2020{酒類與營(yíng)銷}酒店消防手冊(cè)_第1頁(yè)
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1、酒店消防手冊(cè)甲 方：乙 方：簽訂曰期： 年 月 曰酒店消防手冊(cè)HOTEL FIRE PREVENTIONHANDBOOK目錄一、消防手冊(cè)簡(jiǎn)介2二、酒店消防組織2三、酒店消防常識(shí)3-7四、消防系統(tǒng)介紹7-10A 、消防系統(tǒng)7-8B 、火警信號(hào)觸動(dòng)過(guò)程8C 、火警報(bào)告步驟8-10五、疏散10-18目的10-11疏散總指揮11消防控制中心11電話房11管家部12-13餐飲部13-15財(cái)務(wù)部15銷售部16行政辦16前廳部16保安部16-17人事培訓(xùn)部17采購(gòu)部17收貨部17-18一般辦公室關(guān)閉步驟18六、消防管理處罰規(guī)定18-19附：酒店各層走火圖消防手冊(cè)的簡(jiǎn)介此手冊(cè)旨在幫助酒店及員工了解在出現(xiàn)緊急情

2、況，如火警、疏散、意外等 時(shí)如何及時(shí)應(yīng)對(duì)和處理的方法。對(duì)酒店而言，火災(zāi)可以說(shuō)是最大的危機(jī)。本手冊(cè) 不但提供簡(jiǎn)單適用的火警處理程序，亦包括部門(mén)關(guān)閉及疏散程序，能有效指導(dǎo)酒 店客人和員工的疏散。酒店所有員工都必須明確，出現(xiàn)緊急情況時(shí)，他們每個(gè)人的職責(zé)。此消防 手冊(cè)是否有效，主要取決于每個(gè)員工是否了解他們自己的任務(wù)。因此每個(gè)部門(mén)的 培訓(xùn)及實(shí)習(xí)是很重要的，實(shí)習(xí)的主要作用在于讓員工熟悉程序，繼而保證能快速 有效的處理緊急情況。本手冊(cè)主要介紹消防基本情況及火災(zāi)常識(shí)。本酒店的消防 設(shè)施、消防組織、緊急消防程序以及和酒店有關(guān)的消防法規(guī)、水災(zāi)、臺(tái)風(fēng)的處理 程序，希望酒店各位員工認(rèn)真閱讀、執(zhí)行和遵守。消防組織一、本酒店的消防責(zé)任人根據(jù)有關(guān)規(guī)定，酒樓總經(jīng)理是酒店的防火責(zé)任人，各部門(mén)

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