我國農產品場營銷戰(zhàn)略一

1、我國農產品市場營銷戰(zhàn)略（一）隨著經濟全球化和知識經濟時代的到來，我國市場營銷戰(zhàn)略也向著一 個多方向的趨勢發(fā)展，總結多年來的市場營銷經驗，對下一步的市場 營銷戰(zhàn)略有著進一步的規(guī)劃和部署。我國是農業(yè)大國，農產品的市場 營銷戰(zhàn)略也隨著經濟全球化走向了新的發(fā)展。一、市場營銷的含義市場營銷”是個人和群體通過創(chuàng)造并同他人交換產品和價值以滿足需 求和欲望的一種社會和管理過程。市場營銷戰(zhàn)略管理體系包括：分析 機會，決定市場，市場進入決策，發(fā)展市場營銷戰(zhàn)略，實施市場營銷 戰(zhàn)略活動。農產品市場營銷戰(zhàn)略就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品 潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群 體，在農

2、產品從農戶到消費者流程中，實現個人和社會需求目標的各 種產品創(chuàng)造和產品交易的一系列活動。農產品營銷的主體是農產品生 產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、 交易的全過程。農產品營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性， 其最終目標是滿足社會和人們的需求和欲望。二、我國農產品市場的現狀1 .農產品市場建設發(fā)展迅速。2 .農產品批發(fā)市場成為農產品流通的主渠道。3 .以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發(fā)展勢頭迅猛。4 .農產品營銷展活躍，各種農產品購銷主體：個體戶、專業(yè)戶、聯合體 不斷發(fā)展壯大。二、農產品營銷創(chuàng)新（一）農產品市場經營觀念的創(chuàng)新農產品營銷創(chuàng)新的先導為了實現諸如

3、利潤、銷售增長率等目標，農產 品經營者必須進行市場調研、產品開發(fā)與農產品儲運、銷售等一系列 與市場有關的經營活動。在從事這些活動時，應當以什么樣的理念為 指南，應當如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關系，就成為任何 企業(yè)或生產經營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答，就構 成一個企業(yè)的市場經營觀念，也稱營銷管理觀或市場營銷觀。它是決 定企業(yè)生產經營活動方向的指南，也是為經營者在組織和謀劃企業(yè)的 市場營銷戰(zhàn)略時的指導思想和行為準則，概括了企業(yè)的經營態(tài)度和思 維方式，貫徹于企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略活動的全過程之中。（二）農產品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新（即營銷組合的創(chuàng)新）在傳統的農產品運銷觀念指導下，農產品

4、生產經營主要依靠農產品的 儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現擴大銷售。農產品市場營銷戰(zhàn) 略觀念則通過協調市場營銷戰(zhàn)略即圍繞目標市場需求的變化，綜合地 運用各種營銷戰(zhàn)略與策略，并加以優(yōu)化組合，不斷創(chuàng)新，通過比競爭 對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業(yè)增長和利潤的實現。第一，應該充分重視戰(zhàn)略性營銷，用好 用場探查”、市場分割”、用 場優(yōu)先”、市場定位”等戰(zhàn)略性4組合。農業(yè)產業(yè)化經營必須源于對農產品消費需求的深入探查和仔細研究， 通過市場研究，尋找潛在需求，捕捉市場機會。根據一些細分變量來 分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務的目 標市場，針對它的需求特點開發(fā)適宜的產品，制

5、訂合適的價格、渠道、 促銷策略，實現產品的既定目標。第二，充分利用好產品策略”、價格策略”、渠道策略”、促銷策略 等戰(zhàn)術性“鈕合。由于四大策略各自包含若干個具體策略，形成各自的亞組合。如產品 策略中就包括諸如產品組合策略、新產品開發(fā)策略、包裝策略、品牌 策略以及產品生命周期策略等。因此，高績效的市場營銷戰(zhàn)略活動不 僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新，而且在于靈活運用和有效 組合每一個亞策略，形成動態(tài)優(yōu)化組合，協調一致為顧客需求服務。第三，要積極應用 政治權利”和 公共關系”。由于農業(yè)是弱質產業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農業(yè)產業(yè)化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠政治權利”和

6、 公共關系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣 -傳支持引導百姓消費，擴大有效需求。另一方面，農業(yè)產業(yè)化經營系 統應積極參與社會活動，改善與社會各界的關系，樹立良好的形象， 獲得社會各界的關心和支持，通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業(yè) 產業(yè)化經營系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構 為農產品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。四、農產品市場營銷戰(zhàn)略（一）農產品營銷的新產品開發(fā)策略農產品和任何事物一樣，有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。 因此，企業(yè)不能只顧經營現有的產品，而必須防患于蔚然，采取適當 步驟和措施開發(fā)新產品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素，也是企業(yè) 市場營銷戰(zhàn)略活動的

7、主要任務。新產品開發(fā)過程一般包括新產品構想 的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制 出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發(fā)成功以后，還需 上市成功，這意味著新產品被消費者采用并不斷擴散。新產品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動，因此首先必須是適應社 會經濟發(fā)展需要，試銷對路的產品。沒有市場的產品，對企業(yè)而言再 新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求，使一個產品多種式樣, 成了新的消費動向，如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農產品雖分別屬雞、 龜、麥類，但因為其顏色特別，藥用價值較高，不僅市場銷路好，而 且經濟效益高。因此，新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求 的新變化

8、。（二）農產品營銷價格策略 農產品價格的制定可分為兩大類：一類是政府定價，農產品生產經營 者對所出售的農產品價格沒有決策權，如我國曾長期實行過的釀糧棉 油國家統購統銷價；另一類是農產品經營者定價，依據農產品質量、 市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生 產經營者對其產品是否具備定價權力為前提條件。在市場經濟下，為 了刺激顧客的消費行為，通常要對基本價格作適當的調整。如價格折 扣與折讓，即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。通常利用節(jié) 假日和換季時節(jié)進行所謂的 大甩賣”、優(yōu)惠酬賓大減價”和 買一送 活動，把部分產品按原價打折扣出售，以促進銷售。（三）農產品營銷品牌化策略之

9、與其他銷售者的產品和服務相區(qū)別，借以促進銷售的記號。品牌在 市場競爭中的作用并不僅僅表現在農產品的識別功能上，雖然農產品 的質量性能和企業(yè)的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者，但品 牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場影響力，是它帶給消費者以 信心，它在帶給消費者物質享受的同時，還帶給消費者一定的精神享 受。品牌的這種特殊功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任 何農產品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決 農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎，馳名品 牌會給企業(yè)帶來高額利潤；品牌是產品競爭優(yōu)勢的基礎，馳名品牌具 有強大的競爭力；品牌是吸引新消費者，留住老消

10、費者的有利武器； 品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率；品牌是促進產品擴張，促進 貿易的有力杠桿。1 .以名創(chuàng)牌。對市場競爭力強的優(yōu)勢產品實行商標注冊。創(chuàng)牌既是為了宣傳，擴大 影響，同時也是為了保護品牌。2 .以質創(chuàng)牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。3 .包裝創(chuàng)牌。美化農產品外表。隨著現代流通方式的發(fā)展，農產品包裝將成為必然趨勢?，F在發(fā)達國 家的農產品是一流的產品，一流的包裝，一流的價格。而我們國家的 農產品則是一流的產品，三流的包裝，三流的價格。新加坡進口的中 國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距， 他們是印制精美的標準包裝箱, 而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝，價格差距可想而知。4 .加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹立良好品牌形象除了企業(yè)和農民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農