中藥的炮制課件

1、關(guān)于中藥的炮制現(xiàn)在學習的是第1頁，共24頁【目的要求目的要求】 掌握中藥炮制的目的。掌握中藥炮制的目的。 熟悉火制法等常用炮制方法。熟悉火制法等常用炮制方法。 了解其余炮制方法。了解其余炮制方法。現(xiàn)在學習的是第2頁，共24頁一、炮制的概念：一、炮制的概念： 炮制是指藥物在應(yīng)用前或制成各炮制是指藥物在應(yīng)用前或制成各種劑型以前必要的加工處理過程，包種劑型以前必要的加工處理過程，包括對原藥材進行一般修治整理和部分括對原藥材進行一般修治整理和部分藥材的特殊處理。古代稱為炮炙、修藥材的特殊處理。古代稱為炮炙、修治、修事等。治、修事等?，F(xiàn)在學習的是第3頁，共24頁 由于中藥材大都是生藥，在制由于中藥材大都

2、是生藥，在制備各種劑型之前，一般應(yīng)根據(jù)醫(yī)療、備各種劑型之前，一般應(yīng)根據(jù)醫(yī)療、配方、制劑的不同要求，并結(jié)合藥配方、制劑的不同要求，并結(jié)合藥材的自身特點，進行一定的加工處材的自身特點，進行一定的加工處理，才能使之既充分發(fā)揮療效又避理，才能使之既充分發(fā)揮療效又避免或減輕不良反應(yīng)，在最大程度上免或減輕不良反應(yīng)，在最大程度上符合臨床用藥的目的。符合臨床用藥的目的?，F(xiàn)在學習的是第4頁，共24頁 一般來說，按照藥性和治療要求而有多種一般來說，按照藥性和治療要求而有多種炮制方法，有些藥材的炮制還要加適宜的輔炮制方法，有些藥材的炮制還要加適宜的輔料，并且注意操作技術(shù)和適宜的火候。正如料，并且注意操作技術(shù)和適宜的

3、火候。正如前人所說：前人所說：“不及則功效難求，太過則性味不及則功效難求，太過則性味反失反失”。 炮制是否得當，直接關(guān)系到藥效，而少數(shù)炮制是否得當，直接關(guān)系到藥效，而少數(shù)毒性、烈性藥物的合理炮制，更是關(guān)系到用毒性、烈性藥物的合理炮制，更是關(guān)系到用藥安全的重要措施。藥安全的重要措施。 藥物炮制法的應(yīng)用與發(fā)展，已有很悠久的藥物炮制法的應(yīng)用與發(fā)展，已有很悠久的歷史，方法多樣，內(nèi)容豐富。歷史，方法多樣，內(nèi)容豐富。 現(xiàn)在學習的是第5頁，共24頁二、炮制的目的二、炮制的目的 不同的藥物，有不同的炮制目的；不同的藥物，有不同的炮制目的；在炮制某一具體藥物時，又往往具在炮制某一具體藥物時，又往往具有幾方面的目

4、的。有幾方面的目的。 總的說來，炮制目的的大致可以歸總的說來，炮制目的的大致可以歸納為以下五個方面：納為以下五個方面：現(xiàn)在學習的是第6頁，共24頁1、降低或消除藥物的毒副作用，保證用藥、降低或消除藥物的毒副作用，保證用藥安全。安全。 附子、川烏、草烏、半夏、天南星、馬錢附子、川烏、草烏、半夏、天南星、馬錢子等生用易于中毒，炮制后能降低其毒性。子等生用易于中毒，炮制后能降低其毒性。 巴豆、續(xù)隨子瀉下作用劇烈，宜去油取霜巴豆、續(xù)隨子瀉下作用劇烈，宜去油取霜用。用。 常山用酒炒，可減輕其催吐的副作用。常山用酒炒，可減輕其催吐的副作用?，F(xiàn)在學習的是第7頁，共24頁 對于有毒性藥物，炮制應(yīng)適度，不可太對

5、于有毒性藥物，炮制應(yīng)適度，不可太過或不及。如：過或不及。如： 巴豆霜應(yīng)保留脂肪油在巴豆霜應(yīng)保留脂肪油在18%20%左右。左右。 馬錢子砂燙，其士的寧生物堿含量應(yīng)在馬錢子砂燙，其士的寧生物堿含量應(yīng)在0.8%左右，偏高容易中毒，除去或破壞左右，偏高容易中毒，除去或破壞太過，療效難以保證。太過，療效難以保證?，F(xiàn)在學習的是第8頁，共24頁2、增強藥物的作用，提高臨床療效。、增強藥物的作用，提高臨床療效。 在中藥炮制方法中，經(jīng)常加入一些輔助藥在中藥炮制方法中，經(jīng)常加入一些輔助藥料（簡稱輔料），如酒、蜜、醋、姜汁等，各料（簡稱輔料），如酒、蜜、醋、姜汁等，各種輔料具體作用雖然不同，都具有增效的作種輔料具體

6、作用雖然不同，都具有增效的作用，液體輔料更是如此。用，液體輔料更是如此。 桑葉、百部、紫菀蜜炙：增強潤肺止咳作用桑葉、百部、紫菀蜜炙：增強潤肺止咳作用 川芎、當歸酒炒：增強溫通活血作用。川芎、當歸酒炒：增強溫通活血作用。 玄胡、香附醋炒：增強止痛功效。玄胡、香附醋炒：增強止痛功效。 黃連、竹茹姜汁炒：增強止嘔作用。黃連、竹茹姜汁炒：增強止嘔作用。 天南星牛膽汁制：增強息風止痙作用。天南星牛膽汁制：增強息風止痙作用。現(xiàn)在學習的是第9頁，共24頁 有些藥物不加輔料，經(jīng)過炮制也能強有些藥物不加輔料，經(jīng)過炮制也能強療效。如：療效。如： 明礬鍛為枯礬：增強燥濕收斂作用。明礬鍛為枯礬：增強燥濕收斂作用。

7、槐花炒用：增強止血作用?；被ǔ从茫涸鰪娭寡饔?。 決明子、萊菔子、杜仲等清炒：利于有效決明子、萊菔子、杜仲等清炒：利于有效成分溶出，提高療效。成分溶出，提高療效。 人參、黃芩等加熱處理：防止甙類水解而人參、黃芩等加熱處理：防止甙類水解而避免有效成分含量下降。避免有效成分含量下降?，F(xiàn)在學習的是第10頁，共24頁3、改變藥物的性能或功效，使之更能適應(yīng)病、改變藥物的性能或功效，使之更能適應(yīng)病情的需要。情的需要。（1）藥物的某些性味功效，在某種情況下不）藥物的某些性味功效，在某種情況下不一定適應(yīng)臨床應(yīng)用的需要，但經(jīng)過炮制處一定適應(yīng)臨床應(yīng)用的需要，但經(jīng)過炮制處理，則在一定程度上改變了藥物的性能功理，則在

8、一定程度上改變了藥物的性能功效，以適應(yīng)不同病情和體質(zhì)的需要。效，以適應(yīng)不同病情和體質(zhì)的需要。 現(xiàn)在學習的是第11頁，共24頁生地黃：甘寒之品，長于清熱涼血。生地黃：甘寒之品，長于清熱涼血。熟地黃：性微溫，以補血見長，用于血虛證。熟地黃：性微溫，以補血見長，用于血虛證。生姜：發(fā)表散寒，溫中止嘔，以發(fā)散見長。生姜：發(fā)表散寒，溫中止嘔，以發(fā)散見長。煨姜：發(fā)散之力較緩，溫中之力增強，用于中寒腹痛煨姜：發(fā)散之力較緩，溫中之力增強，用于中寒腹痛生首烏：瀉下通便生首烏：瀉下通便制首烏：無瀉下之力，專補肝腎。制首烏：無瀉下之力，專補肝腎?，F(xiàn)在學習的是第12頁，共24頁（2）一種藥物往往有多種功效，有時不能全）

9、一種藥物往往有多種功效，有時不能全部用于某一臨床證情，需要以加工炮制以部用于某一臨床證情，需要以加工炮制以適應(yīng)臨床。適應(yīng)臨床。 如：麻黃辛溫，有發(fā)表散寒，止咳平喘，如：麻黃辛溫，有發(fā)表散寒，止咳平喘，利水消腫之效，宜用于外感風寒，咳嗽氣利水消腫之效，宜用于外感風寒，咳嗽氣喘之證；若邪熱壅肺，汗出咳喘者，其溫喘之證；若邪熱壅肺，汗出咳喘者，其溫散發(fā)汗作用，則對病情不利，通過密炙麻散發(fā)汗作用，則對病情不利，通過密炙麻黃入藥，則辛溫發(fā)散之力減弱，止咳平喘黃入藥，則辛溫發(fā)散之力減弱，止咳平喘之功增強，更適應(yīng)病情需要。之功增強，更適應(yīng)病情需要。現(xiàn)在學習的是第13頁，共24頁4、改變藥物的某些性狀，便于貯

10、存和制劑。、改變藥物的某些性狀，便于貯存和制劑。 一般的中藥材在采集以后，均可直接使用一般的中藥材在采集以后，均可直接使用鮮品。諸如地黃、蘆根、石斛等許多鮮品藥材鮮品。諸如地黃、蘆根、石斛等許多鮮品藥材的療效，較之干品更佳。的療效，較之干品更佳。 然而由于產(chǎn)地、季節(jié)等等因素的限制，多然而由于產(chǎn)地、季節(jié)等等因素的限制，多種藥材無法直接使用鮮品，皆需干燥處理，才種藥材無法直接使用鮮品，皆需干燥處理，才可貯存、運輸。多數(shù)藥材可以日光曝曬，或人可貯存、運輸。多數(shù)藥材可以日光曝曬，或人工烘烤進行干燥，但有少數(shù)動物藥及富含汁液工烘烤進行干燥，但有少數(shù)動物藥及富含汁液的植物藥，需經(jīng)特殊處理。的植物藥，需經(jīng)特

11、殊處理?，F(xiàn)在學習的是第14頁，共24頁 肉蓯蓉之肉質(zhì)莖富含汁液，春季采者含水肉蓯蓉之肉質(zhì)莖富含汁液，春季采者含水分較少，可半埋于沙中曬干；而秋季采者，分較少，可半埋于沙中曬干；而秋季采者，莖中水分較多，需投入鹽水湖中，加工為莖中水分較多，需投入鹽水湖中，加工為鹽蓯蓉，方可避免腐爛變質(zhì)。鹽蓯蓉，方可避免腐爛變質(zhì)。 桑螵蛸為螳螂之卵鞘，內(nèi)有蟲卵，應(yīng)蒸后桑螵蛸為螳螂之卵鞘，內(nèi)有蟲卵，應(yīng)蒸后曬干，殺死蟲卵，以防貯存過程中因蟲卵曬干，殺死蟲卵，以防貯存過程中因蟲卵孵化而失效。孵化而失效。 現(xiàn)在學習的是第15頁，共24頁5、除去雜質(zhì)和非藥用部分，使藥材純凈，保、除去雜質(zhì)和非藥用部分，使藥材純凈，保證藥材品

12、質(zhì)和用量準確。證藥材品質(zhì)和用量準確。 藥物在采收、貯存和銷售過程中，往藥物在采收、貯存和銷售過程中，往往會帶有一些非藥用部分及雜質(zhì)、砂土往會帶有一些非藥用部分及雜質(zhì)、砂土甚至變質(zhì)者，既影響藥品質(zhì)量，又造成甚至變質(zhì)者，既影響藥品質(zhì)量，又造成稱量不準確，經(jīng)過修制或特殊處理，完稱量不準確，經(jīng)過修制或特殊處理，完全可以避免因此造成的不良影響。全可以避免因此造成的不良影響?，F(xiàn)在學習的是第16頁，共24頁6、矯臭、矯味，以便于服用。、矯臭、矯味，以便于服用。 一些藥物具有臭氣、異味或刺激性，患一些藥物具有臭氣、異味或刺激性，患者難于接收，經(jīng)過炮制以利于患者服用。者難于接收，經(jīng)過炮制以利于患者服用。 地龍、

13、紫河車、肉蓯蓉：有腥氣。地龍、紫河車、肉蓯蓉：有腥氣。 乳香、沒藥：有特殊刺激性氣味。乳香、沒藥：有特殊刺激性氣味。 海藻：有咸味。海藻：有咸味?，F(xiàn)在學習的是第17頁，共24頁三、炮制的方法：三、炮制的方法： 現(xiàn)代的炮制方法在古代炮制經(jīng)驗的基礎(chǔ)現(xiàn)代的炮制方法在古代炮制經(jīng)驗的基礎(chǔ)上有了很大的發(fā)展和改進，根據(jù)目前的實上有了很大的發(fā)展和改進，根據(jù)目前的實際應(yīng)用情況，可分為五大類型：際應(yīng)用情況，可分為五大類型：修治修治、水水制制、火制火制、水火共制水火共制、其他制法其他制法。 現(xiàn)在學習的是第18頁，共24頁（一）修治（一）修治 1、純凈處理：、純凈處理：采用挑、揀、簸、篩、刮、刷等方法，采用挑、揀、簸

14、、篩、刮、刷等方法，去掉灰屑、雜質(zhì)及非藥用部分，使藥物清去掉灰屑、雜質(zhì)及非藥用部分，使藥物清潔純凈。潔純凈。 如：撿去合歡花中的枝、葉；刷除批把如：撿去合歡花中的枝、葉；刷除批把葉、石葦葉背面的絨毛；刮去厚樸、肉桂葉、石葦葉背面的絨毛；刮去厚樸、肉桂的粗皮等。的粗皮等?，F(xiàn)在學習的是第19頁，共24頁2、粉碎處理：、粉碎處理：采用搗、碾、鎊、銼等方法，使藥物粉采用搗、碾、鎊、銼等方法，使藥物粉碎，以符合制劑和其他炮制法的要求。碎，以符合制劑和其他炮制法的要求。 如：牡蠣砸粹，貝母搗粉，角類藥鎊片如：牡蠣砸粹，貝母搗粉，角類藥鎊片或銼粉。或銼粉?，F(xiàn)在學習的是第20頁，共24頁3、切制處理、切制處理

15、采用切、鍘的方法，把藥物切制成一采用切、鍘的方法，把藥物切制成一定的規(guī)格，便于進行其它炮制，也利于干定的規(guī)格，便于進行其它炮制，也利于干燥、貯藏和調(diào)劑時稱量。根據(jù)藥材的性質(zhì)燥、貯藏和調(diào)劑時稱量。根據(jù)藥材的性質(zhì)和醫(yī)療需要，切片有很多和醫(yī)療需要，切片有很多規(guī)格規(guī)格。 天麻、檳榔：宜切薄片。天麻、檳榔：宜切薄片。 澤瀉、白術(shù)：宜切厚片。澤瀉、白術(shù)：宜切厚片。 黃芪、雞血藤：宜切斜片。黃芪、雞血藤：宜切斜片。 桑白皮、批把葉：宜成絲。桑白皮、批把葉：宜成絲。 白茅根、麻黃：宜側(cè)成段。白茅根、麻黃：宜側(cè)成段?，F(xiàn)在學習的是第21頁，共24頁二、水制：二、水制： 用水或其它液體輔料處理藥物的方法。用水或其它液體輔料處理藥物的方法。水制的目的主要是清潔藥材，軟化藥材以便水制的目的主要是清潔藥材，軟化藥材以便于切制和調(diào)整藥性。常用的有洗、淋、泡、于切制和調(diào)整藥性。常用的有洗、淋、泡、漂、浸、潤、水飛等。主要內(nèi)容如下：漂、浸、潤、水飛等。主要內(nèi)容如下：1、洗：、洗： 將藥材放入清水中，快速洗滌，除去上浮將藥材放入清水中，快速洗滌，除去上浮雜物及下沉臟物，及時撈出曬干備用。除少雜物及下沉臟物，及時撈出曬干備用。除少數(shù)易溶，或不易干燥