客房主管工作總結(jié)

1、工作總結(jié)緊張與忙碌的開荒期已經(jīng)過去， 酒店也從試營(yíng)業(yè)到正式營(yíng)業(yè)逐漸慢慢步入正軌，回顧這兩個(gè)個(gè)多月的工作， 有許多收獲與體會(huì)， 客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣， 將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。 在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職， 在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。 過去的兩個(gè)月在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下， 同時(shí)也通過自身的不懈努力，客房部克服了客房衣柜整改、衛(wèi)生間積水、房間有噪音、眾多工程維修項(xiàng)目等等因素。 致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展， 確保了客房部的穩(wěn)定進(jìn)步。在工作上取得了一定的成果， 但也存在了諸多不足。 回顧過去的兩個(gè)月，現(xiàn)將工作總

2、結(jié)如下：首先：客房部分1、物品管理與成本控制方面：做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗發(fā)露以及房卡帶等2、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，保證所有房間已打掃干凈，環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量， 并隨查房檢查物品擺放位置。 其次根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)檢查走道、樓梯、電梯及服務(wù)場(chǎng)所，保持環(huán)境符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。3、服務(wù)質(zhì)量方面：試營(yíng)業(yè)剛開始，對(duì)客服務(wù)投訴率較高，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高， 在試營(yíng)業(yè)期間有很多新員工以前沒有從事過服務(wù)行業(yè)，導(dǎo)致不能盡快的與其他有經(jīng)驗(yàn)的員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識(shí)。對(duì)此，開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓， 首先是從老員工的心態(tài)進(jìn)手，

3、 多做思想教育工作， 讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部分所起的作用、 擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會(huì)到酒店及部分對(duì)于他們的重視程度， 達(dá)到手把手的以老帶新， 在近期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)， 同時(shí)得到客人的好評(píng)， 這都是我們客房全體員工共同努力的結(jié)果。4、人員管理方面：秉公辦事，堅(jiān)持原則；關(guān)愛員工，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。5、工程方面： 工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率較高，使得工程維修進(jìn)展緩慢， 時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目沒能夠及時(shí)處理。 期中中存在一些問題，衛(wèi)生間積水，電視柜玻璃經(jīng)常破損，閉門器的更換，室內(nèi)壁畫的

4、裝飾等等。對(duì)此，客房與工程開展了幾次協(xié)調(diào)， 確保了工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性和及時(shí)性， 問題得到及時(shí)解決。其次前廳部分前廳是酒店的門面崗位， 是客人咨詢問題， 提出建議， 投訴不滿較為集中的地方，每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人， 員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能夠直接反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。1、處理好客人投訴身為主管的我， 妥善處理好大大小小的投訴， 及時(shí)解決客人的各種疑難問題。 處理完之后在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下找出不足加以改正， 而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)后逐漸變得成熟起來。2、做好各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭， 部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦， 協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。 前廳

5、部是整個(gè)酒店的中樞部門， 它同餐飲、娛樂等部門都有著緊密的工作關(guān)系。 出現(xiàn)問題，我能夠及時(shí)和該部門主管進(jìn)行協(xié)調(diào)， 避免事情的惡化，同時(shí)事情得到解決。例如：和餐飲部協(xié)調(diào)早餐卷的使用規(guī)范以及娛樂部協(xié)調(diào)果盤的贈(zèng)送等等， 以及客人索要發(fā)票的領(lǐng)用， POS 機(jī)的使用。娛樂和餐飲部當(dāng)日營(yíng)業(yè)額的保管。這里要感謝各個(gè)部門主管對(duì)我工作上的支持，才能使我工作順利進(jìn)行。3、做好收銀員管理工作要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序， 并運(yùn)用于工作中， 真正地起到監(jiān)督、 把關(guān)的職能作用， 為財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。 做到班前準(zhǔn)備工作、正常操作工作程序、結(jié)帳工作流程、 POS 機(jī)的使用、發(fā)票管理、晚班結(jié)當(dāng)天總賬、下班時(shí)現(xiàn)金及帳單交接程序等等工作內(nèi)容的規(guī)范。明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，做好管理工作。二、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃。 我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下， 我部門全體員工會(huì)共同努力， 共同為云海酒店盡全力。 作為客房部的主管， 我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本