順豐優(yōu)選供應(yīng)鏈管理案例分析

1、word順豐優(yōu)選案例分析專業(yè)班級： ZB信管 162 姓 名： 張 彥 龍 學(xué) 號： 202204032220 .word一、背景狀況順豐優(yōu)選是由順豐速運傾力打造，以全球優(yōu)質(zhì)平安美食為主的B2C電子商務(wù)網(wǎng)站。于2012年5月31日正式上線，從事進口食品水果酒及其他物品配送，專注高端食品，面向中高端客戶群效勞。覆蓋母嬰食品、營養(yǎng)保健品、糧油副食、酒水飲料、沖調(diào)茶飲、休閑零食、餅干點心、生鮮食品、特色時令和美食用品。目前順豐優(yōu)選的SKU總數(shù)超過13500個。商品定位上以進口食品為主，占比80%左右。商品覆蓋了母嬰食品、營養(yǎng)保健品、糧油副食、酒水飲料等九大品類。順豐優(yōu)選已覆蓋除港澳臺外中國所有大區(qū)共

2、57個城市，其中省會城市22個，占全部省會城市64.7%。依靠自家的順豐速遞，常溫配送效勞區(qū)域到達56城，生鮮配送11城。二、商業(yè)分析順豐優(yōu)選的戰(zhàn)略定位是成為高品質(zhì)生活方式的引導(dǎo)者和健康生活理念的傳播者。專注高端食品，面向中高端客戶群效勞。中高端食品主要表現(xiàn)在三個方面：一在正常的商品中，國內(nèi)、國外的選擇一些中高端品質(zhì)的商品，商品的所謂品牌價值比擬高，還有一個特點，顧客具有消費實力，他會選擇多種的商品進行組合。二專注對于進口食品，在整體中順豐優(yōu)選有60%到70%以上的商品是進口食品，是從國外進口的，這會有差異。三利用自身優(yōu)勢，因為順豐在國內(nèi)乃至全球也有很多有的網(wǎng)點，所以優(yōu)選的觸角伸向了全球，可以

3、利用順豐集團在產(chǎn)地、國外的優(yōu)勢，獲得第一手資源，通過這個優(yōu)勢可以縮短供給鏈，也實現(xiàn)了產(chǎn)品的差異化，本錢降低，提高贏利。三、供給鏈模式一產(chǎn)地直采“進口食品為主、國內(nèi)外原產(chǎn)地直采是順豐優(yōu)選的重要優(yōu)勢及戰(zhàn)略原那么。有專門的人負責(zé)直接采購，采購政策會因地制宜，將適當(dāng)采取就近購置的原那么，以確保商品新鮮度及快速周轉(zhuǎn)，降低運輸和庫存損耗。在蔬菜采購上也將與大型有機蔬菜、綠色蔬菜基地合作，采用了聯(lián)合采購，實行產(chǎn)地直供，24小時送達用戶餐桌。以荔枝的產(chǎn)地直采模式來說，實現(xiàn)的是：從枝頭到舌頭的閉環(huán)供給鏈模式。 產(chǎn)地直采的閉環(huán)供給鏈模式有著如下特征：1.預(yù)售模式：顧客下單后才開始采摘，完全按需采摘，完全實現(xiàn)零庫存

4、售賣，同時實現(xiàn)健康的資金流。 2.快速物流：在24小時內(nèi)通過順豐航空極快物流直達消費者手中，這是國內(nèi)其他任何生鮮電商不能夠?qū)崿F(xiàn)的。3.溫度控制上：“全程冷鏈但“非冷藏，對產(chǎn)品實現(xiàn)有效的保障，同時防止因冷藏造成的對新鮮度的影響。 4.采購優(yōu)勢：順豐依托在全網(wǎng)布局，順豐速運各地的員工，可幫助順豐優(yōu)選深入原產(chǎn)地進行選品，為了搶到每年各荔枝品種的“頭茬兒，順豐優(yōu)選的采購人員春節(jié)剛過就開始深入荔枝原產(chǎn)地做調(diào)研、選品、與供給商接洽，地方政府、順豐速運員工也會幫助做推薦和協(xié)助。順豐快遞業(yè)務(wù)和營業(yè)網(wǎng)點遍布港澳臺、新加坡、 韓國、馬來西亞、日本及美國等很多國家。強大的運力儲藏和業(yè)務(wù)覆蓋范圍，使其各地工作人員也可

5、以向優(yōu)選推薦當(dāng)?shù)靥厣唐?，幫助順豐優(yōu)選從嚴格選品到報關(guān)報檢、從航空陸路運輸?shù)剿瓦_用戶，能夠快速高效完成產(chǎn)地直采。通過直采直供的模式，縮短供給鏈、取消中間環(huán)節(jié)，把供給商和客戶進行雙向?qū)樱M最大可能減少中間的物流本錢。二特色農(nóng)產(chǎn)品館模式 特色農(nóng)業(yè)館模式是順豐優(yōu)選在2022年12月啟動的模式，將順豐優(yōu)選、順豐速運、地方政府“三位一體的整合，是新型地方特產(chǎn)電商化運營模式。 1.采購環(huán)節(jié)：與地方政府合作(地方特色館)，由地方政府進行品牌背書，政府負責(zé)推薦當(dāng)?shù)仄桨矁?yōu)質(zhì)的食品供給商并提供政策支持，通過產(chǎn)地直供模式，取消中間環(huán)節(jié)。 2.運營整合：順豐速運的地方工作人員幫助進行商

6、品甄選和供給商審核，并通過順豐的快速物流進行商品配送。 3.營銷方面：順豐優(yōu)選提供商品銷售和推廣平臺。 4.農(nóng)村戰(zhàn)略：2022年4月，順豐速運已經(jīng)啟動了農(nóng)村戰(zhàn)略，全面布局農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞市場，這對特殊農(nóng)產(chǎn)品館來說，徹底打通了前段的供給鏈接口。 三高端家庭蔬菜宅配卡定制預(yù)售模式順豐優(yōu)選推出的一種有機蔬菜宅配卡模式，主要針對順豐優(yōu)選的家庭高端定制效勞。1.基地整合：順豐優(yōu)選已聯(lián)合北菜園、草鮮禾堂、維真、匯源四大有機蔬菜基地。   2.定制預(yù)售：向北京、天津兩地用戶推出有機蔬菜宅配卡，長期以及定期將有機蔬菜配送到戶。 3.運營模式：用

7、戶可根據(jù)家庭人口數(shù)選擇不同的蔬菜包裝。有機蔬菜宅配為每周1-2次，商品種類可在一定范圍內(nèi)任意搭配，對于菜品和配送時間，用戶可隨時致電客服進行調(diào)整。       四、技術(shù)優(yōu)勢生鮮方面的冷鏈管理是一個非常難的業(yè)務(wù)模塊。目前電商行業(yè)中冷鏈業(yè)務(wù)比例應(yīng)該是非常小的。國內(nèi)做冷鏈的行業(yè)集中度很低，企業(yè)規(guī)模都非常小，冷鏈生鮮一塊，根本上是電商B2C的盲區(qū)。冷鏈物流體系的建立和完善是真正推進這個市場開展的關(guān)鍵。豐富的經(jīng)驗讓優(yōu)選已在多地做好了冷鏈倉儲準備，優(yōu)選似乎并需要不擔(dān)憂這一環(huán)節(jié)，其擁有強硬“后臺至少15萬派送員以及20多架飛機的順豐速運。

8、生鮮類食品將繼續(xù)實行“全程冷鏈配送，即當(dāng)商品離開庫區(qū)后分揀和包裝操作場地具備溫控條件、裝入溫控箱運輸、收派員將商品裝入保溫袋上門派件。所使用的溫控設(shè)備包括冷藏箱、冷凍箱、冰盒、冰袋、保溫袋等，可有效降低商品在運輸途中的損耗。截止目前，順豐優(yōu)選已開通多個綜合型倉儲中心內(nèi)部配備專業(yè)的多溫控區(qū)間倉庫，可滿足各類商品的存儲；同時，依托全球領(lǐng)先WMS倉儲管理系統(tǒng)，具備完善、高效的訂單處理能力，為產(chǎn)品流程提供堅實保障。五、總結(jié)順豐優(yōu)選的平臺品類定位在高附加值產(chǎn)品，高客單價降低了單位訂單的物流本錢的虧損風(fēng)險，然后配合季節(jié)性的直供模式，荔枝、大閘蟹等季節(jié)性產(chǎn)品的預(yù)售直供，逐步形成了一個依托于快物流效勞為載體的直供生鮮的電商供給鏈效勞平臺。短短一年半的時間成為了中國冷鏈電商的標(biāo)桿。順豐優(yōu)選是供給商、順豐快遞和順豐優(yōu)選的“三贏。廠家直接出貨，多渠道銷售；順豐快遞增加了快遞量，賺取快遞費；而順豐優(yōu)選那么縮短了供給鏈，提升了毛利空間。深入供給鏈的上游，與供給商建