與人交流課程整體設(shè)計

1、與人交流課程整體設(shè)計一、管理信息課程名稱：與人交流課程代碼：制 定 人：王湜制定時間：2007-9-15所屬部門：河北旅游職業(yè)學院批 準 人：戴士弘 葉昌元二、基本信息學 時：34學時授課對象：旅游專業(yè)2年級學生三專生2年級學生 三、課程教學設(shè)計1課程目標課程的整體能力目標序號整 體 能 力 目 標能根據(jù)職業(yè)活動的需要，樹立與人交流意識，運用與人交流的知識和技巧,在職業(yè)活動中恰當?shù)乇磉_觀點和意見,獲得合作者的認同。課程的單項能力目標序號單 項 能 力 目 標1能把握交談主題，選擇交談時機。2能傾聽他人講話，表達自己觀點。3通過準備，能當眾發(fā)言演講。4能把握發(fā)言內(nèi)容和方式5能借助輔助手段，幫助說

2、明并強化主題。6能獲取閱讀資料7能收集資料信息8能整理需要資料9能選擇恰當文體，組織寫作素材。10能掌握基本的寫作技巧11能采用適當?shù)膶懽黠L格，突出專業(yè)特點，提高文章的說服力。課程的知識目標序號知 識 目 標1理解與人交流意識的重要性及進行能力訓練的必要性2掌握與人交流的基本方法和技巧3了解與人交流的基本常識 2課程內(nèi)容設(shè)計課程內(nèi)容設(shè)計模 塊 名 稱學 時1導(dǎo)言22中級模塊143高級模塊144、期末考評4合計343能力訓練項目設(shè)計項目設(shè)計思想：結(jié)合旅游職業(yè)活動特點，緊緊圍繞能力點（以培養(yǎng)與人交流核心能力為主，兼顧其他核心能力的培養(yǎng)）展開項目設(shè)計，通過實施與人交流的活動項目，培養(yǎng)并強化學生與人交

3、流等核心能力，實現(xiàn)訓練目的。項目描述：（1）用導(dǎo)游帶團這個綜合性項目貫穿整個中級模塊，該項目下轄六個子項目，覆蓋了與人交流（中級）的全部能力點。 （2）結(jié)合高級模塊四個單元內(nèi)容，準備四個專題訓練項目，課上完成；課下為學生準備48個項目由學生自主選擇獨立完成。每個專題訓練項目都涵蓋了與人交流所有能力點的訓練。預(yù)期課程成果：（1）中級模塊預(yù)期課程成果：六個合作團隊（成員情況一覽表、團隊名稱、口號）六份具體活動計劃附件1：旅游線路設(shè)計附件2：旅游合同文本附件3：游客活動時間安排表六組歡迎詞六組歡送詞六組導(dǎo)游詞（每條旅游線路各重要景點介紹）六份帶團情況匯報一份資料匯編（2）高級模塊預(yù)期課程成果： 六個

4、合作團隊（成員情況一覽表、團隊名稱、口號）六份討論記錄六份營銷設(shè)計方案專題研討書面稿（主發(fā)言稿、補充發(fā)言稿）調(diào)查報告（每人1份）六份聯(lián)誼活動方案（邀請函、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿、感謝信）六份聯(lián)誼活動總結(jié)項目說明： 以上項目在培養(yǎng)學生與人交流核心能力的同時，滲透了信息處理能力、與人合作能力、自我學習能力和解決問題能力的培養(yǎng)。能力訓練項目設(shè)計（中級模塊）項目名稱子項目名稱任務(wù)擬實現(xiàn)的能力目標相關(guān)支撐知 識訓練方式手 段結(jié)果導(dǎo)游帶團（一）成立團隊1建立合作團隊2分配和承擔角色1能積極交談并主動尋求合作伙伴，準確清晰表達合作愿望。2能根據(jù)自身特點主動要求承擔工作角色并能根據(jù)團隊需要做適當調(diào)整。交談的方法和技巧自愿

5、組合老師協(xié)調(diào)6個合作小組（二）組織討論1討論活動目標2制訂活動計劃1能傾聽他人講話，理解對方的談話內(nèi)容，并予以回應(yīng)。2能積極參與討論,明確任務(wù)目標，制訂項目計劃。計劃的分類及制訂收集資料和相關(guān)信息，通過討論由一人執(zhí)筆完成。6份具體活動計劃（含附件）（三）撰寫歡迎詞和歡送詞1各自撰寫歡迎詞和歡送詞。2經(jīng)所在團隊選拔各推舉一份歡迎詞和歡送詞。1能積極溝通交流，并結(jié)合計劃中游客的構(gòu)成情況獨立完成撰些任務(wù)。2能聽懂他人的觀點思路，并做出判斷。 歡迎詞和歡送詞的寫作知識討論研究，分別完成，團隊選拔，老師指導(dǎo)、督促。16組歡迎詞26組歡送詞（四）收集整理導(dǎo)游詞1收集并整理與旅游線路重要景點相關(guān)的導(dǎo)游詞。2

6、進行景點介紹1能根據(jù)多種資料，采集有用信息。2能歸納和提煉資料中的要點并進行匯總。3能取得伙伴的信賴，接受講解任務(wù)。4能在較正式場合，使用規(guī)范語言，按預(yù)定的主題當眾發(fā)言。采集信息的方法和途徑1以小組為單位收集并整理。2分配講解任務(wù)。3接力棒講解。6組導(dǎo)游詞（五）景區(qū)實踐（避暑山莊）1確定邀請對象。2表達合作愿望。3實施合作計劃。1能主動提出合作愿望，通過說服，達成合作。2能使用通俗易懂的語言、恰當?shù)恼Z調(diào)和態(tài)勢語得體表達。3能及時進行反饋與交流。以小組為單位體驗帶團，教師跟蹤指導(dǎo)。6份帶團情況匯報（六）總結(jié)評估相互交流活動經(jīng)驗，暢談與人交流的心得體會。1能大膽談交流的體會。2能客觀地評價自己和團

7、隊。1小組經(jīng)驗匯報交流。2教師總結(jié)點評1份資料匯編能力訓練項目設(shè)計（高級模塊）項目名稱任務(wù)擬實現(xiàn)的能力目標相關(guān)支撐知 識訓練方式手 段結(jié)果（一）售樓營銷方案1建立合作團隊2分配和承擔角色3討論活動目標4制訂營銷方案1能積極交談并主動尋求合作伙伴，準確清晰表達合作愿望。2能根據(jù)自身特點主動要求承擔工作角色并能根據(jù)小組需要做適當調(diào)整。3能傾聽他人講話，理解對方的談話內(nèi)容，并予以回應(yīng)。4能積極參與討論,明確任務(wù)目標，制訂營銷方案。1與人交流的藝術(shù)1自愿組合，老師協(xié)調(diào)。2收集匯總討論內(nèi)容，由一人執(zhí)筆完成方案。16個合作小組。26份售樓營銷方案。（二）“禮儀成功職業(yè)”專題研討1建立合作團隊2分配和承擔角

8、色3研討專題內(nèi)容4做好演講準備1能與合作伙伴融洽溝通、研討。2能運用網(wǎng)絡(luò)、圖書查找各種文字資料。3能對資料進行分析整合，寫出書面文稿。4能就研討主題當眾演講。1互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)知識。2演講稿的寫作。3演講的藝術(shù)。13人一組，確定主發(fā)言人和補充發(fā)言人。2收集篩選資料，通過討論各自完成演講稿。每人1份演講稿（三）撰寫調(diào)查報告1組織學生到假日酒店參觀考察。2就酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量撰寫調(diào)查報告。1能撰寫較長的調(diào)查報告，并輔之以圖表、數(shù)字等說明觀點。2能清楚表達主題、語言簡練、用詞準確、排版裝訂規(guī)范。1調(diào)查報告的寫作知識。2酒店各崗位服務(wù)規(guī)范與要求。獨立完成每人1份調(diào)查報告（四）模擬組織與酒店的聯(lián)誼活動1建立

9、合作團隊。2分配和承擔角色。3討論活動目標。4制訂活動方案。5模擬活動組織。1能積極交談并主動尋求合作伙伴，準確清晰表達合作愿望。2能根據(jù)自身特點主動要求承擔工作角色并能根據(jù)小組需要做適當調(diào)整。3能積極參與討論,明確任務(wù)目標，制訂活動方案。4能組織與酒店的聯(lián)誼活動。1組織“聯(lián)誼”活動的要求及步驟。2活動方案、邀請函、發(fā)言稿等應(yīng)用文的寫作知識。小組討論后，分工完成文稿。16份聯(lián)誼活動方案（邀請函、發(fā)言稿、感謝信）。26份聯(lián)誼活動總結(jié)。 4課程教學進度表設(shè)計課程教學進度表設(shè)計（序號1-4為中級模塊，5-8為高級模塊）序號學時教學目標和主要內(nèi)容單元標題能力目標能力訓練項目編號知識目標考核14交談討論

10、1能積極交談并主動尋求合作伙伴，準確清晰表達合作愿望。2能根據(jù)自身特點主動要求承擔工作角色并能根據(jù)團隊需要做適當調(diào)整。3能積極參與討論,明確任務(wù)目標，制訂項目計劃。子項目（一）（二）1交談的方法和技巧。2計劃的分類及制訂。22書面表達1能積極溝通交流，并獨立完成撰些任務(wù)。2能聽懂他人的觀點思路，并做出判斷。 （三）1歡迎詞和歡送詞的寫作知識。32閱讀1能根據(jù)多種資料，采集有用信息。2能歸納和提煉資料中的要點并進行匯總。3能取得伙伴的信賴，接受講解任務(wù)。（四）1采集信息的方法和途徑。46當眾演講1能在較正式場合，使用規(guī)范語言，按預(yù)定的主題當眾發(fā)言。2能使用通俗易懂的語言、恰當?shù)恼Z調(diào)和態(tài)勢語得體表

11、達。3能及時進行反饋與交流。（四）（五）（六）52交談討論1能積極交談并主動尋求合作伙伴，準確清晰表達合作愿望。2能根據(jù)自身特點主動要求承擔工作角色并能根據(jù)小組需要做適當調(diào)整。3能傾聽他人講話，理解對方的談話內(nèi)容，并予以回應(yīng)。4能積極參與討論,明確任務(wù)目標，制訂營銷方案。項目（一）1與人交流的藝術(shù)案例分析題64當眾發(fā)言1能與合作伙伴融洽溝通、研討。2能運用網(wǎng)絡(luò)、圖書查找各種文字資料。3能對資料進行分析整合，寫出書面文稿。4能就研討主題當眾演講。項目（二）1互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)知識。2演講稿的寫作。3演講的藝術(shù)?！奥殬I(yè)、道德、素質(zhì)”專題演講74閱讀獲取資料1能撰寫較長的調(diào)查報告，并輔之以圖表、數(shù)字等說明

12、觀點。2能清楚表達主題、語言簡練、用詞準確、排版裝訂規(guī)范。項目（三）1調(diào)查報告的寫作知識。2酒店各崗位服務(wù)規(guī)范與要求。查閱美國大酒店集團在中國的發(fā)展情況。84書面表達1能積極交談并主動尋求合作伙伴，準確清晰表達合作愿望。2能根據(jù)自身特點主動要求承擔工作角色并能根據(jù)小組需要做適當調(diào)整。3能積極參與討論,明確任務(wù)目標，制訂活動方案。4能組織與酒店的聯(lián)誼活動。項目（四）1組織“聯(lián)誼”活動的要求及步驟。2活動方案、邀請函、發(fā)言稿等應(yīng)用文的寫作知識。寫一篇關(guān)于組織聯(lián)誼活動的新聞稿。94期末考評5第一次課設(shè)計梗概第一次課主要包括介紹、分組和教學活動的組織。（1）師生相互介紹，加強溝通了解，營造愉快和諧的學

13、習氛圍。（2）通過案例教學，比如“主動公關(guān)效益顯”，“陽光導(dǎo)游李靜娜”等案例，導(dǎo)出學習與人交流課程的重要性。（3）課程整體教學情況介紹（教學總體內(nèi)容、教學進度及學時安排）。（4）明確提出教學規(guī)范和紀律要求。（5）告知考核要求、評分標準及各項目所占比例。（6）劃分學習及活動小組，由各小組推選小組長或聯(lián)系人，小組成員相互認識和初步了解。（7）布置第一堂課學習和活動內(nèi)容并有效組織。四、考核方案設(shè)計1指導(dǎo)思想：考核分過程考核和期末綜合考核兩部分。2考核分值比例：總分 = 過程考核（70% ）+ 期末綜合考核（30%）3過程考核方案：包括小組成員自評打分，小組長和老師根據(jù)組員完成任務(wù)的態(tài)度和質(zhì)量給每一個

14、成員打分。4期末綜合考核方案：通過拓展訓練、項目訓練、案例分析等方式由教師進行考核。五、教材、資料教材名稱：與人交流能力訓練手冊 作 者：勞動和社會保障職業(yè)技能鑒定中心組 出版社：人民出版社 出版日期：2007年9月 參考資料：1公共關(guān)系原理與實務(wù) 中國人民大學出版社2導(dǎo)游實務(wù) 旅游出版社3旅游社交禮儀 東北財經(jīng)大學出版社 與人交流課程單元設(shè)計一、基本信息本次課標題：交談討論 授課班級06選修課上課時間上課地點多媒體教室教學目標能力（技能）目標知識目標1.能夠培養(yǎng)與人交流意識和團隊合作意識。2能在討論中學會分析和解決問題。3能準確表達自己的想法并能吸納別人的意見。1.了解案例分析法、頭腦風暴法

15、的方法和步驟。2掌握傾聽的技巧。3講究語言的藝術(shù)。 能力訓練任務(wù)及案例任務(wù)： 1. 確定討論小組，明確分工。 2. 圍繞主題，組織討論、發(fā)言、記錄。 3. 取長補短，完善營銷方案。 4客觀公正地選出最佳營銷方案。案例：手冊中相關(guān)案例。參考案例： 1.“滯銷的背后”。 2.“美麗心殿”的成功魅力何在？ 參考資料二、教學設(shè)計步驟教學內(nèi)容教學方法教學手段學生活動時間分配目標（教學內(nèi)容、目的）內(nèi)容：交談討論應(yīng)知：通過對案例材料的了解，以小組討論的形式設(shè)計出最佳解決方案。應(yīng)會：能夠結(jié)合主題進行討論，能準確表達自己的見解。理論講解多媒體學生聽講、記錄。5分鐘任務(wù)（引入任務(wù)項目）1學生自愿結(jié)組，并選出組長，明確分工。2將小組討論記錄發(fā)給每個小組，記錄員要在小組討論記錄上認真記錄。任務(wù)引領(lǐng)多媒體學生接受任務(wù)，明確活動要求。3分鐘準備（掌握基本的知識點）介紹案例材