何為經(jīng)濟(jì)型酒店(一)

1、何為經(jīng)濟(jì)型酒店 一摘要：經(jīng)濟(jì)型酒店又稱為有限效勞酒店，其最大的特點(diǎn)是房價廉價， 其效勞模式為 "b&b" 住宿+早餐。最早出現(xiàn)在上個世紀(jì) 50 年代的美 國，如今在歐美國家已是相當(dāng)成熟的酒店形式?，F(xiàn)就其經(jīng)濟(jì)型酒店的 開展及其理念進(jìn)行簡要分析。關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店；品牌經(jīng)營；觀念轉(zhuǎn)變0 引言所謂經(jīng)濟(jì)型酒店，從理論上講，是按照普通商務(wù)旅行者、度假旅游者 選擇飯店的評價要素，重新設(shè)計建造的新的酒店。通常這些酒店以優(yōu) 惠房價和優(yōu)質(zhì)效勞為最大賣點(diǎn)，特點(diǎn)是 “清潔、舒適、實惠、方便、安 全。消費(fèi)群體主要是工薪階層、一般商務(wù)人士、普通自費(fèi)旅游者、學(xué) 生群體等。一般采取連鎖經(jīng)營、特許

2、加盟等形式實現(xiàn)品牌延伸，各連 鎖店之間統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一效勞標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一市場推 廣。經(jīng)濟(jì)型酒店的分類，有兩個角度，一是從供應(yīng)角度講，主要涉及酒店 設(shè)施、功能、物品、效勞工程的配置規(guī)模、數(shù)量和檔次等感官形態(tài)因 素，以及投資總額和單項指標(biāo)平均額的資金財務(wù)指標(biāo)；二是從需求和 市場角度講，主要涉及進(jìn)入酒店的消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)支付水平和消費(fèi)滿意 度的主觀評價，酒店的客房價是最重要的衡量指標(biāo)。對于特定地點(diǎn)、 時期、供求環(huán)境、經(jīng)營模式的經(jīng)濟(jì)型酒店，供應(yīng)角度的分類衡量標(biāo)準(zhǔn) 與需求和市場角度的分類衡量標(biāo)準(zhǔn)，是完全一致的。目前經(jīng)濟(jì)型酒店的投資回報率非常高， 通常三到五年就可以收回投資， 有許多投資者已經(jīng)紛紛

3、準(zhǔn)備斥巨資殺入這塊領(lǐng)域，外國也不例外，在 中國已紛紛建起外資經(jīng)濟(jì)型酒店。 經(jīng)濟(jì)型酒店管理摒棄了星級飯店豪華的大堂，沒有洗衣房、游泳池、 康樂中心，重點(diǎn)設(shè)施是標(biāo)準(zhǔn)化客房、停車場和小型餐廳。由于設(shè)備精 簡，酒店客房價格也隨之大幅降低。 這種酒店與一般小旅館的主要區(qū)別在于：它盡量節(jié)省本錢，滿足旅客 最低入住要求，以連鎖形式吸引顧客；一般選址偏僻但交通方便，客 房內(nèi)只保存根本設(shè)施，以較大客流量保證自己薄利多銷。 與星級飯店相比，經(jīng)濟(jì)型酒店的投資額明顯要少許多。一般而言，開 一家經(jīng)濟(jì)型酒店所需房產(chǎn)建筑面積 5000平方米即可， 投資者可以通過 長期租賃房產(chǎn)或進(jìn)行舊房改造，投資額約為 1000 萬元左右；

4、如果在空 地上興建，投資費(fèi)用大概為 2000 萬元。假設(shè)加盟品牌經(jīng)濟(jì)型酒店，投資 者還需繳納一定數(shù)額的加盟金約 50 萬元，通常為一次性繳清 ，以 及按酒店營業(yè)額 3%左右比例繳納品牌管理費(fèi)和市場營銷費(fèi)。 外資經(jīng)濟(jì)型酒店相對中國同行擁有管理、品牌、資金等眾多優(yōu)勢。之 前，外資和外鄉(xiāng)星級酒店形成高端和中端的錯位競爭， 根本“相安無事 ， 但在經(jīng)濟(jì)型酒店市場上，中外資本必將遭遇一場狹路廝殺。但是，外 資經(jīng)濟(jì)型酒店的進(jìn)入還屬于試探階段，沒有到大規(guī)模布局的程度。天 天、假日、萬象等國際品牌還沒有以正規(guī)方式進(jìn)來。國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店 只有趁現(xiàn)在盡可能擴(kuò)張，迅速形成規(guī)模優(yōu)勢，提升品牌影響力，才能 保住經(jīng)濟(jì)型酒店這塊 “地盤 。1 以連鎖形式取勝 經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店與一般小旅館的主要區(qū)別是，以連鎖形式吸引更多顧 客，盡量節(jié)省本錢，只滿足旅客的最低入住要求。經(jīng)濟(jì)型酒店一般都 選址在偏僻但是交通方便