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文檔簡介

1、課程整體教學設計商圈調研課程名稱商圈調研適用專業(yè)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教材選用商圈調研(高等教育出版社徐漢文主編 2016年版)課程教學目標設計商圈調研是高等職業(yè)院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的專業(yè)核心課程,該課程要以連鎖企業(yè)經(jīng)營管理原理、連鎖門店運營管理等課程的學習為基礎,后續(xù)課程是連鎖企業(yè)采購管理、連鎖企業(yè)配送管理、連鎖企業(yè)信息管理等。課程的目標在于通過一個模擬的企業(yè)商圈調研項目,完成商圈調研方案設計、商圈調研方案執(zhí)行、商圈調研數(shù)據(jù)整理分析、商圈調研報告撰寫及應用分析的教學內(nèi)容學習,七個項目的學習完成也就意味著完成了一次實際的連鎖經(jīng)營企業(yè)商圈調研項目,最終使學生具備真正掌握企業(yè)商圈調研的流程和每一個環(huán)節(jié)的

2、操作要素,具備完成商圈調研項目的能力。課程教學組織說明該課程以連鎖企業(yè)門店運營管理中、基層業(yè)務操作崗位標準為指導,以連鎖門店企業(yè)商圈調研項目實施流程為主線,按照高職學生認知特點,采用業(yè)務流程實操教學進行的方法展開教學,讓學生在完成具體項目的過程中來構建相關知識體系,訓練職業(yè)技能,發(fā)展職業(yè)能力。本課程包括商圈調研認知、商圈調研內(nèi)容分析、商圈調研方法設計、商圈調研方案設計、商圈調研方案執(zhí)行、商圈調研數(shù)據(jù)整理分析、商圈調研報告撰寫及應用七個學習及實訓單元,這些學習單元是以連鎖企業(yè)門店運營管理中、基層業(yè)務操作崗位的基本素質、基本能力、基本規(guī)范、基本業(yè)務、基本操作為線索來設計的。課程內(nèi)容突出對學生職業(yè)能

3、力的訓練,理論知識的選取緊緊圍繞工作任務完成的需要來進行,同時又充分考慮了高等職業(yè)教育對理論知識學習的需要,并融合了相關職業(yè)資格證書對知識、技能和態(tài)度的要求。課程教學內(nèi)容與時間分配學習單元一:商圈調研認知 4課時學習單元二:商圈調研項目內(nèi)容分析 6課時學習單元三:商圈調研項目方法設計 6課時學習單元四:商圈調研方案設計 4課時學習單元五:商圈調研方案執(zhí)行 12課時學習單元六:商圈調研數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 6課時學習單元七:商圈調研報告撰寫及應用 10課時學習單元八:綜合實訓 課后完成課程教學條件要求課程教學過程依托多媒體教室,并配備商圈調研(或市場調研)信息采集實訓室,并結合實際校內(nèi)合作企業(yè)連鎖門店(

4、或校外門店),學生可以進行實地訓練。課程考核方案設計本課程考核取消期末考試??己朔譃閮蓚€環(huán)節(jié):平時成績20%,主要為出勤以及回答問題;課程實訓80%,學生分組完成1個綜合項目,小組長根據(jù)小組平均分乘以小組組員數(shù)得到該組總得分,再將該組總分根據(jù)各組員在整個模塊任務完成過程中的表現(xiàn)的百分制得分為權重,分配給每位組員。這樣考核可以做到側重能力而非知識通過團隊完成項目,學生可以通過討論,互相學習,并培養(yǎng)團隊協(xié)作精神等綜合素養(yǎng);側重過程而非結果每個單元結束都要學生完成項目,可以將所學知識及時運用于實踐,學期結束,考核結束;理論實踐相結合課堂上側重理論的講授,調查過程及調查報告的完成側重于理論和技能的綜合訓練??梢酝ㄟ^嚴格的考核流程避免了搭便車現(xiàn)象,過程考核避免了理論實踐的脫節(jié)以小組考核和個人考核相結合,過程考核與成果考核相結合形式進行全面考核。課程教學主要用具教學課件、多媒體實訓室、信息

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