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1、高中生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)試講稿范例高中生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)試講稿范例 各位考官:大家好,我是高中生物組的*號考生,我試講的題目是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),下面開始我的試講。 一、導(dǎo)入新課 師:同學(xué)們,通過以前的學(xué)習(xí)咱們知道細(xì)胞膜可以有選擇的控制物質(zhì)的進出。 師:那細(xì)胞膜為什么具有這種功能呢?這和細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)相關(guān)嗎?下面讓我們一起來學(xué)習(xí)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)。 二、模型展示,講解新知 師:早在上百年前,科學(xué)家們就對生物膜的結(jié)構(gòu)展開了漫長的探究,今天咱們一起穿越時空,重溫一下這段歷程。 師:19世紀(jì)末,歐文頓用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞的通透性進行過上萬次實驗,發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對不同物質(zhì)的通透性不一樣:凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì),比不
2、能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進入細(xì)胞。 師:同學(xué)們,由此我們可以推測出什么結(jié)論? 師:對,生物膜的成分里含有脂質(zhì)。 師:20世紀(jì)初,科學(xué)家將膜從哺乳動物的紅細(xì)胞中分開出來,并且發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解,也會被蛋白酶分解。 師:這個實驗現(xiàn)象說明了什么呢? 師:很好,說明了細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白。 師:1925年荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì),在空氣一水界面上鋪展成單分子層,測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。 師:這個實驗現(xiàn)象說明了什么呢? 師:同學(xué)們很棒。這個現(xiàn)象說明細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的。 師:1959年,羅伯特森大膽提出生物膜的模型:所有的生物膜都由&quo
3、t;蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)'的三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成,他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。 師:那同學(xué)們想一下如果細(xì)胞膜是靜態(tài)的,那細(xì)胞膜的復(fù)雜的功能以及變形蟲的攝食運動還能實現(xiàn)嗎? 師:對,不能,這也說明了羅伯特森的假設(shè)還有待驗證,隨著時間的推移以及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,有科學(xué)家做了這樣的實驗:用發(fā)綠色熒光的染料標(biāo)記小鼠細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子,用發(fā)紅色熒光的染料標(biāo)記人細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子,把小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞進行融合,大家來看一下實驗的現(xiàn)象是什么?這位同學(xué)你來說。 師:這位同學(xué)說在新合成的細(xì)胞當(dāng)中,既有紅色標(biāo)記的蛋白也有綠色標(biāo)記的蛋白,且分布均勻。 師:這位同學(xué)觀察得很認(rèn)真。那么,該實驗現(xiàn)象說明了什么? 師:
4、對,細(xì)胞膜可以流動。 師:1972年桑格和尼克森提出了流動鑲嵌模型,并被大多數(shù)人所接受。那這個模型是怎么樣的呢? 師:現(xiàn)在同學(xué)們分成四個小組,老師給每個小組分別分發(fā)生物膜流動鑲嵌的模型,同學(xué)們仔細(xì)觀察,說一說生物膜都包括哪些成分? 師:同學(xué)們真棒!生物膜的成分有磷脂,蛋白質(zhì),還有少量糖蛋白。 師:那生物膜的這些成分在生物膜中是如何排列的呢? 師:有的同學(xué)說糖蛋白分布在膜的表面;有的同學(xué)說瞬脂分子雙層排列構(gòu)成了生物膜的基本支架;還有的同學(xué)說蛋白質(zhì)分子的分布比較多樣:有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個磷脂雙分子層。 師:同學(xué)們說的都很好。 師:同學(xué)們,咱們由
5、前面光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞的融合實驗得出了生物的什么特性? 師:對,生物膜具有一定的流動性。現(xiàn)在咱們來總結(jié)一下生物膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容:磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架,這個支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的流體,具有流動性。蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。 師:那生物膜這樣的結(jié)構(gòu)與功能有沒有什么聯(lián)系?它的功能特點又是什么呢? 三、實驗觀察,現(xiàn)固新知 師:現(xiàn)在咱們先來做一個小實驗。老師這有兩個課前準(zhǔn)備好的燒杯,在兩個燒杯里放入等量的玫瑰花瓣,但在第一個燒杯里加人一定量的15%的鹽酸而第二個燒杯里放入與鹽酸等量的清水。 師:同學(xué)們,你們觀察一下燒杯中液體的顏色是怎樣變化的?A同學(xué)你來說一下。 師:A同學(xué)說加入15%鹽酸的燒杯中液體的顏色逐漸變紅了,而放清水的燒杯中液體的顏色基本沒有發(fā)生變化。 師:同學(xué)們觀察的非常認(rèn)真。那么,這說明細(xì)胞膜的什么結(jié)構(gòu)特點呢? 師:對,細(xì)胞膜的選擇透過性。并且生物結(jié)構(gòu)與其生物功能是相適應(yīng)的。 四、小結(jié)作業(yè) 師:這節(jié)課快要結(jié)束了,老師來隨機提問一下,看同學(xué)們對本節(jié)課的內(nèi)容掌握的怎么樣。 師:看來同學(xué)們對本課知識掌握得很好,下課以后同學(xué)們嘗試用生活中的廢舊物品制作一個生物膜模型,看誰制作的又快
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