小學(xué)生文明飲食實施方案

1、小學(xué)生文明飲食實施方案一、活動主題：本次活動的主題為“科學(xué)飲食，健康生活”。二、活動目的：通過“科學(xué)飲食，健康生活” 2013年少先隊員科學(xué)調(diào)查體驗活動，同學(xué)們能夠不斷學(xué)習(xí)科學(xué)飲食與健康生活的相關(guān)知識，看懂食品標簽，了解食物成分、用科學(xué)的知識和方法知道一日三餐合理膳食、逐步改變挑食、厭食等不良習(xí)慣，一點一滴養(yǎng)成按時、按量、按需均衡膳食的好習(xí)慣。學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)，請從一日三餐開始，請自今日開始。三、活動背景和意義：小學(xué)生是祖國的未來，科學(xué)的希望。他們的健康成長直接關(guān)系到千家萬戶的幸福生活。近年來，隨著人民生活水平的不斷提高和生活條件的不斷改善，人們對于“科學(xué)飲食，健康生活”的要求愈來愈迫切

2、。與此同時，日常生活中不科學(xué)的飲食習(xí)慣，不健康的生活方式依然存在。以“科學(xué)飲食，健康生活”為主題的2013年小學(xué)生科學(xué)調(diào)查體驗活動旨在讓小學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握食物與營養(yǎng)，食品與健康等知識，從小培養(yǎng)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，樹立勤儉節(jié)約的意識，養(yǎng)成健康文明的生活方式。同時發(fā)揮輻射帶動作用，引導(dǎo)家庭和社會共同形成“科學(xué)飲食，健康生活”的良好氛圍。通過科學(xué)調(diào)查體驗活動，使小學(xué)生掌握基本的科學(xué)知識與技能，體驗科學(xué)探究活動的過程與方法，培養(yǎng)良好的科學(xué)意識、科學(xué)態(tài)度，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力。在提高創(chuàng)新精神和實踐能力的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮小學(xué)生科技教育活動對于未成年人思想道德建設(shè)的促進作用，在活動中培養(yǎng)小學(xué)生團隊意識和協(xié)作

3、精神，增強小學(xué)生社會責任感，提高小學(xué)生思想道德素質(zhì)。四、活動形式：組織小學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)飲食、健康生活等相關(guān)知識的基礎(chǔ)上，以家庭、學(xué)校（班級或小組）為單位開展飲食習(xí)慣、生活方式相關(guān)的科學(xué)調(diào)查活動，同時深入生產(chǎn)生活一線，開展食品安全環(huán)境、食品生產(chǎn)、流通、營養(yǎng)成份測試等相關(guān)科學(xué)體驗和科學(xué)探究活動，搜集整理相關(guān)材料和數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上，進行簡單的數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，提交調(diào)查報告，提出合理化建議。五、活動時間安排：科學(xué)調(diào)查體驗活動將于2013年4月在我校正式啟動。5月至8月開展活動，9月中旬我校展示交流活動成果。六、活動成員：組長： 策劃人： 成員：七、活動內(nèi)容及實施步驟：本次活動可分為以下四個階段：1活動啟

4、動階段： 結(jié)合我校實際情況，開發(fā)設(shè)計符合我校條件、內(nèi)容豐富、形式新穎的式新穎的科學(xué)調(diào)查體驗活動。在我校領(lǐng)導(dǎo)的重視關(guān)注下舉行活動啟動儀式，并通過各類媒體方式對活動進行宣傳。2科學(xué)知識學(xué)習(xí)階段：教師組織學(xué)生以網(wǎng)絡(luò)的形式集中共同學(xué)習(xí)了解食品營養(yǎng)、食品標簽中的學(xué)問及健康的飲食習(xí)慣的培養(yǎng)等方面的科學(xué)知識。3.開展學(xué)習(xí)活動階段：學(xué)生通過一些觀察和動手實驗，學(xué)習(xí)相關(guān)實驗操作的知識和技能，為完成“科學(xué)飲食，健康生活”科學(xué)調(diào)查活動做好準備。這一階段包括兩個學(xué)習(xí)活動：一是，探究視頻標簽的秘密；二是：健康生活從早餐開始。教師還設(shè)計了有關(guān)食物營養(yǎng)成分的小實驗，讓孩子通過觀察、動手操作、統(tǒng)計、討論的方式在了解知識的基礎(chǔ)上鞏固、運用知識。4.調(diào)查活動階段： 學(xué)生根據(jù)“科學(xué)飲食，健康生活”科學(xué)調(diào)查體驗活動的要求，完成調(diào)查活動。對一周的早餐飲食狀況、家庭油、鹽、米、面的用量調(diào)進行記錄，并匯總數(shù)據(jù)，查閱營養(yǎng)學(xué)資料進行分析，最終將數(shù)據(jù)提交給組委，為全國的營養(yǎng)健康調(diào)查活動提供數(shù)據(jù)。組織“曬曬我的早餐活動”，讓學(xué)生把自己平時的早餐習(xí)慣和自己記錄的早餐食譜通過手抄報的形式介紹給大家，并談?wù)勛约涸绮惋嬍沉?xí)慣的優(yōu)點和不足，推薦一款既美味又方便快捷的早餐食譜。匯總早餐食譜數(shù)據(jù)，組織學(xué)生以小組為單位撰寫一份關(guān)于校園學(xué)生早餐營養(yǎng)情況的調(diào)查報告