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文檔簡介

1、酒店活動(dòng)策劃集合六篇 活動(dòng)時(shí)間:20xx年x月x日x日 一,目的樹立“恒通”品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與.效益雙豐收。 二,市場目標(biāo)分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi),這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。 三,定價(jià)策略 客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)支配可實(shí)行打折或禮包的形式推出。 餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤來進(jìn)行促銷活動(dòng),建議對價(jià)格高的菜實(shí)行減量或減價(jià)方法。 四,活動(dòng)內(nèi)容 1,客房 活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)待. “財(cái)寶之秋”團(tuán)聚房(套房):666元/間/天,含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)聚套餐一份優(yōu)待。 活動(dòng)

2、期間入住來賓每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元. 活動(dòng)期間入住來賓均可延遲退房時(shí)間至14:00。 假如來賓生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)待。 2,餐飲 合家歡團(tuán)聚套餐:388元; 財(cái)寶團(tuán)聚套餐:688元。 假如一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)待(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。 建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。 四,廣告宣揚(yáng) 五,活動(dòng)布置 酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋佳節(jié)的味道,詳細(xì)內(nèi)容如下: x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè),內(nèi)容:歡慶中秋; x月x日酒店門口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民中秋佳節(jié)歡樂;

3、 酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè); 中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè); 酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè); 六,活動(dòng)估計(jì)費(fèi)用(略) 酒店活動(dòng)策劃 篇2 一、活動(dòng)目的 重陽節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。 二、活動(dòng)主題 “關(guān)愛老人,我們給您送禮” 三、活動(dòng)對象 針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的重陽節(jié)促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。 四、活動(dòng)時(shí)間 10月12日10月21日 五、活動(dòng)形式 打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng) 六、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容 1、促銷期間凡在本店用

4、餐,百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈(zèng)送中秋特殊加菜。 2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。 3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參與中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。 七、活動(dòng)廣告宣揚(yáng) 1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。 2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣揚(yáng)。 3、并進(jìn)行傳單發(fā)放節(jié)日酒店促銷活動(dòng)策劃方案二篇。 八、其它相關(guān)策略 人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好安排支配,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總,為促銷評估做預(yù)備 酒店活動(dòng)策劃 篇3 1、目的 1.1 通過這次活動(dòng)進(jìn)一步宣揚(yáng)酒店擴(kuò)大知名度 1.2 進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源 1.3

5、深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格 2、營銷對象 本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)削減,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平常都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來大量的客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對雍景的認(rèn)知,以拉動(dòng)平常經(jīng)營)。 3、本次活動(dòng)的主題 “賞熱帶美景,品綠色佳肴”XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:假如上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題) 4、活動(dòng)時(shí)間 4.1自9月xx日開頭至9月xx日結(jié)束為宣揚(yáng)預(yù)備

6、階段 4.2自9月xx日開頭至10月xx日結(jié)束為實(shí)施階段 5、活動(dòng)的宣揚(yáng) 5.1宣揚(yáng)方法 5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”熱鬧慶賀XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)開幕 “結(jié)識新伴侶,回報(bào)老伴侶”_10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)待活動(dòng) 5.1.2店內(nèi)海報(bào) a、招貼畫 b、易拉寶 c、掛畫 5.1.3宣揚(yáng)單(說明:可隨XX晚報(bào)夾帶發(fā)放) 5.2海報(bào)、宣揚(yáng)單等的主要內(nèi)容 5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡潔修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等 5.2.2主要菜品介紹(略) 5.2.3優(yōu)待措施介紹(見6優(yōu)待措施) 5.3店內(nèi)環(huán)境布置如以客家文化

7、為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習(xí)慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等,如以海洋文化為主題則布置海洋的有關(guān)學(xué)問圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品 6、優(yōu)待措施 6.1特價(jià)菜品,凡前來的'客戶每座均可獵取一款特價(jià)菜(特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或預(yù)備重點(diǎn)推銷的菜品,獲贈(zèng)后不再重復(fù)打折) 6.2凡消費(fèi)達(dá)到_元以上的均可獲得本店會(huì)員卡一張(這一項(xiàng)需要依據(jù)雍景的會(huì)員卡發(fā)放形式確定) 6.3凡菜金消費(fèi)達(dá)到_元以上的可獲得_白酒一瓶(由于家庭消費(fèi)自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費(fèi)供應(yīng)) 6.4店內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡消費(fèi)達(dá)到_元以上的可參加抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為金額為_元的春節(jié)(或元旦)團(tuán)聚宴(此

8、舉可拉動(dòng)后續(xù)消費(fèi),獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)幾個(gè)檔次) 6.5小贈(zèng)品,按主題的不同客家文化可贈(zèng)送客家的小飾品,海洋文化可贈(zèng)送貝殼等工藝品 6.6針對車輛的優(yōu)待(略) 7、各部門職責(zé) 7.1店總和營銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)營銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施 7.2辦公室和美工負(fù)責(zé)宣揚(yáng)品的制作和環(huán)境的布置 7.3出品部負(fù)責(zé)菜品方面的預(yù)備 7.4工程部和前廳協(xié)作及前廳營銷活動(dòng)內(nèi)容培訓(xùn) 8、菜品預(yù)備(略) 9、考核(略) 酒店活動(dòng)策劃 篇4 活動(dòng)時(shí)間: 即日起至9月30日 活動(dòng)地點(diǎn): 一樓中餐廳 活動(dòng)對象: 全部散臺(tái)顧客(包房與兩桌及以上包席除外) 活動(dòng)內(nèi)容: 反正活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)的散臺(tái)顧客,均可享受一下優(yōu)待活動(dòng) 1、 免費(fèi)供應(yīng)開胃小碟 2、

9、 免費(fèi)供應(yīng)水果拼盤 3、 每天一款特價(jià)菜 4、 散臺(tái)消費(fèi)100元贈(zèng)送20元代金券 升學(xué)宴活動(dòng)方案活動(dòng)主題:海闊憑魚躍 天高任鳥飛 活動(dòng)時(shí)間: 即日起至9月30日 活動(dòng)內(nèi)容: 活動(dòng)一:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴5桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,每桌贈(zèng)送飲料兩瓶 2、贈(zèng)送啤酒兩件 活動(dòng)二:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴10桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈(zèng)送500元禮券大禮包一份 2、贈(zèng)送豪標(biāo)一間 3、贈(zèng)送學(xué)子洗浴禮盒一套 活動(dòng)三:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴20桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈(zèng)送800元禮券大禮包一份 2、另外贈(zèng)送豪標(biāo)兩間 3、贈(zèng)送學(xué)子高級密碼箱一個(gè) 備注:凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客,除參加以上優(yōu)待活動(dòng)外,本店同時(shí)免費(fèi)供

10、應(yīng)以下增值服務(wù): 1、免費(fèi)供應(yīng)司儀主持 2、免費(fèi)供應(yīng)電子屏,滾動(dòng)播放祝愿 3、免費(fèi)供應(yīng)POP站牌 4、免費(fèi)供應(yīng)音箱設(shè)備 5、免費(fèi)供應(yīng)簽到臺(tái) 6、免費(fèi)供應(yīng)平價(jià)酒水 酒店活動(dòng)策劃 篇5 一、推廣形式 (一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負(fù)責(zé)) 1、凡在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日周日)來西餐廳用兒童節(jié)半自助餐的家庭,成人兩位合計(jì)128元(每位64元),兒童享受免費(fèi)優(yōu)待; 注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價(jià)優(yōu)待,即優(yōu)待價(jià)合計(jì)96元(成人64元,兒童32元)。 2、自助餐的內(nèi)容除西式美食外,還將設(shè)立兒童特色美食臺(tái)(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等) 3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈(zèng)由酒店送出的一份精致

11、禮物多功能電子益智寶(酒店有現(xiàn)貨)。 (二)東海酒家(以下工作由中餐廳負(fù)責(zé)) 1、在兒童節(jié)當(dāng)天(6月1日)午、晚飯市凡來中餐廳消費(fèi)的家庭兒童均可獲贈(zèng)酒店預(yù)備的精致食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦協(xié)作,食品制作由中、西餐共同完成,內(nèi)包裝盒領(lǐng)用及消毒工作由中餐詳細(xì)負(fù)責(zé)); 2、兒童節(jié)促銷時(shí)段其它優(yōu)待不得同時(shí)用法; 3、凡兒童節(jié)來用餐的兒童還可獲贈(zèng)由酒店送出的精致汽球一個(gè)。 二、店內(nèi)裝飾、氣氛 1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節(jié)歡樂”中英文美術(shù)招貼字;(由美工協(xié)作餐飲部在16日前完成) 2、用各色汽球布置餐廳,渲染節(jié)日氣氛;(由餐飲部在16日前完成) 3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對茶市客人進(jìn)行

12、有針對性的促銷工作 4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部協(xié)作在16日前完成) 三、廣告宣揚(yáng) 1、宣揚(yáng)單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成) 2、報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),5月29日在南山報(bào)上做廣告); 3、海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。 四、促銷分工 1、宣揚(yáng)單張的派發(fā)由中、西餐、營銷部共同完成; 2、散客預(yù)訂工作由中西餐負(fù)責(zé); 3、??汀f(xié)議客預(yù)訂工作由中餐及房務(wù)營銷負(fù)責(zé); 4、促銷及預(yù)訂工作由方贊能總監(jiān)全面負(fù)責(zé)。 酒店活動(dòng)策劃 篇6 五一黃金周是我國國民三大長假之一,在此節(jié)假日期間,國民消費(fèi)集中,

13、私款消費(fèi)趨旺。在五一黃金周即將來臨之際,結(jié)合本酒店的實(shí)際狀況和涉縣的市場狀況,為了快速提高酒店知名度、消退市場生疏感,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與.效益雙豐收的目的,特制定本方案。 一、目標(biāo)市場分析 為了更好地促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi),我們對酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析,通過分析發(fā)覺:酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi),而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動(dòng)涉縣大眾消費(fèi)群體來酒店消費(fèi),酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會(huì)出現(xiàn)前半年的消費(fèi).,這些行業(yè)包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險(xiǎn)等大眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中

14、的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。 酒店成立年來,基本未對地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過有效的營銷宣揚(yáng)。假如針對這類消費(fèi)群去做廣告宣揚(yáng),則存在受眾群體分散,宣揚(yáng)范圍廣,宣揚(yáng)工程復(fù)雜,宣揚(yáng)成本過高等問題。但地區(qū)內(nèi)已成熟的很多大眾消費(fèi)行業(yè)中,已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資源,來提升大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績,在五一黃金周和今后勝利地拉動(dòng)地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到大酒店來消費(fèi);同時(shí)借此機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同打造中高端消費(fèi)市場;也為進(jìn)一步確立大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的市場地位奠定基礎(chǔ),是本策劃案

15、的關(guān)鍵和目的所在。 二、策劃思路 為了建筑地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈,實(shí)現(xiàn)大酒店拉動(dòng)地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的,本策劃案主要從以下幾個(gè)方面考慮: (一)借勢營銷 兵法有云:“善戰(zhàn)者,求之于勢,不責(zé)于人,故能擇人而勢?!?借勢就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的資源和大事,從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè),準(zhǔn)時(shí)發(fā)掘和發(fā)覺提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇,準(zhǔn)時(shí)抓住與我有用的機(jī)遇,借“勢”而上,達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢: 一是借商家之勢。即借地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢,來更挺直,更有針對性地面對地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營銷宣揚(yáng)。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群

16、,挺直提高大酒店在地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。 二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時(shí),還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢。雖然五一消費(fèi)黃金周對地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周,但是對其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的消費(fèi)黃金周。我們要借助這個(gè)消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢來吸引更多的消費(fèi)者到來消費(fèi),同時(shí)借此機(jī)會(huì)宣揚(yáng)。 (二)引導(dǎo)消費(fèi) 五一消費(fèi)黃金周里,人們有著大量的消費(fèi)需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等,假如在大酒店消費(fèi)后,可以同時(shí)得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)待,那么,就有很大的可能拉動(dòng)這部分消費(fèi)者到酒店來消費(fèi)。 (三)滿意消費(fèi) 在五一黃金周里,顧客來大酒店消費(fèi),不僅可以享受

17、到酒店促銷活動(dòng)的各種優(yōu)待,同時(shí),還能得到地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)待活動(dòng)和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來消費(fèi) 能享受多家優(yōu)待”的實(shí)惠感。以優(yōu)待、實(shí)惠、來得值來滿意消費(fèi)者到大酒店消費(fèi)的需求。 三、策劃原則 本次五一營銷活動(dòng)的策劃原則是: 1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)待感覺 在一處消費(fèi),可以得到多處的最大額度的優(yōu)待,顧客會(huì)有一種“值”的感覺。我們要做到的就是,讓顧客感覺在消費(fèi)“值”! 2、充分顯示大酒店在地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢地位 本次活動(dòng)不僅要讓顧客感受到在能享受多重優(yōu)待的感覺,還能充分樹立起大酒店在地區(qū)中高檔消費(fèi)層中的優(yōu)勢地位和領(lǐng)軍形象。由于,只有能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費(fèi)行業(yè)商家精英供應(yīng)的最大額度的優(yōu)待消費(fèi)政策。這是地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中,大酒店在消費(fèi)者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。 四、策劃主題 本次

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