會展可行性分析報(bào)告

1、····可行性分析報(bào)告會展名稱： 2012 中國國際甜食及休閑食品展銷會展覽時(shí)間： 2012 年 10 月 1 日-2012年10月5日會展場館：北京展覽館所屬行業(yè)：食品會展舉辦地：北京主辦機(jī)構(gòu)：中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會展會周期：每年一屆展品范圍： 1. 糖果類：口香糖、軟糖、棒棒糖、奶糖、夾心糖、藥用糖果、功能型糖果等2. 巧克力類：牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力、有機(jī)巧克力等3. 休閑食品類：果凍、膨化食品、餅干、方便食品、蜜餞、蜂蜜、涼果、休閑魚（肉）產(chǎn)品、咖啡、茶葉等各類休閑食品等。會展的規(guī)模和目標(biāo)：規(guī)模：國際目標(biāo)：將更加全面的促進(jìn)甜食文化

2、的發(fā)展和貿(mào)易交流， 共同將中國糖果文化推向世界 。可行性分析的內(nèi)容：（一）項(xiàng)目社會環(huán)境分析（ 1） 經(jīng)濟(jì)環(huán)境：世界食品工業(yè)以約 30000 億美元的營業(yè)額居世界工業(yè)之前列， 中國僅占 5的份額，相對于中國占世界總?cè)丝?21% 的比例，食品產(chǎn)業(yè)潛力巨大。 2005 年，恩格爾系數(shù)城鎮(zhèn)居民下降到 36% ，農(nóng)村居民下降到 46% ，食品消費(fèi)支出比重占全國居民消費(fèi)的 42% 。由于人均食品消費(fèi)支出占消費(fèi)支出比例逐年下降，而食品消費(fèi)總量仍不斷增加，這使得人們的食品消費(fèi)升級成為可能。········（ 2） 政治環(huán)境：國內(nèi)政

3、治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)政策、國際政治環(huán)境（政治權(quán)力和政治沖突）：政治權(quán)力有；進(jìn)口限制，外匯控制，勞工限制，國有化等、經(jīng)濟(jì)立法（經(jīng)濟(jì)合同法、商標(biāo)法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、反不正當(dāng)競爭法、廣告法等）。（ 3） 政府的關(guān)注程度：針對消費(fèi)者的多樣化訴求及休閑食品行業(yè)的巨大市場空白，一些地方政府開始有意識地整合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)資源，大力培育休閑食品特色市場。社會各界的關(guān)注：在我國，由于人們生活水平不斷提高， 原來以溫飽型為主體的休閑食品消費(fèi)格局，正在向風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。尤其隨著市場的不斷擴(kuò)大，休閑類食品市場開始快速發(fā)展， 而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。（二）項(xiàng)目相關(guān)行業(yè)狀況分析（ 1） 行業(yè)所處

4、的市場規(guī)模的分析：目前，我國休閑食品市場呈現(xiàn)出如下特點(diǎn)：休閑食品企業(yè)眾多，呈現(xiàn)小而散的局面；行業(yè)集中度較低；在生產(chǎn)技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)以及渠道建設(shè)等方面，本土企業(yè)均落后于外資品牌，無法跟上市場的發(fā)展步伐，多集中在低端休閑食品市場；中高端休閑食品市場一直被外資壟斷，外資、合資企業(yè)占據(jù)了休閑食品市場的絕對優(yōu)勢。（ 2） 行業(yè)的發(fā)展?jié)摿统砷L空間的分析：發(fā)展?jié)摿薮笙嚓P(guān)資料顯示，美味零食能減輕人的心理壓力，并能幫助使用者緩解自身情緒，保持心情舒暢。正因?yàn)槿绱耍谌藗兊娜粘ｉ_支中，美味休閑類零食的開支也是必不可少的一部分。 即使在深受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的這幾年里， 休閑食品收到的沖擊依然很小，國人對休閑食品的需求也

5、呈現(xiàn)出不減反增的勢頭。一方面，我國休閑食品企業(yè)盡管發(fā)展速度快、數(shù)量多，但整個(gè)行業(yè)的歷史積淀薄，整體實(shí)力依然較弱。 各休閑食品生產(chǎn)企業(yè)想要以最快速度縮短與國際品牌之間的差距，需要在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新和營銷思路拓展上下功夫，這對于處于發(fā)展········起步階段的中國休閑食品企業(yè)而言，是一大挑戰(zhàn)。另一方面，中國休閑食品市場潛力巨大，年市場需求高達(dá)千億元，國內(nèi)企業(yè)如果能抓住這一戰(zhàn)略機(jī)遇期， 將會迎來企業(yè)的高速發(fā)展和快速突破， 這對于多數(shù)企業(yè)而言，是難得的發(fā)展機(jī)遇。（ 3） 行業(yè)進(jìn)入壁壘或其他限制的分析：（ 4） 行業(yè)內(nèi)部競爭狀

6、況的分析：隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提高及人們消費(fèi)水平、購買能力的不斷提高，休閑食品市場仍將會以 20% 以上的速度增長，僅僅休閑食品企業(yè)注冊一項(xiàng)就已高達(dá)10 多萬家，這些數(shù)據(jù)無疑都昭示著我國休閑食品企業(yè)在未來面臨巨大的沖擊。（三）項(xiàng)目舉辦地條件分析北京作為首都城市，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，交通完善，人民生活水平高，購買力強(qiáng)，高等學(xué)府多，科技人才多。在增進(jìn)世界各國人民的友誼，促進(jìn)國際、國內(nèi)科技交流與經(jīng)貿(mào)合作，加強(qiáng)北京的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心地位等方面發(fā)揮了積極的作用。北京是綜合性產(chǎn)業(yè)城市 。綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力保持在全國前列。第三產(chǎn)業(yè)規(guī)模居中國大陸第一。北京是中國惟一入選全球前10 名的國際會議城市（國際大會及會議協(xié)會 (I

7、CCA)2010年公布）。北京已有21 個(gè)展會通過國際展覽聯(lián)盟（UFI ）認(rèn)證，占全國總數(shù)的1/4 以上。 2010年 1 至 7 月國際化大型會展在京共舉辦 51 場，比去年同期猛增41.7% 。北京國際汽車展已與底特律、法蘭克福、日內(nèi)瓦、東京四大“老牌”汽車展同居世界五大汽車展。北京車展規(guī)模居全球之首。北京與世界各國、各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、科技、教育、文化等領(lǐng)域的交流日益加強(qiáng)。展館規(guī)模：北京展覽館全館占地約二十萬平方米，擁有展覽公司、莫斯科餐廳、影劇場、合資賓館、星湖飯店、廣告公司、糕點(diǎn)廠、冷飲廠、旅行社、展興商貿(mào)公司及勞動服務(wù)公司等十余個(gè)經(jīng)營部門，是一個(gè)集展覽、住宿、餐飲娛樂、廣告、商&#

8、183;·······貿(mào)、食品加工為一體的綜合性多功能服務(wù)企業(yè)。服務(wù)水平：北京展覽館致力于展覽業(yè)務(wù)的專業(yè)化發(fā)展，建館以來，接待了國內(nèi)外大型展覽千余個(gè)，來館參觀人數(shù)上億人次，展覽內(nèi)容涉及國際經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、科技、文化及政治、軍事各個(gè)領(lǐng)域。北京展覽館具備“舉辦境內(nèi)對外經(jīng)濟(jì)技術(shù)展覽會主辦單位資格 ”， 2000 年，北京展覽館完成了場館改造與設(shè)備升級，達(dá)到了接待國際性、現(xiàn)代化專業(yè)展覽的硬件標(biāo)準(zhǔn)，2002 年，通過 ISO9000 國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證，2003 年與德國美沙展覽集團(tuán)合資成立美沙北展展覽公司，專業(yè)從事國際性展覽的組織與實(shí)

9、施。目前，北京展覽館已發(fā)展成為以展覽、會議業(yè)務(wù)為核心，餐飲、娛樂、旅游、酒店多元化發(fā)展的綜合性、現(xiàn)代化會展中心。（四）項(xiàng)目運(yùn)行性分析自 2004 年登陸中國市場以來，中國國際甜食及休閑食品展覽會憑借專業(yè)的定位、有序的組織及強(qiáng)大的海外軍團(tuán)， 歷時(shí)七屆已發(fā)展成為中國乃至整個(gè)亞洲甜食行業(yè)主要的年度交流與貿(mào)易平臺。中國休閑食品創(chuàng)新空間還很大， 很多品類都有待進(jìn)一步細(xì)分。 以往傳統(tǒng)手工作坊型休閑食品， 將逐漸淡出消費(fèi)者的視野， 取而代之的將會是越來越多的品類和口味，現(xiàn)代工藝和生產(chǎn)，將全面釋放中國休閑食品市場。公司的企業(yè)理念“以民族報(bào)國為己任，讓世人享受美味的同時(shí)得到健康和快樂！ ”都彰顯著雅克的民族氣息。并且在品類眾多的糖果當(dāng)中打出品牌。 所以我們團(tuán)隊(duì)以高超的技能、 高效的服務(wù)，真誠的服務(wù)于渠道客戶，完美的完成這個(gè)展會。實(shí)例：如福建軍團(tuán)，是公認(rèn)的休閑食品行業(yè)中迅速“躥紅”的黑馬，他們通過在央視廣告上的集體發(fā)力、 明星代言、概念打造和發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢等運(yùn)作方式， 使雅客、奇客、親親、銀鷺等一躍成為國內(nèi)一線品牌， 逐漸有了向外擴(kuò)張的野心和快速打造品牌的需求， 成為本土迅速崛起的新興品牌。 目前，福建軍團(tuán)已經(jīng)成為我國休閑食品產(chǎn)業(yè)的生力軍，尤以糖果和膨化食品突出， 均已獲得全國最大的市場份額。······