男人吃什么食物補(bǔ)氣

1、本文整理于網(wǎng)絡(luò)，僅供閱讀參考男人吃什么食物補(bǔ)氣男人吃什么食物補(bǔ)氣土豆多吃根莖類、塊莖類的植物有助于補(bǔ)氣，比如土豆、山藥、 紅薯，等等，人參也屬于這一類。因?yàn)檫@類植物生長時(shí)全埋在地 下，更多地吸收和凝結(jié)了地氣?？梢哉f，生長環(huán)境有時(shí)可以從根 本上決定植物的藥性。了解了這一規(guī)律后，大家就可以依據(jù)自己 的體質(zhì)有目的地選擇一些食物。如果大家留意過的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，土豆啊，地瓜啊，吃下去 以后很容易在腸道里形成氣體，尤其是吃得稍微多些以后，就會(huì) 比平時(shí)多放一些屁。這也是此類食物能夠生氣、補(bǔ)氣的原因。這里，我們單說土豆。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平、微涼， 入脾、胃、大腸三經(jīng)。有和胃調(diào)中、健脾利濕、解毒消炎、寬腸

2、 通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老的功效。 因?yàn)閷?duì)人體有諸多有益之處，土豆又被稱為“地下蘋果”，還被稱為“十全十美”的食物。土豆主要入脾經(jīng)和胃經(jīng)，可以起到大補(bǔ)脾胃之氣的作用。況 且，土豆大多生長于夏秋兩季，分為夏土豆和秋土豆，中醫(yī)認(rèn)為“天氣溫，地氣發(fā)”，因此，土豆的生長更多得益于生發(fā)的地氣， 而人食用后可以使氣虛的狀況得到有效改善，尤其是脾胃氣虛的 狀況。不過，補(bǔ)氣的食物不宜過量，否則很容易出現(xiàn)胸悶、腹脹等 問題，一旦出現(xiàn)脹滿曖氣的現(xiàn)象，再次食用時(shí)可以搭配陳皮等行 氣的食物一起吃。山藥“天氣通于肺，地氣納于腎。"山藥補(bǔ)氣，又入肺經(jīng)和腎經(jīng)， 能夠補(bǔ)益肺腎之氣、貫通天地之

3、氣。而且，它不熱不燥，性味非 常平和，食用后，不用擔(dān)心氣機(jī)壅滯的困擾。因此，特別適合那 些氣虛者食用，人稱“神仙之食” O本草綱目里評(píng)價(jià)山藥說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢， 化痰涎，潤皮毛?！币婺I氣，說的就是山藥可以補(bǔ)益腎氣 ；健脾胃 指的是它可以扶正脾胃之氣，潤皮毛說的是山藥利肺氣，而肺主皮毛，因此，山藥又有滋養(yǎng)皮膚的作用；再者，從“以色補(bǔ)色”角度來說，山藥色白，而肺色也屬白，因此，食用山藥可以增益 肺氣，進(jìn)而 使皮膚細(xì)膩白皙一一也就是說山藥還有美白效果。山藥是典型的藥食兩用的保健食品。山藥用來炒或燉，都是 很好的補(bǔ)氣食物，無論是從藥店買來的山藥飲片，還是菜市場中 買的鮮山藥，作用都是一樣

4、的。經(jīng)常吃，對(duì)氣虛的人是大有好處的。如果有朋友體質(zhì)虛弱的話，可以適當(dāng)用山藥煮粥來喝。如 果是和肉食搭配的話，要當(dāng)心補(bǔ)益過火。湘菜中有道名菜，叫淮 山藥燉燒雞，味道非常鮮美，但有的體質(zhì)稍熱的人吃過之后，第二天早上起來，鼻翼發(fā)紅，鼻子呼出的氣發(fā)燙，這就是補(bǔ)過了。在食用山藥時(shí)，特別需要注意的是，山藥有收斂的作用，上 火、有實(shí)邪或者便秘的人要少吃或者不吃。紅薯紅薯與土豆、山藥一樣，食用部分都是生于地下的。它們介于糧食和蔬菜之間，是藥食兩用的保健食品。本草綱目拾遺認(rèn)為，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效。食用以后，紅薯所化的精微主要入脾胃二經(jīng)，它可以補(bǔ)中和血，又 能暖胃生津、益氣通便。在這里

5、我們要說的，主要是它有補(bǔ)益脾 胃之氣的作用，對(duì)于脾氣虛弱、容易便秘的朋友來說，食用紅薯是一個(gè)方便有效的選擇。若想通過食用紅薯補(bǔ)氣，最好選擇紅 皮或紫皮，且瓜瓢是黃色的品種，也就是大家說的黃瓢地瓜。可能有些朋友會(huì)覺得，我在這里把紅薯給神化了，把它的作 用夸大了，其實(shí)不然。如果用大家都好理解的話來說，那就是吃 紅薯好處太多了，能抗衰老、防止動(dòng)脈硬化，能通便，能延緩肌 膚衰老，能長力氣，等等。我個(gè)人推薦大家用保守的方法來制作紅薯，效果會(huì)更好，比 如蒸、煮紅薯或者熬紅薯粥喝，這些方法都能很好地發(fā)揮紅薯補(bǔ) 益脾胃之氣的功效。另外，紅薯吃多了，則會(huì)造成腸道氣機(jī)壅滯。 注意，老年人不適合多吃紅薯。香菇香菇是

6、“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的之稱，是頗受稱贊的藥膳。香菇性味甘平，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，對(duì)于氣 血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。尤其是野生的香菇，補(bǔ)氣祛濕的功效更為明顯。因?yàn)橐跋愎蕉嗌L于山坡之上較為潮濕的地 方，因此對(duì)于濕氣有很強(qiáng)的防御力，具祛濕功能主要來源于此。本草求真稱：“香菇，食中佳品能益胃助食?！北静?綱目則認(rèn)為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣?！币虼?，香菇補(bǔ)氣， 也主要指的是補(bǔ)益胃氣?？偟膩碚f，香菇有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤肺、治風(fēng)化痰的功效。牛肉俗語說“牛肉補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形” O多吃牛肉可以補(bǔ)氣，但這是 指黃牛的肉，一般來說，不同種類的牛，因?yàn)樯L區(qū)域和環(huán)境大 不相同，食物的品性也有很

7、大差別。比如，水牛肉有點(diǎn)涼性，可以降糖；黃牛肉性溫，可以補(bǔ)氣。黃牛肉的性質(zhì)，就如同黃牛的 性情一樣，厚而順，食用后，可以潤枯澤槁、平衡身體。在人們 日常食用的 禽畜當(dāng)中，黃牛是體形最大、力氣最大的，而黃牛 肉也是最能補(bǔ)益氣力的。在補(bǔ)氣這一點(diǎn)上，黃牛肉的功效堪比黃 黃。這一點(diǎn)，不少中醫(yī)經(jīng)典書籍都曾提及。醫(yī)林篡要認(rèn)為：“牛肉味甘，專補(bǔ)脾土。脾胃者，后天氣 血之本，補(bǔ)此則無不補(bǔ)矣?！逼⑽甘侨说暮筇熘荆灰⑽傅臍?血旺盛，全身的氣血也就都得到了補(bǔ)益，進(jìn)而全身的器官也都得 到了滋養(yǎng)。因此，可以說，補(bǔ)了脾胃就是補(bǔ)了全身，補(bǔ)了脾胃之 氣就是補(bǔ)了全身之氣。牛肉能夠補(bǔ)益脾胃，扶持中氣，對(duì)于氣血兩虧、久病體虛

8、的 人有很好的調(diào)養(yǎng)作用。牛肉首先能夠補(bǔ)益脾胃之氣，繼而全身的 經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)和臟腑都得到了調(diào)養(yǎng)。牛肉的做法很多，炒、烤、煎、燉，無論怎么做都是美味的。 但是究竟怎么做才是最有營養(yǎng)的呢 ？對(duì)于老年人來說，清燉最合適。 清燉牛肉既能將其營養(yǎng)成分最大限度地保存下來，又能保證老人不攝入過多的油脂。牛肉不易燉爛，烹飪時(shí)可以放一個(gè)山楂、 一塊橘皮或一點(diǎn)茶葉，這樣肉比較容易爛，而且山楂和橘皮還有 行氣的作 用，可以在補(bǔ)氣的同時(shí)防止氣機(jī)壅滯。燉牛肉時(shí)放入一些山藥、蓮子、大棗等，更有助于補(bǔ)脾益氣，對(duì)脾胃虛弱、氣 血不足、虛損羸瘦、體倦乏力者有顯著療效。如果能將牛肉與仙人掌同食，還可以起到抗癌止痛、提高機(jī)體免疫功能的效

9、果。雖然牛肉的好處很多，但是牛肉的纖維較粗糙不易消化，且 膽固醇和脂肪含量較高，故老人、幼兒及消化能力弱的人不宜多 吃、不宜常吃，一周吃一次比較合適。補(bǔ)氣補(bǔ)血食譜山藥紫荊皮湯材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。做法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。 日服1齊L分3次服用。功效：具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血 患者。制首烏粳米粥材料：制首烏60克，紅棗5枚，粳米100克，紅糖適量。做法：1、首先用制首烏煮汁去渣，隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥 ？2、準(zhǔn)備滾熟的時(shí)候就加入紅糖，攪拌均勻，再煮 20分鐘即 可功效：首烏可以養(yǎng)肝補(bǔ)腎、補(bǔ)血理虛，適合氣虛力弱，貧血 的女性食用。龍眼花生小米粥材料：龍眼肉15g,花生米20g,小米50go做法：1、先將龍眼肉、花生米洗凈，加適量水2、待水燒開后，將龍眼肉、花生米、小米入鍋，文火煮成粥, 早晚服用。功效：益氣補(bǔ)血。紅棗山藥湯原料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。做法：1、將洗干凈的紅棗提前