五一餐飲促銷活動(dòng)方案

1、五一餐飲促銷活動(dòng)方案）。五一餐飲促銷活動(dòng)方案（一）5月1日一一5月7日（xx店）活動(dòng)容：1 、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽” 。5 月 1 日5月 7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽 xxx 花園門票 的賓客來店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯） 。2 、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)5 月 1 日 5 月 7日黃金周期間，在 xxx 店用餐者以桌為單 位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將 獲得 xxx 花園門票一；凡抽出寫有“五一 xx 店”字樣的客人將可獲 得三輪車什剎海胡同游覽券一。3、“xxx 飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”5 月 1 日5月 7日活動(dòng)期間， xx

2、x 店每日限 20只 xxx 飯店 蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià) 96元/每只，特價(jià) 60元/ 每只?；顒?dòng)期間 還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇： 上湯扒雙鮑 118元/份（原價(jià) 198元）、 蔥燒赤參 48 元/份（原價(jià) 88元）。另外，為回報(bào)消費(fèi)者， 5 月 1 日 5 月 7 日活動(dòng)期間， xxx 店 特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐 188元、 快樂六人套餐 588元、全家福套餐（ 10人量） 880元。4 、訂“益智齋”餐廳送花園游5 月 1日5月 7日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可 免費(fèi)游覽 xxx 花園。讓賓客充分體會(huì)到“ xx 里的川菜，川菜中的經(jīng) 典”意境。五

3、一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：1 、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地 址信息；2 、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳， 發(fā)布特價(jià)信息， 提高人氣；3 、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信： 利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià) 格優(yōu)惠，吸引客人；4 、短信打折券、現(xiàn)場短信交友；5 、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹， 例如餐館可進(jìn)行新菜式、 特色菜、 時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失；6 、現(xiàn)場抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特 色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來宣 傳服務(wù)的目標(biāo)。市場環(huán)境分析提示： 五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚

4、宴、壽宴、家庭 宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦： 一是處在小長假期間， 親朋好友 難得聚會(huì)；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的 流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場帶來不小的空間！五一餐飲促銷活動(dòng)方案（二） 活動(dòng)時(shí)間：即日起至 5月 3日XX 餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動(dòng)，自即日起至 12 月 23日，每天 11：00-16：00六折優(yōu)惠， 17：00-22 ：00的第一桌客人 將將享受單人優(yōu)惠?；顒?dòng)主題：入住遠(yuǎn)望樓賓館，歡度美好假期活動(dòng)日期：20XX年4月30日-5月3日XXX 賓館為了感客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了 “五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)客房優(yōu)惠：普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià)：Y

5、 298元/間夜（凈價(jià)）商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間促銷價(jià)：Y 380元/間夜（贈(zèng)送雙人早餐）商務(wù)大床房促銷價(jià)：Y 460元/間夜（贈(zèng)送雙人早餐）在餐飲方面：1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐” ，以特色菜、家常菜 為主三人用：Y 288元/套（1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶 /人）六人用：Y 488元/套（6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶 /人）八人用：Y 588元/套（6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶 /人）2、零點(diǎn)客人將享受 8.8 折優(yōu)惠（不含酒水） ，同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”在康樂方面：1 、 憑房卡到康樂部每日可免費(fèi)享受以下項(xiàng)目中任意一項(xiàng)活動(dòng)2 、 營業(yè)時(shí)間： 15： 00-23 ：00

6、室游泳（ 1 小時(shí)）美國賓士域保齡球（ 1 局）落袋式臺(tái)球（ 1 小時(shí)）乒乓球（ 1 小時(shí)）健身（1 小時(shí)）詳情可致電：（010） XXXXXXXX（ 010）xxxxxxxx豐富多彩的促銷活動(dòng)將為下榻XXX賓館的賓客帶來更多的實(shí)惠 與驚喜！五一餐飲促銷活動(dòng)方案（三）時(shí)間：X月X日一一X月X日（XX 店）活動(dòng)容：1、廣告語：“游XX，吃川菜，送清爽”。X月X日一一X月X日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽XXX花園門票 的賓客來店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯） 。2 、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)X月X日一一X月X日放假期間，在XXX店用餐者以桌為單位， 均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫

7、有“五一”字樣的客人將獲得 XXX 花園門票一；凡抽出寫有“五一 XX 店”字樣的客人將可獲得三 輪車什剎海胡同游覽券一。3 、“ xxx 飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”X月X日X月X日活動(dòng)期間，XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià) 96元/每只，特價(jià) 60元/每只?；顒?dòng)期間 還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇： 上湯扒雙鮑 118元/ 份（原價(jià) 198元）、 蔥燒赤參 48 元/ 份（原價(jià) 88元）。另外，為回報(bào)消費(fèi)者，X月X日一X月X日活動(dòng)期間，XXX店 特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐 188 元、 快樂六人套餐 588元、全家福套餐（ 10人量）880元。4 、訂

8、“益智齋”餐廳送花園游X月X日一一X月X日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽 XXX 花園。讓賓客充分體會(huì)到“ XX 里的川菜，川菜中的經(jīng) 典”意境。五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭 宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦： 一是處在小長假期間， 親朋好友 難得聚會(huì)；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的 流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場帶來不小的空間！ 而做好具體的市場環(huán)境分 析也是極為重要的：自我分析 就是對(duì)本身出品部門的狀況做出客觀的評(píng)估。每個(gè)餐飲營銷者 都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義， 但是誰也不能忽視： 在特定 的經(jīng)營時(shí)期，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐

9、廳環(huán)境中，在有限的 資源利用上， 管理者能夠做什么？這就需要經(jīng)營者想一想： 促銷的目的是什么？你的烹調(diào)水平能夠做什么？你的餐廳環(huán)境可以做什么？ 你有多少錢可以用？客源分析 五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客 源市場狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題： 誰是顧客？ 顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么？主題確定 確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)?它決定了整個(gè)促銷活動(dòng)對(duì)市場的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、 服務(wù)形式、銷售方式的中心容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目 的和目標(biāo)市場的承受能力。 任何促銷主題的包裝， 要考慮目標(biāo)市場的 “口味

10、”和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場的表達(dá)方式， 要將其促銷容及 “賣 點(diǎn)”突顯出來， 還要講究創(chuàng)意，沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力 的。促銷方式餐飲促銷方式可是多種多樣的， 而且不斷地推出新。 歸納起來， 有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演 等。執(zhí)行與管控 促銷方案再好，想法再新穎，不去執(zhí)行，那也只是一些想法。 而只行動(dòng)了， 才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。 而在執(zhí)行過程中沒有很 好的管控，促銷活動(dòng)就有可能偏離軌道。確定 把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來，才能 讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完 成。五一餐飲促銷活動(dòng)方案（四） 活動(dòng)思想：

11、五一小長假期間，餐 飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等，會(huì)選擇在這 一時(shí)間段舉辦，一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會(huì)；二是小長 假期間，人們的旅游需求旺盛， 因此帶來的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲行業(yè) 帶來不小的業(yè)績空間。活動(dòng)名稱：“偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”活動(dòng)時(shí)間：20XX年5月1日一5月7日活動(dòng)容：1 、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”5月1日一5月7日活動(dòng)期間，凡賓客來店用餐滿 XX元，每桌可獲贈(zèng)本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯） 。2 、“精品川菜，百姓價(jià)格”5 月 1 日5 月 7 日活動(dòng)期間，本店特推出“精品川菜，百姓價(jià) 格”的三款套餐：親子三人套餐 1 88元、快樂

12、六人套餐 588 元、全家 福套餐（10人量）880元。3 、“經(jīng)典川菜知多少”小問答席間進(jìn)行川菜知識(shí)提問 （問題不宜太簡單），顧客發(fā)送答案至餐 館短信平臺(tái)，答對(duì)者獲得價(jià)值X元精美小禮物一份，餐館也借此獲得 大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。五一餐飲促銷活動(dòng)方案（五） 春天已經(jīng)來臨，帶上您的家人來 體驗(yàn)老的皇城風(fēng)！市 xx 飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)！入住商務(wù)客房，享用豐盛的自助早餐，免費(fèi)使用酒店的室 游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。1. 五一假期特惠價(jià)格房價(jià)每晚人民幣 478 元 我們將為您提供精選商務(wù)間，完美的服務(wù)，免費(fèi)使用店的健身 中心。本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由20XX年4月28日至2014年5月7日 以上報(bào)價(jià)均需另加收 15%服務(wù)費(fèi)2.五一假期特惠包價(jià)預(yù)訂點(diǎn)擊進(jìn)入在線預(yù)訂房價(jià)每晚由人民幣 588 元起a 人民幣