生姜病蟲(chóng)害防治與健壯栽培管理技術(shù)

1、一、真菌性病害：一、真菌性病害：1、生姜炭疽病、生姜炭疽病 炭疽病的發(fā)生，先期由下部葉片發(fā)病，葉片干尖，后期葉尖呈紅褐色，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，由下部炭疽病的發(fā)生，先期由下部葉片發(fā)病，葉片干尖，后期葉尖呈紅褐色，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，由下部葉片向上蔓延，致全田發(fā)病，影響生姜的產(chǎn)量和品質(zhì)。葉片向上蔓延，致全田發(fā)病，影響生姜的產(chǎn)量和品質(zhì)。防治藥劑防治藥劑：代森錳鋅+苯醚甲環(huán)唑；苯醚甲環(huán)唑+吡唑醚菌酯；甲托+咪鮮胺等2、生姜眼斑病、生姜眼斑病首先在葉片上形成褐色小點(diǎn)，后擴(kuò)為梭形，首先在葉片上形成褐色小點(diǎn)，后擴(kuò)為梭形，形似眼睛，故稱眼斑病。病斑呈灰白色，邊形似眼睛，故稱眼斑病。病斑呈灰白色，邊緣褐色較淺，病斑大小為緣褐色

2、較淺，病斑大小為5-10毫米毫米3-4毫米，毫米，病部四周黃暈明顯或不明顯，濕度大時(shí)病斑病部四周黃暈明顯或不明顯，濕度大時(shí)病斑兩面生暗灰色到黑色霉?fàn)钗?。兩面生暗灰色到黑色霉?fàn)钗铩?防治措施：防治措施：1、農(nóng)業(yè)防治：、農(nóng)業(yè)防治：以肥水管理為中心的栽培防病。提倡多施具有防病殺蟲(chóng)效果的土根旺生物有機(jī)以肥水管理為中心的栽培防病。提倡多施具有防病殺蟲(chóng)效果的土根旺生物有機(jī)肥，增施磷、鉀肥，避免偏施或過(guò)施氮肥。肥，增施磷、鉀肥，避免偏施或過(guò)施氮肥。重病地可實(shí)行輪作，最好與禾本科或豆科作物重病地可實(shí)行輪作，最好與禾本科或豆科作物進(jìn)行進(jìn)行3年以上輪作。年以上輪作。秋冬徹底清除田間病殘?bào)w，田間發(fā)病后及時(shí)摘除病葉并

3、集中深埋或燒秋冬徹底清除田間病殘?bào)w，田間發(fā)病后及時(shí)摘除病葉并集中深埋或燒毀。毀。2、化學(xué)防治。發(fā)病初期開(kāi)始噴灑化學(xué)藥劑防治，可選噴甲基托布津、代森錳鋅等保護(hù)劑加苯醚、化學(xué)防治。發(fā)病初期開(kāi)始噴灑化學(xué)藥劑防治，可選噴甲基托布津、代森錳鋅等保護(hù)劑加苯醚甲環(huán)唑、已唑醇、戊唑醇、咪鮮胺等三唑類的治療劑一起噴防治效果好。甲環(huán)唑、已唑醇、戊唑醇、咪鮮胺等三唑類的治療劑一起噴防治效果好。3、姜紋枯病、姜紋枯病病原病原 立枯絲核菌，屬半知菌亞門(mén)真菌。主要危害葉鞘，也危害葉片，葉鞘上發(fā)生灰綠色圓立枯絲核菌，屬半知菌亞門(mén)真菌。主要危害葉鞘，也危害葉片，葉鞘上發(fā)生灰綠色圓形病斑，后擴(kuò)大呈不規(guī)則形或長(zhǎng)圓形，葉片上病斑水

4、浸狀，擴(kuò)大后呈云紋狀不規(guī)則的大型病形病斑，后擴(kuò)大呈不規(guī)則形或長(zhǎng)圓形，葉片上病斑水浸狀，擴(kuò)大后呈云紋狀不規(guī)則的大型病斑，軟化腐爛，濕度大時(shí)病斑處產(chǎn)生白色蛛絲狀的菌絲體，后期菌絲集結(jié)形成菌核。斑，軟化腐爛，濕度大時(shí)病斑處產(chǎn)生白色蛛絲狀的菌絲體，后期菌絲集結(jié)形成菌核。（1）農(nóng)業(yè)防治：每畝施）農(nóng)業(yè)防治：每畝施34包土根旺生物有機(jī)肥做底肥，改良土壤、減少病害。不要施用含包土根旺生物有機(jī)肥做底肥，改良土壤、減少病害。不要施用含稻草、稻殼的豬糞、雞糞肥。（稻草、稻殼的豬糞、雞糞肥。（2）藥劑防治：發(fā)病初期噴淋）藥劑防治：發(fā)病初期噴淋43%戊唑醇或戊唑醇或5%己唑醇或己唑醇或12.5%井崗井崗蠟芽蠟芽4、生姜

5、真菌性葉枯病、生姜真菌性葉枯病病原 姜球腔菌Mycosphaerella zingiberi Shirai et Hara.，屬子囊菌亞門(mén)真菌。主要為害葉片，病葉上初生黃褐色枯斑，逐漸向整個(gè)葉面擴(kuò)展，病部生出黑色小粒點(diǎn)，即病菌子囊座，嚴(yán)重時(shí)全葉變褐枯萎 。二、復(fù)合真菌病害：姜莖基腐病二、復(fù)合真菌病害：姜莖基腐病生姜根莖腐病是以瓜果腐霉、喙腐霉、周雄腐霉等腐霉菌為主復(fù)合侵染引起的一種病害。生姜根莖腐病是以瓜果腐霉、喙腐霉、周雄腐霉等腐霉菌為主復(fù)合侵染引起的一種病害。生姜根莖腐病的典型癥狀主要表現(xiàn)在葉片、地上莖和地下塊莖上。葉片染病，先從近地表葉生姜根莖腐病的典型癥狀主要表現(xiàn)在葉片、地上莖和地下塊

6、莖上。葉片染病，先從近地表葉片的葉尖端及葉緣褪綠變黃，后蔓延至整個(gè)葉片，并逐步向上部葉片擴(kuò)展，至整株葉片黃化片的葉尖端及葉緣褪綠變黃，后蔓延至整個(gè)葉片，并逐步向上部葉片擴(kuò)展，至整株葉片黃化凋萎。地上莖染病，先從莖基葉鞘處褪色，水漬狀淡褐色病斑，后莖基部縊縮變細(xì)。向下發(fā)凋萎。地上莖染病，先從莖基葉鞘處褪色，水漬狀淡褐色病斑，后莖基部縊縮變細(xì)。向下發(fā)展致地下塊莖表皮呈水漬狀淡褐色、變軟，但不腐爛發(fā)臭，這一點(diǎn)區(qū)別于姜瘟病。展致地下塊莖表皮呈水漬狀淡褐色、變軟，但不腐爛發(fā)臭，這一點(diǎn)區(qū)別于姜瘟病。防治藥劑：防治藥劑：1、對(duì)當(dāng)前發(fā)病地塊，先清除田間病株及病殘?bào)w，減、對(duì)當(dāng)前發(fā)病地塊，先清除田間病株及病殘?bào)w，

7、減少病原。少病原。2、可用嘧霉胺、腐霉利、撲霉靈等灌根，灌根時(shí)可、可用嘧霉胺、腐霉利、撲霉靈等灌根，灌根時(shí)可使用背負(fù)式噴霧器，擰去噴頭，進(jìn)行逐株灌根。使用背負(fù)式噴霧器，擰去噴頭，進(jìn)行逐株灌根。 3、50%氯溴異氰脲酸或氯溴異氰脲酸或36%三氯異氰脲酸加三氯異氰脲酸加50%甲甲基托布津懸浮劑既噴葉面又灌根。基托布津懸浮劑既噴葉面又灌根。4、3%中生菌素（別名：潤(rùn)之露或佳爽）既噴葉面中生菌素（別名：潤(rùn)之露或佳爽）既噴葉面又灌根。又灌根。4、以上、以上3套配方交替使用，套配方交替使用，58天一次，連續(xù)天一次，連續(xù)34次。次。三、細(xì)菌性病害三、細(xì)菌性病害1、生姜姜瘟病、生姜姜瘟病姜瘟病又稱腐爛病腐爛病

8、或青枯病青枯病，由青枯假單孢桿菌引起的細(xì)菌性病害。由青枯假單孢桿菌引起的細(xì)菌性病害。主要危害根部及姜塊，染病姜塊初呈水漬狀、黃褐色、內(nèi)部逐漸軟化腐爛，積壓有污白色汁液，味臭。莖部染病，呈暗紫色，內(nèi)部組織變褐腐爛，葉片凋萎，葉色淡黃，邊緣卷曲，最后死亡。通常6月開(kāi)始發(fā)病，8-9月高溫季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重。 重茬種植、高溫多雨，地下害蟲(chóng)危害重的姜田發(fā)病重；土壤瘠薄，有機(jī)肥料不足，管理粗放，重茬種植、高溫多雨，地下害蟲(chóng)危害重的姜田發(fā)病重；土壤瘠薄，有機(jī)肥料不足，管理粗放，姜苗生長(zhǎng)衰弱者發(fā)病重。姜苗生長(zhǎng)衰弱者發(fā)病重。改良土壤是防治姜瘟的根本措施姜瘟病為細(xì)菌性病害，靠地面流水、地下害蟲(chóng)傳播，病菌病菌需借助傷口侵

9、入需借助傷口侵入。土壤偏酸有利于病菌的存活和繁殖，土壤中根結(jié)線蟲(chóng)多給根系造成眾多傷口。撒施生石灰和多施土根旺生物有機(jī)肥撒施生石灰和多施土根旺生物有機(jī)肥可有效中和土壤酸堿性、殺死線蟲(chóng)、殺滅有害菌，是防治可有效中和土壤酸堿性、殺死線蟲(chóng)、殺滅有害菌，是防治姜瘟的關(guān)鍵措施。姜瘟的關(guān)鍵措施。防治藥劑：首先是對(duì)土壤和姜種進(jìn)行消毒殺菌，發(fā)病初期用下列配方，效果更明顯：首先是對(duì)土壤和姜種進(jìn)行消毒殺菌，發(fā)病初期用下列配方，效果更明顯：1、姜瘟靈、姜瘟靈 （100ml兌水兌水60斤）斤）+ 72%農(nóng)用鏈霉素（農(nóng)用鏈霉素（6片兌水片兌水30斤）斤）2、77%多寧（多寧（200g兌水兌水200斤）斤）3、36%三氯異

10、氰脲酸（三氯異氰脲酸（20g兌水兌水30斤）斤）+ 富士一號(hào)粉劑（富士一號(hào)粉劑（30g兌水兌水30斤）斤）4、50%氯溴異氰脲酸（氯溴異氰脲酸（20g兌水兌水30斤）斤）+富士一號(hào)乳油（富士一號(hào)乳油（40ml兌水兌水30斤）斤）5、20%葉枯唑（葉枯唑（25g兌水兌水30斤）斤）+ 40%氧氯化銅懸浮劑（氧氯化銅懸浮劑（200ml兌水兌水180斤）斤）6、枯草芽孢桿菌（、枯草芽孢桿菌（10g兌水兌水30斤）斤）+富士一號(hào)粉劑（富士一號(hào)粉劑（30g兌水兌水30斤）斤）交替使用，交替使用，710天一次，連續(xù)天一次，連續(xù)57次。次。 2、生姜潰瘍病、生姜潰瘍病乍一看像鉆心蟲(chóng)病株，但并非鉆心蟲(chóng)。心葉枯

11、黃，外葉正常，心葉嚴(yán)重的還發(fā)霉，從上至下乍一看像鉆心蟲(chóng)病株，但并非鉆心蟲(chóng)。心葉枯黃，外葉正常，心葉嚴(yán)重的還發(fā)霉，從上至下發(fā)病，發(fā)病部分維管束變褐且莖干軟腐，積壓流透明液體，腐爛部位有臭味，根部和莖基都發(fā)病，發(fā)病部分維管束變褐且莖干軟腐，積壓流透明液體，腐爛部位有臭味，根部和莖基都正常。正常?！?細(xì)菌性病害細(xì)菌性病害36%三氯異氰脲酸、三氯異氰脲酸、50%氯溴異氰脲酸、氯溴異氰脲酸、20%葉枯唑、葉枯唑、72%農(nóng)用鏈霉素、農(nóng)用鏈霉素、77%多寧、葉枯唑多寧、葉枯唑等細(xì)菌性病害專用藥劑，可起到防病的作用。等細(xì)菌性病害專用藥劑，可起到防病的作用。3、生姜斑點(diǎn)?。ò仔遣　⑸唿c(diǎn)?。ò仔遣?） 斑點(diǎn)病

12、：一般資料介紹為真菌性病害，在葉片上形成白色斑點(diǎn)，干枯后穿孔，真菌藥劑防治斑點(diǎn)?。阂话阗Y料介紹為真菌性病害，在葉片上形成白色斑點(diǎn)，干枯后穿孔，真菌藥劑防治效果較差，而有些細(xì)菌藥劑效果較好，效果較差，而有些細(xì)菌藥劑效果較好， 因此，該病疑為細(xì)菌性病害。因此，該病疑為細(xì)菌性病害。防治藥劑：氫氧化銅、噻森酮、氯溴異氰尿酸等。防治藥劑：氫氧化銅、噻森酮、氯溴異氰尿酸等。4、生姜細(xì)菌軟腐病、生姜細(xì)菌軟腐病病原病原 胡蘿卜軟腐歐氏桿菌胡蘿卜軟腐致病變種。胡蘿卜軟腐歐氏桿菌胡蘿卜軟腐致病變種。主要侵染根莖部，初呈水漬狀潰瘍，用手壓擠，可見(jiàn)乳白色漿液溢出，因地下部腐爛，致地主要侵染根莖部，初呈水漬狀潰瘍，用手

13、壓擠，可見(jiàn)乳白色漿液溢出，因地下部腐爛，致地上部迅速濕腐，病情嚴(yán)重的根、莖呈糊狀軟腐，散發(fā)出臭味，致全株枯死。上部迅速濕腐，病情嚴(yán)重的根、莖呈糊狀軟腐，散發(fā)出臭味，致全株枯死。病原細(xì)菌主要在土壤中生存，經(jīng)傷口侵入發(fā)病。病原細(xì)菌主要在土壤中生存，經(jīng)傷口侵入發(fā)病。（1）農(nóng)業(yè)防治：施用土根旺生物有機(jī)肥改良土壤、減少病菌。雨后及時(shí)排除姜田的積水，）農(nóng)業(yè)防治：施用土根旺生物有機(jī)肥改良土壤、減少病菌。雨后及時(shí)排除姜田的積水，降低田間濕度，減少發(fā)病。貯藏姜時(shí)要選擇高燥地塊，免遭腐爛。降低田間濕度，減少發(fā)病。貯藏姜時(shí)要選擇高燥地塊，免遭腐爛。（2）藥劑防治：發(fā)病初期噴）藥劑防治：發(fā)病初期噴30%氧氯化銅（王銅

14、）懸浮劑氧氯化銅（王銅）懸浮劑800倍液，倍液，50%氯溴異氰脲酸氯溴異氰脲酸1000倍，每隔倍，每隔10天噴天噴1次，連續(xù)次，連續(xù)23次。次。 三、生姜細(xì)菌、真菌病害混合發(fā)生三、生姜細(xì)菌、真菌病害混合發(fā)生死棵病害，在田間發(fā)病呈點(diǎn)片狀分布，先期可致姜葉黃化，后期姜塊腐爛，有惡臭，此生姜死棵病害，在田間發(fā)病呈點(diǎn)片狀分布，先期可致姜葉黃化，后期姜塊腐爛，有惡臭，此生姜病害應(yīng)為生姜根腐病與姜瘟病混合發(fā)生。病害應(yīng)為生姜根腐病與姜瘟病混合發(fā)生。 高溫多雨季節(jié)，土壤濕度過(guò)大，致土壤透氣性差，適合細(xì)菌性病害發(fā)生。土壤酸化、土壤中高溫多雨季節(jié)，土壤濕度過(guò)大，致土壤透氣性差，適合細(xì)菌性病害發(fā)生。土壤酸化、土壤中

15、根結(jié)線蟲(chóng)多也是病菌大量發(fā)生、易于感染的主要原因。根結(jié)線蟲(chóng)多也是病菌大量發(fā)生、易于感染的主要原因。防治藥劑：隨水沖施防治藥劑：隨水沖施36%三氯異氰脲酸、三氯異氰脲酸、50%氯溴異氰脲酸、氯溴異氰脲酸、20%葉枯唑、葉枯唑、72%農(nóng)用鏈霉素、農(nóng)用鏈霉素、77%多寧等細(xì)菌性病害專用藥劑多寧等細(xì)菌性病害專用藥劑+50%甲基托布津懸浮劑混合使用，可起到防病的作用。甲基托布津懸浮劑混合使用，可起到防病的作用。四、生姜四、生姜“黑皮病黑皮病” （麻腳）（麻腳）基本確定為線蟲(chóng)與細(xì)菌性病害復(fù)合侵染基本確定為線蟲(chóng)與細(xì)菌性病害復(fù)合侵染施用土根旺生物有機(jī)肥改良土壤、殺滅線蟲(chóng)、減少病菌。施用土根旺生物有機(jī)肥改良土壤、

16、殺滅線蟲(chóng)、減少病菌。2%阿維菌素乳油阿維菌素乳油+葉枯唑粉劑進(jìn)行灌根葉枯唑粉劑進(jìn)行灌根五、生姜花葉病毒病五、生姜花葉病毒病病原病原 黃瓜花葉病毒黃瓜花葉病毒主要為害葉片，在葉面上出現(xiàn)淡黃色線狀條斑，引起系統(tǒng)花葉主要為害葉片，在葉面上出現(xiàn)淡黃色線狀條斑，引起系統(tǒng)花葉 （1）農(nóng)業(yè)防治：）農(nóng)業(yè)防治：因地制宜選育和換種抗病高產(chǎn)良種。因地制宜選育和換種抗病高產(chǎn)良種。加強(qiáng)檢查，于當(dāng)?shù)匮料x(chóng)遷飛高峰加強(qiáng)檢查，于當(dāng)?shù)匮料x(chóng)遷飛高峰期及時(shí)殺蚜防病，同時(shí)挖除病株，以防擴(kuò)大傳染。期及時(shí)殺蚜防病，同時(shí)挖除病株，以防擴(kuò)大傳染。（2）藥劑防治：發(fā)病初期噴）藥劑防治：發(fā)病初期噴2%或或8%寧南霉素寧南霉素500倍液加倍液加25

17、%飛電（吡蚜酮）飛電（吡蚜酮）8g或或20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500倍液加倍液加25%飛電（吡蚜酮）飛電（吡蚜酮）8g，每隔，每隔10天噴天噴1次，連續(xù)次，連續(xù)23次。次。六、生姜主要蟲(chóng)害1、生姜斜紋夜蛾防治特效藥劑：氯蟲(chóng)苯甲酰胺、苦參堿、核型多角體病毒、甲維鹽等防治特效藥劑：氯蟲(chóng)苯甲酰胺、苦參堿、核型多角體病毒、甲維鹽等用用40%仙隆殺蟲(chóng)雙水劑仙隆殺蟲(chóng)雙水劑150ml(3兩）兌兩）兌水水30斤或斤或90%安邦殺蟲(chóng)單粉劑安邦殺蟲(chóng)單粉劑30g兌水兌水30斤或斤或20%三唑磷乳油三唑磷乳油60ml兌水兌水30斤斤即可有效防治生姜的鉆心蟲(chóng)即可有效防治生姜的鉆心蟲(chóng)2、生姜鉆心蟲(chóng)危

18、害、生姜鉆心蟲(chóng)危害病蟲(chóng)防治的最高境界病蟲(chóng)防治的最高境界健壯栽培健壯栽培綜上所述，新姜病害的最大特點(diǎn)就是土傳病害多，細(xì)菌病害與真菌病害往往綜合發(fā)生。所以新姜防治病害的關(guān)鍵是改良土壤、增強(qiáng)植株抗性。而施肥不當(dāng)是土壤酸化、板結(jié)、病蟲(chóng)害多的主要原因?？茖W(xué)施肥，不僅可以改良土壤、減少病蟲(chóng)害，從而降低成本，還可有效增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)，從面增加收入。當(dāng)前最主要的施肥不當(dāng)：當(dāng)前最主要的施肥不當(dāng)：偏施復(fù)合肥偏施復(fù)合肥：復(fù)合肥營(yíng)養(yǎng)相對(duì)比較單一，從而造成土壤中氮磷鉀多，中微量元素少、有機(jī)質(zhì)少，土壤營(yíng)養(yǎng)失衡土壤營(yíng)養(yǎng)失衡。大多數(shù)復(fù)合肥都為生理性酸性肥料，長(zhǎng)期單一施用就會(huì)使得土壤酸化、板結(jié)嚴(yán)重，土壤結(jié)構(gòu)失衡土壤結(jié)構(gòu)失衡。施用沒(méi)有消毒處理的農(nóng)家肥施用沒(méi)有消毒處理的農(nóng)家肥：農(nóng)家肥中病菌、蟲(chóng)卵、重金屬等有害物質(zhì)多，沒(méi)有充分腐熟的還會(huì)直接燒根。施用劣質(zhì)有機(jī)肥施用劣質(zhì)有機(jī)肥：劣質(zhì)有機(jī)肥多來(lái)源于城