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1、金花茶組植物化學(xué)成分的定量分析 作者:唐前 羅燕英 黃連冬 陸敏珠 唐玲 史麗穎 馮寶民 王永奇 【摘要】 目的測(cè)定金花茶、毛瓣金花茶、凹脈金花茶、四季金花茶、薄葉金花茶不同植物部位中總皂苷、總多酚(鞣質(zhì))、總黃酮的含量。方法采用紫外分光光度法。結(jié)果其總皂苷、總多酚(鞣質(zhì))、總黃酮的含量依次為:金花茶花蕾醇提物:21.30%、6.56%(0.34%)、21.76%;葉子醇提物:43.24%、3.95%(1.
2、57%)、0.93%;葉子水提物:9.91%、6.69%(1.34%)、5.19%;種子醇提物:13.53%、5.88%(0.83%)、6.85%。毛瓣金花茶葉子醇提物:43.49%、6.79%(1.65%)、1.54%。 凹脈金花茶葉子醇提物:36.29%、13.19%(5.33%)、1.12%;種子醇提物:20.58%、5.29%(0.14%)、0.33%。四季金花茶葉子醇提物:35.90%、7.01%(0.47%)、0.78%。薄葉金花茶葉子醇提物:30.08%、7.57%(0.19%),0.82%。結(jié)論紫外分光光度法測(cè)定以上3種物質(zhì)簡(jiǎn)便易行,準(zhǔn)確可靠,重復(fù)性和回收率都較理想。 【關(guān)鍵詞
3、】 金花茶組植物 總皂苷 總多酚(鞣質(zhì)) 總黃酮 Abstract:ObjectiveTo determine the chemical constituents of total saponin, total polyphenol (tannin) and total flavonoids in Section Chrysantha Chang. MethodsTheir contents were determined by spectrophotometry.ResultsThe contents of total saponin,total poly
4、phenol ( tannin) and total flavonoids were:21.30%,6.56%(0.34%),21.76%; 43.24%,3.95%(1.57%),0.93%; 9.91%,6.69%(1.34%),5.19%; 13.53%,5.88%(0.83%),6.85%;43.49%,6.79%(1.65%),1.54%;36.29%,13.19%(5.33%),1.12%; 20.58%,5.29%(0.14%),0.33%;35.90%,7.01%(0.47%),0.78%;30.08%,7.57%(0.19%),0.82% respectively.Concl
5、usionThe method is convenient and reliable to determine the three substances, and the reproducibility and the recovery are fairly good. Key words:Section Chrysantha Chang; Total saponin; Total polyphenol(tannin); Total flavonoids 20世紀(jì)60年代初,在我國(guó)廣西首次發(fā)現(xiàn)黃色山茶屬植物金花
6、茶Camellia chrysantha (Hu)Tuyama,震驚世界。到目前為止,已發(fā)現(xiàn)并命名的黃花山茶屬植物已達(dá)32種5變種,1998年張宏光教授將其歸類(lèi)為金花茶組。其中除越南與廣西接壤的北部有3種,云南、貴州、四川各有1種外,其余26種、5變種均產(chǎn)于我國(guó)廣西南部和西南部的亞熱帶南緣和熱帶北緣地區(qū)。90%分布于中國(guó),80%分布于廣西,說(shuō)明中國(guó)是金花茶組植物的特產(chǎn)國(guó),而廣西是金花茶組的特產(chǎn)區(qū)。 但因?yàn)榻鸹ú杞M植物發(fā)現(xiàn)較晚,加之分類(lèi)上爭(zhēng)議時(shí)間較長(zhǎng),所以盡管在園林、花卉界轟動(dòng)較大,亦被國(guó)家列為珍稀保護(hù)植物,但對(duì)它的現(xiàn)代研究甚少。本文以皂苷、多酚、黃酮類(lèi)成分為指標(biāo),對(duì)其中
7、產(chǎn)量大、資源較豐富的5種金花茶組植物化學(xué)成分進(jìn)行了分析測(cè)定?,F(xiàn)報(bào)道如下。 1 儀器與試藥 1.1 儀器Unico7200可見(jiàn)分光光度計(jì)(尤尼柯上海儀器有限公司); Laborata 4000 型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀( Heidolph 公司) ;BP210S 十萬(wàn)分之一電子天平(Sartorius 公司) ; Jasco v2560紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)(JASCO 日本分光株式會(huì)社) 。 2 方法與結(jié)果 2.1 總皂苷的含量測(cè)定1 2.2&
8、#160; 多元酚及鞣質(zhì)的含量測(cè)定2,3 2.3 總黃酮的含量測(cè)定4,5 對(duì)照品溶液的制備:精確稱(chēng)取干燥至恒重的對(duì)照品20 mg,置100 ml容量瓶中,加入甲醇溶解并稀釋到刻度,搖勻,得濃度為0.2 mg/ml的對(duì)照品溶液,備用。 供試品溶液的制備:精確稱(chēng)取金花茶組植物提取物的干浸膏 G(g), 置100 ml容量瓶中加入甲醇溶解并稀釋至刻度, 搖勻, 得 H(mg·ml- 1)的溶液, 備用。表3
9、160; 金花茶總酚和鞣質(zhì)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表4 總酚和鞣質(zhì)含量測(cè)定結(jié)果測(cè)定波長(zhǎng)的選擇:對(duì)照品溶液和供試品溶液NaNO2- AlCl3 顯色后, 在紫外可見(jiàn)分光光度上, 波長(zhǎng)200600 nm 區(qū)間掃描。均在400 nm 處有最大吸收, 因此選擇400 nm 為測(cè)定波長(zhǎng)。測(cè)得的結(jié)果以對(duì)照品為基準(zhǔn)計(jì)算總黃酮的含量。 線性關(guān)系考察:精密吸取對(duì)照品溶液 0.00,0.30,0.60,0.90,1.20,1.50 ml,各加甲醇至4.0 ml,再分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaNO2溶液0.3 ml,搖勻,室溫放置6 min,再加10% AlCl3溶液0.3 ml,搖勻,室溫放
10、置10 min,在400 nm波長(zhǎng)下測(cè)定吸光度A,同時(shí)以試劑空白做參比。以吸光度A為縱坐標(biāo),濃度C(mg/ml)為橫坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。得到回歸方程A=15.065C+0.002 6,R2=0.999 9 線性范圍:0.0130.065 2 mg/ml。 重復(fù)性實(shí)驗(yàn):精確吸取 I(ml) 的供試品溶液, 置于試管中, 加入甲醇至4.0 ml , 按照標(biāo)準(zhǔn)曲線項(xiàng)下的方法操作, 測(cè)定吸光度, 平行做5次實(shí)驗(yàn), 代入回歸方程, 計(jì)算總黃酮的含量。G 、H 、I的數(shù)據(jù)見(jiàn)表5。結(jié)果見(jiàn)表6。表5 金花茶總黃酮的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表6 總黃酮含量測(cè)定結(jié)果
11、160; 對(duì)照品溶液的制備:精確稱(chēng)取干燥至恒重的蘆丁對(duì)照品20 mg, 置100 ml 容量瓶中, 加入甲醇溶解并稀釋至刻度, 搖勻, 得濃度為0.2 mg·ml- 1 的對(duì)照品溶液, 備用。 供試品溶液的制備:精確稱(chēng)取金花茶組植物提取物的干浸膏J(g), 置100 ml容量瓶中加入甲醇溶解并稀釋至刻度, 搖勻, 得K(mg·ml- 1)的溶液, 備用。 測(cè)定波長(zhǎng)的選擇:蘆丁對(duì)照品溶液和供試品溶液NaNO2-Al(NO3)3-NaOH 顯色后, 在紫外可見(jiàn)分光光度上, 波長(zhǎng)200600 nm 區(qū)間掃描。均在500 nm 處有最
12、大吸收, 因此選擇500 nm 為測(cè)定波長(zhǎng)。測(cè)得的結(jié)果以蘆丁為基準(zhǔn)計(jì)算總黃酮的含量。 重復(fù)性實(shí)驗(yàn):精確吸取1.0 ml 的供試品溶液, 置于試管中, 加入甲醇至2.0 ml , 按照標(biāo)準(zhǔn)曲線項(xiàng)下的方法操作,測(cè)定吸光度, 平行做5次實(shí)驗(yàn), 代入回歸方程, 計(jì)算總黃酮的含量。J,K,L的數(shù)據(jù)見(jiàn)表7。結(jié)果見(jiàn)表8。表7 金花茶總黃酮的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表8 總黃酮含量測(cè)定結(jié)果% 3 討論 3.1 總黃酮含量測(cè)定方法的選擇經(jīng)大量的文獻(xiàn)調(diào)研表明,采用可見(jiàn)分光光度法測(cè)定總黃酮的含量是比較成熟的方法,
13、此方法穩(wěn)定性好,準(zhǔn)確度高,且簡(jiǎn)便快捷,易于操作,結(jié)果可靠,故選擇了采用分光光度法測(cè)定金花茶提取物中總黃酮的含量。 3.2 皂苷含量測(cè)定方法的選擇皂苷的分析測(cè)定有多種方法,如沉淀法、溶血指數(shù)法、層析法等,沉淀法測(cè)定往往易帶進(jìn)雜質(zhì)或?qū)е略碥兆冑|(zhì);層析法一般可以分離出總皂苷,但對(duì)總含量測(cè)定不適,誤差大,成本高,而分光光度法操作簡(jiǎn)便、靈敏,屬于經(jīng)典、成熟的方法,我們選擇了與金花茶皂苷類(lèi)成分基本母核結(jié)構(gòu)接近的齊墩果酸為對(duì)照品,采用分光光度法測(cè)定其總皂苷的含量。 3.3 鞣質(zhì)測(cè)定方法的選擇鞣質(zhì)的經(jīng)典含量測(cè)定方法有很多種,如重量法、容量法、比色法等。以前最常用的有皮粉法、高錳酸鉀法、絡(luò)合定量法。2005年版以前的中國(guó)藥典部2鞣質(zhì)含量測(cè)定法一直沿用皮粉法。但是其缺點(diǎn)是耗用樣品多,測(cè)定時(shí)間長(zhǎng),且沒(méi)有選擇性,測(cè)定結(jié)果偏高,而且皮粉用量很大,而2005年版中國(guó)藥典部鞣質(zhì)測(cè)定法,以沒(méi)食子酸為對(duì)照品穩(wěn)定性好,干酪素的吸附作用具有專(zhuān)屬性,其方法操作簡(jiǎn)便,用時(shí)短,且重復(fù)性和回收率都較理想。【參考文獻(xiàn)】 1 高聲傳,郭 濤,夏維杰,等比色法測(cè)定酸棗仁提取物中總皂苷的含量J.實(shí)用藥
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