零售戰(zhàn)略與營運管理

1、零售戰(zhàn)略與營運管理零售戰(zhàn)略與營運管理 課程介紹課程介紹 6.6.課堂考核：案例分析，解決方案課堂考核：案例分析，解決方案 時間：時間：2011.7.11-7.16 2011.7.11-7.16 上午上午8:30-128:30-12：0000 零售店鋪營運零售店鋪營運 目的：目的：了解店鋪營運管理的基本要求、基本內(nèi)容、杰出店了解店鋪營運管理的基本要求、基本內(nèi)容、杰出店長要求、店鋪管理基礎工作、店長職責、店長每日工作流長要求、店鋪管理基礎工作、店長職責、店長每日工作流程與檢查項目。程與檢查項目。 一、店鋪管理基礎一、店鋪管理基礎 二、杰出店長關(guān)鍵成功要素二、杰出店長關(guān)鍵成功要素 三、商品進銷存管理

2、（略）三、商品進銷存管理（略） 四、商品銷售分析四、商品銷售分析 五、自我修煉（略）五、自我修煉（略） 參考：參考：店鋪管理店鋪管理店鋪籌建店鋪籌建業(yè)務管理業(yè)務管理進銷存進銷存賬卡物賬卡物人財物人財物服務服務商品商品防損防損安全安全資財資財人力人力核心問題：人與商品核心問題：人與商品業(yè)績管理業(yè)績管理第七章、第十五章第七章、第十五章第十一、十二、十三、十四章第十一、十二、十三、十四章第十章第十章一、店鋪管理基礎一、店鋪管理基礎 1.1.特點：特點：執(zhí)行多于創(chuàng)造執(zhí)行多于創(chuàng)造付出與回報常常會不一致付出與回報常常會不一致資源有限，責任無限資源有限，責任無限 一、店鋪管理基礎一、店鋪管理基礎 2.2.要

3、求：要求： 有預算的控制能力有預算的控制能力 必須掌握重點要素必須掌握重點要素 必須比任何人都細心，都善于發(fā)現(xiàn)問題。必須比任何人都細心，都善于發(fā)現(xiàn)問題。用數(shù)據(jù)與用數(shù)據(jù)與事實來說明問題。事實來說明問題。要親自動手要親自動手嚴格執(zhí)行工作規(guī)范。嚴格執(zhí)行工作規(guī)范。樹立糾正預防觀念。樹立糾正預防觀念。 任何時候都不可以有畏難情緒，而應該向更高的目標任何時候都不可以有畏難情緒，而應該向更高的目標努力。努力。 注意自身的形象，防患于未燃。注意自身的形象，防患于未燃。 培養(yǎng)下屬是店長的應盡職責。培養(yǎng)下屬是店長的應盡職責。 一、店鋪管理基礎一、店鋪管理基礎 環(huán)境管理：環(huán)境管理：店頭外觀、賣場內(nèi)部環(huán)境店頭外觀、賣

4、場內(nèi)部環(huán)境 商品管理：商品管理：商品陳列管理、商品質(zhì)量管理、商商品陳列管理、商品質(zhì)量管理、商品損耗管理、商品銷售狀況管理。品損耗管理、商品銷售狀況管理。 人員管理：人員管理：員工、顧客、供應商員工、顧客、供應商 金錢管理：金錢管理：收銀管理、憑證管理收銀管理、憑證管理情報管理：店內(nèi)情報、競爭情報、消費者的情情報管理：店內(nèi)情報、競爭情報、消費者的情報。報。一、店鋪管理基礎一、店鋪管理基礎清潔衛(wèi)生清潔衛(wèi)生商品搬運商品搬運整理整頓整理整頓商品驗收商品驗收數(shù)據(jù)錄入數(shù)據(jù)錄入補貨整理補貨整理設備保養(yǎng)設備保養(yǎng)基本管理要素基本管理要素 資產(chǎn)資產(chǎn) 人力人力 商品商品 財務財務 動作一定動作一定要快要快.二、杰出

5、店長關(guān)鍵成功因素二、杰出店長關(guān)鍵成功因素 對連鎖店而言對連鎖店而言, ,店長的素質(zhì)直接影響到店鋪店長的素質(zhì)直接影響到店鋪的經(jīng)營實績。的經(jīng)營實績。 我們把連鎖店中我們把連鎖店中7070項業(yè)務工作概括為項業(yè)務工作概括為1212個個大類，以此來測評店長的管理素質(zhì)。大類，以此來測評店長的管理素質(zhì)。 根據(jù)排名可以判斷工作改善的空間，分析根據(jù)排名可以判斷工作改善的空間，分析店長的管理工作是否抓住了重點，其管理店長的管理工作是否抓住了重點，其管理的方式事否符合現(xiàn)代化管理的要求。的方式事否符合現(xiàn)代化管理的要求。- -評分標準評分標準回答者就各題的敘述分別以回答者就各題的敘述分別以 1 1表示完全不符合，表示完

6、全不符合， 2 2表示有一點符合，表示有一點符合， 3 3表示中度符合，表示中度符合， 4 4表示大部分符合，表示大部分符合， 5 5表示完全符合，表示完全符合，各類中的小題分數(shù)分別加總除以其題數(shù)，表示各類中的小題分數(shù)分別加總除以其題數(shù)，表示類別特性，分數(shù)越高表示該項工作做得越好。類別特性，分數(shù)越高表示該項工作做得越好。1212個大類個大類l商品管理商品管理l賣場氣氛賣場氣氛l陳列技術(shù)陳列技術(shù)l環(huán)境清潔及衛(wèi)生環(huán)境清潔及衛(wèi)生l顧客服務顧客服務l組織和團隊學習組織和團隊學習l 人事管理人事管理l 領導統(tǒng)帥領導統(tǒng)帥l 數(shù)據(jù)管理數(shù)據(jù)管理l 顧客管理顧客管理l 商圈管理商圈管理l 危機管理危機管理- -

7、商品管理商品管理(4.28/8)(4.28/8)1 1、商品與服務標簽（價格與說明）十分清楚。、商品與服務標簽（價格與說明）十分清楚。2 2、從無缺貨、貨架上沒有空無一物的狀況。、從無缺貨、貨架上沒有空無一物的狀況。3 3、從無過期產(chǎn)品及破損商品。、從無過期產(chǎn)品及破損商品。4 4、從無變質(zhì)商品。、從無變質(zhì)商品。5 5、商品的進、銷、存、退很適宜。、商品的進、銷、存、退很適宜。- -賣場氣氛賣場氣氛(4.68/1)(4.68/1)6 6、賣場播放音樂適宜、音量很適中。、賣場播放音樂適宜、音量很適中。7 7、燈光明亮、冷氣適宜。、燈光明亮、冷氣適宜。- -陳列技巧陳列技巧(4.35/4)(4.35

8、/4)8 8、材料或用品擺設整齊從無欠缺。、材料或用品擺設整齊從無欠缺。9 9、促銷或特價品的標簽非常清楚。、促銷或特價品的標簽非常清楚。1010、 POPPOP、海報、旗幟等干凈從無破損。、海報、旗幟等干凈從無破損。1111、貨架干凈、商品擺設非常整齊。、貨架干凈、商品擺設非常整齊。1212、設備、器材干凈且擺設非常整齊。、設備、器材干凈且擺設非常整齊。1313、員工商品展示與陳列技巧非常熟練。、員工商品展示與陳列技巧非常熟練。1414、除了配合公司促銷活動外，經(jīng)常運用各種促銷、除了配合公司促銷活動外，經(jīng)常運用各種促銷手法。手法。- -環(huán)境清潔及衛(wèi)生環(huán)境清潔及衛(wèi)生(3.98/12)(3.98

9、/12)1515、盆栽、壁畫等擺設品經(jīng)常保持清潔且整、盆栽、壁畫等擺設品經(jīng)常保持清潔且整齊。齊。1616、杯盤碗筷等干凈從無破損。、杯盤碗筷等干凈從無破損。1717、騎樓非常通暢且干凈。、騎樓非常通暢且干凈。1818、賣場地板非常干凈且走道暢通無阻礙。、賣場地板非常干凈且走道暢通無阻礙。1919、賣場天花板及墻面非常干凈。、賣場天花板及墻面非常干凈。2020、窗及櫥窗玻璃非常明亮干凈。、窗及櫥窗玻璃非常明亮干凈。 2121、店鋪內(nèi)外的照明燈、廣告燈清潔且經(jīng)、店鋪內(nèi)外的照明燈、廣告燈清潔且經(jīng)常保持正常。常保持正常。 2222、垃圾桶周圍保持非常干凈。、垃圾桶周圍保持非常干凈。 2323、收銀區(qū)干

10、凈且物品放置非常整齊。、收銀區(qū)干凈且物品放置非常整齊。 2424、化裝室保持干凈無異味且清潔用品無、化裝室保持干凈無異味且清潔用品無欠缺。欠缺。- -顧客服務顧客服務(4.33/6)(4.33/6)2525、本店服務人員面帶笑容，穿著干凈整齊。、本店服務人員面帶笑容，穿著干凈整齊。2626、服務人員能積極主動或迅速招呼客人。、服務人員能積極主動或迅速招呼客人。2727、員工對只逛不買的客人也能詳細說明。、員工對只逛不買的客人也能詳細說明。2828、員工非常了解商品項目及所在。、員工非常了解商品項目及所在。2929、服務人員接聽電話時禮貌周到。、服務人員接聽電話時禮貌周到。3030、服務人員喊歡

11、迎光臨時注視顧客。、服務人員喊歡迎光臨時注視顧客。3131、員工結(jié)帳時沒有一邊結(jié)帳一邊做其它事。、員工結(jié)帳時沒有一邊結(jié)帳一邊做其它事。3232、服務人員商品解說很清楚，商品知識豐、服務人員商品解說很清楚，商品知識豐富。富。3333、員工都很熟悉店內(nèi)各項信息工具的操作、員工都很熟悉店內(nèi)各項信息工具的操作和使用。和使用。3434、員工提供很親切的顧客服務。、員工提供很親切的顧客服務。- -組織與團隊學習組織與團隊學習(4.39/3)(4.39/3)3535、全體員工把、全體員工把“持續(xù)學習持續(xù)學習”作為首要工作。作為首要工作。3636、員工能夠以廣泛的、系統(tǒng)的方法來思考、員工能夠以廣泛的、系統(tǒng)的方

12、法來思考及行動。及行動。3737、干部經(jīng)常訓練及教導服務人員學習、干部經(jīng)常訓練及教導服務人員學習“如如何學習何學習”3838、本店干部經(jīng)常鼓勵服務人員彼此相互學、本店干部經(jīng)常鼓勵服務人員彼此相互學習并且以各種方式來分享學習經(jīng)驗。習并且以各種方式來分享學習經(jīng)驗。3939、全體服務人員經(jīng)常接受、全體服務人員經(jīng)常接受“如何在團體中如何在團體中工作和學習工作和學習”訓練。訓練。4040、全體員工都支持并且認識到學習的重要、全體員工都支持并且認識到學習的重要性。性。4141、為了改進門市營運績效，我們承諾持續(xù)、為了改進門市營運績效，我們承諾持續(xù)的學習。的學習。4242、我們從失敗及成功的經(jīng)驗中獲得學習。

13、、我們從失敗及成功的經(jīng)驗中獲得學習。 4343、我們獎勵并幫助同仁學習。、我們獎勵并幫助同仁學習。 4444、各項營運作業(yè)、計劃與學習機會相結(jié)、各項營運作業(yè)、計劃與學習機會相結(jié)合。合。 4545、干部授權(quán)的程度、范圍與服務人員的、干部授權(quán)的程度、范圍與服務人員的責任、學習能力相對應。責任、學習能力相對應。 4646、店長與店職員、計時工一同參與工作、店長與店職員、計時工一同參與工作、共同學習及解決問題。共同學習及解決問題。 4747、店長經(jīng)常扮演教練、教師、顧問、心、店長經(jīng)常扮演教練、教師、顧問、心理醫(yī)生的角色，并協(xié)助部屬學習、成長。理醫(yī)生的角色，并協(xié)助部屬學習、成長。 4848、店長經(jīng)常通過

14、觀測外界以了解本店以、店長經(jīng)常通過觀測外界以了解本店以外的連鎖店發(fā)展趨勢。外的連鎖店發(fā)展趨勢。 4949、同時追求營業(yè)目標、團隊合作及員工、同時追求營業(yè)目標、團隊合作及員工個人的價值及成長。個人的價值及成長。- -人事管理人事管理(4.34/5)(4.34/5)5050、服務人員流動率很低。、服務人員流動率很低。5151、很合適地安排服務人員的輪班與輪休時間。、很合適地安排服務人員的輪班與輪休時間。5252、業(yè)績獎金都合理地分配給全體服務人員。、業(yè)績獎金都合理地分配給全體服務人員。5353、很鼓勵并訓練服務人員擁有多樣技能或第、很鼓勵并訓練服務人員擁有多樣技能或第二專長。二專長。- -領導統(tǒng)御

15、領導統(tǒng)御(4.53/2)(4.53/2)5454、非常公平、公開地辦理服務人員績效評、非常公平、公開地辦理服務人員績效評估、獎勵與懲罰。估、獎勵與懲罰。5555、在工作上給予員工適當?shù)募?，并能達、在工作上給予員工適當?shù)募?，并能達到令人滿意的工作績效。到令人滿意的工作績效。5656、干部與員工之間的溝通與協(xié)調(diào)很良好。、干部與員工之間的溝通與協(xié)調(diào)很良好。5757、很明確地安排服務人員的每日工作內(nèi)容、很明確地安排服務人員的每日工作內(nèi)容與職責。與職責。- -數(shù)據(jù)管理數(shù)據(jù)管理(4.12/11)(4.12/11)5858、設計了一項簡易的系統(tǒng)，經(jīng)常來收集內(nèi)部及外、設計了一項簡易的系統(tǒng)，經(jīng)常來收集內(nèi)部及

16、外部的信息。部的信息。5959、店長經(jīng)常利用門市數(shù)據(jù)資料（營業(yè)額、毛利率、店長經(jīng)常利用門市數(shù)據(jù)資料（營業(yè)額、毛利率、營業(yè)成長率、利潤、單品銷售統(tǒng)計等）分析營運營業(yè)成長率、利潤、單品銷售統(tǒng)計等）分析營運狀態(tài)。狀態(tài)。6060、干部很熟悉、干部很熟悉POSPOS資料的分析、解釋及運用。資料的分析、解釋及運用。6161、對于門市各項費用支出的控制非常好。、對于門市各項費用支出的控制非常好。- -顧客管理顧客管理(4.31/7)(4.31/7)6262、員工主動與顧客分享信息，了解其觀念、員工主動與顧客分享信息，了解其觀念與看法以改進服務品質(zhì)。與看法以改進服務品質(zhì)。6363、經(jīng)常收集顧客意見并反映上級單

17、位。、經(jīng)常收集顧客意見并反映上級單位。6464、經(jīng)常收集并建立顧客基本資料。、經(jīng)常收集并建立顧客基本資料。6565、干部經(jīng)常研究顧客的購買行為。、干部經(jīng)常研究顧客的購買行為。- -商圈經(jīng)營商圈經(jīng)營(4.27/9)(4.27/9)6666、干部非常熟悉商圈內(nèi)競爭商店的動向。、干部非常熟悉商圈內(nèi)競爭商店的動向。6767、本店與左鄰右舍關(guān)系非常良好。臨近居、本店與左鄰右舍關(guān)系非常良好。臨近居民大多數(shù)認識店長。民大多數(shù)認識店長。6868、經(jīng)常辦理商圈評估。、經(jīng)常辦理商圈評估。- -危機管理危機管理(4.23/10)(4.23/10) 6969、員工很適當?shù)靥幚眍櫩捅г?。、員工很適當?shù)靥幚眍櫩捅г埂?7

18、070、對危機應變及處理技巧的訓練或經(jīng)驗、對危機應變及處理技巧的訓練或經(jīng)驗很豐富。很豐富。連鎖店杰出店長關(guān)鍵成功因素連鎖店杰出店長關(guān)鍵成功因素測試匯總表測試匯總表關(guān)鍵成功因素平均關(guān)鍵成功因素平均總分總分 平均分平均分 排名排名 1 1商品管理商品管理4.284.288 82 2賣場氣氛賣場氣氛 4.684.681 13 3陳列技術(shù)陳列技術(shù) 4.354.354 44 4環(huán)境清潔及衛(wèi)生環(huán)境清潔及衛(wèi)生 3.983.9812125 5顧客服務顧客服務 4.334.336 66 6組織和團隊學習組織和團隊學習 4.394.393 37 7人事管理人事管理 4.344.345 58 8領導統(tǒng)帥領導統(tǒng)帥 4

19、.534.532 29 9數(shù)據(jù)管理數(shù)據(jù)管理 4.124.1211111010顧客管理顧客管理 4.314.317 71111商圈經(jīng)營商圈經(jīng)營4.274.279 91212危機管理危機管理 4.234.231010-小結(jié)小結(jié) 能力是可以依靠權(quán)力培養(yǎng)出來的。能力是可以依靠權(quán)力培養(yǎng)出來的。 魄力才是決定性的因素。魄力才是決定性的因素。 人格就是生產(chǎn)力。人格就是生產(chǎn)力。 既無魄力又無人格魅力的管理者，即使擁有權(quán)力，既無魄力又無人格魅力的管理者，即使擁有權(quán)力，也將無所事事。也將無所事事。 驚天動地的事情不是每個人都可以做的。驚天動地的事情不是每個人都可以做的。 平靜地來，平靜地去，中間有那么幾點閃爍的光

20、。平靜地來，平靜地去，中間有那么幾點閃爍的光。三、商品進銷存管理（略）三、商品進銷存管理（略）四、商品銷售分析四、商品銷售分析1.目的與流程目的與流程 目的：目的： 建立常模（數(shù)據(jù)正常變動的模式）建立常模（數(shù)據(jù)正常變動的模式） 關(guān)注重點（不同業(yè)態(tài)存在很大差異）關(guān)注重點（不同業(yè)態(tài)存在很大差異） 挖掘數(shù)據(jù)（商業(yè)智能的應用）挖掘數(shù)據(jù)（商業(yè)智能的應用） 三個層次：三個層次： 專業(yè)部門、業(yè)務部門、專業(yè)機構(gòu)專業(yè)部門、業(yè)務部門、專業(yè)機構(gòu) 數(shù)據(jù)可以按照品牌劃分；數(shù)據(jù)可以按照品牌劃分； 可以按照區(qū)域、客層、供應商、暢銷程度可以按照區(qū)域、客層、供應商、暢銷程度等進行分類；等進行分類； 零售企業(yè)的基本分類是按照商品

21、類別（品零售企業(yè)的基本分類是按照商品類別（品類）進行分類，一般分為大類、中類、小類）進行分類，一般分為大類、中類、小類、品項等四個層面。類、品項等四個層面。主檔主檔 商品相關(guān)主檔包括系統(tǒng)生效日、配送分類、商品相關(guān)主檔包括系統(tǒng)生效日、配送分類、中分類、品號、品名、小分類、交叉分類、中分類、品號、品名、小分類、交叉分類、供應商統(tǒng)編、供應商廠編、商品種別、商供應商統(tǒng)編、供應商廠編、商品種別、商品等級、條碼種類、條碼、條碼檢測、稅品等級、條碼種類、條碼、條碼檢測、稅別、最大訂貨量、外箱數(shù)量、訂貨方式、別、最大訂貨量、外箱數(shù)量、訂貨方式、付款方式、銷售方式、特殊商品別、退貨付款方式、銷售方式、特殊商品別

22、、退貨區(qū)分、商品特性、單品規(guī)格（深度、高度、區(qū)分、商品特性、單品規(guī)格（深度、高度、寬度、重量）、單位、保持期限、允收期寬度、重量）、單位、保持期限、允收期限、批發(fā)價、箱價、外箱規(guī)格（深度、高限、批發(fā)價、箱價、外箱規(guī)格（深度、高度、寬度、重量）、其他通路售價等。度、寬度、重量）、其他通路售價等。兩類數(shù)據(jù)特別重要兩類數(shù)據(jù)特別重要 大類管理到單品管理，售價核算到進價核大類管理到單品管理，售價核算到進價核算：算： 顧客消費行為的數(shù)據(jù)顧客消費行為的數(shù)據(jù) 商品相互關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)商品相互關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)零售數(shù)據(jù)的形成零售數(shù)據(jù)的形成數(shù)據(jù)：數(shù)據(jù)：是客觀事物的量的記錄是客觀事物的量的記錄信息：信息：是對數(shù)據(jù)的解釋，表明了數(shù)

23、據(jù)的因果關(guān)系。是對數(shù)據(jù)的解釋，表明了數(shù)據(jù)的因果關(guān)系。數(shù)據(jù)分為數(shù)據(jù)分為：直接數(shù)據(jù)：直接數(shù)據(jù)：能反映行為表象的數(shù)據(jù)，如進貨、銷售、庫能反映行為表象的數(shù)據(jù)，如進貨、銷售、庫存等實績，是組成商場存等實績，是組成商場日銷售報表日銷售報表的基本元素。的基本元素。間接數(shù)據(jù)：間接數(shù)據(jù)：能影響行為實績的數(shù)據(jù)，如客流量、商品品能影響行為實績的數(shù)據(jù)，如客流量、商品品項數(shù)、費用成本等。項數(shù)、費用成本等。 （1 1）擴大凈利的四個基本途徑：）擴大凈利的四個基本途徑：擴大毛利；擴大銷售；降低費用；節(jié)約稅金。擴大毛利；擴大銷售；降低費用；節(jié)約稅金。 （2 2）銷售額測定：）銷售額測定：按人員數(shù)測定：定員數(shù)按人員數(shù)測定：定員

24、數(shù) 人均銷售人均銷售按面積數(shù)測定：營業(yè)面積按面積數(shù)測定：營業(yè)面積每平銷售每平銷售按人口測定：戶數(shù)按人口測定：戶數(shù) 總支出總支出超市支出超市支出占占有率有率按類比測定：不同商圈、不同規(guī)模、不同業(yè)態(tài)。按類比測定：不同商圈、不同規(guī)模、不同業(yè)態(tài)。 （3 3）毛利額測定：）毛利額測定：按定價標準測定：綜合毛利率控制按定價標準測定：綜合毛利率控制按商品結(jié)構(gòu)測定：按商品結(jié)構(gòu)測定： （不同商品銷售比重（不同商品銷售比重x x各自各自毛利率毛利率毛利率的成長性：低毛利毛利率的成長性：低毛利穩(wěn)定穩(wěn)定上升。上升。 （4 4）人均勞效：）人均勞效：人均勞效（萬元）人均勞效（萬元）= =銷售總額銷售總額員工總數(shù)員工總數(shù)

25、 （5 5）地效：）地效：地效（萬元）地效（萬元）= =銷售總額銷售總額營業(yè)面積。營業(yè)面積。 （6 6）地均單品數(shù)：）地均單品數(shù)：地均單品數(shù)（個）地均單品數(shù)（個）= =單單品總數(shù)品總數(shù)營業(yè)面積營業(yè)面積 （7 7）人均營業(yè)面積：）人均營業(yè)面積：人均營業(yè)面積（平方米）人均營業(yè)面積（平方米）= =營業(yè)面積營業(yè)面積員工人員工人數(shù)。數(shù)。 （8 8）費用總額：）費用總額：人工成本總額可控費用總額不控費用總額人工成本總額可控費用總額不控費用總額可控費用：可控費用：水電、包裝、辦公、旅差、保安、水電、包裝、辦公、旅差、保安、所有經(jīng)營費用；所有經(jīng)營費用；不可控費用：不可控費用：租金、折舊、利息、開辦費攤銷租金、

26、折舊、利息、開辦費攤銷 （9 9）交叉比率：）交叉比率： 毛利率毛利率 周轉(zhuǎn)次數(shù)周轉(zhuǎn)次數(shù) （1010）周轉(zhuǎn)次數(shù)：）周轉(zhuǎn)次數(shù)：銷售額銷售額/ /平均庫存平均庫存 （1111）月平均周轉(zhuǎn)天數(shù)：）月平均周轉(zhuǎn)天數(shù)：平均庫存平均庫存/ /月銷售額）月銷售額） 30 30 （1212）客單價：）客單價：銷售額銷售額 交易筆數(shù)交易筆數(shù) 銷售占比銷售占比促銷占比促銷占比毛利率毛利率指標完成率指標完成率庫存結(jié)構(gòu)庫存結(jié)構(gòu)庫存周轉(zhuǎn)庫存周轉(zhuǎn)零銷售零銷售零庫存零庫存零庫存零庫存小庫存小庫存負庫存負庫存非正常毛利銷售非正常毛利銷售大庫存大庫存客單價客單價客品數(shù)客品數(shù)費用費用（表格分類編號）日銷售報表部門編號商品組銷售總額

27、銷售%其中促銷銷售促銷%進貨總額庫存總額庫存天數(shù)501 針紡織品502 服裝503 箱包、鞋帽504 玩具505 健身器材606 黑色家電607 白色家電 608 餐具、廚具609 工具、建材610 電訊、電腦611 辦公用品721 洗化用品722 休閑食品723 營養(yǎng)補品724 飲料酒類725 糧油調(diào)料826 水產(chǎn)827 肉類828 蔬菜、水果829 冷凍食品830 奶、豆制品831 新鮮熟食總計賬單平均值食品非食品商場總計商場：頁號：6日期：月份月份一一二二三三四四五五六六七七八八九九十十十一十一十二十二銷售銷售500023001800160015804500580068003000320

28、022002000案例案例1 1：某商場可口可樂銷售記錄：某商場可口可樂銷售記錄A商品商品B商品商品C商品商品D商品商品E商品商品日均銷售日均銷售25141720今日庫存今日庫存20-313851小庫存小庫存零庫存零庫存負庫存負庫存大庫存大庫存零銷售零銷售通過通過“庫存商品狀態(tài)庫存商品狀態(tài)”來分清造成不合理庫存的原因和責任來分清造成不合理庫存的原因和責任零銷售問題零銷售問題1、陳列位置不對、陳列位置不對2、標價不清或無標價、標價不清或無標價3、商品殘損或太少、商品殘損或太少4、價格不合理、價格不合理5、消費者不熟悉、消費者不熟悉6、被其他商品遮擋、被其他商品遮擋1、在倉庫里，未上架、在倉庫里，

29、未上架2、季節(jié)性商品、季節(jié)性商品3、已損耗，但未報損、已損耗，但未報損4、已撤架，待退貨、已撤架，待退貨5、質(zhì)量問題不宜再售、質(zhì)量問題不宜再售6、數(shù)據(jù)庫問題、數(shù)據(jù)庫問題貨架上有貨貨架上有貨貨架上無貨貨架上無貨案例案例2:2:某商場某日某商場某日銷售日報表銷售日報表部門銷售額銷售比例%水產(chǎn)18,927.00 15.73肉類25,987.29 21.59蔬果18,573.89 15.43日配22,387.45 18.60熟食17,937.95 14.91面點16,534.80 13.74生鮮食品生鮮食品120,348.38120,348.38 15.0315.03銷售總額銷售總額800,895.3

30、4800,895.34 不僅僅是看銷售的絕對值，不僅僅是看銷售的絕對值，更重要的是要看各大中小類商品的銷售占比。更重要的是要看各大中小類商品的銷售占比。洗化 洗化 9.769.76 水產(chǎn)水產(chǎn)1.661.66 針紡針紡4.514.51 黑家電黑家電6.206.20 休閑休閑9.209.20 肉類肉類2.512.51 服裝 服裝 2.822.82 白家電 白家電 7.327.32 滋補滋補2.252.25 蔬果蔬果4.324.32 鞋帽鞋帽4.234.23 家用品家用品3.663.66 酒飲酒飲10.8910.89 日配日配2.232.23 玩具玩具1.251.25 工具建材工具建材3.943.9

31、4 糧油糧油8.358.35 熟食熟食3.073.07 健身健身3.543.54 辦公用品辦公用品3.103.10 面包面包1.251.25 電腦電訊電腦電訊3.943.94 40.4540.45 15.0415.04 16.3516.35 28.1628.16 各部門銷售占比%各部門銷售占比%分析銷售占比的依據(jù)（參數(shù)）：分析銷售占比的依據(jù)（參數(shù)）：1、本商場歷史數(shù)據(jù)；、本商場歷史數(shù)據(jù)；2、國內(nèi)主要商場的數(shù)據(jù)：、國內(nèi)主要商場的數(shù)據(jù)：調(diào)整銷售結(jié)構(gòu)占比是提升銷售績效的最有效手段，具體方法：調(diào)整銷售結(jié)構(gòu)占比是提升銷售績效的最有效手段，具體方法：A、增加門店來客數(shù)、增加門店來客數(shù)v 通過通過POS數(shù)據(jù)

32、分析、座談會、調(diào)研、回顧以及社區(qū)公益活動，建立對消數(shù)據(jù)分析、座談會、調(diào)研、回顧以及社區(qū)公益活動，建立對消費者的深層次理解，來培養(yǎng)和提高消費者忠誠度。費者的深層次理解，來培養(yǎng)和提高消費者忠誠度。v 利用廣告等推廣活動，例如電視廣告、報紙等吸引新顧客。利用廣告等推廣活動，例如電視廣告、報紙等吸引新顧客。v 通過每周報表（通過每周報表（Flash weekly report）進行營業(yè)狀況回顧（例如面臨較）進行營業(yè)狀況回顧（例如面臨較大競爭，應找到消費者流失的主要原因并及時改進）。大競爭，應找到消費者流失的主要原因并及時改進）。v 增加速凍冷藏、新鮮食品，增加現(xiàn)有消費者的購買頻率。增加速凍冷藏、新鮮食

33、品，增加現(xiàn)有消費者的購買頻率。B、提高門店客單價、提高門店客單價v通過演示、視覺廣告、有效貨位和堆頭的量感提高展示效果。通過演示、視覺廣告、有效貨位和堆頭的量感提高展示效果。v可透過加大包裝，引進高單價產(chǎn)品?？赏高^加大包裝，引進高單價產(chǎn)品。v增加高單價商品的促銷機會。增加高單價商品的促銷機會。v利用利用POS技術(shù)、消費者研究及品類管理進行組合陳列（包裝），創(chuàng)造更多的技術(shù)、消費者研究及品類管理進行組合陳列（包裝），創(chuàng)造更多的銷售。銷售。v店內(nèi)促銷推廣活動以提高客單價。店內(nèi)促銷推廣活動以提高客單價。C、抓好商品斷貨管理、抓好商品斷貨管理v 用高低庫存報告類控制庫存。用高低庫存報告類控制庫存。v 建

34、立和改善產(chǎn)品編碼制度，避免錯誤的銷售信息。建立和改善產(chǎn)品編碼制度，避免錯誤的銷售信息。v 通過訂貨周期、定單有效期及訂貨系統(tǒng)改善產(chǎn)品訂貨流程。通過訂貨周期、定單有效期及訂貨系統(tǒng)改善產(chǎn)品訂貨流程。v 增加門店、采購、物流、營運、電腦、財務等業(yè)務部門之間的溝通。增加門店、采購、物流、營運、電腦、財務等業(yè)務部門之間的溝通。v 加強對銷售貢獻高品類的庫存管理，建立銷售成本指標體系。加強對銷售貢獻高品類的庫存管理，建立銷售成本指標體系。D、按照當?shù)叵M者的消費習慣調(diào)整賣場顧客動線、按照當?shù)叵M者的消費習慣調(diào)整賣場顧客動線v明確顧客入口和出口明確顧客入口和出口v非食品和食品要有明顯的區(qū)域分隔非食品和食品要

35、有明顯的區(qū)域分隔v生鮮食品不能靠近顧客入口生鮮食品不能靠近顧客入口v米、油、飲料等比較重的商品要放在顧客出口處米、油、飲料等比較重的商品要放在顧客出口處v巧妙利用商場的死角巧妙利用商場的死角v充分運用各種設施作為顧客引導充分運用各種設施作為顧客引導促銷商品的銷售額和銷售比例促銷商品的銷售額和銷售比例案例案例3:3:其中部門銷售額銷售比例%促銷銷售額促銷比例%水產(chǎn)18,927.00 15.733677.2519.43 肉類25,987.29 21.591887.877.26 蔬果18,573.89 15.438788.1347.31 日配22,387.45 18.60872.283.90 熟食1

36、7,937.95 14.914629.1225.81 面點16,534.80 13.741877.3811.35 生鮮食品生鮮食品120,348.38120,348.38 15.0315.0321732.0321732.0318.0618.06 銷售總額銷售總額800,895.34800,895.34 100.00100.00148823.26148823.2618.5818.58 從促銷占比看促銷效率從促銷占比看促銷效率大類名稱銷售額銷售占比%促銷銷售額促銷占比%休閑食品1,831,879.26 5.315.31 704349.6538.4538.45 糧油調(diào)料1,379,982.14 4.

37、004.00 878945.0263.6963.69 煙酒飲料2,986,723.60 8.66 569425.1719.07 洗化用品2,877,558.26 8.34 606723.1221.08 飾物899,467.65 2.61 520425.1657.86 提高促銷占比將優(yōu)化銷售結(jié)構(gòu)。提高促銷占比將優(yōu)化銷售結(jié)構(gòu)。商品更新往往引起銷售占比的改變。商品更新往往引起銷售占比的改變。進貨量與庫存量進貨量與庫存量案例案例4 4：部門銷售額銷售比例%進貨金額庫存水產(chǎn)18,927.00 15.733,877.73 47,554.00 肉類25,987.29 21.5928,502.20 58,76

38、5.00 蔬果18,573.89 15.4331,034.66 69,667.00 日配22,387.45 18.608,799.00 323,768.00 熟食17,937.95 14.919,880.56 18,007.00 面點16,534.80 13.748,546.34 19,098.00 生鮮食品生鮮食品120,348.38120,348.38 15.0315.0390,640.4990,640.49 536,859.00536,859.00 銷售總額銷售總額800,895.34800,895.34 100.00100.00 3,457,389.973,457,389.97 17,

39、489,021.0017,489,021.00 庫存周轉(zhuǎn)率庫存周轉(zhuǎn)率案例案例5:5:部門銷售額銷售比例% 進貨金額庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)水產(chǎn)18,927.00 15.7347,554.00 2.51 肉類25,987.29 21.5958,765.00 2.26 蔬果18,573.89 15.4369,667.00 3.75 日配22,387.45 18.60323,768.00 14.46 熟食17,937.95 14.9118,007.00 1.00 面點16,534.80 13.7419,098.00 1.16 生鮮食品生鮮食品120,348.38120,348.38 15.0315.03536,

40、859.00536,859.00 4.464.46 銷售總額銷售總額800,895.34800,895.34 100.00100.00 17,489,021.0017,489,021.00 21.8421.84 從商品庫存周轉(zhuǎn)率從商品庫存周轉(zhuǎn)率( (次數(shù)次數(shù)) )和周轉(zhuǎn)天數(shù)兩個效率指標中和周轉(zhuǎn)天數(shù)兩個效率指標中, , 可顯示商品的可顯示商品的“新鮮新鮮”程度程度. .商品周轉(zhuǎn)率高商品周轉(zhuǎn)率高( (周轉(zhuǎn)日數(shù)短周轉(zhuǎn)日數(shù)短) )的好處的好處: :1、每件商品的固定費用（成本）減低。2、相對降低由損壞和失竊引起的虧損。3、能提供新鮮的商品。4、能應流行商品的潮流。5、能有彈性的進貨，應變自如。6、能以

41、少額的投資得到豐富的回報。7、減少存貨中不良貨品的機會。周轉(zhuǎn)率過高（天數(shù)太短）帶來的危機周轉(zhuǎn)率過高（天數(shù)太短）帶來的危機1、容易出現(xiàn)“斷貨”2、陳列不夠豐滿3、不容易獲得大量進貨的折扣優(yōu)勢4、進貨次數(shù)的增加，進貨程序和費用相應增加5、進貨次數(shù)的增加，運送費用相應增加毛利額與毛利率毛利額與毛利率案例案例6:6:部門銷售額銷售比例%毛利額毛利率水產(chǎn)18,927.00 15.731,683.00 8.89 肉類25,987.29 21.593,267.00 12.57 蔬果18,573.89 15.432,031.00 10.93 日配22,387.45 18.602,102.00 9.39 熟食1

42、7,937.95 14.918,723.00 48.63 面點16,534.80 13.749,002.00 54.44 生鮮食品生鮮食品120,348.38120,348.38 15.0315.0326,808.0026,808.00 22.2822.28 銷售總額銷售總額800,895.34800,895.34 100.00100.00 89,021.0089,021.00 11.1211.12 銷售額比例銷售額比例毛利率毛利率備注備注軟百貨軟百貨12%20-25%非食品平均毛利非食品平均毛利11-15%硬百貨硬百貨28%5-8%一般食品一般食品45%3-6%食品的平均毛利食品的平均毛利6

43、-8%生鮮食品生鮮食品15%15-18%小計小計100%8-10% 案案例例7 7：商商品品組組織織表表與與適適銷銷率率飲料飲料品牌數(shù)品牌數(shù)品項數(shù)品項數(shù)動銷數(shù)動銷數(shù)適銷率適銷率飲料飲料19119117417491.1091.10 碳酸飲料碳酸飲料6565616193.8593.85 可樂31515100.00 汽水3252496.00 加味汽水3252288.00 果汁果汁4545373782.2282.22 含纖維果汁 38675.00 橙汁39888.89 蘋果汁35480.00 葡萄味果汁 35360.00 其他果汁3121083.33 濃縮果汁366100.00 機能飲料機能飲料303

44、0292996.6796.67 咖啡31212100.00 運動飲料399100.00 健康飲料39888.89 茶飲料茶飲料2727262696.3096.30 原味茶366100.00 加味茶36583.33 奶茶366100.00 涼茶399100.00 水水2424212187.5087.50 純凈水39888.89 礦泉水39777.78 含碳酸水266100.00 價格結(jié)構(gòu)分析價格結(jié)構(gòu)分析門店在貨架上待銷商品的價格結(jié)構(gòu)是否與顧客的購買水平存在差異。如下表所示： 比率太高或太低，都會影響門店的價格形象。 如果是太高，說明商圈內(nèi)的消費者不接受這些高價格、高檔次的商品，需要適當引進低價格

45、、低檔次的商品； 如果是太低，則需要我們調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，增加一些價格高一些的高檔商品，完善門店的價格形象。 代碼分類名稱已售平均單價待售平均單價比率%說明白酒25.5779.34310.29太高紅酒52.3247.9291.59偏低啤酒8.909.58107.64偏高果酒37.1817.1946.23太低零銷售與零庫存零銷售與零庫存零銷售：在四周內(nèi)沒有實現(xiàn)銷售的庫存商品零庫存：庫存數(shù)為零，沒有實物進行銷售的商品案例案例1010：零庫存報表零庫存報表零庫存列表（=0）商品部門商品編號商品名稱庫存狀態(tài)部門部門商品組商品組品項數(shù)品項數(shù)商品數(shù)量商品數(shù)量庫存金額庫存金額休閑食品休閑食品糖果組糖果組53,8

46、8261,335.60餅干組餅干組35,721186,504.60干果組干果組36728,064.00案例案例1111：零銷售匯總表零銷售匯總表 1、促銷品的占比是多少？、促銷品的占比是多少？ 2、郵報商品缺貨的比例是多少？什么時候缺貨？、郵報商品缺貨的比例是多少？什么時候缺貨？ 3、一年中賣出多少件商品？件單價是多少？、一年中賣出多少件商品？件單價是多少？ 4、促銷是否創(chuàng)造了價值？、促銷是否創(chuàng)造了價值？ 5、什么時候做促銷？比人家早或晚或同步？、什么時候做促銷？比人家早或晚或同步？ 6、打仗什么時候退出？有沒有戀戰(zhàn)現(xiàn)象？、打仗什么時候退出？有沒有戀戰(zhàn)現(xiàn)象？ 7、有多少供應商能夠死心塌地跟你走

47、？、有多少供應商能夠死心塌地跟你走？ 8、請主管講一個小時，聽他講些什么？、請主管講一個小時，聽他講些什么？ 9、有多少供應商你可以叫他撤出競爭店？、有多少供應商你可以叫他撤出競爭店？ 10、你的平均庫存是怎么計算的？、你的平均庫存是怎么計算的？ 11、有沒有庫存計劃指標？、有沒有庫存計劃指標？ 12、判斷時有沒有具體數(shù)據(jù)的說明？、判斷時有沒有具體數(shù)據(jù)的說明？ 13、各類商品中是否有明確的主導品牌、各類商品中是否有明確的主導品牌、一般品牌、其他品牌？一般品牌、其他品牌？ 14、訂貨頻率高說明什么問題、訂貨頻率高說明什么問題 ？ 15、60天沒有進貨的庫存占總庫存的比例是多少？天沒有進貨的庫存占

48、總庫存的比例是多少？ 16、兩周沒有銷售的商品有多少？、兩周沒有銷售的商品有多少？ 17、今年哪些商品是亮點？、今年哪些商品是亮點？ 18、我們最好的供應商與競爭對手有什么區(qū)別？、我們最好的供應商與競爭對手有什么區(qū)別？ 19、出去的商品與出去的人有沒有管理？、出去的商品與出去的人有沒有管理？ 20、評價供應商最重要的指標是什么？、評價供應商最重要的指標是什么？ 21、要折扣還是要錢？、要折扣還是要錢？ 22、自己的毛利率和成本率與競爭對手的比較。、自己的毛利率和成本率與競爭對手的比較。蔬菜蔬菜毛利毛利率率5-8%5-8%大潤大潤發(fā)發(fā) 5-8%5-8%歐尚歐尚 20-20-30%30%家家樂福樂

49、福 15-15-25%25%易易初蓮初蓮花花 盤點盤點凈利凈利3-4%3-4%0%0%3%3%0%0%總部總部返利返利2.5%2.5%2.9%2.9%5%5%3%3%配送配送費費-4.5%4.5%4%4%五、自我修煉五、自我修煉 成就自己成就自己 道與術(shù)道與術(shù)我們離我們離“自由、保障和榮耀自由、保障和榮耀”有多遠？有多遠？ 有沒有有沒有特殊技能、自主思考、獨立財務特殊技能、自主思考、獨立財務成就自己成就自己 昨天靠昨天靠“學歷與知識學歷與知識” 今天靠今天靠“吃苦與經(jīng)驗吃苦與經(jīng)驗” 明天靠什么？明天靠什么？初速度與加速度初速度與加速度 知識知識初速度初速度 方法方法加速度加速度道與術(shù)道與術(shù)道道

50、方向，是做人；方向，是做人；術(shù)術(shù)方法，是做事。方法，是做事。先做人，后做事先做人，后做事只做生意不做人；只做生意不做人；既做生意又做人；既做生意又做人；先做人后做生意；先做人后做生意；只做人不做生意。只做人不做生意。修煉自己修煉自己p修身為本：意念與志向修身為本：意念與志向p三種素養(yǎng)：智、勇、仁三種素養(yǎng)：智、勇、仁p大本達道：和，變也！大本達道：和，變也！修煉過程修煉過程 第一階段：投入期第一階段：投入期 第二階段：學步期第二階段：學步期 第三階段：報答期第三階段：報答期 第四階段：收獲期第四階段：收獲期修煉結(jié)果修煉結(jié)果1p惠而不費惠而不費p勞而不怨勞而不怨p欲而不貪欲而不貪p泰而不驕泰而不驕

51、p威而不猛威而不猛修煉結(jié)果修煉結(jié)果2 2p天變不足畏天變不足畏p人言不足懼人言不足懼p祖宗不足法祖宗不足法p圣賢不足師圣賢不足師修煉結(jié)果修煉結(jié)果3 3p非禮勿視非禮勿視p非禮勿聽非禮勿聽p非禮勿言非禮勿言p非禮勿動非禮勿動國家之道國家之道p對外講和平，對外講和平，p對內(nèi)講和諧，對內(nèi)講和諧，p對臺講和解。對臺講和解。 企業(yè)之道企業(yè)之道做實做長，做實做長，贏利發(fā)展。贏利發(fā)展。為人之道為人之道 對長輩有一個孝心，對長輩有一個孝心， 對小輩有一個慈心，對小輩有一個慈心， 對朋友有一個真心，對朋友有一個真心， 對大家有一個和心，對大家有一個和心， 對自己有一個明心，對自己有一個明心， 對事業(yè)有一個忠心，

52、對事業(yè)有一個忠心， 對利益有一個廉心，對利益有一個廉心， 對榮辱有一個忍心，對榮辱有一個忍心， 對物器有一個儉心，對物器有一個儉心， 對事件有一個公心。對事件有一個公心。 快樂之道快樂之道職業(yè)之道職業(yè)之道: :p不與員工爭利，不與員工爭利，p不與下級爭權(quán)，不與下級爭權(quán)，p不與同級爭功，不與同級爭功，p不與上級爭名。不與上級爭名?？鞓分揽鞓分? :p感恩感恩p創(chuàng)造創(chuàng)造p付出付出在實踐中：在實踐中：做法比想法更重要；做法比想法更重要；做的比想的更重要；做的比想的更重要；賺錢比用錢更重要。賺錢比用錢更重要。激情激情- -悟性悟性- -創(chuàng)新創(chuàng)新行動行動- -監(jiān)控監(jiān)控- -激勵激勵術(shù)有兩類：術(shù)有兩類

53、：標準流程、管理制度標準流程、管理制度應變之術(shù)應變之術(shù)標準：標準：把人當傻瓜把人當傻瓜制度：制度：把人當壞蛋把人當壞蛋應變：應變：適者求生存適者求生存- -關(guān)鍵是。關(guān)鍵是。q有文憑看水平有文憑看水平q有水平看素養(yǎng)有水平看素養(yǎng)q有素養(yǎng)看心態(tài)有素養(yǎng)看心態(tài)q有心態(tài)看信念有心態(tài)看信念-人生的三個層面人生的三個層面q愛自己愛自己q愛他人愛他人q愛工作愛工作-如何愛自己如何愛自己q生活既要有一定的長度又要有：密度、生活既要有一定的長度又要有：密度、寬度與深度。寬度與深度。q自我承擔和自我尊重。自我承擔和自我尊重。q要有比誰都活得快樂的勇氣要有比誰都活得快樂的勇氣q不要過多地接受同情不要過多地接受同情q只要

54、維持良好的人際關(guān)系，事業(yè)成功只要維持良好的人際關(guān)系，事業(yè)成功的概率為的概率為85%85%以上，個人幸福的概率以上，個人幸福的概率99%99%以上。以上。q廣結(jié)善緣廣結(jié)善緣q善解人意善解人意q善用資源善用資源q樂于分享樂于分享-如何愛他人如何愛他人-如何愛工作如何愛工作q從從25歲到歲到65歲，歲，40年：年： 巨富巨富 1人人 經(jīng)濟獨立經(jīng)濟獨立 4人人 必須繼續(xù)工作必須繼續(xù)工作 5人人 破產(chǎn)破產(chǎn) 12人人 死亡死亡 29人人 等待救濟等待救濟 49人人大部分人生活在不安定狀態(tài)之中大部分人生活在不安定狀態(tài)之中-如何愛工作如何愛工作q瞄準目標瞄準目標q愿付代價愿付代價q善于積累善于積累q持續(xù)改進持

55、續(xù)改進哈佛大學的著名的調(diào)查報告哈佛大學的著名的調(diào)查報告27%27%的人沒有目標；幾乎生活在最低層的人沒有目標；幾乎生活在最低層60%60%的人目標模糊；在中下層，能安穩(wěn)的生的人目標模糊；在中下層，能安穩(wěn)的生活，沒有特別的成績活，沒有特別的成績10%10%的人有清晰但比較短期的目標；中上層的人有清晰但比較短期的目標；中上層3%3%的人有清晰且長期的目標。幾乎成了社會的人有清晰且長期的目標。幾乎成了社會各界的頂尖成功人士。各界的頂尖成功人士。-愿望愿望q工作有聲有色工作有聲有色q生活有滋有味生活有滋有味q朋友有情有義朋友有情有義-工作要求工作要求q規(guī)范操作規(guī)范操作q心中有數(shù)心中有數(shù)q走走看看走走看

56、看q掌控重點掌控重點q一抓到底一抓到底q有所作為有所作為誠實守信誠實守信努力工作努力工作熱愛生活熱愛生活 -店長的十二類不良行為店長的十二類不良行為 1 1、高高在上，開口罵人。、高高在上，開口罵人。 2 2、消極對待，責備他人。、消極對待，責備他人。 3 3、得過且過，不求上進。、得過且過，不求上進。 4 4、好大喜功，作風浮夸。、好大喜功，作風浮夸。 5 5、想法太多，憂患太大。、想法太多，憂患太大。 6 6、稱兄道弟，朋友義氣。、稱兄道弟，朋友義氣。-店長的十二類不良行為店長的十二類不良行為 7 7、有險就退，有責就逃。、有險就退，有責就逃。 8 8、控制知識，一人獨享。、控制知識，一人

57、獨享。 9 9、單兵作戰(zhàn)，自行其事。、單兵作戰(zhàn)，自行其事。 1010、使用庸人，排擠能人。、使用庸人，排擠能人。 1111、只看短處，不看長處。、只看短處，不看長處。 1212、好好先生，你好我好。、好好先生，你好我好。-六種不合格店長六種不合格店長q開關(guān)型店長。q傳聲筒型店長。q埋頭苦干型店長。q自作聰明型店長。q理由型店長。q事不關(guān)己型店長。 - -三種素養(yǎng)三種素養(yǎng)q職業(yè)心態(tài)；職業(yè)心態(tài)；q生意意識；生意意識；q管理功夫。管理功夫。-關(guān)于能力關(guān)于能力q一是組織力一是組織力q二是社交力二是社交力q三是號召力三是號召力q四是理財力四是理財力q五是業(yè)務力五是業(yè)務力-能夠影響未來的因數(shù)能夠影響未來的因數(shù)q因為有目標，所以可以忍受因為有目標，所以可以忍受q付出的時候，不要期待任何回報付出的時候，不要期待任何回報 q除非你放棄，否則你永遠不會被打敗除非你放棄，否則你永遠不會被打敗q做狐貍還是做刺猬做狐貍還是做刺猬q適應但不僅僅是適應但不僅僅是- -態(tài)度決定前途態(tài)度決定前途q 把工作當作事業(yè)把工作當作事業(yè)q 把問題當作機會把問題當