設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評定標(biāo)準(zhǔn)及檢查表

1、飯店星級的劃分與評定-設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評定標(biāo)準(zhǔn)及檢查表1、各星級飯店規(guī)定得分率：一星級90%、二星級90%、三星級92%、四星級95%、五星級95%；2、評分規(guī)定：設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生的評定除綜合得分率達(dá)到規(guī)定外，在前廳、客房、餐廳（酒吧）、廚房、公共衛(wèi)生間等五個部位也應(yīng)達(dá)到相應(yīng)得分率，如其中任何一個部位達(dá)不到所申請星級的規(guī)定得分率，就不能獲得所申請的星級。3、評分時，按照項目標(biāo)準(zhǔn)，完全達(dá)到者為優(yōu)，略有不足者為良，明顯不足者為中，嚴(yán)重不足者為差 項目項目標(biāo)準(zhǔn)維修保養(yǎng)評分標(biāo)準(zhǔn)清潔衛(wèi)生評分標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)良中差實際得分優(yōu)良中差實際得分一、公共項目群 （一）周圍環(huán)境 1、庭院、花園完好、整

2、齊；干凈、無垃圾87.26.44 10985 2、建筑物外墻完整、美觀；干凈54.542.5 54.542.5 3、店標(biāo)及標(biāo)志規(guī)范、完整、無褪色、無變形；無灰塵、無污跡87.26.44 32.72.41.5 4、停車場、回車線 標(biāo)志明確；干凈 43.63.22 32.72.41.5 5、花木、盆景、藝術(shù)品無枯枝敗葉、修剪效果好；無灰塵、無異味、無蟲害43.63.22 43.63.22 6、照明燈完好、有效；無灰塵、無污跡43.63.22 43.63.22 7、公用電話（電話簿

3、）完好、有效、齊全、無破損；無污跡21.81.61 21.81.61 8、公共圖形符號標(biāo)志規(guī)范、完整、無褪色、無變形；無灰塵、無污跡21.81.61 21.81.61 9、空調(diào)排風(fēng)口有效、無破損、無脫落；無灰塵、無污跡10.90.80.5 10.90.80.5 10、其他（每項1分） 10.90.80.5 10.90.80.5 （二）樓梯、電梯廳、存衣處、走廊等公共場所1、地面平整、無破損、無卷邊、無變形；無污跡、無異味、干凈、光亮20181610 30272415 2、門 無破損、無

4、變形、無劃痕；玻璃明亮、無灰塵10985 10985 3、天花無破損、無裂痕、無脫落；無灰塵、無污跡、無蛛網(wǎng)10985 10985 4、墻面平整、無破損、無裂痕、無脫落；無灰塵、無污跡、無蛛網(wǎng)20181610 20181610 5、燈具完好、有效；無灰塵、無污跡2522.52012.5 2522.52012.5 6、家具、用具 穩(wěn)固、完好、無變形、無破損、無燙痕、無脫落；無灰塵、無污跡2522.52012.5 2522.52012.5 7、電梯平穩(wěn)、有效、無障礙、無劃痕、無脫落；無灰塵、無污跡1

5、0985 32.72.41.5 8、其他（每項1分） 10.90.80.5 10.90.80.5 （三）公共衛(wèi)生間 1、地面 平整、無破損；無污跡、無異味、干凈、光亮54.542.5 54.542.5 2、墻面平整、無破損、無裂痕、無脫落；無灰塵、無污跡、無蛛網(wǎng)54.542.5 54.542.5 3、天花無破損、無裂痕、無脫落；無灰塵、無污跡、無蛛網(wǎng)54.542.5 54.542.5 4、廁位完好、無堵塞、無滴漏；無污跡10985 10985 5、洗手臺完好、無磨損

6、；無灰塵、無污跡54.542.5 54.542.5 6、梳妝鏡完好、無磨損；玻璃明亮、無灰塵、無污跡21.81.61 21.81.61 7、皂液器完好、有效；無污跡21.81.61 21.81.61 8、干手器完好、有效；無污跡21.81.61 21.81.61 9、其他（每項1分） 10.90.80.5 10.90.80.5 二、前廳 1、地面 完整、無破損、無變色、無變形；無污跡、無異味、光亮43.63.22 10985 2、門窗無破損、無變形、無劃痕；無灰塵

7、21.81.61 21.81.61 3、天花無破損、無裂痕、無脫落；無灰塵、無水跡、無蛛網(wǎng) 43.63.22 43.63.22 4、墻面 平整、無破損、無開裂、無脫落；無污跡、無蛛網(wǎng) 65.44.83 43.63.22 5、柱無脫落、無裂痕、無劃痕；有光澤、無灰塵、無污跡21.81.61 43.63.22 6、臺整齊、平整、無破損、無脫落；無灰塵、無污跡21.81.61 21.81.61 7、扶梯完整、無破損；無灰塵、無污跡21.81.61 21.81.61 8、家具穩(wěn)固、完

8、好、無變形、無破損、無燙痕、無脫漆；無灰塵、無污跡三、客房（一）走廊通道 1、地面平整、無破損、無卷邊、無變形；無污跡、無異味、干凈、光亮54.542.5 10985 2、墻面平整、無破損、無開裂、無脫落；無污跡、無蛛網(wǎng)54.542.5 21.81.61 3、天花無破損、無裂痕、無脫落；無灰塵、無水跡、無蛛網(wǎng)87.26.44 21.81.61 4、燈具完好、有效；無灰塵、無污跡21.81.61 21.81.61 5、擦鞋機(jī)完整、無破損；無灰塵、無污跡21.81.61 10.90.80.5 6、煙

9、灰缸完整、無破損；無灰塵、無污跡54.542.5 21.81.61 7、服務(wù)臺整齊、無損壞；無灰塵、無污跡54.542.5 21.81.61 8、其他（每項1分） 10.90.80.5 10.90.80.5 （二）客房1、地面平整、無破損、無卷邊、無變形；無污跡、無異味、干凈、光亮30272415 30272415 2、門完好、有效；無灰塵、無污跡          鈴 10.90.80.5

10、60;10.90.80.5 鎖 10.90.80.5 10.90.80.5 門鏡 10.90.80.5 10.90.80.5 門牌 10.90.80.5 10.90.80.5 安全鏈  10.90.80.5 10.90.80.5 把手 10.90.80.5 10.90.80.5 3、窗戶及窗簾平整、無破損、無脫落；無污跡54.542.5 21.81.61 4、墻面平整、無破損、無開裂、無脫落；無污跡、無灰塵、無蛛網(wǎng)4

11、3.63.22 43.63.22 5、天花平整、無破損、無開裂、無脫落；無污跡、無灰塵、無蛛網(wǎng)43.63.22 10.90.80.5 6、燈具完好、有效；無灰塵、無污跡54.542.5 54.54.52.5 7、家具、布草穩(wěn)固、完好、無變形、無破損、無脫漆；無灰塵、無污跡           床頭護(hù)墻板 10.90.80.5 10.90.80.5 床上用品 10985 10985

12、0;浴衣 10.90.80.5 10.90.80.5 衣櫥  10.90.80.5 10.90.80.5 衣架 10.90.80.5 10.90.80.5 寫字臺 214.81.61 21.81.61 梳妝臺 21.81.61 21.81.61 半身鏡 10.90.80.5 10.90.80.5 全身鏡 10.90.80.5 10.90.80.5 椅子、沙發(fā) 21.81.61&

13、#160;21.81.61 茶幾 10.90.80.5 10.90.80.5 行李柜 21.80.61 21.81.61 飲具 54.542.5 54.542.5 酒具 54.542.5 54.542.5 煙具 10.90.80.5 10.90.80.5 抽屜 21.81.61 21.81.61 垃圾筒 21.81.61 10.90.80.5 擦鞋工具 10.90.8

14、0.5 10.90.80.5 洗衣袋 10.90.80.5 10.90.80.5 其他（每項1分） 10.90.80.5 10.90.80.5 8、藝術(shù)品有品位、完整、無褪色、無脫落；無灰塵、無污跡10.90.80.5 10.90.80.5 9、文具夾規(guī)范、完整、無劃痕；無灰塵、無污跡 32.72.41.5 32.72.41.5 10、客房內(nèi)印刷品規(guī)范、完好、字跡圖案清晰、無皺折、無涂抹；無灰塵、無污跡   酒單 10.90.80.5 

15、10.90.80.5 菜單 10.90.80.5 10.90.80.5 閉路電視節(jié)目單 10.90.80.5 10.90.80.5 安全出口指示圖 10.90.80.5 10.90.80.5 "請勿打擾"和"請整理房間"門牌 43.63.22 10.90.80.5 服務(wù)指南  43.63.21 10.90.80.5 價目表 43.63.22 10.90.80.5 11

16、、電話完好、無損、有效、安全；無灰塵、無污跡54.542.5 21.81.61 12、電視完好、無損、有效、安全；無灰塵、無污跡54.542.5 10.90.80.5 13、床頭（控制）柜完好、無損、有效、安全；無灰塵、無污跡54.542.5 10.90.80.5 14、冰箱完好、無損、有效、安全；無灰塵、無污跡54.542.5 21.81.61 15、空調(diào)回風(fēng)口 有效、無破損、無脫落；無灰塵、無污跡21.81.61 32.72.41.5 16、電源插座完好、無損、有效、安全；無灰塵、無污跡 1

17、0.90.80.5 10.90.80.5 17、煙感報警器完好、無損、有效；無灰塵、無污跡54.542.5 10.90.80.5 18、噴淋裝置完好、無損、有效；無灰塵、無污跡54.542.5 10.90.80.5 19、保險柜 完好、無損、有效；無灰塵、無污跡54.542.5 10.90.80.5 19、其他(每項1分) 1090.80.5 10.90.80.5 （三）衛(wèi)生間 1、門（鎖） 安全、有效、無破損；無灰塵、無污跡 21.81.61 10.90.80.5 

18、;2、墻面平整、無破損、無脫落、無變色；無灰塵、無污跡21.81.61 21.81.61 3、天花無破損、無脫落；無灰塵、無污跡21.81.61 21.81.61 4、地面平坦、無破損；無灰塵、無污跡43.63.22 21.81.61 5、燈具 完好、有效；無灰塵、無污跡21.81.61 10.90.80.5 6、洗臉臺面完好、無磨損；無灰塵、無污跡43.63.22 21.81.61 7、鏡完好、明亮、無磨損；無灰塵、無污跡21.81.61 10.90.80.5 8、排風(fēng)器完

19、好、有效、噪音低；無灰塵、無污跡21.81.61 10.90.80.5 9、面盆完好、無堵塞；潔凈10985 21.81.61 10、恭桶完好、無堵塞、噪音低；無污跡1513.5127.5 43.63.22 11、浴缸完好、無堵塞、無滴漏；無污跡1513.5127.5 43.63.22 12、淋浴噴頭完好、通暢、無滴漏；無污跡54.542.5 43.63.22 13、水質(zhì)清潔程度清澈、無沙質(zhì)、水溫穩(wěn)定54.542.5      14、空

20、氣清新程度清新、無異味21.81.61      15、電話副機(jī)完好、方便取用、有效；無灰塵、無污跡21.81.61 32.72.41.5 16、浴簾及浴簾桿完好、無脫落；無灰塵、無污跡10.90.80.5 54.542.5 17、皂盒完好；無灰塵、無污跡10.90.80.5 10.90.80.5 18、手紙拖架完好、方便取用、有效；無灰塵、無污跡21.81.61 10.90.80.5 19、巾架完好、有效；無灰塵、無污跡10.90.80.5 1

21、0.90.80.5 20、晾衣繩 完好、有效；無灰塵、無污跡10.90.80.5 21.81.61 21、紙筐完好；無灰塵、無污跡10.90.80.5 10.90.80.5 22、電源插座安全、有效、無破損；無灰塵、無污跡 10.90.80.5 10.90.80.5 23、衛(wèi)生袋 正規(guī)、完好；無灰塵、無污跡10.90.80.5 10.90.80.5 24、擦手紙托架完好；無灰塵、無污跡10.90.80.5 10.90.80.5 25、客用品規(guī)范、完好；無灰塵、無污跡 

22、0;        毛巾 21.81.61 43.63.22 浴巾 21.81.61 43.63.22 面巾 21.81.61 43.63.22 五、廚房（如有多個廚房，全部檢查后綜合評分）1、設(shè)備完好、有效；無灰塵、無污跡10985 10985 2、與餐廳的通道無破損；無污跡、無異味10985 87.26.44 3、門無破損、無變形、無劃痕；玻璃明亮、無灰塵43.63.22 

23、43.63.22 4、窗 無破損、無變形、無劃痕；玻璃明亮、無灰塵43.63.22 43.63.22 5、地面平整、無破損、無卷邊、無變形；無污跡、無異味、干凈、光亮1513.5127.5 15113.5127.5 6、墻面平整、無破損、無脫落；無污跡、無蛛網(wǎng) 10985 10.90.80.5 7、其他（每項1分） 10.90.80.5 10.90.80.5 六、公共、娛樂及健身設(shè)施完好、有效；無灰塵、無污跡、無異味 1、商務(wù)中心 30272415 30272415

24、 2、多功能廳 50454025 30272415 3、大小會議廳 30272415 30272415 4、嬰兒看護(hù)和兒童娛樂室 20181610 20181610 5、展覽廳 10985 10985 6、書店 10985 10985 7、健身房  30272415 10985 8、商場、精品店 30272415 30272415 9、理發(fā)、美容店 30272415&

25、#160;50454025 10、歌舞廳 30272415 30272415 11、鮮花店 10985 10985 12、網(wǎng)球場 10985 10985 13、保齡球室 30272415 10985 14、室內(nèi)游泳池 10985 30272415 15、室外游泳池 10985 30272415 16、桌球室 30272415 10985 17、多功能綜合健身按摩室 10985 109