個人工作總結范文定點屠宰工作總結范文.doc

1、個人工作總結范文定點屠宰工作總結范文我區(qū)生豬定點屠宰工作近定點屠宰工作總結兩年來，一直面臨著諸多的矛盾和問題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的指導下，在上級主管部門的指導下，通過各成員單位的嚴密配合和生豬定點屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點屠宰場重新選址新建，并正式營業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場肉品的供給質量，維護了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對外開放旅游形象，為我區(qū)經(jīng)濟又好又快開展做出了應有奉獻。一、根本情況我區(qū)定點屠宰工作自1996年施行以來，由于嚴重不符合國務院生豬屠宰管理條例和_省定點屠宰場廠設置方法的相關規(guī)定，加之近

2、兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，2022年8月中旬，區(qū)定點屠宰場自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點屠宰工作再入底谷。為應對區(qū)定點屠宰場停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀 202224號文件精神，我區(qū)定點屠宰工作實行屠商自行宰殺，市場集中檢疫的應急措施。市食安委、市屠宰辦來岳檢查工作時，均要求我區(qū)盡快改變這種形式，恢復正常的定點屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認真考慮區(qū)定點屠宰開展方向，并積極邀請區(qū)指導、各成員單位召開專題研討會議。同時，投入大量人力、物力，催促區(qū)定點屠宰場重新選址，添置、改良和完善軟硬件設施，力爭到達法定設置要求，并組織人員屢次深化市場，召開個體屠商會議，調(diào)緩個體屠商與區(qū)定點屠宰場之間歷史形成

3、的恩怨矛盾，獲得了一定成效，區(qū)定點屠宰場新址建立完工，并于今年7月28日正式營業(yè)，實行屠商自行收豬到屠宰場統(tǒng)一檢疫、宰殺形式。二、工作措施一指導重視。區(qū)委、區(qū)政府非常重視我區(qū)定點屠宰工作，屢次召開專題研究會議，并成立了定點屠宰專項整治工作指導小組，制定了工作方案，指導小組辦公室設商務局，負責日常管理和稽查工作，加強對定點屠宰的監(jiān)管。二積極開展專項整治。根據(jù)上級商務部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開展了“迎建國60周年”豬肉質量平安百日專項行動和中秋、元旦兩節(jié)食品平安專項整治行動。專項整治活動共出動執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問題豬肉130余公斤。專項整治活動的開展

4、，有力的打擊了違法行為，凈化了市場環(huán)境，確保了全區(qū)建國60周年等重大節(jié)假日期間肉食品平安，促進了我局食品平安監(jiān)管工作程度進步。三加強執(zhí)法隊伍建立。為重樹稽查隊的良好形象，對稽查人員進展了調(diào)整，把原有的3名隊員臨時工全部清退，從機關重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊。為了加強稽查人員的責任心，不斷進步業(yè)務素質，屠宰辦組織稽查隊員屢次進展生豬定點屠宰條例及相關法規(guī)集中學習，并開展以老帶新和傳幫帶活動。四認真落實“放心肉”工程建立。在施行“放心肉”工程中，我局首先從頭抓起，即：抓屠宰場生豬進場關、肉品出場關，使肉品質量得到保障。在市場監(jiān)視中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動進展專項檢查，嚴把肉品質量關，同時，與定點屠宰場

5、簽訂“放心肉”工程責任狀，將責任量化到各部門。五嚴格“病害豬”無害化處理。為了確?！安『ωi”無害化處理這項工作按照政策標準運行，我局向屠宰場下發(fā)了相關國家政策文件和有關資料，要求嚴格按照國家政策進展申請、填報、補貼，目前，這項工作按照政策規(guī)定正在全面標準開展。六日常監(jiān)視管理。一是催促了定點屠宰場嚴格執(zhí)行簽訂的生豬屠宰專項整治目的責任書和出場生豬肉品質量平安承諾書的要求，加強了對出場生豬肉品的把關，確保了廣闊人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點屠宰場是否認真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗檢疫制度、病害肉無害化處理登記制度、生豬進場出場臺帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記

6、制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場場長職責、屠宰場工作人員職責等，要求定點屠宰場工作人員嚴格按制度操作。三是要求定點屠宰場每日必須登記生豬進場及出場詳細情況，制定生豬每日進出場登記臺帳，要求每日肉品品質檢驗檢疫人員及開票人員都要對當日進場生豬及出場生豬肉品登記臺帳進展簽字備查，以完善責任追究制度。四是要求加強責任心，認真值班，嚴禁缺崗脫班，嚴禁檢人情疫，嚴禁開人情票，嚴禁偷漏稅費，嚴把生豬及其肉品的出入場關口。三、存在的問題1、我區(qū)定點屠宰場場地設施整體程度不高，難以確保生豬屠宰按照國家有關標準執(zhí)行，亟需加大投入、進步整體程度。檢疫、檢驗設施、病害肉處理設施有待改善，人員素質有待進步,定點屠宰場內(nèi)部管

7、理需進一步加強和標準。2、屠宰場新址開業(yè)時間不長，還處在試營業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進屠宰場實行代宰的不多。3、部門之間配合不夠。定點屠宰工作本身難度大，由于部門之間權限不清，工作人員互相推諉，推卸職責，工作開展不協(xié)調(diào)，配合不夠強，致使屠宰市場存在破綻。4、當前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費，成為阻礙定點屠宰工作推進的重要原因。四、工作建議1、催促屠宰場在設施設備、內(nèi)部管理等方面進步整體程度；組織屠宰場人員進展學習培訓，進步法律意識和業(yè)務程度。2、對屠宰場和各屠商進展深化的思想工作，努力化解互相之間的矛盾。同時，加大對屠宰市場的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。3、加強與各職能部門的親密配合，明確和落實相關部門的責任，并實行嚴格的責任追究，建立監(jiān)管責任網(wǎng)，嚴格執(zhí)法、標準執(zhí)法，共同承當起維護生豬屠宰工作的責任 。4、爭取區(qū)指導的重視，解決區(qū)屠宰辦的編制、人員和經(jīng)費，提供必要的人力、資金和技術裝備保障。五、下步工作打算1、狠抓定點屠宰場生豬管理工作中的軟、硬件建立，樹立良好形象，標準管理，確保定點屠宰工作上程度。2、強化稽查人員的思想建立，進一步做好各方面