努力辦好葡萄協(xié)會促進(jìn)農(nóng)民增智增收

1、努力辦好葡萄協(xié)會 促進(jìn)農(nóng)民增智增收南平市農(nóng)業(yè)學(xué)校 陳 虞 暉“閩北的葡萄熟了，果農(nóng)的錢包鼓了，社員們個個精氣神了” 據(jù)建陽市老區(qū)促進(jìn)會的一項生產(chǎn)調(diào)查統(tǒng)計表明；在全市種植產(chǎn)業(yè)中，葡萄生產(chǎn)扣除物化成本，平均每畝純收入3600元以上，平均每個工作日收入在120元，名列全部經(jīng)濟(jì)作物調(diào)查對象的首位。葡萄收效快、效益好，成為閩北種植業(yè)中收益最好的產(chǎn)業(yè)。得益于閩北的地理氣候優(yōu)勢；得益于農(nóng)戶的勤勞肯干；得益于政府和技術(shù)人員的不懈努力。作為職教集團(tuán)成員之一，南平市葡萄協(xié)會抓住時機(jī)趁勢而上，全方位為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)，葡萄種植面積逐年遞增，葡萄成為了閩北農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的一個新的生長點。一、堅持科技領(lǐng)先，指導(dǎo)農(nóng)民開發(fā)生

2、產(chǎn)為了辦好、辦強(qiáng)葡萄產(chǎn)業(yè)，協(xié)會成立了科技服務(wù)小組，實行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)全程服務(wù)，以農(nóng)校、農(nóng)科所、農(nóng)業(yè)局為技術(shù)依托，聘請福州、上海、日本等國內(nèi)外專家為技術(shù)顧問，形成高屋建瓴之勢，時刻保持對新知識、新技術(shù)的掌控。并抽調(diào)協(xié)會技術(shù)骨干成立科技培訓(xùn)服務(wù)隊，采用“請上來和走下去”的方式，為果農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。即農(nóng)閑季節(jié)把農(nóng)戶請上來，集中對葡萄的建園、規(guī)范化栽培、優(yōu)質(zhì)管理等每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓果農(nóng)掌握技術(shù)要領(lǐng)。葡萄生長忙的季節(jié)，組織服務(wù)隊成員走下去，深入到生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)。一年下來，協(xié)會共組織舉辦技術(shù)培訓(xùn)班31-38期，培訓(xùn)果農(nóng)1200-1800多人次，現(xiàn)場指導(dǎo)240-270多次，受到農(nóng)戶的熱情歡迎

3、和充分肯定.搞好示范基地，樹立科技榜樣。建陽市水吉鎮(zhèn)仁山村葡萄是協(xié)會示范基地。會長謝福鑫及一班協(xié)會骨干以科技特派員身份進(jìn)駐仁山村，他們嚴(yán)格把住各項生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，采取統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一指導(dǎo)產(chǎn)品銷售，葡萄生產(chǎn)取得了顯著成績，該村生產(chǎn)的葡萄價格比周邊的高1530%，最高套袋果每公斤達(dá)6.60元，畝平均產(chǎn)值6200元，高的達(dá)9100元，此外，協(xié)會指導(dǎo)會員（社員）建立了；徐墩村柑橘優(yōu)新品種苗木繁育示范基地、水南村山地葡萄示范基地、馬伏優(yōu)質(zhì)葡萄設(shè)施栽培示范基地、考亭葡萄品種引種試驗示范基地、芹田葡萄加工示范基地、紅地球葡萄示范園等，有力地帶動了一方的葡萄和果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。積極推

4、進(jìn)“優(yōu)品工程”建設(shè)，大力推廣葡萄優(yōu)良品種。協(xié)會幾年來共引進(jìn)了120多種優(yōu)新品種，通過幾年來的實驗對比，初步篩選出京亞、京玉、維多利亞、紅地球、北醇等一批適宜閩北種植的品種，通過對果園實行品種改良與技術(shù)改造。目前全市良種比例達(dá)95%以上。從而使南平葡萄品種改良工作走在全省前列。二、堅持科技創(chuàng)新、實現(xiàn)葡萄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展科技創(chuàng)新是發(fā)展的動力源泉，協(xié)會積極開展科技創(chuàng)新，其中圍繞葡萄園進(jìn)行周年套種，探索創(chuàng)新了南方葡萄園套種等多種立體開發(fā)模式，提高了土地產(chǎn)出率，每畝增收12003000元，還有紅地球葡萄品種的引進(jìn)推廣，創(chuàng)造了閩北種植歐亞品種的先例，這兩項成果均獲南平市科技進(jìn)步三等獎。協(xié)會加工組和酒莊的人員

5、繼續(xù)鉆研，利用鮮食葡萄的小粒果、散粒果加工葡萄果酒、果醋、果汁、果漿的工藝，生產(chǎn)較高檔次的純汁葡萄酒、葡萄醋。協(xié)會還指導(dǎo)會員創(chuàng)辦了閩北第一家葡萄專用果袋廠、菌肥場，生產(chǎn)銷售葡萄專用果袋200萬只，為葡萄無公害安全果品生產(chǎn)，提供物質(zhì)條件。此外，協(xié)會建立葡萄新品種示范園，引進(jìn)歐美種、歐亞種、釀酒葡萄品種120個；針對葡萄病菌產(chǎn)生的抗藥性和現(xiàn)代社會對食品安全的關(guān)注，引進(jìn)高效、安全的凱潤、百泰、銀法利等新農(nóng)藥；同時還推出硫酸鉀鎂肥、生物有機(jī)肥和追肥槍、引縛機(jī)等新肥料新機(jī)具。據(jù)統(tǒng)計；協(xié)會推廣新品種、新農(nóng)藥、新肥料、新技術(shù)、新機(jī)具達(dá)到17項。三、加強(qiáng)協(xié)會建設(shè)，增強(qiáng)協(xié)會功能活力協(xié)會提出“社會化服務(wù)聚人心，市

6、場化服務(wù)促發(fā)展”的服務(wù)理念，努力整合社會資源，調(diào)動各方面的積極性，不斷增強(qiáng)協(xié)會自身的生存力、凝聚力和感召力。一是制定完善協(xié)會規(guī)章制度和服務(wù)機(jī)構(gòu)；協(xié)會理事會下設(shè)生產(chǎn)經(jīng)營、技術(shù)服務(wù)、物資供應(yīng)、流動銷售等小組，擔(dān)負(fù)起協(xié)會技術(shù)、銷售、開發(fā)等各個環(huán)節(jié)的工作。是制定會員代表大會制度，由會員代表大會審查協(xié)會及其理事會工作情況，實現(xiàn)協(xié)會民辦、民管原則。加強(qiáng)會員的教育、管理。及時吸收新鮮血液，充實協(xié)會力量。通過吸收新會員，增補(bǔ)或調(diào)整理事，使協(xié)會的工作反應(yīng)更快，服務(wù)更到位。二是積極開展會企（企業(yè)）合作，即與知名有一點實力的企業(yè)，合作推廣新農(nóng)藥、新機(jī)械等；會校（所）合作，即與農(nóng)校、農(nóng)科所合作，引進(jìn)推廣新技術(shù)、新項目

7、；會社合作，即與合作社合作，建立葡萄綠色生產(chǎn)示范基地；會會合作，即與協(xié)會、學(xué)會合作，開展學(xué)術(shù)交流培訓(xùn)；會戶合作，即與基層生產(chǎn)農(nóng)戶合作，成立科技示范戶，讓葡萄種植戶看得見用得上，通過整合社會各方力量，促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。三是在南平市農(nóng)辦的指導(dǎo)支持下，聯(lián)絡(luò)各地農(nóng)戶和建陽市供銷社等單位，協(xié)會牽頭共同組建了南平市俱豐果蔬專業(yè)合作社，發(fā)展會員180人，籌集股金50.7萬元，六年開展了葡萄、柑桔、蔬菜、食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，合作社生產(chǎn)經(jīng)營管理指導(dǎo)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)，產(chǎn)品流通中介等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。四、堅持培養(yǎng)新型農(nóng)民，建設(shè)葡萄生產(chǎn)生力軍協(xié)會始終站在全市葡萄可持續(xù)健康發(fā)展的高度，堅持提高果農(nóng)素質(zhì)為第一

8、要素，努力培養(yǎng)提高果農(nóng)科學(xué)文化水平，用科學(xué)發(fā)展觀引導(dǎo)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展， 協(xié)會通過舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場指導(dǎo)、科技集市等形式，大力推進(jìn)葡萄技術(shù)宣傳培訓(xùn)工作。每年協(xié)會共組織技術(shù)培訓(xùn)30多場，吸收1800多人次參加，匯編閩北葡萄，印發(fā)2000冊。發(fā)行葡萄協(xié)會簡報10期500份。邀請了國內(nèi)著名的葡萄果樹專家嚴(yán)大義、楊承時、晁無疾、翁邁東、柯冠武、田淑芬等到建陽、建甌、武夷山等縣市舉辦學(xué)術(shù)報告、講座，并到生產(chǎn)基地現(xiàn)場考察，指導(dǎo)。廣大農(nóng)戶學(xué)到了科學(xué)技術(shù)，擴(kuò)大了新的視野，提高了科技文化素質(zhì)。其二；注意知識更新，培育“鄉(xiāng)土人才”；通過組織經(jīng)常性的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，指導(dǎo)，提高了廣大果農(nóng)的科技素質(zhì)和生產(chǎn)水平，一批“鄉(xiāng)土人才”脫

9、穎而出，成了葡萄生產(chǎn)的中堅力量。吳銀增、杜善明、艾寶忠、楊緒江等技術(shù)成員，刻苦鉆研葡萄栽培新技術(shù)，不僅自己的葡萄管得好，還幫助指導(dǎo)周邊的上百戶果農(nóng)種好葡萄，創(chuàng)辦葡萄酒莊，生產(chǎn)天然純汁葡萄酒、葡萄醋，推廣簡易避雨栽培，種植優(yōu)質(zhì)葡萄美國紅地球，取得畝產(chǎn)值超萬元的高效益，成為葡萄生產(chǎn)的嬌嬌者，葡萄技術(shù)的生力軍。其三；校企合作，共搭平臺，培育新型農(nóng)民。協(xié)會一方面推動葡萄鄉(xiāng)土人才的培養(yǎng)，另一方面積極利用校企合作的平臺，培養(yǎng)葡萄專業(yè)的新型農(nóng)民。2010年共建成立葡萄園藝專業(yè)，共招收學(xué)生64名，利用農(nóng)學(xué)的教育資源，進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn)教育，通過三年的學(xué)習(xí)，他們完成各門學(xué)科的學(xué)習(xí)，成為葡萄產(chǎn)業(yè)的中間力量。其中有

10、的農(nóng)戶還走出山門、市門，利用學(xué)到的知識，結(jié)合自己的實踐經(jīng)驗，在閩北大地大展拳腳。建陽考亭村朱坤華，負(fù)責(zé)葡萄園技術(shù)指導(dǎo)，不僅在建陽，還被邀請到閩西、閩東指導(dǎo)葡萄生產(chǎn)。王美關(guān)學(xué)員的葡萄基地，建到了江西贛州，面積1000多畝，成為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。五、堅持產(chǎn)品宣傳開發(fā)，幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收一是積極開辟葡萄市場，努力為農(nóng)戶開拓銷路。協(xié)會充分利用會員遍布全省，聯(lián)系全國各地，信息靈通的優(yōu)勢，積極開辟市場。積極幫助面積較大的葡萄生產(chǎn)基地，組建流通隊伍，幫助他們聯(lián)系貨源、銷路，發(fā)布葡萄銷售信息，保證了貨暢其流，化解果農(nóng)后顧之憂，葡萄連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)，葡萄價格也穩(wěn)步上升。目前全區(qū)種植葡萄6.3萬畝，年產(chǎn)巨峰、紅地球等葡萄

11、品種的鮮果94500多噸，果農(nóng)戶均收入13000元以上，產(chǎn)值達(dá)到2.64億元，實現(xiàn)面積、產(chǎn)量、效益三增長。二是開展葡萄加工開發(fā)，提高產(chǎn)品價值。協(xié)會對具備條件的農(nóng)戶和社會居民，進(jìn)行葡萄加工的培訓(xùn)工作，引導(dǎo)他們加工釀制葡萄果酒、果醋、果醬，廣大農(nóng)戶通過葡萄產(chǎn)品的加工，既延長葡萄產(chǎn)業(yè)鏈，又提高了葡萄的價值。據(jù)不完全統(tǒng)計；今年全市約有5.5萬戶生產(chǎn)家釀葡萄酒，每年消化葡萄果2-3千噸，葡萄酒莊、葡萄酒街四處涌現(xiàn)，較好地化解了市場風(fēng)險，提升葡萄產(chǎn)品價值。目前品山珍海味，喝家釀葡萄酒，成為閩北人的一種時尚生活。三是加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳推介工作，擴(kuò)大閩北葡萄的影響力。到了每年的78月份，協(xié)會積極參與組織專家、商戶、技術(shù)人