溫州市公共場所衛(wèi)生管理臺(tái)賬指導(dǎo)手冊(cè)

1、 溫州市公共場所衛(wèi)生管理臺(tái)賬指導(dǎo)手冊(cè)美容美發(fā)場所篇 臺(tái)賬之一 衛(wèi)生管理制度檔案 溫州市衛(wèi)生局印制目 錄1、公共場所衛(wèi)生管理法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、文件2、衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)或組織3、衛(wèi)生管理制度（表1-1）4、衛(wèi)生操作規(guī)程（表1-2）5、公共場所突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案表1-1 衛(wèi)生管理制度序號(hào)制度名稱制定日期公布方式或地點(diǎn)1證照管理制度2公共衛(wèi)生用品用具清洗消毒保潔制度3從業(yè)人員健康檢查與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度4傳染病與健康危害事故報(bào)告制度5公共衛(wèi)生用品采購索證制度6集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒制度7洗衣房和布草衛(wèi)生管理制度8衛(wèi)生檔案管理制度9衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度10衛(wèi)生管理自查制度表1-2 衛(wèi)生操作規(guī)程一覽

2、表序號(hào)操作規(guī)程名稱工種或崗位公布方式或地點(diǎn)溫州市公共場所衛(wèi)生管理臺(tái)賬指導(dǎo)手冊(cè)美容美發(fā)場所篇 臺(tái)賬之二 衛(wèi)生管理實(shí)施檔案 溫州市衛(wèi)生局印制目錄1、空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況2、衛(wèi)生設(shè)施（空調(diào)、消毒柜、排氣扇）維護(hù)保養(yǎng)記錄3、病媒生物防范殺滅設(shè)施（紗窗、滅蠅燈、防鼠網(wǎng)）配備、維護(hù)保養(yǎng)記錄4、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒記錄5、從業(yè)人員健康體檢登記表6、從業(yè)人員培訓(xùn)考核記錄7、健康相關(guān)產(chǎn)品（客用化妝品、消毒產(chǎn)品、一次性使用衛(wèi)生用品）采購索證、驗(yàn)收記錄8、公共用品用具清洗、消毒、更換及檢測記錄9、衛(wèi)生管理自查記錄（表2-1）10、衛(wèi)生監(jiān)督相關(guān)材料：衛(wèi)生許可材料

3、、衛(wèi)生監(jiān)督意見書、產(chǎn)品樣品或非產(chǎn)品樣品采樣記錄、責(zé)令改正通知書、行政處罰決定書、會(huì)議通知、文件等相關(guān)材料。表2-1、衛(wèi)生自查記錄檢查成員： 檢查日期： 年 月 日評(píng)查內(nèi)容評(píng)查標(biāo)準(zhǔn)檢查結(jié)果補(bǔ)救措施衛(wèi)生許可證及檢測報(bào)告 是否持有效衛(wèi)生許可證（有效期4年，每2年復(fù)核1次），許可證是否懸掛在大廳、入口等醒目處；是否持有效（1年內(nèi)）衛(wèi)生檢測評(píng)價(jià)報(bào)告衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)公示信譽(yù)度等級(jí)標(biāo)識(shí)是否置于大廳、入口等醒目處自查記錄是否每月至少一次開展衛(wèi)生自查，且有自查記錄（近6個(gè)月） 禁止吸煙是否在醒目位置設(shè)置禁止吸煙警語和標(biāo)識(shí)，配備專（兼）職勸阻員，開展吸煙危害健康的宣傳健康管理直接為顧客服務(wù)從業(yè)人員是否持有效體檢證明

4、、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核資料或培訓(xùn)合格證明 是否有從業(yè)人員患有妨礙從事美容美發(fā)工作的疾病而未調(diào)離個(gè)人衛(wèi)生從業(yè)人員穿戴的工作服是否定期清洗消毒 從業(yè)人員操作前及接觸不潔物品后是否洗手、消毒從業(yè)人員是否留長指甲、戴戒指 環(huán)境衛(wèi)生環(huán)境是否整潔、舒適、明亮，空氣是否無異味墻面、天花板、門窗等是否有涂層脫落或破損防蠅、防鼠、防塵設(shè)施是否有效衛(wèi)生間有無獨(dú)立機(jī)械排風(fēng)裝置，有無積水、積糞、蚊蠅或異味廢棄物是否及時(shí)處理，容器是否加蓋是否持集中空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告，有設(shè)備的清洗消毒記錄機(jī)械通風(fēng)裝置是否定期清潔，且有相應(yīng)清潔記錄操作過程設(shè)施、設(shè)備是否定期清潔美容美發(fā)工具是否配置充足，分類存放，標(biāo)識(shí)明顯 洗滌消毒間是否專

5、間專用，且有明顯標(biāo)志用品用具使用前是否經(jīng)有效清洗消毒清洗消毒水池（桶）是否與其他用途水池（桶）混用 消毒設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)美容美發(fā)用毛巾、面巾、工具及胡刷是否做到一客一換一消毒是否配備供患頭癬等皮膚傳染病顧客使用的專用工具燙發(fā)染發(fā)區(qū)域機(jī)械通風(fēng)設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常從業(yè)人員操作時(shí)是否穿戴清潔工作衣帽， 美容人員操作時(shí)是否做到雙手清洗消毒，是否戴口罩美發(fā)洗頭池是否每天清洗消毒，美發(fā)用圍布是否每天清洗消毒使用消毒藥劑是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，清洗消毒記錄是否完整用品貯存是否設(shè)專用布草間（柜），且未存放雜物，有明顯標(biāo)志是否設(shè)置專用臟棉織品收集容器，且有明顯標(biāo)志。存放是否明顯區(qū)分，不存在交叉污染消毒后用品用具是否貯

6、存在清潔專用保潔柜內(nèi)用品采購 是否索取銷售發(fā)票、合格證明，批量采購時(shí)是否索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告 違禁產(chǎn)品是否使用包裝標(biāo)識(shí)不全和自制化妝品公共場所管理制度樣例（僅供參考）(電子版下載：登陸溫州衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)（）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)溫州市公共場所衛(wèi)生管理工作常用信息匯總)一、證照管理制度1、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明必須齊全、有效。2、衛(wèi)生許可證有效期四年，每兩年須復(fù)核一次。在有效期屆滿30日前，向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)延續(xù)。3、變更經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營場所地址的，應(yīng)及時(shí)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門重新申辦衛(wèi)生許可證。4、變更單位名稱、法定代表人或負(fù)責(zé)人的，應(yīng)及時(shí)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)衛(wèi)生許可證變更。5、衛(wèi)生許可證、

7、衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)公示牌應(yīng)在大廳、前臺(tái)等醒目處公示。二、從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn)考核和個(gè)人衛(wèi)生制度1、按照規(guī)定組織從業(yè)人員（包括臨時(shí)工、試用工）健康體檢，并對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、知識(shí)的培訓(xùn)、考核。未經(jīng)健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)考核合格的，不得安排上崗。2、組織從業(yè)人員（包括臨時(shí)工、試用工）到衛(wèi)生行政部門確定的體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康體檢。3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員患有痢疾、傷寒、甲肝、戊肝、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共場所衛(wèi)生的疾病，及時(shí)將患者或疑似患者調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作崗位，并做好調(diào)離記錄。4、健康證明應(yīng)隨身攜帶或由單位統(tǒng)一保管，同時(shí)做好從業(yè)人員的健康體檢記錄，定期查閱、檢索健康證明

8、即將失效的人員名單，并組織、督促相關(guān)人員進(jìn)行健康檢查。5、對(duì)已離職、辭職或被辭退的從業(yè)人員，及時(shí)將其健康證明剔除出統(tǒng)一的管理檔案。6、建立從業(yè)人員健康體檢檔案、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)檔案。7、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。三、健康相關(guān)產(chǎn)品采購索證、驗(yàn)收制度1、健康相關(guān)產(chǎn)品，包括消毒產(chǎn)品（如消毒劑、消毒器械、衛(wèi)生用品）和涉水產(chǎn)品（如水質(zhì)處理器、蓄水設(shè)備、飲水機(jī)），以及其他與人體健康有關(guān)的產(chǎn)品。2、向供貨商索取產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證件或批件和該產(chǎn)品近期檢驗(yàn)報(bào)告的復(fù)印件等。采購的物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范，符合國家有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定和要求。3、健康相關(guān)產(chǎn)品入庫或安裝

9、使用前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫時(shí)應(yīng)登記。主要做法：設(shè)立專人驗(yàn)收并造冊(cè)登記，在入庫或使用前核驗(yàn)所購產(chǎn)品與購物憑證是否相符，并進(jìn)行臺(tái)賬記錄。臺(tái)賬應(yīng)如實(shí)記錄進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式等內(nèi)容。4、與健康相關(guān)產(chǎn)品索證有關(guān)的資料應(yīng)按產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理，妥善保存?zhèn)洳椤?、采購的物品應(yīng)做好記錄，便于溯源,不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。6、公共用品用具儲(chǔ)藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。7、不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于密閉的儲(chǔ)藏柜中。8、物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則

10、，并定期檢查，及時(shí)清理過期物品。9、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣牛湘i、專人管理，并有物品使用登記。四、洗衣房和布草衛(wèi)生管理制度1、設(shè)專用洗衣房或采用社會(huì)化洗滌服務(wù)。2、洗衣房分設(shè)工作人員出入口、待洗棉織品入口及潔凈棉織品出口，并避開主要客流通道。3、洗衣房依次分設(shè)棉織品分揀區(qū)、清洗干燥區(qū)、整燙折疊區(qū)、存放區(qū)、發(fā)放區(qū)。棉織品分揀、清洗、干燥、修補(bǔ)、熨平、分類、暫存、發(fā)放等工序應(yīng)做到潔污分開，防止交叉污染。4、布草等公共用品如需外洗的，要選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，簽訂相應(yīng)的合同，明確承洗單位的相關(guān)責(zé)任，并留存承洗單位的相關(guān)資質(zhì)證明（營業(yè)執(zhí)照）復(fù)印件等。做好物品送洗與接收記錄，要求承洗單位

11、提供物品的清洗消毒記錄，不定期對(duì)承洗單位的履約情況進(jìn)行考察。5、設(shè)置專用、密閉的布草保潔柜（間），并設(shè)置明顯標(biāo)志，柜內(nèi)除存放清潔布草外，不得存放雜物。6、已清洗消毒的布草必須及時(shí)存放于保潔柜內(nèi)，不得露天存放。7、臟布草必須存放于帶有明顯標(biāo)識(shí)的收集筐內(nèi)，不得隨意堆放在地面上。五、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度1、專人負(fù)責(zé)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的日常管理和維護(hù)。2、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)新風(fēng)口須遠(yuǎn)離建筑物的排風(fēng)口、開放式冷卻塔和其他污染源，并設(shè)置防護(hù)網(wǎng)和初效過濾器。3、集中空調(diào)機(jī)房要整齊、清潔，無易燃易爆物品及雜物堆放。4、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要每兩年進(jìn)行一次預(yù)防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。5、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)要保

12、持清潔、無致病微生物污染，并按照下列要求定期清洗，并做好記錄: 開放式冷卻塔每年清洗不少于一次；空氣過濾網(wǎng)、過濾器和凈化器等每六個(gè)月檢查或更換一次；空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤等每年清洗一次；風(fēng)管系統(tǒng)的清洗應(yīng)當(dāng)符合集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗規(guī)范。開展集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗的專業(yè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具有專業(yè)技術(shù)人員、設(shè)備、技術(shù)力量，并符合公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗規(guī)范的要求。6、當(dāng)空氣傳播性疾病在本地區(qū)暴發(fā)流行時(shí)，立即按照衛(wèi)生行政部門的要求啟動(dòng)預(yù)防空氣傳播性疾病的應(yīng)急預(yù)案。六、衛(wèi)生自查制度 1、成立衛(wèi)生檢查考核領(lǐng)導(dǎo)小組，定期召開例會(huì)，商討、制訂年度檢查計(jì)劃，規(guī)定檢查時(shí)間、檢查項(xiàng)目及考核標(biāo)準(zhǔn)等。2、

13、衛(wèi)生檢查考核領(lǐng)導(dǎo)小組每月至少進(jìn)行一次全面的檢查，并記錄檢查情況和處理結(jié)果等，檢查表可參照衛(wèi)生全面自查記錄表。3、專職或兼職衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)對(duì)場所的衛(wèi)生狀況和安全套放置、禁煙標(biāo)識(shí)設(shè)置、從業(yè)人員操作等情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生隱患的，應(yīng)及時(shí)向場所負(fù)責(zé)人反饋，由場所負(fù)責(zé)人根據(jù)職責(zé)直接進(jìn)行整改或向單位分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。4、場所負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)定期組織對(duì)清潔員、公共用品用具清洗消毒人員等從業(yè)人員的相關(guān)操作進(jìn)行考核、指導(dǎo)，及時(shí)糾正不符合衛(wèi)生操作規(guī)程的操作行為。5、工程部負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)定期組織技術(shù)人員，對(duì)空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的冷卻塔、出風(fēng)口和進(jìn)風(fēng)口、過濾網(wǎng)、過濾器、空氣處理機(jī)組等進(jìn)行檢查和清洗消毒，確保各部件運(yùn)行正常并符合衛(wèi)生

14、要求。 七、公共場所衛(wèi)生檔案管理制度1、衛(wèi)生管理檔案應(yīng)有專人管理，分類記錄，專柜保管，保存期限不少于兩年。2、各部門的衛(wèi)生管理記錄應(yīng)定期上報(bào)至檔案管理員處，由其收集、匯總、整理并納入管理臺(tái)賬。3、衛(wèi)生部門的監(jiān)測記錄、監(jiān)督意見書等執(zhí)法材料，以及本單位的日常自查記錄、衛(wèi)生管理過程性記錄、健康相關(guān)產(chǎn)品采購索證記錄等應(yīng)及時(shí)歸檔。4、檔案內(nèi)容包括：（1）衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度；（2）空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測情況；（3）顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況；（4）衛(wèi)生設(shè)施的使用、維護(hù)、檢查情況；（5）集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況；（6）安排

15、從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況；（7）公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況；（8）公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案；（9）衛(wèi)生行政部門要求記錄的其他情況。八、公共用品用具清洗消毒制度1、供顧客使用的公共用品用具嚴(yán)格做到一客一換一消毒。2、禁止重復(fù)使用一次性用品用具。3、清洗消毒間須專用，并設(shè)置明顯標(biāo)志。保持環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜物存放。4、清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作(參照附錄1、2），做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)有相關(guān)許可證件并在有效期內(nèi)，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。5、清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅尽?、為保證消毒時(shí)間，一般公共用品用具消毒應(yīng)

16、作用15分鐘以上。煮沸、蒸汽消毒可用于飲具、盆、毛巾、床上用棉織品的消毒，要求在100沸水中蒸煮2030分鐘以上；含有效溴或有效氯的消毒劑可用于盆、飲具的消毒或用于物品表面噴灑、涂擦消毒，要求消毒液濃度達(dá)250毫克升，并浸泡30分鐘以上，之后再用凈水沖去表面的消毒劑。7、清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的飲具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。8、消毒后的公共用品用具要自然濾干或烘干，不建議用毛巾擦干，以避免受到二次污染。消毒后的飲具應(yīng)及時(shí)放入保潔柜內(nèi)。保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，并設(shè)置明顯標(biāo)志，不得存放雜物。  

17、;9、每年至少一次委托具有相應(yīng)資質(zhì)的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)公共用品用具的進(jìn)行衛(wèi)生檢測。附錄1：常用消毒劑及化學(xué)消毒注意事項(xiàng) 一、常用消毒劑：（1）漂白粉：主要成分為次氯酸鈉，還含有氫氧化鈣、氧化鈣、氯化鈣等。配制水溶液時(shí)應(yīng)先加少量水，調(diào)成糊狀，再邊加水邊攪拌成乳液，靜置沉淀，取澄清液使用。漂白粉可用于環(huán)境、操作臺(tái)、設(shè)備、餐飲具、工具及手部浸泡消毒。（2）次氯酸鈣（漂粉精）：使用時(shí)充分溶解在水中，普通片劑應(yīng)碾碎后加入水中充分?jǐn)嚢枞芙?，泡騰片可直接加入溶解。使用范圍同漂白粉。（3）次氯酸鈉：使用時(shí)在水中充分混勻。使用范圍同漂白粉。（4）二氯異氰尿酸鈉（優(yōu)氯凈）：使用時(shí)充分溶解在水中，普通片劑應(yīng)碾碎后加

18、入水中充分?jǐn)嚢枞芙?，泡騰片可直接加入溶解。使用范圍同漂白粉。（5）二氧化氯：因配制的水溶液不穩(wěn)定，應(yīng)在使用前加活化劑現(xiàn)配現(xiàn)用。使用范圍同漂白粉。因氧化作用極強(qiáng)，應(yīng)避免接觸油脂，以防止加速其氧化。（6）碘伏：0.30.5%碘伏可用于手部浸泡消毒。（7）新潔而滅：0.1%新潔而滅可用于手部浸泡消毒。（8）乙醇：75%乙醇可用于手部或操作臺(tái)、設(shè)備、工具涂擦消毒。 二、消毒液配制方法舉例：以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配制1L的有效氯濃度為250mg/L的消毒液為例：（1）在專用消毒容器中事先標(biāo)好1L的刻度線。（2）容器中加水至滿刻度。（3）將1片漂粉精片碾碎后加入水中。（4）攪拌至藥片充分溶解。

19、 三、化學(xué)消毒注意事項(xiàng)： （1）使用的消毒劑應(yīng)在保質(zhì)期限內(nèi)，并按規(guī)定的溫度等條件貯存。（2）嚴(yán)格按規(guī)定濃度進(jìn)行配制，固體消毒劑應(yīng)充分溶解。（3）配好的消毒液定時(shí)更換，一般每4小時(shí)更換一次。（4）使用時(shí)定時(shí)測量消毒液濃度，濃度低于要求立即更換。（5）保證消毒時(shí)間，一般餐具、工具消毒應(yīng)作用5分鐘以上。（6）應(yīng)使消毒物品完全浸沒于消毒液中。（7）餐具消毒前應(yīng)洗凈，避免油垢影響消毒效果。（8）消毒后以潔凈水將消毒液沖洗干凈。附錄2：推薦的住宿場所用品用具清洗消毒方法 一、清洗方法及步驟 （1）去除公共用品用具表面的殘?jiān)?、污垢?（2）用含洗滌劑溶液洗凈公共用品用具表面。 （3）用清水沖去殘留的洗滌劑。

20、 二、消毒方法 （一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線等熱力消毒方法。 1.煮沸、蒸汽消毒：100作用2030分鐘以上?？捎糜陲嬀?、盆、毛巾、床上用棉織品的消毒。 2.紅外線消毒：125作用15分鐘以上?？捎糜陲嬀?、盆的消毒。 （二）化學(xué)消毒。用含氯、溴或過氧乙酸的消毒藥物消毒。 1.用含有效溴或有效氯含量為250毫克升的消毒溶液浸泡30分鐘，可用于盆、飲具的消毒或用于物品表面噴灑、涂擦消毒。 2.用0.20.5過氧乙酸溶液，或有效溴或有效氯含量為1000毫克升的消毒液中，浸泡30分鐘，可用于拖鞋消毒?；瘜W(xué)消毒后的公共用品用具應(yīng)用凈水沖去表面的消毒劑。 三、保潔方法 （1）消毒后的公共用品用具要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。 （2）消毒后的飲具應(yīng)及時(shí)放入餐具保潔柜