拓展視野轉基因生物的安全性

1、轉基因生物安全：1、事例：（1）中國新聞網5月31日電 據外媒31日報道，近期，一項研究表明，通過對一種真菌進行基因改造，使其分泌蝎子毒素和蜘蛛毒素，可有效殺滅傳播瘧疾的蚊子。研究人員使用的真菌名叫平沙綠僵菌，天然具有滅蚊效果。 研究發(fā)現，這種真菌只侵襲那些會傳播疾病的蚊子。當真菌孢子接觸到蚊子的身體后，就會開始生長，穿透外骨骼，最終從內部殺死蚊子。但平沙綠僵菌自身的殺傷力不強，需要大量孢子和很長時間才能達到致死效果。為了增強該真菌的滅蚊效果，研究人員把不同的基因植入平沙綠僵菌，使其能分泌一種或多種神經毒素 ，包括蝎子和蜘蛛的毒素。為了確保安全，研究人員在進行轉基因操作時還加入了一段特殊的DN

2、A代碼，它能起到開關的作用，使毒素基因只有在蚊子血液中才被激活，避免毒素進入自然環(huán)境。一位研究人員說：“蜘蛛用它的毒牙刺穿昆蟲的皮膚并注射毒素，而我們用綠僵菌代替了蜘蛛的毒牙?！睘榱藴y試這種真菌的實際效果，研究人員對1500只蚊子進行了實驗。研究結果顯示，當這些蚊子被單獨留下時，它們的數量激 增。但當使用蜘蛛毒素真菌時，45天后只剩下13只蚊子。實驗還表明，這種真菌對蚊子具有特異性，不會影響蜜蜂等其他昆蟲。研究人員表示，他們的目標不是讓這種蚊子滅絕，而是幫助阻止瘧疾的傳播 。據悉，全世界每年大約有2.19億瘧疾病例，并有40多萬人因此死亡。在瘧疾肆虐最嚴重的地區(qū)，有一些蚊子進化出了抗藥性，傳統(tǒng)

3、殺蟲劑對它們無效。（2）菲律賓批準一項轉皐因大克和一項轉基因玉米闿于食品詞料和加工中國衣業(yè)畔凰囚色睡 亠韭律畝衣業(yè)卑于20LQ年,丘了巧比浴轉基岡大豆門AS呂14-2和菇;S同玉*D4S于雷品*詞14和加丁 均田餌氏公研貴，基囲大豆D氏S 814192籟貝抗蟲和繭除單刑特性傳基因玉來DAS 4CL27日-睜口疔14卓剖的峙丫呂（審陋:菲錘空祝業(yè)昭）（3）成鄒海關在郵路口岸皆次載獲含轉基因成分植物神子2010-4-17 ZQ .VJ 1：5牝匣：川國朋田網 作吿.馬工物 弛:忠越老必直關駄錢的玉#口耳類植轉1申。戰(zhàn)劃周關供團中新網咸都乜月行冃電（馬毎梅張浪）咸都淘蕪FI誦報，近戒都海關在四川省

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5、基因抗病毒的番木瓜兩個農作物商業(yè)化應用。我們從國外進口轉基因的大豆、轉基因的玉米、轉基因的油菜、轉基因的棉花作為加工原料，目前在我們國家市場上，流通的轉基因的相關產品，就是我們批準種植的和批準 進口的這幾個作物。“網上傳播的像小麥、水稻、水果、蔬菜和番茄、大蒜、洋蔥、紫薯、土豆、彩椒、胡蘿卜等，其實都不是轉基因品種?！?、 你接種的大部分疫苗，都來自轉基因技術；維系糖尿病人健康的胰島素，來自轉基因技 術；今天研發(fā)、生產的干擾素和抗生素，多數來自轉基因技術。通過這些證據，證明了一個 觀點一一轉基因技術捍衛(wèi)人類的健康。像飛機、火車、手機在誕生之初面臨非議一樣，一種新技術面世后被人們誤解很正常。理性

6、看待意見領袖的意見，厘清何為“權威”； 在全面了解一個爭議性事件之前，不要先下結論，否則，這個結論很可能就是偏見。4、 從1973年美國發(fā)明重組DNA技術，誕生了全球第一個轉基因大腸桿菌開始，到1996年全球轉基因生物進入大規(guī)模商業(yè)化應用階段。這一過程中，轉基因技術及其產品是科學技術發(fā)展的結果，而技術發(fā)展不可阻擋。我們面臨著兩方面的“不完美”：第一，我們吃的東西并不完美。 比如， 黃曲霉素之害僅為冰山一角； 發(fā)芽的土豆、 未成熟的西紅柿、 生的茄 子、 銀杏都有毒第二，我們的生產方式不完美，由于農藥使用，最近幾十年農田青蛙及 候鳥數量明顯低于半個世紀前；大量使用化肥造成污染5、 不必擔心轉基因

7、食物安全性的理由1所謂“實質性等同”是對轉基因農作物安全性評價的起點，而不是終點。2多環(huán)節(jié)、嚴謹的安全性評估，可以保證轉基因食物的安全。3科學家的負責態(tài)度，可以防止新的過敏原的產生,對于產生過敏反應的農作物予以銷毀。4至今尚未發(fā)現一例因食用轉基因食物而影響人體健康的實例。5在是否可放心食用轉基因食物問題上，應采用舉證排除法。6、 不引起生物安全問題1轉基因農作物擴散到種植區(qū)以外時，會很快死亡；2轉基因農作物新性狀出現，必須有一定的水、肥等條件以及配套的種植技術；3由于存在生殖隔離，它們很難與其他植物雜交；4植物花粉傳播距離有限，且具有受精能力的時間比花粉存活時間更短7、 轉基因生物有利于保護環(huán)

8、境轉基因移入的是已存在的基因，不會破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定T _(2)抗蟲轉基因作物的種植，減少了農藥的使用量;抗除草劑農作物的種植，減輕了農田管理的負擔，保護了農田土壤環(huán)境轉基因生物存在安全性問題：1、目前，科學家對基因的結構、基因間的相互作用以及基因的調控機制等都了解得相當有 限。2、轉移的基因多是異種生物的基因。3、外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的。4、轉基因食物會引發(fā)食物安全性問題：1反對“實質性等同”。 對食物安全性檢測不僅要檢測其主要成分是否發(fā)生改變， 包括其他方面的測試結果。2擔心出現滯后效應。3擔心出現新的過敏原。4擔心營養(yǎng)成分改變。5把動物蛋白基因轉入農作物，是否侵犯了宗教

9、信仰者或素食者的權益。5、影響生物安全(1)轉基因植物可能會擴散到種植區(qū)外變成野生種類；轉基因生物可能成為入侵的外來物種，威脅其他生物的生存:(3)導入轉基因生物的外源基因有可能與感染轉基因生物的某些細菌或病毒雜交，從而 重組出對人類或其他生物有害的病原體；(4)轉基因植物的抗除草劑基因，有可能通過花粉傳播而進入雜草中，使雜草成為能抗 除草劑的“超級雜草”6、影響環(huán)境安全(1)打破自然物種的原有界限，改變了生態(tài)系統(tǒng)中物質循環(huán)和能量流 _(2)重組微生物可能對人類的生活環(huán)境造成二次污染；重組DNA與微生物雜交,生有害的病原微生物；(3)轉基因植物花粉中的有毒物質可通過蜜蜂進入蜂蜜，再經過食物鏈進

10、入人體還應可能產轉基因生物的優(yōu)缺點優(yōu)點缺點(1)解決糧食短缺問題；(2)減少農藥使用，從而減少環(huán)境污染；(3)節(jié)省生產成本，降低糧食售價；(4)增加食物營養(yǎng)，提高附加價值；(5)增加食物種類，提升食物品質；(6)提咼生產效率，帶動相關產業(yè)發(fā)展(1)可能產生新病毒和新的過敏原；(2)可能產生抗除草劑的雜草；(3)可能使疾病的傳播跨越物種障礙；(4)可能會損害生物多樣性；(5)可能干擾生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性資 料1: 轉 基 因 作 物 的 現 狀 ： 科 學 研 究 表 明 ， 運 用 轉 基 因 技 術 能 夠 培 育 出 高 產 、 優(yōu) 質 、多抗、高效的作物新品種。美國是轉基因技術的發(fā)祥地，也是

11、轉基因技術最為先進、應用最為廣泛的國家。據報道，美國大豆和玉米生產中的90%以上已經轉基因化，轉基因大豆也已用于制作數百種食品，食用油、糖果和人造黃油都應用了轉基因產品。原先對轉基因作物持強烈反對態(tài)度的歐盟，也已批準種植多種轉基因作物。國際農業(yè)生物技術應用服務組織統(tǒng)計數據表明，28個國家種植了轉基因作物。聯合國糧農組織2011年公布的數據顯示，世界市場上82%的棉花和75%的大豆都已經轉基因化。資料2：各國對轉基因作物嚴格監(jiān)控：為加強對轉基因作物安全性的監(jiān)管，美國立法規(guī) 定，每一種轉基因食品上市前要經過農業(yè)部、環(huán)保部、藥管局三個部門的審查。歐盟和世界其他實施轉基因生物標識制度的國家，大都也設置

12、了標識閾值。我國也已形成根據國情并與國際慣例相銜接的法律法規(guī)、技術規(guī)程和管理體系。2001年，國務院頒布了農業(yè)轉基因生物安全管理條例，農業(yè)部和國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局先后制定了5個配套規(guī)章，發(fā)布了轉基因生物標識目錄，建立了研究、試驗、生產、加工、經營、進口許可審批和標識管理 制度；國家農業(yè)轉基因生物安全委員會發(fā)布了62項轉基因生物安全技術標準，按照實驗研究、中間試驗、環(huán)境釋放、生產性試驗和申請安全證書5個階段進行安全評價。2007年，衛(wèi)生部制定了新資源食品管理辦法。資料3：某地轉基因木瓜市場占有量達九成。其中不少轉基因木瓜為非法品種，在沒有 獲得國家農業(yè)部授予的安全證書或審批進口的前提下就流向

13、了市場。據了解，國家農業(yè)部規(guī)定的可食用轉基因食品包括：大豆、玉米、番茄和油菜等。資料4:國內生產的轉基因食品必須首先獲得國家農業(yè)部授予的安全證書，然后批準允 許進行商業(yè)化生產后才可進入市場流通。資料5:國外引進的轉基因食品必須先獲得當地政府授予的安全證書和商業(yè)化證書，才 能夠由國家農業(yè)部引進銷售。轉基因食品在銷售時必須明確標明該產品為轉基因食品。1.理性看待轉基因技術的原因(1)生物技術和其他科學技術一樣具有兩面性，是一把“雙刃劍”，既能推動社會發(fā)展 和技術進步，也可帶來災難。(2)社會的發(fā)展總是和技術的發(fā)展密切聯系，從促進社會發(fā)展的角度看，必須不斷發(fā)展 生物技術，造福人類，同時盡量避免災難。

14、2.理性看待轉基因技術(1)認識到轉基因技術的應用前景是非常廣闊的，以基因工程為代表的一大批生物技術 成果，進入人類的生產和生活，特別是在醫(yī)藥和農業(yè)生產上發(fā)揮了極大的作用。(2)正視轉基因技術帶來的安全性問題，切實認識到個別有害轉基因生物的危害性，要 趨利避害，而不能因噎廢食。完善相應的法律法規(guī)，利用法制手段確保轉基因生物的安全性。(4)我國保證轉基因食物安全性的監(jiān)控和預防措施1立法監(jiān)控是保證轉基因生物安全的有力措施。2多環(huán)節(jié)監(jiān)控。轉基因農作物研究、從實驗室走向大田試驗各階段， 以及產品商品化都 有相應法規(guī)進行嚴格的監(jiān)控，只有在每一階段試驗獲得認可證書后，才可進入下一階段。學案答案：(1)DNA脫氧核苷酸結構和功能 線性(5)細胞核、線粒體、葉綠體擬核、質粒學案習題答案：1解析：選B。A項，種植轉基因作物(如抗蟲棉)應與傳統(tǒng)農業(yè)(普通棉花)種植區(qū)隔離， 否則傳統(tǒng)農業(yè)種植區(qū)的產量會受到很大的影響；B項，目的基因的本質為DNA，動物食用后會將其消化分解成小分子脫氧核苷酸，所以目的基因不會轉入動物體細胞中；C項，轉基因植物可能由于目的基因通過花粉擴散而影響野生植物的遺傳多樣性；D項，導入轉基因生物的目的基因有可能與感染轉基因作物的某些細菌或病毒雜交，從而重組得到對人類或其他生物有害的病原體。2解析：選C。轉基因技術的原理是基因重組，選項A錯誤；轉基因技術的