作物栽培學(xué)復(fù)習(xí)資料

1、玉米1.生育期：玉米從出苗到成熟所經(jīng)受的天數(shù)2.生育時(shí)期：是指某種新器官消滅，使植株形態(tài)發(fā)生特征性變化的日期。3.葉面積指數(shù):是指作物群體的總綠色葉面積與該群體所占據(jù)的土地面積的比值。4.生長(zhǎng)：是作物個(gè)體，器官，組織和細(xì)胞在體積，重量和數(shù)量上的增加，是不行逆的量變過(guò)程，即包括養(yǎng)分體的生長(zhǎng)，也包括生殖體的生長(zhǎng)。5.發(fā)育：是指作物細(xì)胞組織和器官的分化形成過(guò)程，是作物形態(tài)，機(jī)能和功能的質(zhì)的變化。6.養(yǎng)分生長(zhǎng)：作物養(yǎng)分器官根莖葉的生長(zhǎng)。7.生殖生長(zhǎng)：生殖器官花，果實(shí)，種子的生長(zhǎng)。8.光溫反應(yīng)特性:作物必需經(jīng)受肯定的溫度和光周期誘導(dǎo)后，才能從養(yǎng)分生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為生殖生長(zhǎng)，進(jìn)行花芽分化或幼穗開(kāi)花，進(jìn)而才能開(kāi)花牢固

2、。9.經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量：是指單位土地面積上所獲得的有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的主產(chǎn)品數(shù)量，即一般所指的產(chǎn)量。10.生物產(chǎn)量：是指在單位土地面積上作物全生育期內(nèi)所形成的地上部（包括莖，葉，花和果實(shí)，不包括根）風(fēng)干重。11.生長(zhǎng)中心是指植物不同發(fā)育時(shí)期優(yōu)先發(fā)育、對(duì)有機(jī)物質(zhì)需求最大的器官。 一般來(lái)講心：生長(zhǎng)，在苗期，生長(zhǎng)中心是莖葉，而后期是生殖器官或貯存器官。12.感溫性：作物（作物）因受溫度凹凸的影響而轉(zhuǎn)變其發(fā)育速度的特性?？隙ǖ母邷厥褂姿胩嵩绶只?縮短生育期；肯定的低溫會(huì)使穗分化延遲；13.感光性: 作物（水稻）在適宜生長(zhǎng)發(fā)育的日照長(zhǎng)度內(nèi)，因受日照長(zhǎng)短的影響而轉(zhuǎn)變其發(fā)育速度的特性。光照縮短，光周期誘導(dǎo)加快，幼穗提早分

3、化，否則幼穗延遲分化。14.基本養(yǎng)分生長(zhǎng)性:即使在最適合的光照和溫度條件下，不同作物（水稻）品種也必需經(jīng)過(guò)一個(gè)必需的最短養(yǎng)分生長(zhǎng)期，才能進(jìn)入生殖生長(zhǎng)，開(kāi)頭幼穗分化。15.棒三葉：玉米穗位葉及上下兩葉。16.進(jìn)展玉米生產(chǎn)的意義：（1）適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量潛力大。玉米具有廣泛適應(yīng)性，是C4植物，光和效率高，增產(chǎn)潛力大。（2） 進(jìn)展畜牧業(yè)的優(yōu)良飼料。玉米是公認(rèn)的飼料之王，籽粒和莖稈都是優(yōu)質(zhì)飼料，其飼用價(jià)值遠(yuǎn)高于小麥大麥燕麥等。（3） 養(yǎng)分豐富。玉米籽粒能量高，含脂肪約4%，且含較多的維生素和礦物質(zhì)及亞油酸。（4） 重要的工業(yè)原料?？勺鳛樵霞庸こ捎衩椎矸?、玉米糖漿、玉米油、玉米酒精。（5） 綜合利用價(jià)值高

4、。淀粉可生產(chǎn)飼料、化學(xué)肥料等；秸稈可作食用菌的培育基；穗軸可用來(lái)生產(chǎn)電木、漆布、黑色火藥、人造纖維等，玉米穗軸和秸稈是提取糠醛、制造尼龍和高級(jí)塑料的重要原料，還可以制造膠版、紙張、人造纖維等，玉米苞葉是編制精致手工藝品的良好原料。17.玉米的分類1） 按生育時(shí)期分：早熟種、中熟種、晚熟種2） 按植株形態(tài)分：緊湊型、半緊湊型、平展型3） 按籽粒形態(tài)及結(jié)構(gòu)分：硬粒型，馬齒型，半馬齒型、甜質(zhì)型、糯質(zhì)型、爆裂型、蠟質(zhì)型、有（捊）型、粉質(zhì)型18.玉米的生育時(shí)期（了解）：播種期，出苗期，拔節(jié)期，抽雄期，開(kāi)花期，吐絲期，成熟期19.影響根系生長(zhǎng)的因素：（1） 品種 一般生育期較長(zhǎng)的根層數(shù)也多。（2） 溫度

5、根系最適溫度2425度，過(guò)低根系停止生長(zhǎng)，大于40則抑制生長(zhǎng)。（3） 水分 水分適宜根系生長(zhǎng)快速過(guò)多不利于根系生長(zhǎng)，尤其苗期（芽澇）。（4） 養(yǎng)分 土壤肥沃，根系發(fā)達(dá)，土壤貧瘠，根系生長(zhǎng)不良，根具有向肥性。（5） 氧氣 玉米稱為中耕作物需氧多，中耕可以促進(jìn)根系生長(zhǎng)。20.影響莖稈生長(zhǎng)的因素：1） 溫度：最適溫度2428，小于1012停止生長(zhǎng)，大于30度隨溫度上升生長(zhǎng)速度降低。2） 養(yǎng)分：需要氮磷鉀充分且比例合適，氮磷豐富缺鉀時(shí)，節(jié)間易碎和倒伏，嚴(yán)峻缺磷植株矮縮。3） 光照：短日照作物光周期和光照強(qiáng)度都有影響，增加日照時(shí)數(shù)，可延長(zhǎng)養(yǎng)分生長(zhǎng)，莖節(jié)增多。4） 水分：水分不足，對(duì)地上部生長(zhǎng)影響大于地下

6、部。拔節(jié)到抽雄期缺水易消滅卡脖旱。21.影響葉片生長(zhǎng)的因素1） 光照：光周期和光照度對(duì)葉片數(shù)量和大小都有影響。2） 溫度：影響葉片數(shù)目，誕生和生長(zhǎng)速度及大小，3132生長(zhǎng)最快。3） 施肥：是促控葉片生長(zhǎng)的重要手段，施肥顯著增加葉面積的功能期。4） 水分：水分的多少直接影響葉片的壽命，功能和生長(zhǎng)。22.影響開(kāi)花授粉的因素1） 溫度：2028開(kāi)花最多，大于38或小于18雄花不開(kāi)2） 濕度：最適宜的相對(duì)濕度65%到90%，小于60%開(kāi)花少，大于90%易吸水膨脹裂開(kāi)3） 花粉生活力與溫濕度關(guān)系：在溫度28.630，相對(duì)濕度65%81%時(shí)，花粉生活力可維持56小時(shí)，8小時(shí)后顯著下降，24小時(shí)后完全丟失生

7、活力，花粉暴曬在中午的強(qiáng)光下38以上，2小時(shí)左右即全部丟失生活力。23.種子的形成過(guò)程大致可分為四個(gè)時(shí)期：籽粒形成期，乳熟期，蠟熟期，完熟期。24.影響籽粒發(fā)育的因素1） 溫度：玉米灌漿期的適宜溫度為2024，溫度明顯影響抽穗到成熟的日程，晝夜溫差對(duì)籽粒灌漿有明顯影響。2） 水分：水分的多少影響光合力量，影響?zhàn)B分器官中的物質(zhì)向籽粒中運(yùn)輸3） 光照：玉米粒重約90%95%來(lái)自授粉后的光合產(chǎn)物4） 肥料：適量供應(yīng)氮肥，葉片功能期長(zhǎng)，有粒大粒飽的效果，品質(zhì)也明顯提高。25.玉米栽培中存在的問(wèn)題1） 土壤耕作技術(shù)落后導(dǎo)致保水保肥力量差2） 種子質(zhì)量參差不齊，播種質(zhì)量差，難以保證一播全苗3） 管理粗放，

8、栽培技術(shù)落后，農(nóng)夫栽培管理技術(shù)差，機(jī)械化水平低4） 水肥管理落后，不能夠按時(shí)按需調(diào)控水肥供應(yīng)5） 病蟲草害防治手段單一，大量使用農(nóng)藥，防治效果差，造成環(huán)境污染6） 單產(chǎn)水平低，抗災(zāi)增產(chǎn)技術(shù)落后26.影響種子發(fā)芽和出苗的主要因素1） 種子的生活力和成熟度：只有具有生活力的種子才能發(fā)芽，隨著種子成熟度的提高，種子發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率都提高2） 溫度：玉米種子發(fā)芽的最低溫度一般為610，最適溫度為2535，最高溫度4045。3） 水分：水分是玉米發(fā)芽的首要條件，玉米種子吸水達(dá)到風(fēng)干重的3537%時(shí)，就能正常發(fā)芽，通常田間持水量為60%以上時(shí)，才能滿足玉米發(fā)芽的需要。4） 氧氣：一般狀況下土壤中空氣含氧量完

9、全可以滿足發(fā)芽的需要，但若遇播種過(guò)深，土壤水分過(guò)多，播后土壤板結(jié)等因素則影響發(fā)芽。小麥1. 生育期：種子萌發(fā)到產(chǎn)生新的成熟種子的整個(gè)過(guò)程。2. 生育時(shí)期：在小麥的一生中在形態(tài)特征，生長(zhǎng)特性等方面發(fā)生一系列變化人們依據(jù)這些變化將小麥的一生劃分為，播種，出苗，分蘗，越冬，返青，起身，拔節(jié)，挑旗，抽穗，開(kāi)花，灌漿，成熟12個(gè)生育時(shí)期3. 階段發(fā)育：小麥的一生必需經(jīng)過(guò)幾個(gè)挨次漸進(jìn)的質(zhì)變階段才能由養(yǎng)分生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為生殖生長(zhǎng)。4. 春化階段（感溫階段）：小麥種子萌發(fā)后必需經(jīng)過(guò)肯定時(shí)間的低溫階段才能開(kāi)花牢固，此時(shí)期，起主導(dǎo)作用的是適宜的溫度條件，不同的小麥品種對(duì)溫度及所需天數(shù)要求不同。5. 分蘗穗率：指分蘗穗（

10、不包括主莖）占總穗數(shù)的百分率即=（總穗數(shù)-基本苗數(shù)）/總穗數(shù)×100% 6. 分蘗成穗率：指分蘗成穗（不包括主莖）占總分蘗數(shù)（不包括主莖）的百分率即=（總穗數(shù)-基本苗數(shù)）/（最大分蘗期總莖數(shù)-基本苗數(shù)）×100%。7. 生物產(chǎn)量：成熟的小麥植株所形成的全部干物質(zhì)，包括根莖葉穗和籽粒。8. 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量：指栽培目的需要的那一部分產(chǎn)品即小麥籽粒。9. 小麥頂凌播鐘：春季當(dāng)土壤表層解凍57而下層土壤仍結(jié)凍時(shí)，機(jī)車即可下地播種。10. 小麥品質(zhì)：小麥籽粒在其加工消費(fèi)過(guò)程中，工藝外觀養(yǎng)分要求的滿足程度是衡量小麥質(zhì)量的依據(jù)。11. 優(yōu)質(zhì)小麥：即同時(shí)而又最大限度的滿足小麥生產(chǎn)者，經(jīng)銷商，加工

11、企業(yè)，與消費(fèi)者對(duì)小麥品質(zhì)的要求的小麥。12. 階段發(fā)育和器官形成的關(guān)系1) 春化階段階段是小麥分化葉原基、分蘗原基、次生根及原始莖節(jié)的時(shí)期，春化和分蘗同時(shí)進(jìn)行，春化階段分化的葉片及分蘗原基的數(shù)量就多，進(jìn)入光照階段后數(shù)量不再增加，春化階段生長(zhǎng)錐處于未伸長(zhǎng)頂端分化組織不轉(zhuǎn)入幼穗的分化。2) 光照階段是分化小穗小花的時(shí)期，延長(zhǎng)光照階段有利于增加小穗數(shù)和小花數(shù)，從而形成穗大粒多，其次年春天氣溫回升到4以上時(shí)，莖生長(zhǎng)點(diǎn)開(kāi)頭伸長(zhǎng)，穗分化開(kāi)頭，標(biāo)志著進(jìn)入光照階段。從穗分化到雌雄蕊原基形成時(shí)關(guān)照階段結(jié)束。13.階段發(fā)育理論在小麥生產(chǎn)上的應(yīng)用（）引種：）在引種時(shí)首先要考慮品種的階段發(fā)育特性 2）北方冬性品種南移

12、，由于南方氣溫較高，日照時(shí)數(shù)較短，春化及光照階段發(fā)育延緩，表現(xiàn)為遲熟甚至不能抽穗。 3）南方的春性品種北移，表現(xiàn)為早熟，冬害嚴(yán)峻 4）猶如緯度地區(qū)引種，一般較易成功，但必需留意各地的海拔高度和有關(guān)生態(tài)條件。（） 播種期：1）冬性品種的耐寒性強(qiáng)，可適當(dāng)早播，宜支配在早茬地上 2）春性品種抗寒性弱，可適當(dāng)晚播，宜支配在晚茬地上 3）春性品種如播種過(guò)早，可能在年前就完成光照階段的發(fā)育而拔節(jié)，易受冬春凍害死亡。（） 播種密度：1）冬性品種的分蘗在春化和光照兩個(gè)階段中進(jìn)行，分蘗期長(zhǎng)，分蘗力強(qiáng)，播種密度可適當(dāng)降低。 2）春性品種的春化階段短，分蘗在光照階段中進(jìn)行，此時(shí)幼穗分化已開(kāi)頭，因而分蘗力較弱，播種量

13、適當(dāng)大些才能達(dá)到增穗增產(chǎn)的目的。14.影響穗分化的環(huán)境因素：1) 溫度：高溫能加速穗分化進(jìn)程，縮短分化時(shí)間，小花小穗數(shù)目削減，10°C以下光照階段緩慢。穗分化時(shí)間延長(zhǎng)，有利于形成大穗。（四分體時(shí)對(duì)低溫敏感，5°C以下低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致花粉發(fā)育不好）2) 光照：增加光照時(shí)間能加速分化進(jìn)程，長(zhǎng)日照結(jié)合高溫，分化進(jìn)程加快，不利于形成大穗，縮短光照時(shí)間，則分化進(jìn)程減慢，可增加穗長(zhǎng)和小穗數(shù)。（雌雄穗至四分體形成期需強(qiáng)光照，若光照不足則會(huì)導(dǎo)致小花大量退化，并引起花粉不育）3) 水分：水分不足影響穗部性狀，藥隔和減數(shù)分裂期是水分“臨界期”，此期需保持70%左右的田間最大持水量，若過(guò)干則

14、會(huì)導(dǎo)致花粉、子房發(fā)育不良并導(dǎo)致牢固率下降4) 養(yǎng)分：氮肥可促進(jìn)小穗小花的分化強(qiáng)度，延長(zhǎng)穗分化的時(shí)間，藥隔到四分體時(shí)期追肥，可削減小花退化并可提高牢固率。缺磷則會(huì)導(dǎo)致花粉胚珠不孕（適當(dāng)C/N，可爭(zhēng)取穗大粒多）15.籽粒灌漿與環(huán)境因素的關(guān)系1） 溫度：最適溫度2022°C晝夜溫差大2） 光照：光照有利于灌漿胚乳細(xì)胞多3） 水分：土壤水分為田間持水量的70%過(guò)多過(guò)少引起早衰（青枯及高溫逼熟）4） 養(yǎng)分：適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分可以防止早衰，過(guò)多則引起貪青晚熟16. 播種量計(jì)算公式： 播種量（公斤/畝）=每畝基本苗數(shù)（萬(wàn)/畝）×千粒重（g）/田間出苗率/發(fā)芽率/1000/1000舉例：如在一塊肥

15、力較高的土地上種植小麥，方案產(chǎn)量400Kg/畝，已知分蘗穗率為10%每穗為30粒，千粒重40g，種子發(fā)芽率為90%田間出苗率為80%1） 計(jì)算每畝穗數(shù) 每畝穗數(shù)=400×1000×1000/30/40=3333332) 計(jì)算基本苗數(shù)： 分蘗穗率=分蘗數(shù)/總穗數(shù)=（總穗數(shù)-基本苗數(shù)）/總穗數(shù) 基本苗數(shù)=總穗數(shù)（1-10%）=333333×90%=300000（苗/畝）3） 計(jì)算播種量=300000×40/0.8/0.9/1000/1000=16.7（公斤/畝）大 豆1. 野生大豆到大豆的演化葉：小尖大圓莖：細(xì)弱攀援多汁粗大直立少枝籽粒：扁小黑大圓黃結(jié)莢性：

16、無(wú)限有限短日性：強(qiáng)弱2. 大豆花莢脫落的一般現(xiàn)象1） 從解剖學(xué)上講，由于在花柄基部形成離層而引起的，落花落莢主要發(fā)生在受精作用后2） 內(nèi)圓激素變化講：主要是內(nèi)圓激素的簡(jiǎn)單及不平衡造成的PS：落花率最高，占40%左右，落莢率次之，占35%左右3. 落花落莢的緣由：內(nèi)部緣由：有機(jī)養(yǎng)分缺乏外部緣由：土壤養(yǎng)分不足或氮肥過(guò)多;土壤干旱或水分過(guò)多；光照不足（低于800LX）；溫濕度過(guò)高（29°C，100%）；病蟲危害綜合的防治技術(shù)措施：選用多花多莢的高產(chǎn)良種；合理密植；始花期追施速效N,P肥，合理進(jìn)行灌排；接受生理調(diào)整劑；準(zhǔn)時(shí)防治病蟲害。4.大豆低產(chǎn)緣由剖析（從產(chǎn)量機(jī)理分析）：1）成分不同，禾谷

17、類作物的籽粒成分以淀粉為主，大豆則以脂肪和蛋白質(zhì)居多。（耗能多根瘤菌也耗光合產(chǎn)物的20%）2）葉片分布位置不同：禾谷類作物后期的功能葉，分布在上層，受光良好，而大豆則分布在各層，易落葉，光合產(chǎn)物受局部定向限制。3）各層受光不合理，花莢脫落率高，大豆葉片水平分布，葉片相互遮擋，透光差，落莢率高達(dá)70%左右4）大豆的光合率高，光合固定20%50%的二氧化碳被消耗，5）養(yǎng)分生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)6）源庫(kù)關(guān)系簡(jiǎn)單5.合理澆灌需水規(guī)律：大豆幼苗期比較耐旱怕澇，始花期到盛花期需水量漸漸增大，開(kāi)花結(jié)莢時(shí)期需水量多，中午葉子萎蔫，為大豆缺水表現(xiàn)，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)澆灌，灌水分方法一般分為溝灌，畦灌，噴灌， 高 粱1.高粱盛產(chǎn)的重

18、要性：高粱是世界第五大谷類作物，第四大糧食作物，具有獨(dú)特的抗逆性（抗旱，耐澇，耐鹽堿）高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，被稱為“鐵桿莊稼”。主要作用：食用，飼用，釀造，制帚，制糖，新能源2. 高粱主要類型：1） 粒用高粱：以獵取籽粒為目的，莖稈高矮不等，分蘗力較弱，穗密而短，莖內(nèi)髓部含水較少，籽粒品質(zhì)較佳，成熟時(shí)常因籽粒外漏較易落粒。按籽粒淀粉的性質(zhì)不同，可分為粳型和糯型。2） 糖用高粱；莖高，分蘗力強(qiáng)，莖內(nèi)富含汁液，隨著籽粒成熟，含糖量一般可達(dá)8%19%莖稈節(jié)間長(zhǎng)，葉脈蠟質(zhì)籽粒小，品質(zhì)欠佳，莖稈可作甜稈吃，制糖或制酒精等。3） 帚用高粱：穗大而散，通常無(wú)穗軸或有極短的穗軸，廁紙發(fā)達(dá)而長(zhǎng)，穗下垂，籽粒小并由護(hù)穎包被，不易脫落。4） 飼用高粱：莖稈細(xì)，分蘗力和再生力強(qiáng)，生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，穗小，籽粒有捊，品質(zhì)差，莖內(nèi)多汁，含糖較高。3. 高粱耐旱澇的緣由1） 由于高粱根系發(fā)達(dá)，入根深廣，其根細(xì)胞滲透壓高，約為1.21.5MPa，吸水吸肥力量強(qiáng)，高粱根的內(nèi)皮層中，有硅質(zhì)沉淀物，使根格外堅(jiān)韌，能承受土壤缺水收縮產(chǎn)生的壓力，因此高粱有較強(qiáng)的抗旱力量，在孕穗階段，根皮層薄壁細(xì)胞破壞死亡形成通氣的空腔，與葉鞘中類似組織相聯(lián)通，起到通氣作用，這些特點(diǎn)使高粱具有較強(qiáng)的抗旱耐