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1、論旅游企業(yè)風險環(huán)境的應對10級旅游管理本科一班 陳曉晶 摘要:當前,由于我國的市場經(jīng)濟體系還不夠成熟,加上多種難以抗拒的自然因素,導致任何組織與企業(yè),不管其規(guī)模性質(zhì)與類型怎樣,隨時都有可能會遇到各種突如其來的各種風險,而風險所造成的后果不但會損害到企業(yè)短時期內(nèi)的經(jīng)濟利益,有可能還會產(chǎn)生多種連鎖反應,特別是可能會波及到企業(yè)的方方面面。因此,一個企業(yè)對于風險的應對就變成重中之重。本文將分析旅游企業(yè)面臨的風險環(huán)境以及各風險環(huán)境的應對。關鍵詞:旅游企業(yè) 風險環(huán)境 策略一、什么是風險環(huán)境風險是指在某一特定環(huán)境下,在某一特定時間段內(nèi),某種損失發(fā)生的可能性。風險是由風險因素、風險事故和風險損失等要素組成。換
2、句話說,是在某一個特定時間段里,人們所期望達到的目標與實際出現(xiàn)的結果之間產(chǎn)生的距離稱之為風險。環(huán)境既包括以空氣、水、土地、植物、動物等為內(nèi)容的物質(zhì)因素,也包括以觀念、制度、行為準則等為內(nèi)容的非物質(zhì)因素;既包括自然因素,也包括社會因素;既包括非生命體形式,也包括生命體形式。環(huán)境是相對于某個主體而言的,主體不同,環(huán)境的大小、內(nèi)容等也就不同。對于旅游企業(yè)而言,隨著社會的發(fā)展,風險環(huán)境就是旅游企業(yè)在發(fā)展過程中所遇到的生態(tài)環(huán)境風險、社會風險以有財務經(jīng)濟風險。二、旅游企業(yè)面臨的風險環(huán)境(1)生態(tài)環(huán)境風險旅游地超載所帶來的風險可以分為兩部分,一部分持續(xù)不斷地遭受旅游發(fā)展過程中的過度開發(fā)造成景區(qū)已無法自主恢復
3、;第二部分是旅游景區(qū)的旅游發(fā)展規(guī)模也會對景區(qū)當?shù)卦斐梢欢ǖ某d風險。第一種的風險主要表現(xiàn)在旅游地的旅游者數(shù)量超載對于景區(qū)內(nèi)的基礎設施與服務設備造成巨大的損害,降低了整個景區(qū)的景觀價值,當然這以淡季可以修復回來,但是一旦超載造成水體污染及部分的人文旅游資源的損耗,甚至一部分景區(qū)由于負載過重出現(xiàn)的生態(tài)環(huán)境退化現(xiàn)象。相發(fā)、對于第一部分的風險,第二部分的風險會相對小的多,在景區(qū)自適與人員的調(diào)整控制下,景區(qū)可以自動恢復。旅游者有些素質(zhì)低下,在旅游過程中除了眼看、耳聞、鼻嗅之外,還有在古樹、碑刻、石頭等上刻字畫畫的不良習慣??套至裟羁梢哉f是最常見的游客惡習,不僅破壞景觀,而且會影響一些植物的生長,降低文化
4、旅游資源的價值。我國許多風景名勝區(qū)的巖壁上,本可欣賞大自然鬼斧神工的雕刻技巧,卻??梢姷礁鞣N刻畫的圖案,給人大煞風景的感覺。再如,我國黃山風景區(qū)非常盛行同心鎖,情侶買來同心鎖掛在樹木旁的鐵練上,巨樹身上圍繞成串的金屬,古木參天的天然意境也全然被破壞了。自然環(huán)境對于景區(qū)的影響,自然環(huán)境存在一定的不確定性,對于旅游企業(yè)的打擊也是不定性的。一旦衛(wèi)生惡化,旅游者可能帶入某些疾病和病菌,遺棄的垃圾等易滋生細菌,可能導致旅游區(qū)域疾病流行,對旅游目的地正常的自然環(huán)境造成沖擊。(2)社會環(huán)境微觀來看,隨著旅游人數(shù)的不斷增加,對地方資源和設施形成壓力,導致用水日益緊張,商店、娛樂場所等公共設施擁擠不堪;交通運輸
5、緊張,特別是在道路的出入口、核心區(qū)域、停車場等,這樣也造成對旅游目的地的正常社會環(huán)境造成沖擊。伴隨著外來的旅游者的大量入侵,不同文化之間也會產(chǎn)生沖突,甚至于本土的文化旅游資源產(chǎn)生變異,或者趨同現(xiàn)象。亦或者本土文化與各種外來文化雜合,造成本土文化的變異,雖然我國是個多民族發(fā)展的國家,但每個民族都有每個民族的特色,在全球化的影響下,要特別慎重我國各民族民俗的文化的變異。宏觀來看,一些國際惡性事件也會對旅游企業(yè)產(chǎn)生風險。由于全球化的腳步越來越快,通訊也極其發(fā)達,任何旅游惡性事件不僅對事件發(fā)生地,而是對旅游國的國際旅游產(chǎn)生較大的國際影響,對旅游業(yè)破壞作用十分明顯,影響國際旅游的發(fā)展。(3)經(jīng)濟風險旅游
6、企業(yè)涉及吃、住、行、游、購、娛六大產(chǎn)業(yè),旅游企業(yè)是指為旅游者提供游覽、餐飲、住宿、購物、娛樂、交通六大服務,借以取得旅游收入的企業(yè)。因此,宏觀經(jīng)濟是旅游企業(yè)發(fā)展的基礎,但是宏觀經(jīng)濟的波動對旅游行業(yè)的影響較小。從子行業(yè)來看,景區(qū)行業(yè)受到的風險最??;受到經(jīng)濟活動波動較大的酒店行業(yè),其利潤增速將會明顯受到抑制,將會受到較大影響;旅行社行業(yè)在經(jīng)濟出現(xiàn)下滑,但是整體行業(yè)景氣持續(xù)的情況下,仍能有增長,但是增速將會有所放緩。2012年世界經(jīng)濟增速有下滑趨勢,中國經(jīng)濟在經(jīng)濟結構調(diào)整轉型的背景下,經(jīng)濟增速預期也有下滑。旅游酒店餐飲行業(yè)在大勢疲軟背景下,發(fā)展也將受到負面影響。旅游企業(yè)本身的資金回收期較長,對旅游企
7、業(yè)的籌資來說這期間內(nèi)的任何變動都是不利的,比如說匯率,但是它受國家政策影響,一旦旅游企業(yè)從國外舉債,匯率的變動也就會給旅游企業(yè)的資金成本造成不同程度的影響,而且匯率如果下降就會立即造成匯兌損失,對于旅游企業(yè)來說這都是十分不利的,因此從這一方面來,政策的穩(wěn)定決定了財務風險的大小。還有一個主要是投資風險,指旅游企業(yè)進行投資后不能達到預期效益進而遭受損失的可能性。旅游企業(yè)進行投資就是為了獲取利潤。旅游企業(yè)波動性和季節(jié)性的特征,可以說直接決定了企業(yè)經(jīng)濟效益的波動性和季節(jié)性,從而導致資金回收期長,此時投資風險也很大。由于旅游企業(yè)自身的因素,在投資過程中還是面臨投資風險的。而回收時間及金額的不確定性,也可
8、能使旅游企業(yè)的收益產(chǎn)生影響,使其面臨更大的危險。三、風險環(huán)境的應對(1)生態(tài)風險環(huán)境的應對策略在旅游規(guī)劃和管理中,旅游超載是導致“旅游活動污染旅游生態(tài)環(huán)境、旅游活動破壞旅游業(yè)發(fā)展”的根本原因所在,因此,在旅游開發(fā)和管理時,應用旅游生態(tài)環(huán)境容量理論,適度控制旅游生態(tài)容量,避免旅游生態(tài)環(huán)境遭旅游活動的破壞和污染。自然界對旅游生態(tài)環(huán)境的突發(fā)性破壞,人類目前只能部分預測,不能避免。但對于緩解性的破壞,卻可通過一定的措施,減緩其對旅游生態(tài)環(huán)境的破壞,如珍稀瀕危的動植物的異地移植保護、人工植樹造林等。提高游客的旅游素養(yǎng),創(chuàng)造文明禮貌禮儀的旅游行為。這可以通過導游以及政府宣傳,旅游要在玩得盡興的基礎上,要保
9、護環(huán)境,不要讓當?shù)鼐皡^(qū)有負擔。(2)社會風險環(huán)境的應對策略社會環(huán)境的首要因素就是旅游景區(qū)的社會政治局勢是否和平,在和平的環(huán)境條件中,游客才有人身安全感,才談得上旅游。因此,任何國家或地區(qū),若想發(fā)展旅游業(yè),必須安定,才能提高旅游社會環(huán)境質(zhì)量。 創(chuàng)造優(yōu)良的人際關系,社會環(huán)境,減少社會事故發(fā)生。在旅游區(qū),游客和游客之間、游客與旅游服務人員之間、游客與當?shù)鼐用裰g的社會關系,若管理不當,均會成為當?shù)貝盒陨鐣鹿时l(fā)的潛在因素。因此,旅游管理中、應盡量在滿足各類人員需求的同時,創(chuàng)造優(yōu)良的人際社會環(huán)境,減少相互間的惡性摩擦,以達到減少社會事故的發(fā)生,創(chuàng)造優(yōu)良的社會治安環(huán)境,使游客身心健康,愉快地進行旅游活
10、動。 中國旅游業(yè)開發(fā),要注意突出民族特色和地方特色,減少模仿和避免景區(qū)城市化傾向,旅游開發(fā)中要注重對原汁原味的民族特色和地方文化進行保護,同時還要加強文化內(nèi)涵建設,以文化為核心,提高我國旅游產(chǎn)品的品味和檔次。加強文化內(nèi)涵挖掘有利于改變目前我國旅游產(chǎn)品結構雷同、檔次低下的狀況。加強科學引導和專業(yè)指導,強化經(jīng)營的特色和差異性,降低因旅游開發(fā)而導致本土文化消亡的社會風險。(3)經(jīng)濟風險環(huán)境的應對策略對于旅游企業(yè)來說,風險是客觀存在的,同時與其報酬向來也是成正比的。因此,一旦對企業(yè)的經(jīng)濟風險加以逃避,就無法使旅游企業(yè)達到利潤最大化的目標。為此,旅游企業(yè)經(jīng)營者應發(fā)揮引導作用,嚴格樹立正確的財務風險理念。不僅要從理論上高度認識經(jīng)濟風險產(chǎn)生的本質(zhì)原因,還要從財務角度對資金運用的各個環(huán)節(jié)、各生產(chǎn)要素等進行深入分析,探尋出經(jīng)濟風險產(chǎn)生的特點和規(guī)律,從而保證經(jīng)濟決策的科學有效性,最終提升旅游企業(yè)綜合決策水平。當然,除了要建立健全的財務制度之外,我們旅游企業(yè)也應該明確產(chǎn)業(yè)地位,以促進旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,其次是可以大力發(fā)展電子商務這塊,宣傳成本相對較低,還要加大旅游
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