再造訂貨配送流程

1、六、再造訂貨配送流程 縮短訂貨配送周期策略之二不合理的訂貨配送流程將延長訂貨配送周期，這是顯然的事實。本節(jié)研究目 的也正是把企業(yè)流程再造原理和時間競爭原則有機結(jié)合， 歸納出改善訂貨配 送流程的基本原則和一般步驟。6.1 企業(yè)流程再造詹姆斯 . 錢皮及邁克 . 哈默在其再造公司、再造管理等著作中對流程再 造做了精辟的論述： 企業(yè)流程再造， 就是根本重新思考， 徹底翻新作業(yè)流程， 以便在現(xiàn)今衡量表現(xiàn)的關(guān)鍵上，如成本、品質(zhì)、服務(wù)和速度等獲得戲劇化的 改善。之后，我國許多教授對流程構(gòu)成的基本要素進行系統(tǒng)的歸納，下面以 復(fù)旦大學(xué)芮明杰教授再造流程一文為主概括企業(yè)流程再造基本原則。 構(gòu)成流程的基本要素有四

2、項：組成流程的基本活動、活動間的邏輯關(guān)系、活 動的實現(xiàn)方式和活動的承擔(dān)者，企業(yè)流程再造也正是對這四項基本要素改 善。1. 活動。活動就是一種變換，就是接受某一類型的輸入，在某種規(guī)則控制 下，利用某種資源，經(jīng)過變換轉(zhuǎn)化為輸出。用模型表示，則活動如圖6-1 ）所示活動本身改善包括活動刪除、簡化、整合等?；顒觿h除指刪除那些不增值的 活動。流程中所有非增值步驟都應(yīng)該清除掉，用邁克爾 . 哈默的話來說，就 是要徹底清除（ Obliterate ）它們。日本豐田公司總結(jié)出 7 中常見的不增值 活動（浪費）：（1）過量生產(chǎn)（ waste from overproduction ）；（ 2）等待時 間（ wa

3、ste of waiting time）；（ 3）運輸（ transportation waste ）；（4）庫存（ inventory waste ）；（ 5）加工處理（ processing waste ）；（6）移動 （ waste of motion ）；（ 7）次品（ waste from product defects）。這些不增值活動都應(yīng)該徹底鏟除?；顒雍喕笇?fù)雜的活動進行分解或改得更簡易。比如，簡化表格（forms ）、程序（ procedures ）、技術(shù)（ technology ）、流程（ process ）等。 活動整合就是指把分散在不同部門的由不同的人員完成的幾項活動

4、壓縮成 一項任務(wù)，由一個人完成。前面提出的 IBM 信貸公司信貸流程再造就是活動 整合的經(jīng)典案例。 活動整合在邏輯上可延伸到合并專家組成團隊、 整合顧客、 整合供應(yīng)商等。2. 活動間邏輯關(guān)系。在一項工程 （或任務(wù)、計劃 ） 中，工作之間都存在著先 后順序關(guān)系，這種關(guān)系稱為邏輯關(guān)系?；顒娱g的邏輯關(guān)系從是否容易變動角 度可分為：工藝關(guān)系（生產(chǎn)性工作之間由工藝技術(shù)決定的、非生產(chǎn)性工作由 程序決定的先后順序，是一種不易變動的邏輯關(guān)系）和組織關(guān)系（工作之間 由于組織安排需要或資源調(diào)配需要而規(guī)定的先后順序關(guān)系， 是一種較易變動 的邏輯關(guān)系）?；顒娱g的邏輯關(guān)系從其構(gòu)成結(jié)構(gòu)角度可分為：串行關(guān)系、并 行關(guān)系和反

5、饋關(guān)系。串行關(guān)系：如果活動 A、 B 是先后發(fā)生，即前一個活動的輸出是后一個活動的輸入，最后一個活動（R）的輸出則為流程的輸出，則稱活動 A、B的邏輯 關(guān)系為串行關(guān)系。如圖 6-2 ）所示。并行關(guān)系：如果活動 A、 B 是各自獨立地進行，共同對輸出的結(jié)果產(chǎn)生直接的影響，并且這兩項活動不構(gòu)成輸入輸出的關(guān)系，則稱活動A、B的邏輯關(guān)系為并行關(guān)系。如圖 6-3 ）所示。反饋關(guān)系：不論如圖6-2 ）所示的串行關(guān)系，還是如圖 6-3 ）所示的并行關(guān) 系，它只是一種單向關(guān)系，即從 A到B再到R,或從A、B到R,后面（或并行）的活動對前面（或并行）的活動沒有影響。反饋關(guān)系表示后面（或并行）的活動是前面（或并行

6、）活動的輸入。如圖6-4 ）所示成千上萬的企業(yè)活動就是通過這三種關(guān)系構(gòu)成豐富多彩的企業(yè)流程來完成 企業(yè)的各項工作，訂貨配送流程也是由這三種關(guān)系構(gòu)成的，來滿足顧客訂貨 要求?；顒娱g的邏輯關(guān)系改善，最常見的是把串行關(guān)系改為并行關(guān)系。例如，傳統(tǒng) 的開發(fā)設(shè)計程序，首先由市場部門進行研究，然后交由設(shè)計部門設(shè)計，再由 管理部門、財務(wù)部門評價，最后交給制造部門加工制造，如果在哪個環(huán)節(jié)發(fā) 現(xiàn)問題，設(shè)計部門得從新修改設(shè)計，然后再按照順序行動，如此循環(huán)，大大 地拉長了設(shè)計開發(fā)時間（見圖6-5 ）。采用并行方式就是組建任務(wù)小組，小組成員分別來自市場部、財務(wù)部、生產(chǎn) 部、研發(fā)部等部門，這樣發(fā)現(xiàn)問題能夠得到及時地處理，

7、大大地縮短了開發(fā) 時間（見圖6-6 ）?？逻_公司對新產(chǎn)品開發(fā)采用并行處理，結(jié)果把35mn焦距相機開發(fā)時間一下子縮短了 50%從原來的38周降低到19周。3M公司采用 并行處理，產(chǎn)品開發(fā)時間從兩年縮短到兩個月。類似的例子還能舉出很多。3. 活動的實現(xiàn)方式。就是指完成活動的技術(shù)或工藝。例如，訂貨信息傳輸， 可以通過郵寄傳輸，也可以通過傳真?zhèn)鬏?，還可以通過網(wǎng)絡(luò)傳輸。這三種傳 輸方式都能完成訂單傳輸這項活動，但由于完成活動方式的不同，其所需時間和費用也不同 活動實現(xiàn)方式改善就是利用信息技術(shù)、計算機輔助技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等讓臟活、 難活、險活自動化，讓乏味的工作自動化，自動實施數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳送及 數(shù)據(jù)分析

8、等。4. 活動的承擔(dān)者。就是指完成活動的工作人員或工作小組。活動承擔(dān)者改 善，主要指改善活動承擔(dān)者的組織方式，如由職能型組織結(jié)構(gòu)變?yōu)榱鞒绦徒M 織結(jié)構(gòu)?？逻_電子（上海）有限公司流程再造實例體現(xiàn)了這一點。該公司主要負責(zé)柯 達相機的生產(chǎn)，主要產(chǎn)品有APS相機、CBIO相機和一次性相機等。其再造前 采用以職能為取向的組織結(jié)構(gòu)模式，如圖 6-7 ）所示。問題是執(zhí)行經(jīng)理下面| u雀圧T|灰曲熬T1rue他111_很1舉on的各部門經(jīng)理只負責(zé)本部門的事務(wù)，他們對其他部門的工作、顧客要求漠不 關(guān)心，并且矛盾不斷，嚴重地束縛了生產(chǎn)效率提高。1993年，該公司實行流 程再造工程，把以職能部門為主體的組織結(jié)構(gòu)改變?yōu)?/p>

9、以流程為中心的組織結(jié) 構(gòu)（見圖6-8 ）。改進后，顧客這個在以往的生產(chǎn)流程圖中被忽視的對象，在 新的流程圖中十分顯赫，工作效率得到很大改觀。6.2企業(yè)時間競爭 21世紀的競爭將不再是資本大的企業(yè)吞并資本小的企業(yè)， 而是反應(yīng)快的企業(yè) 將戰(zhàn)勝反應(yīng)慢的企業(yè)。 時間，作為一種戰(zhàn)略武器， 是與資本、 生產(chǎn)率、 質(zhì)量、 甚至創(chuàng)新同等重要。 對于企業(yè)時間競爭的定義，最初散見于波士頓咨詢公司的一些論文和著作 中。其后， Black J D，R Handfield ，DLambert，P Stonich ，Richard Hise，PILIP L CARTE等對時間競爭進行過深入的研究。概括起來講，企業(yè)時間競

10、爭就是：企業(yè)通過縮短產(chǎn)品開發(fā)、 產(chǎn)品發(fā)布、產(chǎn)品加工制造、 產(chǎn)品銷售配送、 產(chǎn)品服務(wù)支持等時間長度（均值）及減少它們的波動幅度（方差）來競爭 6.2.1 企業(yè)時間競爭戰(zhàn)術(shù)原則、方法 不論是加速產(chǎn)品創(chuàng)新還是加速產(chǎn)品配送， 成功實施時間競爭戰(zhàn)略都需要戰(zhàn)術(shù) 支持。許多企業(yè)對時間的重要性認識得比較清楚，知道時間就是金錢，時間 就是勝利，但對于如何節(jié)省時間，縮短時間，減小時間波動卻沒有較好的方 略。下面參照 PILIP L CARTE教授IDENTIFYTH田ASICPROCESSTRATEGIESFOR TIME-BASED COMPETITION文概括時間競爭的基本戰(zhàn)術(shù)原則。如果把 企業(yè)看成一個系統(tǒng)的

11、話，可根據(jù)系統(tǒng)的變化從七方面著手改善： 系統(tǒng)簡化 系統(tǒng)整合標(biāo)準(zhǔn)化 并行化 偏差控制 自動化 額外資源 系統(tǒng)簡化 時間是活動的結(jié)果，這些活動包括由單個人或眾多人完成的單一活動和為完 成某一任務(wù)而構(gòu)成的一系列活動，對活動的改善和活動構(gòu)成方式的改善將縮 短時間。系統(tǒng)簡化，就是區(qū)分哪些是不增值活動、哪些是低附加值活動、哪 些是高附加值活動，清楚“應(yīng)該怎樣”和“實際怎樣”的區(qū)別，然后利用一 些優(yōu)化工具（如流程圖分析、企業(yè)流程再造等）對流程再思考、對一些活動 合并或刪除，達到縮短時間的目的。系統(tǒng)整合當(dāng)完成任務(wù)的各項活動串行進行，且不同活動承擔(dān)者之間存在著難于協(xié)調(diào)的“隔離墻”時，將會造成任務(wù)完成時間很長。系

12、統(tǒng)整合就是要打破這些“隔 離墻”，組建任務(wù)小組，共享信息、資源等。標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和流程標(biāo)準(zhǔn)化。大家知道：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化有利于縮短產(chǎn) 品創(chuàng)新產(chǎn)品制造時間；同樣，流程標(biāo)準(zhǔn)化也有利于減少產(chǎn)品創(chuàng)新、 產(chǎn)品制造、 銷售配送的時間。流程標(biāo)準(zhǔn)化將減少學(xué)習(xí)新流程的時間，有利于減少活動過 渡的決策耽誤等，因此將減少流程總時間。并行化完成某項任務(wù)的時間長短由其關(guān)鍵路線長短所決定。并行化就是把關(guān)鍵路線 上的一些活動移到非關(guān)鍵路線上去完成，這樣將減少關(guān)鍵路線的長度，從而 縮短流程總時間。偏差控制流程的總時間由關(guān)鍵路線各項活動時間加總而成，而每項活動的完成時間總存在一定的偏差，控制每項活動的偏差將減少流程的時間

13、波動幅度。自動化自動化就是指采用先進的技術(shù)（如 WEB技術(shù)、EDI技術(shù)、自動倉庫技術(shù)、CAD 技術(shù)等）完成任務(wù)。很顯然，這將縮短流程的總時間。額外資源流程關(guān)鍵路線長短決定了流程的總時間， 因此在關(guān)鍵路線的瓶頸位置多放置一些資源（如人力資源等）將有利于縮短流程總時間。PILIP L CARTEI教授等通過對十個成功進行時間競爭的企業(yè)調(diào)查，不僅總結(jié) 了時間競爭戰(zhàn)術(shù)原則，還總結(jié)了相應(yīng)的戰(zhàn)術(shù)工具、方法等（見表 4）。表中符 號“X”表示橫排某種優(yōu)化可選用豎列對應(yīng)的工具方法。表格4:時間競爭戰(zhàn)術(shù)工具、方法戰(zhàn)術(shù)決策系統(tǒng)簡化系統(tǒng)整合標(biāo)準(zhǔn)化并行處理偏差控制自動化額外資源 處理柔性制造技術(shù)（FMSVV先進制造技

14、術(shù)（如 機器人技術(shù)等）V使用額外資源V局域網(wǎng)（LAN） /廣域網(wǎng)（WANVV扁平的組織結(jié)構(gòu)VV團隊建設(shè)V系統(tǒng)優(yōu)化VV專家系統(tǒng)VV并行處理VV產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化VVV項目技術(shù)VVTQMVVVJITVVGT(grouptechnology )VV自動識別技術(shù)（ID ）V電子數(shù)據(jù)交換（EDI）VV流程分析VVCAD/CAE/CAM/CAPPVVSMED ( single minuteexchangeof die )VVV統(tǒng)計過程控制(SPCVVV為制造/裝配設(shè)計(DFM/DFAV績效測量VVVVVVV622全球時間競爭隨著經(jīng)濟全球化，企業(yè)經(jīng)營國際化，對時間競爭的研究提供了一個嶄新的課 題。面對更遠的距離、不

15、同的文化、不同的基礎(chǔ)設(shè)施，如何在全球領(lǐng)域?qū)嵤?時間競爭？全球時間競爭應(yīng)遵循哪些原則？Richard T Hise 教授在進行長期時間競爭研究的基礎(chǔ)上提出了一套指導(dǎo)全球時間競爭的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)原則(見表5)。表格5戰(zhàn)略原則戰(zhàn)術(shù)原則集中于顧客對服務(wù)的 需求減少對成本最小化目 標(biāo)關(guān)注強調(diào)柔性協(xié)調(diào)所有的物流部門 內(nèi)各職能協(xié)調(diào)物流部門和非物 流部門的工作 發(fā)展快速信息傳輸技 術(shù)快速決策尋找不增值工序并刪 除或簡化并行處理小批量快速運輸 增加較小的配送中心 減小庫存水平 利用“延遲”戰(zhàn)略整 合所有的物流操作充分利用外國貿(mào)易區(qū) 利用外國的承運者 使用空運使用國外的中間人 強調(diào)可靠性 不要依賴“第二方物 流公司”使

16、用公共倉庫6.3再造訂貨配送流程基本原則通過對企業(yè)流程再造和時間競爭原則研究， 結(jié)合上海汽車工業(yè)集團零部件銷售公司物流配送中心建設(shè)和上海捷強煙草集團公司訂貨配送流程改善實例，總結(jié)出訂 貨配送流程改善的三條基本原則： （1）簡化訂貨配送鏈；（2）并行處理；（3） 減小批量。6.3.1 簡化訂貨配送鏈 訂貨配送流程改善的目的是既要提高服務(wù)水平（如縮短訂貨配送周期、減少 時間波動、提高訂貨完備率、減小產(chǎn)品損壞率、提高顧客滿意度等） ，又要 降低總成本（如減少庫存費用、提高庫存周轉(zhuǎn)率、降低訂貨費用、減少運輸 費用、缺貨損失、風(fēng)險損失等） 。而造成高費用、低服務(wù)水平的原因之一就 是訂貨配送鏈的復(fù)雜性。如

17、大量的不增值活動存在、低附加值活動占用過多 精力、訂貨配送鏈的信息化程度低等。盡量地減少訂貨配送鏈的復(fù)雜性將會 提高訂貨配送過程的效率。 圖 6-9 ）列出了簡化訂貨配送鏈的主要努力方面： （1）標(biāo)準(zhǔn)化、合理化和協(xié)調(diào)化；（2）活動的刪除、簡化、效率化和整合；（3） 利用電子訂貨配送鏈； （4）向低附加值挑戰(zhàn)。標(biāo)準(zhǔn)化、合理化和協(xié)調(diào)化。 標(biāo)準(zhǔn)化主要包括流程標(biāo)準(zhǔn)化、商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化、條形碼標(biāo)準(zhǔn)化、托盤標(biāo)準(zhǔn)化 等。對于商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化、托盤標(biāo)準(zhǔn)化，已比較熟悉。但是，流程標(biāo)準(zhǔn)化和 條形碼標(biāo)準(zhǔn)化也是非常重要的標(biāo)準(zhǔn)化工作。 流程標(biāo)準(zhǔn)化可以減少員工學(xué)習(xí)新 流程的時間，從學(xué)習(xí)角度減少訂貨配送鏈的復(fù)雜性，并且標(biāo)準(zhǔn)化的

18、流程有利 于員工站在公司全局看問題，有利于站在供應(yīng)鏈角度看待本部門的工作，少 放本位主義錯誤，也有利于所有員工站在全局的角度提出流程優(yōu)化方案。條 形碼標(biāo)準(zhǔn)化，指供應(yīng)鏈上各產(chǎn)商采用統(tǒng)一的條形碼（如EAN碼、UPC碼、或店內(nèi)碼等），不僅減少復(fù)雜性，而且縮短數(shù)據(jù)收集時間，提高檢驗效率，加 快物流速率等。合理化主要指供應(yīng)商、分銷商數(shù)目合理化。成功實施 JIT 生產(chǎn)就要求選擇少而精的供應(yīng)商，同理，成功實施高效率的訂貨配送工作，也需要合理化供應(yīng) 商、分銷商數(shù)目。訂貨配送鏈結(jié)構(gòu)合理化有利于縮短訂貨配送時間、減少批 量訂貨效應(yīng)、提高鏈節(jié)協(xié)調(diào)效果等。頂頂鮮（TOPS超市公司就是利用減少 供應(yīng)商的數(shù)目來縮短保鮮食

19、品等產(chǎn)品的上市時間，獲得時間優(yōu)勢。圖6-10 ）是我國傳統(tǒng)的保鮮商品行業(yè)訂貨配送鏈， 圖 6-11 ）是頂頂鮮超市公司訂貨配 送鏈。該公司把供應(yīng)商的數(shù)目從三個減少到兩個。協(xié)調(diào)化指與外部組織及內(nèi)部各職能部門保持良好協(xié)調(diào)關(guān)系，如發(fā)展關(guān)聯(lián)能 力，建立流程型組織結(jié)構(gòu)等。良好的協(xié)調(diào)不僅有利于保持現(xiàn)有流程的運行效 率，更有利于順利進行流程改善。2. 活動刪除、簡化、效率化和整合 流程是由活動組成的，活動按其增值幅度可分為三類：不增值活動、低附加 值活動和高附加值活動。對于所有的不增值活動（如返工等）應(yīng)全部刪除。 對于一些低附加值活動可以簡化或整合。而對于高附加值活動，則需要充分 提高其效率。通過這樣對各項

20、活動分 類并區(qū)別對待，將減少訂貨配送鏈的復(fù)雜性，并提高效率。3. 利用電子訂貨配送鏈IBM信貸公司貸款申請流程能從一周縮短到 4小時，從幾個部門分工完成貸 款申請任務(wù)到由一交易員單獨完成，正是利用了電子訂貨配送鏈，不僅簡化 訂貨配送鏈，而且大大地縮短了訂貨配送周期（貸款申請時間） 。意大利 Benetton 服裝公司每年在意大利制造廠生產(chǎn)五千萬件服裝，但是， 從洛杉磯開始訂貨，到意大利生產(chǎn)，最后配送到洛杉磯卻只需要四周，如果 倉庫里有現(xiàn)貨，則只需兩周 （見圖 6-12） 。 它所采用的方法就是通過電子方式把銷售代理、工廠及倉庫連接起來，用計 算機輔助設(shè)計、建立自動倉庫、 機器人參與工作。例如，

21、在洛杉磯的某零 售店發(fā)現(xiàn)某種最好銷的紅色運動衫在十月初將賣完， 她就向分布在洛杉磯的 某銷售代理訂貨，這位銷售代理隨即把信息輸入到其個人計算機中，并用電 子方式傳到意大利。由于這種運動衫是通過 CAD設(shè)計的，所以可以把這種信 息直接傳到工廠的編織機上進行生產(chǎn)， 生產(chǎn)完畢后用帶有條形碼的盒子把它 包裝起來并存進倉庫，這條形碼包含有銷售地為洛杉磯某店鋪等信息。準(zhǔn)備 運輸時，由機器人在配送中心挑出這種紅色運動服，并送往洛杉磯。4. 向低附加值挑戰(zhàn) 對于一些低附加值業(yè)務(wù)可以通過外包方式由第三方完成、 對于一些低附加值 商品可以減少注意力；減少對供應(yīng)商、分銷商的管理；由供應(yīng)商、分銷商管 理庫存的方式等來

22、簡化訂貨配送鏈。 集中人力、物力、財力來從事核心業(yè)務(wù)、 發(fā)展核心競爭力6.3.2 并行處理 串行活動改為并行處理將大大地縮短訂貨配送周期。在訂貨配送過程中，串 行方式大量存在，如串行配貨、票據(jù)處理和實物處理通過串行方式及票據(jù)處 理本身串行等。1. 選擇合適的配貨方式 按處理的對象不同，可把配貨方式分為兩類：以顧客為順序的串行配貨和以 產(chǎn)品為順序的并行配貨。例如，某公司有五種產(chǎn)品P1、P2.P5 ，給三個顧客C1、C2、C3配貨，假設(shè)各顧客需要的產(chǎn)品種類和數(shù)量如表 6）所列。表格6P1P2P3P4P5C1l（2）l （ 10）l（5）p （ 4）1C2l（3）l（6）l （ 1）l （ 2）C3

23、l（5）l （ 6）l（7）l （ 5）串行配貨方式就是按照顧客的順序先后配貨。假設(shè)顧客配貨順序為 C1、C2、 C3,則首先給C1顧客2個P1產(chǎn)品、10個P2產(chǎn)品、5個P3產(chǎn)品和4個P5 產(chǎn)品，然后給C2顧客配貨，最后為C3顧客服務(wù)。而并行配貨方式是按照產(chǎn)品順序給顧客同時配貨。假設(shè)產(chǎn)品配貨順序為P1、P2.P5，則首先從倉庫里取出10個P1產(chǎn)品送到配送平臺給C1顧客（2個）、 C2顧客（3個）和C3顧客（5個）分配；然后，再從倉庫里取出 16個P2 產(chǎn)品送到細配平臺細配；以此類推，最后取出6個P5產(chǎn)品送到細配平臺細配。單純的配貨過程包括：到倉庫貨架上取貨、庫內(nèi)運輸、送到配送平臺（串行 無此階

24、段）、上載。兩種配貨方式在各階段所花費的時間比較如表7）所示。串行配貨方式的優(yōu)點在于其無細配時間，雖然其總揀貨時間、總庫內(nèi)運輸時 間較長，但它能對顧客區(qū)別對待，具有優(yōu)先權(quán)的顧客配貨時間反而較短；并 行配貨方式的優(yōu)點在于其總揀貨時間、總庫內(nèi)運輸時間較短，但他不能對顧 客進行區(qū)別對待，且需要一個配送平臺。表格7總揀貨時間總庫內(nèi)運輸 時間細配時間總上載時間串行長（12）較長無一樣并行短（5）較短長一樣什么樣配貨方式較適合呢？ 一般來說，產(chǎn)品品種少，單品訂貨量較大的時候適合串行配貨，如許多制造業(yè)對其產(chǎn)成品的揀選配貨；而對于產(chǎn)品品種多， 單品訂貨量較小的時候適合并行配貨，如連鎖超市對其連鎖門店的揀選配

25、貨，捷強集團公司市外聯(lián)營企業(yè)最初采用的是串行配貨方式，該為并行配貨 方式后期時間效率提高一倍。詳細比較見表 8）。表格8產(chǎn)品品種單品訂貨量顧客訂貨頻率串行少大不固定，數(shù)量 較多低并行多小固定，數(shù)量較 少高而現(xiàn)實中，許多企業(yè)的揀選配貨方式不合理，可能更適合并行處理配貨時卻 用串行配貨方式配貨。選擇合適的揀選配貨方式將會減少配貨時間，提高配 貨處理效率。2. 票據(jù)處理和實物處理并行化在訂貨配送過程中，第三步為“訂單處理”，第四步為“訂貨揀選/采購、生 產(chǎn)、包裝”。一般的處理方式為先進行票據(jù)處理，如開發(fā)貨單、運貨單等， 然后根據(jù)發(fā)貨單、運貨單揀選運輸?shù)?。但是可以采用自動化技術(shù)，如自動倉 庫技術(shù)等把票

26、據(jù)處理和實物處理并行化。這樣將縮短訂貨配送周期。3. 并行處理票據(jù)票據(jù)處理過程本身并行化也將縮短訂貨配送周期。捷強煙草集團連鎖公司訂 貨配送流程在改進前，其票據(jù)處理就是串行的，現(xiàn)有連鎖公司進行票據(jù)處理， 然后由總公司進行票據(jù)處理，通過并行處理后，即連鎖公司和總公司票據(jù)處 理同時進行，單這一項改進就節(jié)省 3小時，詳細情況見后面案例。633減小批量將一批任務(wù)分成幾個小批量，然后交叉完成，將會縮短完成這批任務(wù)的總時間（如圖 6-13）。正常作業(yè)，完成整批任務(wù)需要 6 小時，而交叉作業(yè)則只需4 小時，節(jié)省 2 小時。捷強集團連鎖公司一次性處理的訂貨門店數(shù)減小一半， 時間節(jié)省 3 小時。減小批量可以采用

27、多種方式，如直接減小批量、利用第三 方、建立小配送中心、采用空運等等。6.4 訂貨配送流程改善步驟訂貨配送流程涉及到的環(huán)節(jié)比較多， 作訂貨流程改善時， 要明確流程的起點、 終點。流程改善也不是一次性工作，它受到技術(shù)構(gòu)架等硬件條件的限制。我 們根據(jù)改善捷強煙草集團訂貨配送流程的實例研究， 總結(jié)出可按圖 6-14 ）所 示步驟進行訂貨配送流程再造。組建訂貨配送流程再造小組。 人員是流程生存的手段，人員執(zhí)行流程的任務(wù)或維護和支持完成任務(wù)的機 器。再造訂貨配送流程首要也是最關(guān)鍵的一步就是組建訂貨配送流程再造小 組。根據(jù)我們的經(jīng)驗，認為組建再造訂貨配送流程小組需要以下四種角色： 領(lǐng)導(dǎo)者、聯(lián)系者、流程負責(zé)人、小組成員。領(lǐng)導(dǎo)