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文檔簡介
1、1糖尿病的飲食糖尿病的飲食周靈均 2016年10月2糖尿病的飲食治療糖尿病的飲食治療 飲食治療的目的及原則 中國食物交換份中國食物交換份 飲食的計劃與安排飲食的計劃與安排 糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意3飲食治療的目的飲食治療的目的q 通過平衡膳食,配合運動和藥物治療,將血糖通過平衡膳食,配合運動和藥物治療,將血糖控制在理想范圍,達(dá)到全面代謝控制控制在理想范圍,達(dá)到全面代謝控制q 滿足一般和特殊生理狀態(tài)需要滿足一般和特殊生理狀態(tài)需要q 達(dá)到或維持成人的理想體重,保證充沛的體力達(dá)到或維持成人的理想體重,保證充沛的體力q 確保兒童、青少年正常的生長發(fā)育確保兒童、青少年正常的生長發(fā)
2、育q 滿足妊娠、哺乳婦女代謝增加的需要有效防治滿足妊娠、哺乳婦女代謝增加的需要有效防治各種各種q 有效防治各種糖尿病急、慢性并發(fā)癥的發(fā)生有效防治各種糖尿病急、慢性并發(fā)癥的發(fā)生q 通過合理的飲食改善整體的健康狀況通過合理的飲食改善整體的健康狀況4糖尿病飲食治療的原則糖尿病飲食治療的原則合理控制總熱能,熱能攝入量以達(dá)到或維持合理控制總熱能,熱能攝入量以達(dá)到或維持理想體重為宜理想體重為宜平衡膳食,選擇多樣化、營養(yǎng)合理的食物平衡膳食,選擇多樣化、營養(yǎng)合理的食物放寬對主食類食物的限制,減少單糖及雙糖的食放寬對主食類食物的限制,減少單糖及雙糖的食物物限制脂肪攝入量限制脂肪攝入量適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)適量選擇優(yōu)
3、質(zhì)蛋白質(zhì)增加膳食纖維攝入增加膳食纖維攝入增加維生素、礦物質(zhì)攝入增加維生素、礦物質(zhì)攝入提倡少食多餐,定時定量進(jìn)餐提倡少食多餐,定時定量進(jìn)餐5熱能的概念熱能的概念營養(yǎng)素分類及產(chǎn)品營養(yǎng)素分類及產(chǎn)品營養(yǎng)素營養(yǎng)素 來源來源 產(chǎn)熱(產(chǎn)熱(kcal/g)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 動植物動植物 4脂肪脂肪 油料、脂肪油料、脂肪 9碳水化合物碳水化合物 糖、單雙多糖糖、單雙多糖 4 淀粉淀粉熱能平衡熱能平衡=攝入熱能攝入熱能-消耗熱能消耗熱能6制定合理的總熱量制定合理的總熱量以個人飲食習(xí)慣為基礎(chǔ),結(jié)合病情、年齡、以個人飲食習(xí)慣為基礎(chǔ),結(jié)合病情、年齡、身高、實際體重、活動強度、季節(jié)、生長身高、實際體重、活動強度、季節(jié)、生長發(fā)
4、發(fā)育等情況制定總熱量育等情況制定總熱量成人:達(dá)到并維持理想體重成人:達(dá)到并維持理想體重兒童:營養(yǎng)平衡保證生長發(fā)育的需要兒童:營養(yǎng)平衡保證生長發(fā)育的需要7簡單估算理想體重簡單估算理想體重 標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身高(厘米)身高(厘米)-105 體重允許范圍:標(biāo)準(zhǔn)體重體重允許范圍:標(biāo)準(zhǔn)體重 10% BMI:22kg/ 肥胖:體重肥胖:體重 標(biāo)準(zhǔn)體重標(biāo)準(zhǔn)體重 20% 消瘦:體重消瘦:體重 標(biāo)準(zhǔn)體重標(biāo)準(zhǔn)體重 20%(18%)8飲食中的合理熱量飲食中的合理熱量9兒童及青少年患者熱能制定兒童及青少年患者熱能制定 保證充足的能量攝入,按照保證充足的能量攝入,按照1000+年齡年齡(70100)千
5、卡的公式,計算每日所需能量千卡的公式,計算每日所需能量 其中其中70100是由年齡、胖瘦、活動量決定是由年齡、胖瘦、活動量決定 3歲以下歲以下95100、46歲歲8590、710歲歲8085、10歲以上歲以上7080 蛋白質(zhì)攝入充足,保證占總熱能的蛋白質(zhì)攝入充足,保證占總熱能的20% 胰島素治療的患者應(yīng)少量多餐,防止低血糖發(fā)胰島素治療的患者應(yīng)少量多餐,防止低血糖發(fā)生生 鼓勵兒童自己多學(xué)習(xí)糖尿病知識,掌握飲食治鼓勵兒童自己多學(xué)習(xí)糖尿病知識,掌握飲食治療的方法療的方法10平衡膳食平衡膳食任何一種食物無法含有所有營養(yǎng)素,只有通過任何一種食物無法含有所有營養(yǎng)素,只有通過多種食物混合才能達(dá)到營養(yǎng)齊全多種
6、食物混合才能達(dá)到營養(yǎng)齊全食物品種多樣化是獲得全面營養(yǎng)的必要條件食物品種多樣化是獲得全面營養(yǎng)的必要條件應(yīng)做到:主食粗細(xì)糧搭配;副食葷素食搭配;應(yīng)做到:主食粗細(xì)糧搭配;副食葷素食搭配; 勿挑食,勿偏食勿挑食,勿偏食每日應(yīng)攝入四大類食品:谷薯類、菜果類、肉每日應(yīng)攝入四大類食品:谷薯類、菜果類、肉 蛋類和油脂類蛋類和油脂類11食物的種類食物的種類谷薯類:如米、面、玉米、薯類,主要含有谷薯類:如米、面、玉米、薯類,主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)和碳水化合物、蛋白質(zhì)和B族維生素族維生素菜果類:富含維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維菜果類:富含維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維肉蛋類:如肉、蛋、魚、禽、奶、豆腐等,肉蛋類:如肉、蛋
7、、魚、禽、奶、豆腐等,主要為機(jī)體提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維主要為機(jī)體提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素生素油脂類:如油脂、堅果類食物,能夠為機(jī)體油脂類:如油脂、堅果類食物,能夠為機(jī)體提供熱能提供熱能12放寬對主食的限制,減少單糖放寬對主食的限制,減少單糖 主食類食品以碳水化合物為主主食類食品以碳水化合物為主 碳水化合物碳水化合物糖分為單糖、雙糖和糖醇糖分為單糖、雙糖和糖醇 單糖主要指葡萄糖、果糖。食入后吸收較快,使血糖升高明顯;單糖主要指葡萄糖、果糖。食入后吸收較快,使血糖升高明顯; 雙糖主要指蔗糖、乳糖等;雙糖主要指蔗糖、乳糖等; 糖醇常見于含糖點心、餅干、水果、飲料、巧克力等,可以產(chǎn)糖醇常
8、見于含糖點心、餅干、水果、飲料、巧克力等,可以產(chǎn)生能量但不含其他營養(yǎng)物質(zhì)生能量但不含其他營養(yǎng)物質(zhì) 淀粉為多糖,不會使血糖急劇增加,并且飽腹感強,應(yīng)淀粉為多糖,不會使血糖急劇增加,并且飽腹感強,應(yīng)做為熱量的主要來源做為熱量的主要來源 主食類食品提供的熱能占每日總熱能的主食類食品提供的熱能占每日總熱能的5060%13限制脂肪攝入限制脂肪攝入 脂肪攝入不易產(chǎn)生飽腹感,因此常容易超量食用脂肪攝入不易產(chǎn)生飽腹感,因此常容易超量食用 看得見的脂肪:各種烹調(diào)油脂、黃油、動物油、動物外看得見的脂肪:各種烹調(diào)油脂、黃油、動物油、動物外皮皮 看不見的脂肪:肉、禽、魚、奶制品、蛋中以及堅果類看不見的脂肪:肉、禽、魚
9、、奶制品、蛋中以及堅果類食物如花生、瓜子、核桃、芝麻醬以及油炸食品、漢堡食物如花生、瓜子、核桃、芝麻醬以及油炸食品、漢堡包包 過多攝入脂肪過多攝入脂肪 與心、腦血管疾病發(fā)生有關(guān)與心、腦血管疾病發(fā)生有關(guān) 可能增加胰島素抵抗,降低胰島素敏感性,使血糖升高可能增加胰島素抵抗,降低胰島素敏感性,使血糖升高 脂肪提供的熱量應(yīng)低于總熱量的脂肪提供的熱量應(yīng)低于總熱量的30% PUFA10% SFA7-10% MUFA提供剩余熱量提供剩余熱量 膽固醇攝入量膽固醇攝入量 300mg/dl14適量增加膳食纖維攝入適量增加膳食纖維攝入 膳食纖維也是多糖,由于其在胃腸道不能被消化膳食纖維也是多糖,由于其在胃腸道不能被
10、消化吸收而不產(chǎn)生熱量吸收而不產(chǎn)生熱量 膳食纖維可分為膳食纖維可分為 可溶性纖維:燕麥、蕎麥、水果中果膠、海藻中的藻可溶性纖維:燕麥、蕎麥、水果中果膠、海藻中的藻膠及魔芋制品等人工提取物膠及魔芋制品等人工提取物 不溶性纖維:谷物的表皮(粗糧)、水果的皮核、蔬不溶性纖維:谷物的表皮(粗糧)、水果的皮核、蔬菜的莖葉、玉米面等菜的莖葉、玉米面等 膳食纖維的功效:延緩血糖、血脂吸收、保持大膳食纖維的功效:延緩血糖、血脂吸收、保持大便暢通并減少饑餓感便暢通并減少饑餓感 應(yīng)增加每日膳食纖維的攝入:每日應(yīng)增加每日膳食纖維的攝入:每日25-30g15增加維生素、礦物質(zhì)的攝入增加維生素、礦物質(zhì)的攝入 B族維生素:
11、粗糧、干豆、蛋類、綠葉蔬菜族維生素:粗糧、干豆、蛋類、綠葉蔬菜 維生素維生素C:新鮮蔬菜、水果新鮮蔬菜、水果 鈣質(zhì):牛奶、豆制品、海產(chǎn)品鈣質(zhì):牛奶、豆制品、海產(chǎn)品 鈉鹽:限制在鈉鹽:限制在6-8g/天,如并發(fā)高血壓應(yīng)天,如并發(fā)高血壓應(yīng)5g/天天 鉻:參與葡萄糖耐量因子的組成,菌菇類、鉻:參與葡萄糖耐量因子的組成,菌菇類、 牛肉、牛肉、 粗糧中較多粗糧中較多 鋅:與胰島素活性有關(guān),常見于粗糧、豆制鋅:與胰島素活性有關(guān),常見于粗糧、豆制 品、品、 海產(chǎn)品、紅肉中海產(chǎn)品、紅肉中16多飲水,限制飲酒多飲水,限制飲酒 不要限制飲水,適量飲水利于體內(nèi)代謝產(chǎn)物不要限制飲水,適量飲水利于體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排出和血
12、糖的稀釋的排出和血糖的稀釋 限制飲酒限制飲酒 酒中含的酒精熱量很高,酒中含的酒精熱量很高,1g酒精產(chǎn)熱酒精產(chǎn)熱7Kcal,不含其它營養(yǎng)素,并增加肝臟負(fù)不含其它營養(yǎng)素,并增加肝臟負(fù)擔(dān)擔(dān) 空腹飲酒易出現(xiàn)低血糖,尤以注射胰島素空腹飲酒易出現(xiàn)低血糖,尤以注射胰島素或口服磺脲類降糖藥物時或口服磺脲類降糖藥物時 如果無法避免,也應(yīng)盡量不飲白酒,而少如果無法避免,也應(yīng)盡量不飲白酒,而少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒 避免空腹飲酒避免空腹飲酒17堅持定時定量進(jìn)餐,提倡少食多餐堅持定時定量進(jìn)餐,提倡少食多餐 少量多餐既能保證營養(yǎng)充足,又可減輕胰腺負(fù)少量多餐既能保證營養(yǎng)充足,又可減輕胰腺
13、負(fù)擔(dān),有利于控制好血糖擔(dān),有利于控制好血糖 建議每日至少建議每日至少3餐,注射胰島素者餐,注射胰島素者45餐為宜,餐為宜,可預(yù)防低血糖發(fā)生可預(yù)防低血糖發(fā)生 定時定量進(jìn)餐,與藥物作用、運動時間保持一定時定量進(jìn)餐,與藥物作用、運動時間保持一致,使血糖不會波動太大致,使血糖不會波動太大18糖尿病的飲食治療糖尿病的飲食治療 飲食治療的目的及原則飲食治療的目的及原則 中國食物交換份中國食物交換份 飲食的計劃與安排飲食的計劃與安排 糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意19中國食品交換份中國食品交換份 食品交換份:將食物按照來源、性質(zhì)分成幾大食品交換份:將食物按照來源、性質(zhì)分成幾大類。同類食物在
14、一定重量內(nèi)所含的蛋白質(zhì)、脂類。同類食物在一定重量內(nèi)所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和熱量相似,不同類食物間所肪、碳水化合物和熱量相似,不同類食物間所提供的熱量也是相同的。提供的熱量也是相同的。 食物交換份的好處食物交換份的好處 易于達(dá)到膳食平衡易于達(dá)到膳食平衡 便于了解和控制總熱能便于了解和控制總熱能 做到食品多樣化做到食品多樣化 利于靈活掌握利于靈活掌握20食物交換份表食物交換份表組組類類21等值谷薯類交換表等值谷薯類交換表每份谷薯類供蛋白質(zhì)每份谷薯類供蛋白質(zhì)2 2g g,碳水化合物碳水化合物2020g g,熱能熱能9090KcalKcal22等值蔬菜類交換表等值蔬菜類交換表每份蔬菜類供蛋白質(zhì)
15、每份蔬菜類供蛋白質(zhì)5 5g g,碳水化合物碳水化合物1717g g,熱能熱能9090KcalKcal23等值水果類交換表等值水果類交換表每份蔬菜類供蛋白質(zhì)每份蔬菜類供蛋白質(zhì)1 1g g,碳水化合物碳水化合物2121g g,熱能熱能9090KcalKcal24等值大豆類交換表等值大豆類交換表每份蔬菜類供蛋白質(zhì)每份蔬菜類供蛋白質(zhì)9 9g g,脂肪脂肪4 4g g,碳水化合物碳水化合物4 4g g,熱能熱能9090KcalKcal25等值奶制類交換表等值奶制類交換表每份蔬菜類供蛋白質(zhì)每份蔬菜類供蛋白質(zhì)5 5g g,脂肪脂肪5 5g g,碳水化合物碳水化合物6 6g g,熱能熱能9090KcalKca
16、l26等值肉蛋類交換表等值肉蛋類交換表每份蔬菜類供蛋白質(zhì)每份蔬菜類供蛋白質(zhì)9 9g g,脂肪脂肪6 6g g,熱能熱能9090KcalKcal27等值油脂類交換表等值油脂類交換表每份蔬菜類供脂肪每份蔬菜類供脂肪1010g g,熱能熱能9090KcalKcal28糖尿病的飲食治療糖尿病的飲食治療 飲食治療的目的及原則飲食治療的目的及原則 中國食物交換份中國食物交換份 飲食的計劃與安排飲食的計劃與安排 糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意29制定膳食計劃舉例制定膳食計劃舉例男性男性 56歲歲身高身高170厘米厘米 體重體重85公斤公斤職業(yè):會計職業(yè):會計患糖尿病多年,采用口服藥患糖尿病
17、多年,采用口服藥+飲食治療,未出飲食治療,未出現(xiàn)明顯并發(fā)癥現(xiàn)明顯并發(fā)癥30制定膳食計劃步驟制定膳食計劃步驟計算標(biāo)準(zhǔn)體重:計算標(biāo)準(zhǔn)體重:170-105=65(公斤)(公斤)判斷患者體型:實際體重判斷患者體型:實際體重85公斤,比標(biāo)準(zhǔn)體重超公斤,比標(biāo)準(zhǔn)體重超30%,屬肥,屬肥胖胖判斷體力勞動程度:會計屬輕體力勞動判斷體力勞動程度:會計屬輕體力勞動計算每日所需總熱量:計算每日所需總熱量:每日應(yīng)攝入熱能標(biāo)準(zhǔn)為每日應(yīng)攝入熱能標(biāo)準(zhǔn)為20-25千卡千卡/公斤體重公斤體重全天所需總熱量:全天所需總熱量:65*20 -25=1300 -1625千卡千卡根據(jù)飲食習(xí)慣和嗜好選擇并交換食物根據(jù)飲食習(xí)慣和嗜好選擇并交換
18、食物將飲食安排至各餐次中,制定平衡膳食將飲食安排至各餐次中,制定平衡膳食31不同熱量糖尿病飲食內(nèi)容不同熱量糖尿病飲食內(nèi)容32安排各餐次安排各餐次(2/5)(2/5)(2/5)(2/5)(2/5)(2/5)33食譜舉例食譜舉例34糖尿病一周食譜舉例糖尿病一周食譜舉例35糖尿病的飲食治療糖尿病的飲食治療 飲食治療的目的及原則飲食治療的目的及原則 中國食物交換份中國食物交換份 飲食的計劃與安排飲食的計劃與安排 糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意糖尿病患者飲食誤區(qū)及注意36糖尿病飲食治療不是饑餓療法糖尿病飲食治療不是饑餓療法糖尿病飲食首先是平衡膳食糖尿病飲食首先是平衡膳食患者應(yīng)維持標(biāo)準(zhǔn)體重,攝入和各自的標(biāo)準(zhǔn)體重
19、患者應(yīng)維持標(biāo)準(zhǔn)體重,攝入和各自的標(biāo)準(zhǔn)體重及活動強度相一致的食量。及活動強度相一致的食量。饑餓辦法可能使自身的物質(zhì)被消耗,導(dǎo)致體重饑餓辦法可能使自身的物質(zhì)被消耗,導(dǎo)致體重下降,引起代謝紊亂。時間過長,會導(dǎo)致營養(yǎng)下降,引起代謝紊亂。時間過長,會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,這樣不利于糖尿病的控制,反而加重病失衡,這樣不利于糖尿病的控制,反而加重病情情37飲食治療中感到饑餓難忍怎么辦飲食治療中感到饑餓難忍怎么辦? ? 饑餓是糖尿病的一種癥狀,病情改善后饑餓感會饑餓是糖尿病的一種癥狀,病情改善后饑餓感會隨之減輕隨之減輕 進(jìn)食量明顯減少,胃腸道不適應(yīng),但適應(yīng)幾天后進(jìn)食量明顯減少,胃腸道不適應(yīng),但適應(yīng)幾天后饑餓感會慢慢減
20、輕饑餓感會慢慢減輕 多吃低熱量、高容積的食品,如各種蔬菜多吃低熱量、高容積的食品,如各種蔬菜 少量多餐,將正餐的主食分出少量多餐,將正餐的主食分出1/4的量作為加餐的量作為加餐 多選用粗雜糧代替精細(xì)糧,有更強的飽腹感多選用粗雜糧代替精細(xì)糧,有更強的飽腹感 將口味變清淡,也會降低食欲將口味變清淡,也會降低食欲38糖尿病飲食不是多吃肉少吃飯?zhí)悄虿★嬍巢皇嵌喑匀馍俪燥執(zhí)悄虿★嬍呈紫仁瞧胶馍攀?,各種營養(yǎng)素之間糖尿病飲食首先是平衡膳食,各種營養(yǎng)素之間需保持一定的比例需保持一定的比例肉食品所含的脂肪和蛋白質(zhì)同樣也能升高血糖肉食品所含的脂肪和蛋白質(zhì)同樣也能升高血糖水平水平若碳水化合物不按照若碳水化合物不按照
21、5060%的比例攝入,將的比例攝入,將可能導(dǎo)致脂肪的過度分解,出現(xiàn)酮癥,甚至發(fā)可能導(dǎo)致脂肪的過度分解,出現(xiàn)酮癥,甚至發(fā)生酸中毒生酸中毒因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克克39糖尿病飲食不是多吃素菜,少吃肉糖尿病飲食不是多吃素菜,少吃肉 糖尿病飲食首先是平衡膳食,各種營養(yǎng)素之間糖尿病飲食首先是平衡膳食,各種營養(yǎng)素之間需保持一定的比例需保持一定的比例 由于肉食品攝入減少,勢必使機(jī)體蛋白質(zhì)不足,由于肉食品攝入減少,勢必使機(jī)體蛋白質(zhì)不足,易導(dǎo)致患者抵抗力降低,更易發(fā)生感染易導(dǎo)致患者抵抗力降低,更易發(fā)生感染 缺少肉食品的食譜,由于沒有脂肪的飽腹感,缺
22、少肉食品的食譜,由于沒有脂肪的飽腹感,患者極易饑餓,這樣不易堅持飲食治療患者極易饑餓,這樣不易堅持飲食治療40 水果口感好,還能補充大量維生素、果酸和礦物質(zhì)水果口感好,還能補充大量維生素、果酸和礦物質(zhì) 患者可以選擇水果,但必須掌握時機(jī)以及數(shù)量患者可以選擇水果,但必須掌握時機(jī)以及數(shù)量 血糖控制平穩(wěn)時血糖控制平穩(wěn)時(餐后餐后2小時血糖在小時血糖在180mg/dl以下以下),HbA1c(在在7.5%以下以下)可以選用水果可以選用水果 應(yīng)將水果的熱量計入每日總熱能之內(nèi),選用時減去相應(yīng)應(yīng)將水果的熱量計入每日總熱能之內(nèi),選用時減去相應(yīng)的碳水化合物的量的碳水化合物的量 吃水果最好在兩餐之間做加餐用,既不至于
23、血糖太高,吃水果最好在兩餐之間做加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖發(fā)生又能防止低血糖發(fā)生 水果中西瓜、蘋果、梨、桔子等含糖量相對較低;而香水果中西瓜、蘋果、梨、桔子等含糖量相對較低;而香蕉、紅棗、荔枝、柿子、紅果含糖量相對較高蕉、紅棗、荔枝、柿子、紅果含糖量相對較高糖尿病患者吃水果糖尿病患者吃水果41水果中的營養(yǎng)成份水果中的營養(yǎng)成份42應(yīng)用代糖食品或甜味劑食品應(yīng)用代糖食品或甜味劑食品 甜味劑可以分為無熱量甜味劑可以分為無熱量(非營養(yǎng)型)和有熱量非營養(yǎng)型)和有熱量(營養(yǎng)型)兩大類(營養(yǎng)型)兩大類 無熱量型:阿司巴甜、糖精等無熱量型:阿司巴甜、糖精等 有熱量型:果糖、山梨醇、甘露醇、木糖醇有
24、熱量型:果糖、山梨醇、甘露醇、木糖醇等等 注意事項:代糖并不代表無熱能注意事項:代糖并不代表無熱能43飲食治療的其他誤區(qū)(一)飲食治療的其他誤區(qū)(一) 單純控制主食的攝入就等于飲食治療,飯吃的越單純控制主食的攝入就等于飲食治療,飯吃的越少對病情控制越有利少對病情控制越有利 咸的食品或含甜味劑的糖尿病專用食品不需控制咸的食品或含甜味劑的糖尿病專用食品不需控制攝入攝入 多吃食物只要加大口服降糖藥劑量就可以使血糖多吃食物只要加大口服降糖藥劑量就可以使血糖正常正常 飲食控制已非常嚴(yán)格,吃點零食充饑沒有關(guān)系飲食控制已非常嚴(yán)格,吃點零食充饑沒有關(guān)系 少吃一頓就不用再吃藥少吃一頓就不用再吃藥 采用胰島素治療后飲食就不需要再控制了采用胰島素治療后飲食就不需要再控制了44 植物油中含有多量的不飽和脂肪酸,比動物油要植物油中含有多量的不飽和脂肪酸,比動物油要好,因此不需要限制植物油攝入好,因此不需要限制植物油
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