餐廳承包的合同模板

1、餐廳承包的合同模板餐廳承包合同（一）甲方：_乙方：_為對(duì)酒店餐廳綜合管理，提高酒店客人早餐及員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意酒店餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方酒店客人早餐及員工工作餐。二、承包期限本合同自_年_月_日起至_年_月_日為止，有效期為_年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)早餐：1,豆?jié){，油條，饅頭，稀飯，桂林炒粉，咸菜，雞蛋（每人一個(gè)）工作餐：二葷二素以上為早餐為自助早餐，當(dāng)甲方需臨時(shí)更換品種及用餐方式時(shí)，乙方有義務(wù)配合甲方進(jìn)行協(xié)商調(diào)整。

2、四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用1、甲方負(fù)責(zé)繳納餐廳場(chǎng)地租金（壹萬貳仟伍佰元整），乙方為甲方的酒店客人提供早餐及員工餐，同時(shí)餐廳對(duì)外經(jīng)營，由乙方負(fù)責(zé)管理。2、甲方免費(fèi)向乙方提供餐廳場(chǎng)地的使用權(quán)。若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將餐廳場(chǎng)地交還甲方，如有損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。3、承包期內(nèi)，餐廳維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。4、承包期內(nèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳水電費(fèi)，物業(yè)費(fèi)，衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及營業(yè)稅等其它費(fèi)用。5、乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。6、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地

3、方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。五、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作2、甲方有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。3、甲方有權(quán)要求乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。4、酒店客人早餐憑就餐券用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)。員工餐如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1、乙方負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營管理，具

4、體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生。6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，無健康證一律不得上崗。7、廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理，但不得扔在酒店區(qū)內(nèi)。8、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。9、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依

5、法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同。10、若乙方餐廳服務(wù)及早餐質(zhì)量原因?qū)е良追綋p失，必須由乙方出面進(jìn)行解決溝通，如仍為挽回甲方損失，必須由乙方進(jìn)行賠償。六、結(jié)算方式乙方必須將當(dāng)日酒店客人用餐餐票交與酒店前臺(tái)工作人員進(jìn)行清點(diǎn)，甲方在三月至十一月份（旺季）每天酒店客人早餐以捌十人，以每月總計(jì)貳仟肆佰人進(jìn)行與餐廳門店租金充抵，超出的客人數(shù)按每人伍元的標(biāo)準(zhǔn)由甲方向乙方支付餐費(fèi)，十二月份至三月份（淡季）每人酒店客人以伍十份，以每月總計(jì)壹仟伍百人早餐，其余玖百人早餐在旺季再予補(bǔ)回。乙方在結(jié)算時(shí)必須將上月用早餐人數(shù)送交甲方財(cái)務(wù)進(jìn)行核算，甲方以月結(jié)的形式與乙方進(jìn)行核算。七、違約責(zé)任1、經(jīng)營期間，乙方交予甲方貳萬伍仟元作為押

6、金（押金不計(jì)息），雙方不得擅自中斷合同，雙方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前一季度以書面形式通知對(duì)方，若乙方單方面提出終止合同，押金不予退還。2、如乙方多次違返合同并造成酒店重大損失，甲方有權(quán)終止本合同，押金不予退還。2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)酒店客人早餐及員工餐。3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。4、甲方如因酒店變動(dòng)或轉(zhuǎn)讓，必須保證餐廳正常經(jīng)營，若因甲方酒店變動(dòng)或轉(zhuǎn)讓導(dǎo)致乙方餐廳無法正常經(jīng)營，甲方必須退還押金，并以同押金等額進(jìn)行賠償乙方。八、仲裁本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政

7、部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。十一、附件 _與本合同一同生效。甲方：_法人代表：_時(shí)間：_年_月_日乙方：_法人代表：_時(shí)間：_年_月_日餐廳承包合同（二）甲方：乙方：昆山美味團(tuán)膳有限公司。根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：1、 甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。2、 廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙言支付。3、 承包期：自_年_月_日至_

8、年_月_日。（含試用期一個(gè)月）。一、雙方權(quán)利和義務(wù)甲方的權(quán)利和義務(wù)：1、 甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。()履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2、 甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。3、 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)結(jié)員工的教育。乙方的權(quán)利和義務(wù)1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。2、 未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。4、 廚房

9、及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?，不得亂倒。5、 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。6、 乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。7、 乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。8、 必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。9、 食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。10、 督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。二、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐_元；中餐_元。標(biāo)準(zhǔn)為_大葷、_素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為_大葷、_小葷、_素菜。湯、米飯自助。夜宵_

10、元。三、結(jié)算方式1、 就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證（或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù)）。2、 乙方墊付伙食費(fèi)_月，甲、乙雙方每月_日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。四、違約方式1、 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的.，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2、 甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金（比照銀行逾期付款處理）。3、 如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止

11、合同。4、 任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。餐廳承包合同（三）甲方：威爾克姆信息技術(shù)有限公司后勤中心乙方：甲方以積極提高學(xué)生生活質(zhì)量，更好的服務(wù)學(xué)生為方針。今為了改善學(xué)生生活質(zhì)量，在雙方的友好協(xié)商下，甲方同意將后勤中心（15號(hào)樓）二樓餐廳承包給乙方，乙方同意接收承包，并且執(zhí)行方針及雙方承擔(dān)的責(zé)任。（1）甲方于_年_月_日正式將后勤中心二樓餐廳承包給乙方。乙方繳納押金（現(xiàn)金）_元整。在此期間，乙方不得炒作，不得轉(zhuǎn)租，合同期半年。合同到期后，乙方提前一個(gè)月通知甲方，乙方續(xù)租擁有優(yōu)先權(quán)。（2）乙方加入甲方，應(yīng)完全執(zhí)行甲方的管理規(guī)定（物業(yè)，甲方，宿舍，食堂等相關(guān)規(guī)章制度，不得給甲方造成名譽(yù)，聲譽(yù)上的損失，否則，乙方應(yīng)向甲方賠償損失）。（3）二樓餐廳主營面食，精美小炒，特色小吃。（4）乙方在經(jīng)營品種，價(jià)格策略上，甲方保留知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。甲方不干涉乙方的經(jīng)營方式和經(jīng)營策略，但是要保持餐廳的干凈，衛(wèi)生和高標(biāo)準(zhǔn)的飯菜質(zhì)量，優(yōu)良價(jià)格策略，杜絕惡性競爭。（5）乙方在