參與式教學(xué)法在《旅游經(jīng)濟學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用研究.doc

1、參與式教學(xué)法在旅游經(jīng)濟學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究 摘 要： 參與式教學(xué)以學(xué)生為主體，教師通過設(shè)計、組織活動形式，全面調(diào)動學(xué)生參與積極性，充分發(fā)揮學(xué)生個人能力的一種教育理念。本文在分析旅游經(jīng)濟學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀與問題的基礎(chǔ)上，闡述參與式教學(xué)在旅游經(jīng)濟學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的意義，提出在旅游經(jīng)濟學(xué)教學(xué)中應(yīng)用參與式教學(xué)的對策。 關(guān)鍵詞： 參與式教學(xué) 旅游經(jīng)濟學(xué) 應(yīng)用 我國旅游業(yè)經(jīng)過30多年的發(fā)展，取得了可喜的成績，旅游業(yè)的快速發(fā)展不僅需要研究旅游的理論專家，更需要大量應(yīng)用型旅游管理人才。因此，旅游管理類專業(yè)的相關(guān)課程不僅要注重理論知識，更應(yīng)注重學(xué)生獨立學(xué)習(xí)能力及實踐能力的培養(yǎng)，在課堂教學(xué)過程中更應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。旅游

2、經(jīng)濟學(xué)作為旅游管理類專業(yè)的一門核心課程，過去由于條件的限制，多采用“填鴨式”教學(xué)方法，以書本、教師為中心，忽視學(xué)生在教學(xué)活動中的主體作用，學(xué)生雖學(xué)到了一定的理論知識，但能力低下、素質(zhì)得不到提升。參與式教學(xué)強調(diào)以學(xué)生為中心，充分應(yīng)用靈活多樣、直觀形象的教學(xué)手段，使學(xué)生深刻地領(lǐng)會和掌握所學(xué)知識，并將知識運用到實踐中。本文擬對筆者在歷年教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象和問題進行分析，進一步探討參與式教學(xué)在旅游經(jīng)濟學(xué)教學(xué)中的實踐。 1.參與式教學(xué)在旅游經(jīng)濟學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的意義 1.1有利于更新教學(xué)理念，提高教師的教學(xué)水平。 引入?yún)⑴c式教學(xué)，要求教師在具體教學(xué)實踐中，切實把握新理念，改變傳統(tǒng)教學(xué)觀念，在教學(xué)中樹立新的

3、教學(xué)理念：授人以魚，不如授人以漁。即教會學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的方法，培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力，為走向社會、走向工作崗位打下良好基礎(chǔ)。同時，教師在備課和教學(xué)實施過程中也有壓力，教師要創(chuàng)設(shè)課堂教學(xué)情境，對教材內(nèi)容進行梳理、挖掘、拓展，運用溝通技巧，喚起學(xué)生熱情，才能讓學(xué)生主動參與到教學(xué)中，獲得有效的教學(xué)效果。此外，教師還要深入社會調(diào)查獲得相關(guān)經(jīng)驗和知識，將理論與實際相結(jié)合，這樣有利于“雙師型”教師的成長。 1.2有利于開創(chuàng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和科研能力。 每個大學(xué)生都有自己的個性和潛在優(yōu)勢，老師要最大限度地挖掘每個學(xué)生的潛能，鼓勵他們獨立思考，提出不同看法和見解。在自由、民主、寬松的課堂中

4、，參與式教學(xué)法充分整合各種教學(xué)資源參與課堂教學(xué)，如運用角色扮演、小組活動、游戲和模擬教學(xué)、案例分析、辯論等形式，讓學(xué)生發(fā)揮想象、自由思考。參與式教學(xué)不是要找到唯一的正確答案，其魅力在于自由發(fā)散的思維方式和討論激發(fā)的各種思想火花碰撞帶來的成就感，不知不覺中激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，進而提高學(xué)習(xí)能力、實踐能力和獨立解決問題的能力，培養(yǎng)較強的創(chuàng)新思維意識，為以后繼續(xù)深造和工作打下良好的基礎(chǔ)。 1.3有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。 參與式教學(xué)法講求師生互動與參與，整個教學(xué)過程是動態(tài)的。它鼓勵學(xué)生積極而主動地參與教學(xué)活動，并且成為其中的積極分子。這種方法以學(xué)

5、生為中心，充分應(yīng)用靈活多樣、直觀形象的教學(xué)手段，使學(xué)生深刻領(lǐng)會和掌握所學(xué)知識，突出學(xué)生的主體地位，激發(fā)學(xué)生的能動精神，實現(xiàn)學(xué)習(xí)由教師“教”向?qū)W生“學(xué)”的轉(zhuǎn)變，知識由被動接受向?qū)W生親歷參與、親身體驗、親自選擇轉(zhuǎn)變。 2.旅游經(jīng)濟學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題 2.1教學(xué)內(nèi)容滯后于旅游實踐。 隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，目前旅游經(jīng)濟學(xué)的教學(xué)內(nèi)容在諸多方面滯后于旅游實踐。大多數(shù)高校仍以學(xué)科體系的系統(tǒng)性、完整性為主對教材加以講授，拘泥于對原理條文的蒼白解釋，而且教材內(nèi)容的很多理論都移植于西方經(jīng)濟學(xué)基本框架，部分章節(jié)與旅游學(xué)概論、旅游市場學(xué)、旅游產(chǎn)品規(guī)劃開發(fā)等課程重復(fù)，未能體現(xiàn)旅游經(jīng)濟學(xué)的學(xué)科特點和生命力。對于實踐發(fā)

6、展的解釋和指導(dǎo)作用都難以落實和體現(xiàn)。 2.2教學(xué)方式偏重于填鴨灌輸。 旅游經(jīng)濟學(xué)課程的課堂教學(xué)目前大多采用以教師理論講授為主的單一式教學(xué)法，這種教學(xué)方法基本是教師站在講臺上當演員，學(xué)生坐在臺下當聽眾，偏重于灌輸，導(dǎo)致學(xué)生完全處于被動學(xué)習(xí)狀態(tài)，教學(xué)過程缺乏教與學(xué)的良性互動?！疤铠喪健惫噍斨R很難內(nèi)化成學(xué)生的智慧和才能，學(xué)生的主要精力都放在記錄、整理和背誦課堂筆記上，很少主動學(xué)習(xí)和研究原理背后的原因，更談不上獨立進行調(diào)查分析，以解決現(xiàn)實旅游經(jīng)濟問題。 2.3教學(xué)手段單一，輔助教學(xué)手段運用不足。 在教學(xué)手段上，有些學(xué)校手段單一，即“一塊黑板，一根粉筆，一本書，一張嘴”。部分學(xué)校雖然采用了多媒體教學(xué)，

7、但由于教師教學(xué)觀念沒有轉(zhuǎn)變，教學(xué)理念沒有更新，存在對多媒體、網(wǎng)絡(luò)等輔助教學(xué)手段運用不足等問題。通過對學(xué)生的訪談和現(xiàn)場觀察發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)多媒體教學(xué)實質(zhì)上是講授式教學(xué)的改版，教師通常把所要講授的內(nèi)容做成課件，利用多媒體在課堂上播放給同學(xué)們看，不斷點擊鼠標，用事先設(shè)計的課件流程取代學(xué)生思維的發(fā)展軌跡，讓學(xué)生在臺下仰著脖子當觀眾，無異于“穿新鞋，走老路”。 2.4教學(xué)效果評價陳舊落后。 傳統(tǒng)教學(xué)效果評價以閉卷考試為主要考核手段，將考核最大比例放在期末考試上，如總評成績中平時成績占30%，期末考試占70%。而期末考試基本是閉卷考試，主要是對知識要點的考核，缺乏對應(yīng)用能力的考核。這種評價方法的弊端在于從分

8、數(shù)判斷學(xué)習(xí)效果，嚴重束縛學(xué)生自身能力的培養(yǎng)。直接導(dǎo)致部分學(xué)生學(xué)習(xí)動機不純，“混”學(xué)分現(xiàn)象突出。如有些同學(xué)上課不記筆記，下課拷課件;有的學(xué)生上課注意力不集中，人在心不在;對提問不積極思考回答，參與討論也不積極;對作業(yè)敷衍了事，從網(wǎng)上下載抄襲;考前依賴劃范圍，考試作弊，并且只注重書本知識的掌握，不重視實際操作能力的提高等。 3.旅游經(jīng)濟學(xué)運用參與式教學(xué)改革建議 3.1統(tǒng)籌安排，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容 旅游經(jīng)濟學(xué)的課程特點結(jié)合參與式教學(xué)具體形式的核心問題是統(tǒng)籌安排，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。課程教學(xué)內(nèi)容不可能面面俱到，所以任課教師應(yīng)該思考如何在保證教學(xué)效果的前提下，在教學(xué)內(nèi)容上做到典型性與完整性結(jié)合;如何引導(dǎo)學(xué)生獨立思考

9、并將理論運用到實踐中;如何適時介紹學(xué)科前沿的研究內(nèi)容和方向，營造良好的學(xué)術(shù)氛圍，激發(fā)學(xué)生參與社會實踐的熱情。有條件的高等院校旅游管理專業(yè)可自編旅游經(jīng)濟學(xué)教材或講義，可組織經(jīng)驗豐富的教學(xué)團隊，根據(jù)學(xué)科前沿理論和當前及未來經(jīng)濟社會發(fā)展形勢，結(jié)合現(xiàn)實經(jīng)濟社會生活制訂教學(xué)計劃和大綱。然后優(yōu)選35種旅游經(jīng)濟學(xué)教材，以某一教材為基礎(chǔ)，其余教材為支持，對旅游經(jīng)濟學(xué)的體系、內(nèi)容、案例、習(xí)題等進行優(yōu)化組合，形成全新的自編教材或旅游經(jīng)濟學(xué)講義。在實際教學(xué)中要不斷增刪一些內(nèi)容，密切結(jié)合旅游業(yè)現(xiàn)實變化和國外先進成果。 3.2改革教學(xué)方法，理論和參與形式有機結(jié)合。 部分教師雖然在教學(xué)過程中增加了一些參與式教學(xué)方法，如提

10、問式教學(xué)、研討式教學(xué)、社會實踐調(diào)查等，但存在的問題是機械地應(yīng)用這些手段，沒有把課程特點與具體教法有機結(jié)合起來形成系統(tǒng)的實施方案，隨意性較大，流于形式，實施效果很差。教師必須把理論和參與式教學(xué)有機結(jié)合，在旅游經(jīng)濟學(xué)案例教學(xué)中，大量選用本地區(qū)旅游勝地的素材，運用本地區(qū)旅游市場發(fā)展數(shù)據(jù)和案例充實教學(xué)內(nèi)容，在保持課程基本原理、基本框架體系完整性的同時，增加具有地方特色和時代特色的內(nèi)容以緊扣學(xué)生的興趣點，吸引學(xué)生參與到教學(xué)中。 3.3注重人才培養(yǎng)，提升教師自身能力素質(zhì)。 參與式教學(xué)法對教師的能力素質(zhì)提出了較高要求，其知識面、表達能力、思維敏捷度、組織與協(xié)調(diào)能力等方面應(yīng)有相應(yīng)的水準。因此，教師必須不斷學(xué)習(xí)

11、，任課教師應(yīng)主動適應(yīng)旅游教育新形勢發(fā)展，不斷強化自己，主動對接產(chǎn)業(yè)，融入行業(yè)，把自己培養(yǎng)成合格的全能型教師。學(xué)校要主動走出去，加強與政府、旅游企業(yè)的深層次全面合作，以市場為導(dǎo)向，以企業(yè)為主體，以資源配置為重點，建立人才培訓(xùn)、評估、實習(xí)、就業(yè)一體化的合作網(wǎng)絡(luò)平臺。 3.4改善教學(xué)環(huán)境，組織實施好課外實踐教學(xué)。 改善教學(xué)環(huán)境主要從兩個方面進行：一方面改善課堂教學(xué)環(huán)境。平等的交流方式及自由、寬松、合作的環(huán)境氛圍是參與式教學(xué)的催化劑。教師作為教學(xué)的指導(dǎo)者，應(yīng)不失時機地營造輕松、愉悅的課堂環(huán)境為師生互動、生生互動、師生與環(huán)境互動架設(shè)橋梁。二是組織實施好課外實踐教學(xué)，積極拓展校外實習(xí)基地。在課堂教學(xué)中，雖

12、然增加旅游經(jīng)濟熱點問題案例分析，能增強學(xué)生分析問題的能力，但沒有真正做到在工作崗位上運用所學(xué)知識解決問題的能力。因此，教師應(yīng)結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展實踐和理論教學(xué)內(nèi)容選題，對學(xué)生進行分組，指導(dǎo)問卷設(shè)計?？衫靡呀⒌木频?、旅行社等實習(xí)基地和合作單位，組織學(xué)生開展相關(guān)調(diào)研和實地考察，進行實踐、實訓(xùn)性教學(xué)活動，將對旅游經(jīng)濟活動的感性認識升華到理性認識，在實踐體驗中中學(xué)生進行調(diào)查研究、參觀訪問、撰寫調(diào)查報告或心得體會。 3.5優(yōu)化教學(xué)評價，轉(zhuǎn)換考核形式。 應(yīng)付標準化的試卷考試花費了學(xué)生大量的時間和精力，極易磨滅學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，且不利于培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)造性思維能力。在教學(xué)評價中，考核如果不僅強調(diào)學(xué)生平時上課時在情景發(fā)言、案例學(xué)習(xí)、專項調(diào)查、小組討論、辯論比賽中的參與程度，還注重學(xué)生的求知精神和創(chuàng)新能力水平，學(xué)生就會從大量參考資料和獨立思考中發(fā)展自己的思路和想法，甚至能發(fā)現(xiàn)課本、文獻和權(quán)威們某些不甚完善之處。旅游經(jīng)濟學(xué)運用參與式教學(xué)法應(yīng)以過程考核為主，依據(jù)考勤、作業(yè)、提問、討論、測試（或?qū)ｍ椪{(diào)查）等幾部分按比重計入總成績，以此調(diào)動、鼓勵學(xué)生的學(xué)科參與性