商品學(xué)及答案

1、第一章1.怎么理解“商品”的概念？傳統(tǒng)商品的定義：但是它忽略了商品是人類社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展到一定歷史階段的產(chǎn)物，是用于交換的勞動(dòng)產(chǎn)品。 狹義的商品：傳統(tǒng)的商品，一般是指物質(zhì)形態(tài)的勞動(dòng)產(chǎn)品。（硬商品）廣義的商品：一般是指所有形態(tài)的勞動(dòng)產(chǎn)品。（硬商品、軟商品）2.商品與一般物品和產(chǎn)品的區(qū)別是什么？ 商品是具有使用價(jià)值的勞動(dòng)產(chǎn)品。商品是供別人消費(fèi)即社會(huì)消費(fèi)，而不是供生產(chǎn)者或經(jīng)營者自己消費(fèi)的勞動(dòng)產(chǎn)品。商品是必須通過交換才能到達(dá)別人手中的勞動(dòng)產(chǎn)品。3.商品使用價(jià)值與商品屬性之間的關(guān)系？廣義的商品使用價(jià)值：包括商品的交換使用價(jià)值和消費(fèi)使用價(jià)值。狹義的商品使用價(jià)值：僅僅指商品消費(fèi)使用價(jià)值商品的使用價(jià)值是由商品的

2、屬性形成的，但這些屬性并不是指商品的全部屬性，而是為滿足某種社會(huì)需要有目的地選擇和組合起來的那些有用屬性，如空氣陽光。一般來說，在形成商品的使用價(jià)值時(shí)，起直接和主導(dǎo)作用的是自然屬性商品自然屬性的定義：包括商品的成分、結(jié)構(gòu)、形態(tài)和化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)、生物學(xué)性質(zhì)、生態(tài)學(xué)性質(zhì)等。它是商品使用價(jià)值形成和實(shí)現(xiàn)的物質(zhì)基礎(chǔ)和必要條件。如農(nóng)民留下來自用的那部分農(nóng)副產(chǎn)品，不能歸于商品。商品的社會(huì)屬性的定義：是指商品的經(jīng)濟(jì)屬性、文化屬性、政治屬性和其他社會(huì)屬性。它是商品使用價(jià)值形成和實(shí)現(xiàn)的充分條件。如庫存積壓滯銷產(chǎn)品。第二章1.廠家條碼與商店條碼有何區(qū)別？廠家條碼：是指生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)過程中直接印刷到商品包裝上的條

3、碼，它們不包括商品的價(jià)格信息。商店條碼：是指商店自行編碼和印制，并只限于在自己商店內(nèi)部使用的條碼。區(qū)別：編碼場所：廠家條碼用于生產(chǎn)、包裝階段；商店條碼用于陳列階段。代碼內(nèi)容：廠家條碼包括國別碼、廠商識(shí)別碼、商品項(xiàng)目碼、校驗(yàn)碼。商店條碼是零售商店店內(nèi)用商品代碼，其內(nèi)容原則上是零售店自己設(shè)定。編碼對象：廠家條碼：加工食品、日用百貨。商店條碼：鮮魚鮮肉及未經(jīng)廠家編碼的加工食品、日用百貨。2.寫出中國EAN-13廠家條碼的代碼結(jié)構(gòu)，并說明各代碼所表示的意義。左起前三位N1 N2 N3為前綴碼，是由國際物品編碼協(xié)會(huì)分給某個(gè)國家地區(qū)編碼組織的代碼。中國是690-695 。· 廠商代碼用來在全球范

4、圍內(nèi)唯一標(biāo)識(shí)廠商，其中包含前綴碼。也是由國際物品編碼協(xié)會(huì)分配的。商品項(xiàng)目代碼，根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同由4-5位數(shù)字構(gòu)成，由廠商識(shí)別代碼的廠商自己編制。一般是無序的、無意義的。校驗(yàn)碼：一位數(shù)。用來檢驗(yàn)N1-N12的正誤。3. 已知某EAN-8條碼前七位數(shù)據(jù)符的數(shù)值為：6901234（690123456789？），試計(jì)算校驗(yàn)碼的值，并寫出其左、右側(cè)數(shù)據(jù)符的排列形式。方法：（1）將13位數(shù)字（包括校驗(yàn)碼）自右向左順序編號(hào)；（2）將所有序號(hào)為偶數(shù)的位置上的數(shù)值相加；（3）用數(shù)值 3 乘以第二步的結(jié)果；（4）從序號(hào) 3 開始，將所有序號(hào)為奇數(shù)的位置上的數(shù)值相加；（5）將第三步的結(jié)果與第四步的結(jié)果相加；（6）用一

5、個(gè)大于第五步的結(jié)果且為10的最小整 數(shù)倍的數(shù)減去第五步的結(jié)其差即為所 求的校驗(yàn)碼的值。 代碼 6 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ？1、序號(hào) 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 12、9 + 7 + 5 + 3 + 1 + 9 = 343、34 × 3 = 1024、8 + 6 + 4 + 2 + 0 + 6 = 265、102 + 26 = 1286、130 128 = 2左、右側(cè)數(shù)據(jù)符的排列形式：4.怎樣確保商品分類科學(xué)性？（1）明確目的 （2）確定范圍 （3）統(tǒng)一名稱 （4）選準(zhǔn)標(biāo)志5.什么是線分類法、面分類法？簡述其基本原則，并舉例說明之。線分

6、類法：又稱層級分類法，它是將擬分類的商品集合總體，按選定的分類標(biāo)志，逐次地分成若干層級類目，并編排成一個(gè)有層級的, 逐級展開的分類體系。面分類法：又稱平行分類法，它是把擬分類的商品集合總體，按選定的分類標(biāo)志，分成相互之間沒有隸屬關(guān)系的面，每個(gè)面都包含一組類目。7.常用的商品分類標(biāo)志有哪些？試分析比較它們的適用范圍。第三章1、試分析影響有形商品質(zhì)量的因素。人的因素在影響商品質(zhì)量的諸多因素中，人的因素是最基本、最重要的因素，其他因素都通過人的因素才能起作用。人的因素包括人的質(zhì)量意識(shí)、責(zé)任感、事業(yè)心、文化修養(yǎng)、技術(shù)水平和質(zhì)量管理水平等。其中，人的質(zhì)量意識(shí)、技術(shù)水平和質(zhì)量管理水平對商品質(zhì)量的影響更為重

7、要。生產(chǎn)過程中影響商品質(zhì)量的因素A來自農(nóng)、林、牧、副、漁等產(chǎn)業(yè)的天然商品，其質(zhì)量取決于品種的選擇、栽培或飼養(yǎng)方法、生長的自然環(huán)境和收獲季節(jié)及方法等因素。B.對于工業(yè)商品來說，生產(chǎn)過程中的市場調(diào)研、開發(fā)設(shè)計(jì)、原材料質(zhì)量、生產(chǎn)工藝和設(shè)備、質(zhì)量控制、成品檢驗(yàn)與包裝等環(huán)節(jié)會(huì)影響其質(zhì)量。流通過程中影響商品質(zhì)量的因素A.運(yùn)輸裝卸：運(yùn)輸裝卸是產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域的必要條件，產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中會(huì)受到物理機(jī)械作用、氣候因素作用等，這些都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品損耗或質(zhì)量下降。B.倉庫儲(chǔ)存：在儲(chǔ)存期間，產(chǎn)品的質(zhì)量除了與其自身性質(zhì)有關(guān)，海域倉庫內(nèi)外環(huán)境條件、儲(chǔ)存場所的適應(yīng)性等因素有關(guān)。C銷售服務(wù)：銷售服務(wù)過程中的進(jìn)貨驗(yàn)收、入庫短期存放

8、、提貨搬運(yùn)、包裝服務(wù)、送貨服務(wù)等項(xiàng)工作質(zhì)量是最終影響消費(fèi)者所購商品質(zhì)量的因素。使用過程中影響商品質(zhì)量的因素A.使用范圍和條件：商品都有一定的使用范圍和使用條件，使用中只有遵從其使用范圍和使用條件，才能發(fā)揮商品的正常功能。B.使用方法和維護(hù)保養(yǎng)：為了保證商品質(zhì)量，和延長商品使用壽命，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)了解商品結(jié)構(gòu)特性，對商品進(jìn)行日常保養(yǎng)。C.廢棄處理：有些商品或包裝在使用過后被丟棄到環(huán)境中， 有的會(huì)對環(huán)境有害，因此也成為影響商品質(zhì)量的又一大因素。2、如何理解商品質(zhì)量是客觀地，人們對商品質(zhì)量好壞的評價(jià)卻是主觀的？商品質(zhì)量是客觀的，是受社會(huì)生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)水平制約的。商品質(zhì)量得以建立的基礎(chǔ)是商品具有能夠滿足規(guī)定

9、或潛在需要的各種特性也稱質(zhì)量特性。商品質(zhì)量是動(dòng)態(tài)的。因此商品的質(zhì)量是客觀的。商品質(zhì)量評價(jià)：評價(jià)是指主體對主客體關(guān)系的一種判斷。其本質(zhì)是人對某種價(jià)值關(guān)系的認(rèn)知這種價(jià)值關(guān)系是指客體對主體的意義,商品質(zhì)量評價(jià)是對商品體的屬性（特征與特性的總和）是否能夠滿足規(guī)定和潛在要求（人和社會(huì)的需要）及其滿足程度的一種判斷。而由于每個(gè)人都擁有不同的價(jià)值觀和判斷標(biāo)準(zhǔn)，因而即使是判斷同一件商品的質(zhì)量好壞，還是受不同人主觀因素的影響的。3、什么叫商品使用價(jià)值規(guī)律？它與價(jià)值規(guī)律有何區(qū)別？商品使用價(jià)值規(guī)律：A含義：指由商品交換而產(chǎn)生的存在于同類商品使用價(jià)值間的社會(huì)必要標(biāo)準(zhǔn)及其對生產(chǎn)者的反作用。B其內(nèi)容和基本要求：商品交換使

10、各部門的商品使用價(jià)值之間存在著一個(gè)客觀社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，各商品生產(chǎn)者必須根據(jù)這個(gè)社會(huì)必要標(biāo)準(zhǔn)制造和銷售使用價(jià)值商品；只要有商品經(jīng)濟(jì)存在，使用價(jià)值規(guī)律就要發(fā)揮作用。使用價(jià)值規(guī)律和價(jià)值規(guī)律的區(qū)別：A價(jià)值規(guī)律: 通過價(jià)格機(jī)制調(diào)節(jié)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。B使用價(jià)值規(guī)律：通過社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)機(jī)制引導(dǎo)和鞭策人們的生產(chǎn)行為，調(diào)節(jié)著質(zhì)量、品種、花色的運(yùn)行和發(fā)展。A.價(jià)值規(guī)律：著眼點(diǎn)在于節(jié)約勞動(dòng)，降低成本。B.使用價(jià)值規(guī)律:著眼點(diǎn)在于使商品質(zhì)量更高，使用價(jià)值更優(yōu)。第四章4、我國標(biāo)準(zhǔn)如何分級？它們之間有何關(guān)系？（1）我國標(biāo)準(zhǔn)的分級：國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（2）關(guān)系：國家標(biāo)準(zhǔn)：是指由國家標(biāo)準(zhǔn)化主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)發(fā)布，對國家經(jīng)濟(jì)、技術(shù)

11、發(fā)展有重大意義，必須在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是指在沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的情況下，需要在行業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一制定和實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)。地方標(biāo)準(zhǔn)：指在沒有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情況下，需要在某地區(qū)內(nèi)統(tǒng)一制定和使用的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：是指由企業(yè)制定發(fā)布，在該企業(yè)范圍內(nèi)統(tǒng)一使用的標(biāo)準(zhǔn)。5、何謂技術(shù)貿(mào)易壁壘？為什么說標(biāo)準(zhǔn)化有利于消除技術(shù)貿(mào)易壁壘？技術(shù)貿(mào)易壁壘：技術(shù)貿(mào)易壁壘是指由各種技術(shù)法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)形成的貿(mào)易壁壘。涉及的內(nèi)容廣泛，含蓋科學(xué)技術(shù)、衛(wèi)生、檢疫、安全、環(huán)保、產(chǎn)品質(zhì)量和認(rèn)證等諸多技術(shù)性指標(biāo)體系，運(yùn)用于國際貿(mào)易當(dāng)中，呈現(xiàn)出靈活多變、名目繁多的規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)化有利于消除技術(shù)貿(mào)易壁壘：標(biāo)準(zhǔn)化與國際化密切相連，在標(biāo)

12、準(zhǔn)化的過程中，積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)，可以消除國際貿(mào)易技術(shù)壁壘，提高本國產(chǎn)品在國際市場上的競爭力，發(fā)展對外貿(mào)易。在國際貿(mào)易準(zhǔn)，商品標(biāo)準(zhǔn)是進(jìn)行仲裁的依據(jù)，利用標(biāo)準(zhǔn)化可以保護(hù)本國利益，因此標(biāo)準(zhǔn)化在消除技術(shù)貿(mào)易壁壘過程中有重要作用。6、簡述商品標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容，并指出哪一部分是判斷商品質(zhì)量的關(guān)鍵？為什么？（1）商品標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容：封面和前言：每項(xiàng)商品均包括封面、前言（特定部分、基本部分）組成。名稱、范圍和規(guī)范性引用文件。術(shù)語、定義、符號(hào)和縮略語。分類、標(biāo)記和編碼。（品種、型式和規(guī)格的劃分及其系列、商品的代號(hào)或標(biāo)記或編碼）。要求：使用性能、條理化性能要求，穩(wěn)定性要求，健康、安全和環(huán)境保護(hù)要求、外觀和感官。抽樣

13、：抽樣的條件和方法、樣品保存方法等。實(shí)驗(yàn)方法：測定特性值、檢查是否符合要求以及保證結(jié)果的再現(xiàn)性。標(biāo)志使用說明書、標(biāo)簽、商品名稱、執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、商標(biāo)。包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。（書上版本）說明主題內(nèi)容、適用范圍和引用標(biāo)準(zhǔn)確定商品分類規(guī)定商品的技術(shù)要求規(guī)定抽樣方法和試驗(yàn)方法及檢驗(yàn)規(guī)則規(guī)定商品包裝和標(biāo)志及運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件（PPT版本）（2）判斷商品質(zhì)量的關(guān)鍵：商品的質(zhì)量技術(shù)要求是判斷商品質(zhì)量的關(guān)鍵，因?yàn)樗侵笇?dǎo)商品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、以及進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量檢驗(yàn)和判定質(zhì)量等重要依據(jù)。第五章1、商品質(zhì)量認(rèn)證與商品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證有何區(qū)別和聯(lián)系區(qū)別：在某種意義上來說,有些商品質(zhì)量認(rèn)證屬于政府行為，是強(qiáng)制性的；而

14、質(zhì)量體系認(rèn)證屬于商業(yè)行為，完全是自愿的。商品質(zhì)量認(rèn)證的對象是商品；而質(zhì)量體系認(rèn)證的對象是質(zhì)量體系。商品質(zhì)量認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)，各國不一定是一樣；而質(zhì)量體系認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)是統(tǒng)一的,都是按ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的。商品質(zhì)量認(rèn)證在產(chǎn)品或其包裝上授權(quán)使用專有的認(rèn)證標(biāo)志；而質(zhì)量體系認(rèn)證注冊公布，供方可使用認(rèn)證標(biāo)志作宣傳，但不得直接用于產(chǎn)品。聯(lián)系：都是由第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行的，通過認(rèn)證的標(biāo)識(shí)都包含認(rèn)證證書，其中商品質(zhì)量認(rèn)證的標(biāo)識(shí)還有認(rèn)證標(biāo)志。2、商品認(rèn)證標(biāo)志對確保商品質(zhì)量有何實(shí)際意義。商品認(rèn)證標(biāo)志都是由第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)體系辦法的，獲得認(rèn)證標(biāo)志的商品必須具備如下條件：商品符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。商品質(zhì)量穩(wěn)

15、定，能正常批量生產(chǎn)。生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量體系符合國家質(zhì)量管理和質(zhì)量保證系列標(biāo)準(zhǔn)的要求。因此認(rèn)證標(biāo)志可以確保該商品一直保持符合標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量3、試述商品質(zhì)量認(rèn)證的作用有利于提高企業(yè)的信譽(yù)及產(chǎn)品的競爭能力。有利于企業(yè)完善質(zhì)量體系，提高產(chǎn)品質(zhì)量。有利于企業(yè)減少社會(huì)重復(fù)檢驗(yàn)和評定費(fèi)用。有利于企業(yè)降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。有利于保護(hù)消費(fèi)者的利益，指導(dǎo)消費(fèi)者選購。有利于和國際貿(mào)易接軌，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。第六章1、試比較感官檢驗(yàn)法與理化檢驗(yàn)法的有權(quán)點(diǎn)。感官檢驗(yàn)法：優(yōu)點(diǎn)：不需要儀器設(shè)備，簡便易行，快速靈活，成本較低。缺點(diǎn)：受檢驗(yàn)人員的生理?xiàng)l件、工作經(jīng)驗(yàn)以及外界環(huán)境的影響較大，檢驗(yàn)結(jié)果常常帶有主觀片面性，也得不到明確的數(shù)據(jù)。

16、理化檢驗(yàn)法：優(yōu)點(diǎn)：能客觀、準(zhǔn)確地反映商品質(zhì)量狀況，并能得到具體的數(shù)據(jù)，對商品質(zhì)量的鑒定具有較強(qiáng)的科學(xué)性，比感官檢驗(yàn)客觀和精確。缺點(diǎn)：對檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)條件要求較嚴(yán)格，同時(shí)還要求檢驗(yàn)人員具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)及熟練的操作實(shí)驗(yàn)技能。2、計(jì)量抽樣檢驗(yàn)法與計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)法有何區(qū)別計(jì)量抽樣檢驗(yàn)：是指從批量商品中抽取一定數(shù)量的樣品，檢驗(yàn)每個(gè)樣品的質(zhì)量，然后與規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)值或技術(shù)要求進(jìn)行比較，由此確定該批商品是否合格的方法。計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)：是指從批量商品中抽取一定數(shù)量的樣品，檢驗(yàn)每個(gè)樣品的質(zhì)量，然后統(tǒng)計(jì)合格品數(shù)，再與規(guī)定的“合格判定數(shù)”比較，由此確定該批商品是否合格的方法。3、商品分級的方法有幾種？特點(diǎn)是什么？百分

17、記分法：是將商品的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)規(guī)定為一定的分?jǐn)?shù)，其中重要的質(zhì)量指標(biāo)所占分?jǐn)?shù)較高，次要的質(zhì)量指標(biāo)所占分?jǐn)?shù)較低，總分越高,等級越高。限定記分法：是將商品的各種質(zhì)量缺陷規(guī)定為一定的分?jǐn)?shù)，由缺陷分?jǐn)?shù)的總和來確定商品的等級，總分越高，等級越低。限定缺陷法：是在標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定商品的每個(gè)質(zhì)量等級所限定的質(zhì)量缺陷的種類、數(shù)量以及不允許有哪些質(zhì)量缺陷。4、 什么叫技術(shù)一次、二次抽樣檢驗(yàn)法？試畫出抽檢程序圖技術(shù)一次抽樣檢驗(yàn)法：技術(shù)二次抽樣檢驗(yàn)法商品學(xué)重要概念及計(jì)算一、重要概念1、消費(fèi)使用價(jià)值：指商品對其 消費(fèi)者 （用戶）所具有的直接的使用價(jià)值，又稱實(shí)際使用價(jià)值。它反映出商品有關(guān)屬性與人們的消費(fèi)需要之間的滿足關(guān)系。2、

18、交換使用價(jià)值：指商品對其 生產(chǎn)者 和經(jīng)營者所具有的間接的使用價(jià)值，又稱形式使用價(jià)值。它反映了商品有關(guān)屬性與人們的 交換需要 之間的滿足關(guān)系。3、自然屬性：包括商品的成分、結(jié)構(gòu)、形態(tài)和化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)、生物學(xué)性質(zhì)、生態(tài)學(xué)性質(zhì)等。4、社會(huì)屬性：是指商品的經(jīng)濟(jì)屬性、文化屬性、政治屬性和其他社會(huì)屬性。5、線分類法：又稱層級分類法，它是將擬分類的商品集合總體，按選定的分類標(biāo)志，逐次地分成若干層級類目，并編排成一個(gè)有層級的, 逐級展開的分類體系。6、面分類法：又稱平行分類法，它是把擬分類的商品集合總體，按選定的分類標(biāo)志，分成相互之間沒有隸屬關(guān)系的面，每個(gè)面都包含一組類目。7、廠家條碼：指生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)過

19、程中直接印制到商品包裝上的條碼，它們不包括商品價(jià)格信息。8、商店條碼：是指商店自行編碼和印制, 并只限于在自己商店內(nèi)部使用的條碼。9、商品質(zhì)量：商品滿足規(guī)定或潛在需要的特征和特性的總和。10、商品品種：商品滿足規(guī)定或潛在需要的特征的總和。廣義商品質(zhì)量=狹義商品質(zhì)量+商品品種（特征、特性） （特性 （特征）11、商品質(zhì)量特性：是指商品與要求有關(guān)的固有特性。一般是指反映商品使用目的的各種技術(shù)經(jīng)濟(jì)參數(shù)，它是可定量的質(zhì)量要求。12、商品質(zhì)量指標(biāo)：是指用來表示商品質(zhì)量特性的各種數(shù)量指標(biāo)。商品質(zhì)量指標(biāo)是商品各項(xiàng)質(zhì)量特性指標(biāo)的綜合。13、技術(shù)貿(mào)易壁壘：是指由各種技術(shù)法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)形成的貿(mào)易壁壘。14、綠色貿(mào)

20、易壁壘：又稱環(huán)保壁壘，即以環(huán)境保護(hù)為理由限制外國產(chǎn)品進(jìn)口的貿(mào)易壁壘。15、商品標(biāo)準(zhǔn)：是指為保證商品的適用性，對商品必須達(dá)到的某些或全部要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)，包括品種、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件等。16、商品標(biāo)準(zhǔn)化：標(biāo)準(zhǔn)化是指在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)及管理等社會(huì)實(shí)踐中，對重復(fù)性事物和概念，通過制定、發(fā)布和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到統(tǒng)一，以獲得最佳秩序和社會(huì)效益的全部活動(dòng)。關(guān)鍵詞：制定、發(fā)布、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)、活動(dòng)17、抽查型質(zhì)量監(jiān)督：指國家商品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)通過從市場或生產(chǎn)企業(yè)或倉庫等地隨機(jī)抽取樣品按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)機(jī)型監(jiān)督檢驗(yàn)，判定其是否合格，從而采取強(qiáng)制措施，責(zé)成企業(yè)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量所進(jìn)行的監(jiān)督活動(dòng)。1

21、8、評價(jià)型質(zhì)量監(jiān)督：指國家商品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)通過對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進(jìn)行檢驗(yàn)和檢查，考核合格后，以頒發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量證書、標(biāo)志等方法確認(rèn)和證明產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到某一質(zhì)量水平，并向社會(huì)提供質(zhì)量評價(jià)信息，實(shí)行必要管理的一種質(zhì)量監(jiān)督活動(dòng)。19、商品質(zhì)量認(rèn)證：也成為產(chǎn)品（或服務(wù)）認(rèn)證，國際上成為合格認(rèn)證。它是指由第三方的認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明供方的特定產(chǎn)品或服務(wù)符合相關(guān)的技術(shù)法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)的合格評定活動(dòng)。20、計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)：是指從批量商品中抽取一定數(shù)量的樣品，檢驗(yàn)每個(gè)樣品的質(zhì)量，然后統(tǒng)計(jì)合格品數(shù)，再與規(guī)定的“合格判定數(shù)”比較，由此確定該批商品是否合格的方法。21、計(jì)量抽樣檢驗(yàn)：是指從批量商品中抽取一定數(shù)量的樣品，檢驗(yàn)每個(gè)樣品的質(zhì)量，然后與規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)值或技術(shù)要求進(jìn)行比較，由此確定該批商品是否合格的方法。22、合格判定數(shù)Ac：判定批合格時(shí)，樣本中所含不合格品數(shù)的最大值。23、不合格判定數(shù)Re：判定批不合格時(shí)，樣本中所含不合格品數(shù)的最小值。24、運(yùn)輸包裝：以運(yùn)輸為主要目的的包裝。具有保障商品安全，方便儲(chǔ)運(yùn)裝卸，加速交接、點(diǎn)驗(yàn)等作用。25、 銷售包裝：以銷售為目的，與內(nèi)裝商品一起到達(dá)消費(fèi)者手中的包裝。具有保護(hù)、美化、宣傳商品，便于陳列，方便消費(fèi)者選購、攜帶、使用的作用。26、 攝氏溫標(biāo)：以純水在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的“冰點(diǎn)”為0度，“沸點(diǎn)”為100度，中間劃分為100