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1、美食節(jié)籌劃方案范本【篇一:美食節(jié)籌劃書(shū)】江西科技師范大學(xué)首屆美食節(jié)江西科技師范大學(xué)學(xué)生會(huì) 2022 年 5 月 17 日目錄主辦方介紹2美食節(jié)介紹2活動(dòng)目的3活動(dòng)內(nèi)容4活動(dòng)具體實(shí)施6活動(dòng)預(yù)算12可行性分析13宣傳方案14應(yīng)急預(yù)案16一、主辦方介紹:本次活動(dòng)由江西科技師范大學(xué)校學(xué)生會(huì)主辦。 校學(xué)生會(huì)的主要職能包括 :效勞同學(xué)生活 ,架起溝通橋梁 ,反映同學(xué)意 見(jiàn),協(xié)助相關(guān)部門(mén)解決同學(xué)們生活中遇到的困難與不便,并舉辦相關(guān)活動(dòng)豐富同學(xué)日常生活 ,同時(shí)帶著同學(xué)們參加到社會(huì)生活中去,起著接觸社會(huì)、效勞社會(huì)的作用。二、快樂(lè)美食節(jié)介紹我快樂(lè),我享受,這是我的節(jié)日!民中華美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在古代,上至達(dá)官貴人下至
2、平民百姓都受到 了美食的誘惑,歷代文人更是對(duì)美食情有獨(dú)鐘。蘇東坡的 “日啖荔枝 三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人 ,陸游的“我得宛丘平易法,只將食粥致 神仙,杜甫的“青青竹筍迎船出,白白紅魚(yú)入饌來(lái) ,秦少游的“秀 色可憐刀切肉,清香不斷鼎烹龍 不僅文人如此,老百姓也常說(shuō) “民以食為天,可見(jiàn)美食帶給了我們巨大的文化財(cái)富。而今,作為 當(dāng)代的大學(xué)生,我們順應(yīng)時(shí)代潮流,站在環(huán)保的前線(xiàn)。此次美食節(jié) 恰恰表達(dá)了我們當(dāng)代大學(xué)生的精神風(fēng)貌。我們追溯前人,響應(yīng) “享受 美食,快樂(lè)生活 的號(hào)召,為我們的大學(xué)生活畫(huà)上濃墨重彩的一筆, 為大家呈現(xiàn)一場(chǎng)美味盛宴。我們的快樂(lè)美食節(jié),那么是開(kāi)拓這片天地 的平臺(tái)之一。此次美食節(jié)將通過(guò)自
3、我動(dòng)手,親自品嘗,生動(dòng)展示給 我們真正的美食的開(kāi)幕式 - 快樂(lè)美食節(jié),讓你享受味覺(jué)與視覺(jué)的盛宴,讓 你和美食近距離接觸;超炫的廚藝大賽,讓你獲得一重又一重的驚 喜;劇烈而充滿(mǎn)趣味的各種比賽,豐富你生活的經(jīng)驗(yàn)。你會(huì)開(kāi)始懂 得,亦或更加明了, “吃對(duì)于我們的意義 視聽(tīng)的,美學(xué)上的, 文化上的,社會(huì)的,精神上的以及我們對(duì)于生活的態(tài)度。享受美食,快樂(lè)生活 是我們這次飲食文化節(jié)的主題。以美食為 中心、以快樂(lè)為主題,美食與快樂(lè)的合理伙伴,讓我們?cè)谙硎苊朗?的同時(shí),享受快樂(lè)、愉悅心情,是味覺(jué)、嗅覺(jué)以及思維能力上的一 次多方位比賽。這是一個(gè)可以讓全校師生一起參與其中的盛大美食 節(jié)日,辭別以往單調(diào)的比賽形式,將
4、本次活動(dòng)舉辦成為以 “享受美食, 快樂(lè)生活 為核心的飲食文化節(jié)。同時(shí)向師生及周邊居民宣傳一種 “體悟快樂(lè) 的飲食文化。三、活動(dòng)目的:舉辦這次飲食文化節(jié)主要目的是讓同學(xué)們?cè)诰o張的學(xué)習(xí)生活中放松 下來(lái),感受美食所帶來(lái)的魅力和享受,重新從心去理解美食對(duì)于調(diào)節(jié)生活,陶冶情操的意義,去 學(xué)會(huì)真正地享受美食,并從中找尋到美味及趣味所帶來(lái)的快樂(lè)。從 而到達(dá)在學(xué)校內(nèi)部宣傳美食文化,收獲節(jié)日歡樂(lè)的目的。這次活動(dòng) 的廚藝大賽豐富了同學(xué)們的課余生活,使同學(xué)們大學(xué)生活增添一分 色彩,又拉近了同學(xué)們和以前或許很遙遠(yuǎn)的美食的距離,充分能參 與其中,提供給同學(xué)們一系列休閑放松的時(shí)機(jī)。通過(guò)美食節(jié)的舉辦, 加強(qiáng)我校人文氣息,增
5、添一份溫馨的氣氛。這次活動(dòng)定會(huì)點(diǎn)燃同學(xué)們對(duì)生活的熱情,同時(shí)也為進(jìn)一步打造校園飲食文化這張名片,給想進(jìn)占大學(xué)市場(chǎng)的商家一個(gè)平臺(tái),使江西 科技師范大學(xué)飲食文化節(jié)成為河海校園生活中必不可少的一道亮麗 的風(fēng)景線(xiàn)!四、活動(dòng)內(nèi)容:飲食文化節(jié)主題 :享受美食,快樂(lè)生活,這是我的美食節(jié)活動(dòng)時(shí)間 :六月一日 六月三日活動(dòng)地點(diǎn) :新世紀(jì)廣場(chǎng),教學(xué)區(qū)活動(dòng)參與對(duì)象 :1. 江西科技師范大學(xué)全體在校學(xué)生2 有意向推廣自己和擴(kuò)大社會(huì)份額的各類(lèi)商家。3 江西科技師范大學(xué)食堂的廚師活動(dòng)主辦方 : 江西科技師范大學(xué)學(xué)生會(huì)活動(dòng)具體內(nèi)容 :1、 6 月 1 日,飲食文化節(jié)開(kāi)幕式美食展覽2. 6 月 2 日, diy 達(dá)人 美食創(chuàng)意
6、大賽3、6 月 3 日,美食越野戰(zhàn)暨飲食文化節(jié)閉幕式。五、活動(dòng)具體實(shí)施a .快樂(lè)美食節(jié)節(jié)開(kāi)幕式篇二:美食節(jié)籌劃書(shū)】“美食天堂,喜迎新春 廣州國(guó)際美食節(jié)籌劃書(shū)組員:付慧瓊、盧建彤、周嘉諒、蘇雅倩 籌劃書(shū)負(fù)責(zé)人:付慧瓊二零一三年十月目錄含顧客需求分析1. 活動(dòng)背景1.1 工程要素1.1.1 時(shí)間: 2022 年 1 月 31 日至 9 日早上 9:00- 晚上 20:00年 三十至年初九1.1.2 地點(diǎn):廣州白云萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)1.2 活動(dòng)背景隨著人民生活水平的提高,人們選擇過(guò)春節(jié)的方式不再是單一的在 家吃團(tuán)圓飯、看春節(jié)晚會(huì),而是選擇其他方式進(jìn)行歡度春節(jié),例如 家庭旅游、朋友聚會(huì)、參加各種演唱會(huì)的舉辦等等
7、。正是春節(jié)是中 國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,不僅僅此時(shí)人口流動(dòng)大,而且人們?cè)诖寺≈氐墓?jié)日 經(jīng)濟(jì)消費(fèi)量是最大的。同時(shí),選擇春節(jié)期間舉辦大型的廣州國(guó)際美 食節(jié)也增加了人們渡過(guò)美好新年的一種方式。選擇廣州白云萬(wàn)達(dá)廣 場(chǎng)作為舉辦廣州國(guó)際美食節(jié)的地址,其原因是廣州白云萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)是 國(guó)內(nèi)第一個(gè) a 級(jí)旗艦店,是華南地區(qū)全新的多功能城市綜合體,集 休閑、娛樂(lè)、文化、餐飲、商業(yè)零售及效勞等功能于一身。在美食 節(jié)舉辦期間,人們享受人間美食的同時(shí),還可以進(jìn)行多種娛樂(lè)活動(dòng)、 購(gòu)置手信、熏陶廣州文化,感受廣州現(xiàn)代化的氣息。含顧客需求分析3. 活動(dòng)目的本次廣州國(guó)際美食節(jié)的目的主要是通過(guò)在春節(jié)期間舉辦的大型美食 節(jié),廣州人民與其他地區(qū)的
8、人民一起共度我們的傳統(tǒng)佳節(jié),同時(shí), 也讓漂流在外的游子在美食節(jié)里同樣也能品嘗到家鄉(xiāng)的味道,如同 家一般的溫馨。最后,力爭(zhēng)通過(guò)舉辦廣州國(guó)際美食節(jié)來(lái)打造一個(gè)廣 州標(biāo)志性的節(jié)事。4. 主題與形象:4.1 主題: “美食天堂,喜迎新春 4.2 形象:廣州國(guó)際美食節(jié) 如今, “食在廣州 呈現(xiàn)飲食與旅游相結(jié)合的開(kāi)展趨 勢(shì)。酒家飯店的設(shè)置與旅游景點(diǎn)開(kāi)展相配套,重視老字號(hào)的保護(hù)和 建設(shè),與旅游產(chǎn)品整體規(guī)劃,互相促進(jìn);旅游部門(mén)每年舉辦 “廣州國(guó) 際美食節(jié) ,吸引了八方來(lái)客,廣泛推介廣州飲食文化,把飲食與旅 游的有效地結(jié)合起來(lái)。5. 組織結(jié)構(gòu)與任務(wù)分配:5.1 組織結(jié)構(gòu)組委會(huì)下設(shè)秘書(shū)處,負(fù)責(zé)具體的組織籌備工作和評(píng)
9、判工作。組委會(huì) 秘書(shū)處內(nèi)設(shè)宣傳部、招商部、展務(wù)部、接待部、文娛部、后勤保障 部、財(cái)務(wù)部、行政辦、工程部。 5.2 任務(wù)分配? 招商部:設(shè)立專(zhuān)門(mén)的招商洽談區(qū),為廣州地區(qū)飲食場(chǎng)地企業(yè)招 商引資,為外地名牌進(jìn)入廣州牽線(xiàn)搭橋。 展務(wù)部:明確職責(zé),落實(shí)任務(wù),展務(wù)協(xié)調(diào)工作全面推進(jìn)。 文娛部:負(fù)責(zé)對(duì)外信息傳遞,包括給旅游公司的信息;文娛活動(dòng) 的籌劃。 宣傳部:負(fù)責(zé)本次活動(dòng)宣傳單、指示牌、橫幅、彩旗等 的設(shè)計(jì)。 接待部:負(fù)責(zé)好接待工作。 財(cái)務(wù)部:組織和負(fù)責(zé)編制財(cái)務(wù)預(yù)算、決算及監(jiān)督其執(zhí)行情況,做 好相關(guān)財(cái)務(wù)工作。 后勤保障部:制定活動(dòng)中車(chē)輛停放、分流措施; 工程部:確?;顒?dòng)其間一切設(shè)施正常運(yùn)作; 各部門(mén)加強(qiáng)職工
10、的效勞培訓(xùn)效勞儀表、效勞言談、效勞舉止、 效勞禮儀、效勞稱(chēng)呼等,致力為顧客提供最真誠(chéng)、最貼心、最人 性化的效勞方式。5.3 對(duì)外宣傳: 詳細(xì)方案宣傳單,指示牌,橫幅,彩旗等6.1 籌備:6.2 開(kāi)幕式:6.3 舉辦:6.4 閉幕式:1 菜肴原材料費(fèi)用 2 裝飾費(fèi)用 3媒體廣告宣傳費(fèi)用、宣傳單印 刷費(fèi)、硬板廣告 4贈(zèng)送禮品費(fèi)用臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院第十一屆美食節(jié)籌劃書(shū)活動(dòng)目的:為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化,豐富師生的校園 文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康 營(yíng)養(yǎng)膳食理念,展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。 一、活動(dòng)主題:好景好情好臺(tái)科、美色美味美食
11、節(jié) 二、活動(dòng)時(shí)間: 2022 年 12 月 13 日 三、活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)院一號(hào)食堂三 樓四、主辦單位:臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院院學(xué)生會(huì)生活部。 五、活動(dòng)內(nèi)容:1、以各班級(jí)為單位的代表隊(duì)2 、以宿舍為單位的代表隊(duì)3 、以學(xué)生會(huì)團(tuán)委部門(mén)為單位的代表隊(duì)附件: 1、第十一屆美食節(jié)活動(dòng)方案2 、第十一屆美食節(jié)廚藝大賽報(bào)名表3 、第十一屆美食節(jié)活動(dòng)之創(chuàng)意水果拼盤(pán)報(bào)名表4 、第十一屆美食節(jié)活動(dòng)之美食攝影展報(bào)名表 5 、第十一屆美食節(jié)經(jīng)費(fèi)預(yù)算臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院學(xué)生會(huì)二G一五年十二月十四日主題詞:舉辦美食節(jié) 通知 抄送:學(xué)生處、團(tuán)委、各班級(jí)臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院學(xué)生會(huì)秘書(shū)處 2022 年 12 月 3 日印發(fā) 附件 1第十一屆美
12、食節(jié)活動(dòng)方案1、地點(diǎn):學(xué)校1號(hào)食堂三樓2、時(shí)間:2022年12月13日二、 廚藝大賽1、規(guī)那么:每隊(duì) 3 人左右比賽時(shí)間為 20 分鐘,賽前可預(yù)先做好 準(zhǔn)備工作。 2、內(nèi)容:廚藝大賽,各隊(duì)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)燒出一道菜式。 3、評(píng)委:院領(lǐng)導(dǎo)、贊助商代表、學(xué)生會(huì)干部、群眾評(píng)委。4 、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):色 5 分香 5 分味 5 分形 5 分新 5 分 5、獎(jiǎng)勵(lì):一等獎(jiǎng) 1 名,二等獎(jiǎng) 2 名,三等獎(jiǎng) 3 名。 6、地點(diǎn):學(xué)校 1 號(hào)食堂三樓 7 、時(shí)間: 2022 年 12 月 13 日注:菜的材料由參賽隊(duì)員自備,根本配料由主辦方提供。 三、瓜果 創(chuàng)意冷拼大賽1 、規(guī)那么:每隊(duì) 3 人左右比賽時(shí)間為 10 到
13、15 分鐘,賽前可做適 當(dāng)準(zhǔn)備但不能切、拼水果。2、內(nèi)容:各參賽隊(duì)伍在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成瓜果創(chuàng)意拼盤(pán)。3 、評(píng)委:院領(lǐng)導(dǎo)、贊助商代表、學(xué)生會(huì)干部、群眾評(píng)委。4、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):原材料的使用標(biāo)準(zhǔn) 5作品形態(tài) 5 5 、獎(jiǎng)勵(lì):一等獎(jiǎng) 1 名,二等獎(jiǎng) 1 名,三等獎(jiǎng) 1 名 6、地點(diǎn):學(xué)校 1 號(hào)食堂三樓 7、時(shí)間: 2022 年 12 月 13 日注:主辦方提供蘋(píng)果、香蕉、橘子、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等蔬菜 水果,沙拉番茄醬以及刀具,其他特色蔬菜水果需參賽隊(duì)員自備。四、游戲環(huán)節(jié)1 、在比賽過(guò)程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答 ,與在場(chǎng)的同學(xué)們進(jìn)行 交流與互動(dòng)、并贈(zèng)送小禮品。 2 、你畫(huà)我猜游戲規(guī)那么:每隊(duì) 2 人依次上場(chǎng),由工作人員給出菜名或者食物 名,一個(gè)畫(huà)圖一個(gè)猜,畫(huà)圖過(guò)程中不能寫(xiě)字和講話(huà),臺(tái)下的觀眾不 能提醒,在五分鐘之內(nèi)猜對(duì)最多的隊(duì)獲勝,前三名可獲得小獎(jiǎng)品一 份。 五、 “臺(tái)科小禮物 在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。生活 部對(duì)當(dāng)天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物禮物待定,并對(duì)最 先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。 六、美食攝影展1 、本項(xiàng)活動(dòng)是針對(duì)我院愛(ài)好攝影的同學(xué)展現(xiàn)他們才華的一個(gè)平臺(tái), 在美食節(jié)當(dāng)天,愛(ài)好攝影的同學(xué)可以用自己手中的相機(jī)記錄下美食節(jié)的每一個(gè)瞬間,在活動(dòng)結(jié)束后將自己認(rèn)為最好的攝影成果交到主 辦方,主辦方將邀請(qǐng)學(xué)校老師作為評(píng)委,對(duì)作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。2
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