某縣關于開展農(nóng)村市場重點商品專項整治情況匯報開展農(nóng)村整治.doc

1、某縣關于開展農(nóng)村市場重點商品專項整治情況匯報開展農(nóng)村整治某縣關于開展農(nóng)村市場重點商品專項整治情況匯報為貫徹落實國務院第180次常務會議精神和國務院關于進一步做好打擊進犯知識產(chǎn)權和制售假冒偽劣商品工作的意見，進一步打擊農(nóng)村市場制假售假行為，結合我縣施行“質量興縣”和標準化開展戰(zhàn)略部署，實在凈化農(nóng)村市場環(huán)境，保護廣闊農(nóng)民群眾合法權益。質監(jiān)對我縣的局部食品消費企業(yè)、加工小作坊、農(nóng)資銷售點進展了檢查。檢查情況如下：一、檢查的主要內容 此次檢查以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部為重點區(qū)域，以小作坊和無證照“黑窩點”為重點對象，檢查內容涉及肉制品、糕點、農(nóng)資等產(chǎn)品，檢查重點包括原料的索證、加工消費過程中的食品添加劑使用、

2、成品存放、檢驗檢測報告等內容。檢查食品消費企業(yè)7家、小作坊15家、農(nóng)資銷售點8家，共出動90余人次。食品消費企業(yè)、小作坊主要檢查原料采購、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件，食品添加劑采購使用記錄、食品進貨渠道是否符合相關要求，是否索證索票，食品消費企業(yè)設備是否平安，是否存在平安隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等；農(nóng)資銷售主要針對農(nóng)資進貨渠道、農(nóng)資檢驗報告、銷售臺賬等進展檢查。通過質監(jiān)長期以來的質量嚴厲監(jiān)管，農(nóng)資銷售方面暫未發(fā)現(xiàn)有相關的制售假冒偽劣商品等行為。二、食品消費加工存在的主要問題在檢查中，發(fā)現(xiàn)個別食品消費加工企業(yè)建立的貨物購銷臺帳不標準，索要的貨物相關票據(jù)不齊，環(huán)境衛(wèi)生不符合衛(wèi)生要求。有局部小作坊存在原材料進貨臺賬制作不標準、不完善，食品添加劑采購和使用記錄過于簡單、不符合要求，未向原材料進貨商索要消費答應證等證件復印件，消費制作環(huán)境較差、亂，大多屬規(guī)模小、條件差、工藝簡單、以手工操作為主，食品質量平安控制才能差。三、進一步加強食品平安的建議與措施針對檢查中這些問題，檢查組要求被檢查單位的業(yè)主和工作人員：1、辦理相關證照合法經(jīng)營，食品企業(yè)工作人員持證上崗；2、做好食品消費場地環(huán)境衛(wèi)生工作；3、建立好標準的進貨臺帳，索要貨物的相關票據(jù)，檢驗、檢測報告。檢查要求各消費單位要始終結實樹立責任意識，要以對人民群眾的生命安康負責的態(tài)度，認真把好原材料進貨