅細胞等主動運輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰陌被徇M入小腸上皮細胞、各種離子等19、降低化學反應活化能的酶新陳代謝:是活細胞中全部化學反應的總稱,是生物與非生物最根本的區(qū)別,是生物體進行一切生命活動的基礎。細胞代謝:細胞中每時每刻都進行著的許多化學反應。 酶:是活細胞(來源)所產生的具有催化作用(功能:降低化學反應活化能,提高化學反應速率)的一類有機物。(能夠分解酶的酶是蛋白酶)活 化 能:分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。酶的本質:大多數(shù)酶的化學本質是蛋白質,也有少數(shù)是RNA(核酶)。酶的特性: 、高效性:催化效

15、率比無機催化劑高許多。、專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應。、酶需要較溫和的作用條件:在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低,酶的活性都會明顯降低。過酸、過堿或溫度過高,酶的活性因結構破壞而喪失,低溫只是活性降低。20、 細胞的能量“通貨”-ATP一、ATP的結構簡式:ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫,結構簡式:,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基團,“”代表高能磷酸鍵,“”代表普通化學鍵。 21、 ATP的主要來源-細胞呼吸呼吸作用(也叫細胞呼吸):指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產物,釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與,分為

16、:有氧呼吸和無氧呼吸有氧呼吸:指細胞在有氧的參與下,通過多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過程。無氧呼吸:一般是指細胞在無氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物(酒精、CO2或乳酸),同時釋放出少量能量的過程。酶有氧呼吸的總反應式: C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量酶無氧呼吸的總反應式: C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量(大多數(shù)植物、酵母菌等)酶 或 C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+ 少量能量 (人、動物、乳酸菌、馬鈴薯

17、塊莖、甜菜塊根等)有氧呼吸過程(主要在線粒體中進行): 場所發(fā)生反應產物第一階段細胞質基質丙酮酸、H、釋放少量能量,形成少量ATP第二階段線粒體基質CO2、H、釋放少量能量,形成少量ATP第三階段線粒體內膜大量能量+12H2O酶6O2+24H生成H2O、釋放大量能量,形成大量ATP有氧呼吸與無氧呼吸的比較:呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點場所細胞質基質,線粒體基質、內膜細胞質基質條件氧氣、多種酶無氧氣參與、多種酶物質變化葡萄糖徹底分解,產生CO2和H2O葡萄糖分解不徹底,生成乳酸或酒精等能量變化釋放大量能量(1161kJ被利用,其余以熱能散失),形成大量ATP釋放少量能量,形成少量ATP相同點第

18、一階段相同,均生成丙酮酸;均能釋放能量,形成ATP 呼吸作用在生產上的應用:1、作物栽培時,要有適當措施保證根的正常呼吸,如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時,要風干、降溫,降低氧氣含量,則能抑制呼吸作用,減少有機物消耗。3、水果、蔬菜保鮮時,要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度,抑制呼吸作用。22、能量之源-光與光合作用 光合作用:綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉化成儲存著能量的有機物,并釋放出氧氣的過程。光合色素(在類囊體的薄膜上):胡黃 a b 葉綠素a (藍綠色) 葉綠素(3/4) 主要吸收紅光和藍紫光葉綠素b (黃綠色) 色素 胡蘿卜素 (橙黃色) 類胡蘿卜素(1/4)主

19、要吸收藍紫光葉黃素 (黃色)提取色素的試劑為無水酒精,分離色素的試劑為層析液,分離色素的方法是紙層析法(原理:不同色素在層析液中的溶解度不同,隨濾紙擴散的速度不同)。葉綠體的功能:葉綠體是進行光合作用的場所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素,在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質中含有許多光合作用所必需的酶。光合作用的過程:光反應階段條件光、色素、酶場所在類囊體的薄膜上物質變化光酶水的光解:H2O H + O2 ATP的合成:ADP + Pi ATP能量變化光能ATP中的活躍化學能暗反應階段條件酶、ATP、H場所葉綠體基質物質變化酶CO2的固定:CO2 + C5 2C3酶、HATPC3的還

20、原: C3 (CH2O)能量變化ATP中的活躍化學能(CH2O)中的穩(wěn)定化學能總反應式23、細胞增殖細胞不能無限長大的原因:體積越大,其相對表面積越小,細胞的物質運輸?shù)男示驮降?。細胞表面積與體積的關系限制了細胞的長大。細胞核中的DNA一般不會隨細胞體積的擴大而增加,這一因素也限制了細胞的長大(細胞核對細胞的控制力)。細胞增殖是重要的細胞生命活動,是生物體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎。真核細胞的分裂方式有:無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂細胞周期: 指連續(xù)分裂的細胞,從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時為止,為一個細胞周期??煞譃閮蓚€階段,即分裂間期(長)和分裂期(短)。24有絲分裂:體細胞增

21、殖的主要方式過程分裂間期: DNA復制和有關蛋白質合成,體積增大。時間長(90%95%)、起點。 前期:“膜仁”消失現(xiàn)“兩體”(最明顯的變化:出現(xiàn)染色體) 中期:著絲點整齊排列在赤道板上,染色體形態(tài)數(shù)目清晰,觀察的最佳時期 分裂期 后期:著絲點分裂,姐妹染色單體分離,成為兩條相同的子染色體,由紡錘絲牽拉分別移向兩極;染色體數(shù)目加倍,沒有姐妹染色單體 末期:“膜仁”再現(xiàn)“兩體”失(植物:高爾基體細胞板細胞壁)a. 間期:染色體數(shù)目不增加,DNA加倍b. 前、中期:每條染色體上含2個姐妹染色單體, 染色單體數(shù)DNA數(shù)2染色體數(shù)c.后、末期:無染色單體,即單體為0, DNA數(shù)染色體數(shù)d.后期:染色體數(shù)翻倍,同源染色體對數(shù)翻倍同源染色體:形態(tài)相同、在減數(shù)分裂中能配對的兩條染色體。一條來自父方、一條來自母方。有絲分裂(洋蔥根尖)臨時裝片的制作步驟是:解離漂洗染色制片無絲分裂:無染色體與紡錘體的變化,如蛙的紅細胞分裂25、細胞的分化概念:在個體發(fā)育中,由一個或一種細胞增

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