第1節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界公開課

1、講課人：講課人：指導(dǎo)老師：指導(dǎo)老師：教研組：教研組：細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng)，它有邊界。細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng)，它有邊界。資料一資料一科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能逸出細(xì)胞。這說明了什么？紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能逸出細(xì)胞。這說明了什么？ 第一節(jié)細(xì)胞膜第一節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界獲得細(xì)胞膜的材料最好的是什么細(xì)胞？為什么？獲得細(xì)胞膜的材料最好的是什么細(xì)胞？為什么？動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，選擇動物細(xì)胞制備細(xì)胞膜更容易。（一）選材：（一）選材：植物細(xì)胞植物細(xì)胞動物細(xì)胞動物細(xì)胞動物細(xì)胞的類型很

2、多，應(yīng)該選擇什么樣的動物細(xì)胞？動物細(xì)胞的類型很多，應(yīng)該選擇什么樣的動物細(xì)胞？哺乳動物成熟的紅細(xì)胞人口腔上皮細(xì)胞人口腔上皮細(xì)胞蛙的紅細(xì)胞蛙的紅細(xì)胞 哺乳動物成熟哺乳動物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)沒有細(xì)胞核和胞核和其它眾多的其它眾多的細(xì)胞器細(xì)胞器，可以避免，可以避免細(xì)胞膜與其它膜結(jié)細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。構(gòu)混在一起。 動物細(xì)胞的類型很多，應(yīng)該選擇什么樣的動物細(xì)胞？動物細(xì)胞的類型很多，應(yīng)該選擇什么樣的動物細(xì)胞？用針扎？鑷子剝？用針扎？鑷子剝？ （NO，行不通，細(xì)胞太小了?。ǘ┰恚ǘ┰恚簩?shí)驗(yàn)原理：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞吸水漲破實(shí)驗(yàn)原理：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞吸水漲破（三）步驟：（三）步驟

3、：18591859年，歐文頓選用年，歐文頓選用500500多種化多種化學(xué)物質(zhì)對動物細(xì)胞膜的通透性學(xué)物質(zhì)對動物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容，也容易易穿過膜穿過膜，反之，反之，不容易溶于脂不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)質(zhì)的物質(zhì)，也，也不容易穿過膜不容易穿過膜。你從以上材料能得出什么結(jié)論？你從以上材料能得出什么結(jié)論？動動腦筋動動腦筋材料：材料：細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)閱讀以下材料，找出細(xì)胞膜的主要成分閱讀以下材料，找出細(xì)胞膜的主要成分你從以上材料中能得出什么結(jié)論？你從以上材料中能得出什么結(jié)論？動動腦筋動

4、動腦筋閱讀以下材料，找出細(xì)胞膜的主要成分閱讀以下材料，找出細(xì)胞膜的主要成分材料：材料： 科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解細(xì)胞膜會被蛋白酶分解（提示：（提示：蛋白酶蛋白酶是生物是生物體內(nèi)普遍存在的體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的的物質(zhì)）。物質(zhì)）。細(xì)胞膜的組成成分中含有蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的組成成分中含有蛋白質(zhì)閱讀以下材料，找出細(xì)胞膜的主要成分閱讀以下材料，找出細(xì)胞膜的主要成分材料：材料： 以下是細(xì)胞膜的分子構(gòu)成模式圖，以下是細(xì)胞膜的分子構(gòu)成模式圖，結(jié)合材料結(jié)合材料和，觀察圖形和，觀察圖形找出細(xì)胞膜的第三種組成成分

5、。找出細(xì)胞膜的第三種組成成分。細(xì)胞膜的組成成分中含有糖類細(xì)胞膜的組成成分中含有糖類 ( (約約50%)50%)成分成分 ( (約約40%)40%) ( (約約2%-10%)2%-10%)脂脂 質(zhì)質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖糖 類類小結(jié)：小結(jié)：細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜成分細(xì)胞膜成分異常改變異常改變預(yù)示著細(xì)胞可能發(fā)生了病變預(yù)示著細(xì)胞可能發(fā)生了病變與生活的聯(lián)系： ( (約約50%)50%)成分成分 ( (約約40%)40%) ( (約約2%-10%)2%-10%)（2）功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的）功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量種類和數(shù)量越多。越多。（1）在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，）在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)

6、中，磷脂磷脂最豐富。最豐富。脂脂 質(zhì)質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖糖 類類小結(jié)：小結(jié)：細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的功能1 1 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2 2 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3 3 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流激素激素細(xì)胞膜接觸細(xì)胞膜接觸通道通道1 1、將細(xì)胞和外界環(huán)境分隔開、將細(xì)胞和外界環(huán)境分隔開2 2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞A A 激素激素發(fā)出信號的細(xì)胞發(fā)出信號的細(xì)胞 靶細(xì)胞靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的信號分子與膜結(jié)合的信號分子B B 細(xì)胞膜接觸細(xì)胞膜接觸胞間連絲胞間連絲C C 胞間連絲胞間連絲一首贊美細(xì)胞膜的詩：一首贊美細(xì)胞膜的詩：是你，是你，隔開

7、隔開了原始海洋的動蕩；了原始海洋的動蕩；是你，奏鳴了生命的交響；是你，奏鳴了生命的交響；是你，為我日夜守是你，為我日夜守邊防邊防；是你，為我是你，為我傳信傳信報(bào)安康。報(bào)安康。啊，偉大的細(xì)胞膜呀！啊，偉大的細(xì)胞膜呀！沒有你，我會是何等模樣！沒有你，我會是何等模樣！細(xì)胞膜的功能成份：纖維素和果膠成份：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)，維持細(xì)胞形態(tài)功能：支持和保護(hù)，維持細(xì)胞形態(tài)四、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：四、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁： 第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界課堂小結(jié)課堂小結(jié)1.1.細(xì)胞膜的主要成分是什么？細(xì)胞膜的主要成分是什么？2.2.細(xì)胞膜具有哪些功能？細(xì)胞膜具有哪些功能？ ( (約約50%)50%)成分成分 ( (約約40%)40%) ( (約約2%-10%)2%-10%)脂脂 質(zhì)質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖糖 類類練習(xí)1、下列可以作為制備純凈的細(xì)胞膜的材料是（ ） A 神經(jīng)細(xì)胞 B 洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞 C 洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞 D 人的成熟的紅細(xì)胞 練習(xí)2、組成細(xì)胞膜的成分是（ ） A 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類 B 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽 C 脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸 D 脂質(zhì)、糖類、核酸練習(xí)3、下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的生理功能（ ） 保護(hù)性屏障 B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C.信息的接收和傳遞 D.能量的儲存和釋放4、下列對細(xì)胞膜功能的敘述，錯(cuò)誤的是（ ） 氧分子