高三生物復習指導-必修第一章生命的物質(zhì)基礎(chǔ)

1、創(chuàng)新方案·高三生物一輪復習指導第一章、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)一. 考點明確 考綱研讀1. 組成生物體的化學元素 2. 組成生物體的化合物3. 生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定一節(jié)組成生物 二節(jié)組成生物 組成生物體的化學元素的種類及其生理作用的實驗驗水在生物體內(nèi)的存在形式、含量與其代謝強度、抗逆性3. 蛋白質(zhì)合成中的相關(guān)計算及蛋白4. 生物組織中相關(guān)化合物的鑒定與探究二.要點梳理（一）組成生物體的化學元素及其作用1.生物體內(nèi)的大量元素與微量元素、基本元素與主要元素(1大量元素和微量元素是從含量上加以區(qū)分的，都是生命活動不可缺少的。(2基本元素和主要元素是從其對生物體的作用而言的。C、H、O

2、、N、P、S，6種元素是組成細胞內(nèi)化合物的主要元素。(3碳元素之所以稱為最基本元素，是因為碳原子本身的化學性質(zhì)使它能夠通過化學鍵連接成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子。而生物大分子在生物體的生命活動中具有重要作用。地球上的生命可以說是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的。 （4）占細胞鮮重最多的元素是“氧”元素，其含量占細胞的65%。2.生物體內(nèi)各種元素的來源和去向(1從最終來源上看，生物體內(nèi)各種元素都來自于無機環(huán)境。(2生物體直接或間接獲得無機環(huán)境中元素的方式不同。(3組成生物體的化學元素經(jīng)生物的各項生命活動，最終又歸還到無機環(huán)境中，從而在生物界和非生物界之間往復循環(huán)，這也說明了生物界和非生物界之間具有

3、統(tǒng)一性。3.組成生物體化學元素的重要作用 (1組成化合物半胱氨酸等含硫氨基酸的組成成(2影響生命活動Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。K+可維持人體細胞內(nèi)液的滲透壓、心肌舒張和保持心肌正常的興奮性。K+在植物體內(nèi)可促進光合作用中糖類的合成和運輸。B可促進植物花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長，植物缺B 會造成“花而不實”。Na+與K+可參與可興奮細胞(如肌細胞、腺細胞、神經(jīng)細胞等的興奮性變化。如神經(jīng)細胞受到刺激之后膜內(nèi)外的電位變化；維持人體細胞外液滲透壓。【特別提醒】對于各種元素，不能用含量的多少來衡量其重要或不重要，微量元素B(硼能促進花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長

4、。Fe2+是血紅蛋白的成分。Zn2+有助于人體細胞的分裂，促進生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟。I是合成甲狀腺激素的元素。4.從元素的組成、含量分析生物體的生命活動規(guī)律組成生物體的化學元素種類雖大體相同，但在不同的生物體內(nèi)，各種元素的含量相差很大。 從組成生物體的化學元素的種類、含量及作用入手分析生物體的生命活動規(guī)律。(1從化合物的元素組成上分析代謝產(chǎn)物(2從化合物元素含量上分析其氧化分解時釋放能量多少等質(zhì)量的脂肪和糖類分子，脂肪中的氫的含量多于糖類，徹底氧化分解時，產(chǎn)生的H多于糖類，所消耗的O2比糖類多，釋放的能量多。糖類徹底氧化分解釋放的CO2與吸收O2的量的比值為1，而脂肪徹底氧化分解釋放的C

5、O2與吸收O2的量的比值則小于1。(3化合物的特有元素組成在同位素標記法中的應(yīng)用S是蛋白質(zhì)的特征元素，僅存在于蛋白質(zhì)中，P主要存在于核酸中，因此可分別用同位素S 和P 標記病毒的蛋白質(zhì)外殼和核酸，驗證病毒的遺傳物質(zhì)。N是氨基酸的組成元素，常利用同位素N 標記氨基酸(或蛋白質(zhì)追蹤蛋白質(zhì)(氨基酸在生物體細胞中轉(zhuǎn)移、代謝情況。(4根據(jù)元素含量判斷生物種類比較動物、植物細胞干重，植物含糖類豐富，O含量高，動物含蛋白質(zhì)多，N含量高。 （二）生物界與非生物界及生物界各生物的統(tǒng)一性和差異性1.生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性 2. 生物的統(tǒng)一性和差異性(1統(tǒng)一性從元素角度：組成生物體的各化學元素種類大體相同

6、。從分子水平：a.DNA 的空間結(jié)構(gòu)和基本單位相同；b.生物界共用一套遺傳密碼。從結(jié)構(gòu)角度：除病毒外,生物體都由細胞組成。從能量角度：都以ATP 為直接能源。(2差異性：從元素角度看，組成生物體的各化學元素在含量上有差異?！咎貏e提醒】生物界與非生物界的統(tǒng)一性。一方面可以說明生物是從非生命物質(zhì)演變而來的，另一方面也強調(diào)了“生命是物質(zhì)的”這一唯物論觀點。生物的統(tǒng)一性，為生物進化論提供了進化方面的有力證據(jù)。（三）生物體內(nèi)的水1.生物體內(nèi)水、自由水、結(jié)合水的關(guān)系 2.細胞中自由水和結(jié)合水的存在狀態(tài)（1）自由水以游離形式存在，可流動，易蒸發(fā)。鮮種子曝曬及植物蒸騰作用散失的水分都主要是自由水。（2）結(jié)合水

7、與細胞內(nèi)的親水性物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素）結(jié)合在一起，是細胞結(jié)構(gòu)的組成成分。3.結(jié)合水與自由水的相互轉(zhuǎn)變 4.水分含量與新陳代謝和生物抗性的關(guān)系自由水/結(jié)合水比值的大小決定細胞或生物體的代謝強度，比值越大表明細胞（或生物體）中自由水含量越多，代謝越強，反之代謝越弱。但是生物的抗性與此相反，即二者比值越大，抗寒、抗旱、抗熱性能越差；比值越小，抗寒、抗旱、抗熱性能越強。5.在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用（1）種子貯存前，曬干是為了減少自由水含量，降低種子的代謝速率，以延長壽命。（2）越冬作物減少灌溉，可提高作物對低溫的抗性。【特別提醒】自由水主要存在于細胞液、細胞質(zhì)基質(zhì)及某些細胞器基質(zhì)中；結(jié)合水與細胞中某

8、些物質(zhì)結(jié)合在一起存在。自由水和結(jié)合水的作用都非常重要，不能認為結(jié)合水可有可無，兩種水在生物體中所起作用不能相互代替，在不同時期作用各有側(cè)重。（四）蛋白質(zhì)和核酸1.區(qū)別 多樣性 種類、排列而使蛋白質(zhì)具有多樣蛋白質(zhì)是細胞中如血紅蛋肌纖蛋白的收縮，酶的載體的運輸，抗體的2聯(lián)系 (1核酸通過轉(zhuǎn)錄和翻譯控制蛋白質(zhì)的合成，核酸中DNA 與蛋白質(zhì)組成染色體。(2核酸中貯存的遺傳信息通過控制合成多種多樣的蛋白質(zhì)而得到具體體現(xiàn)。3.蛋白質(zhì)合成過程中的有關(guān)計算(1直鏈肽鏈中氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和失去水分子數(shù)的關(guān)系肽鍵數(shù)失去水分子數(shù)氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)(2蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)的計算至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)游離氨基或羧基數(shù)目肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)4.蛋白質(zhì)中含有N、O原子數(shù)的計算(1N原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的N 原子數(shù)各氨基酸中N 原子總數(shù)(2O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的O 原子數(shù)=各氨基酸中O 原子總數(shù)-脫去水分子數(shù)5蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目×氨基酸的平均相對分子質(zhì)量-脫去水分子數(shù)×186.氨基酸數(shù)與相應(yīng)的DNA、RNA片段中堿基數(shù)目之間的關(guān)系 DNA（基因）轉(zhuǎn)錄mRNA