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1、個(gè)人工作總結(jié)自 XX年 8 月份競(jìng)聘上調(diào)度員以來(lái),轉(zhuǎn)眼間 3 個(gè)月已經(jīng)過(guò)去了,在這 3 個(gè)月里,很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)部的同事們對(duì)我的支持和幫助,讓我從工作模式上得到很大突破,工作思想也得到很大轉(zhuǎn)變。在這段時(shí)間的工作過(guò)程中,讓我明白,努力就有收獲!現(xiàn)在就我 8 月份以來(lái)工作總結(jié)如下:一、熟練掌握崗位業(yè)務(wù)二、加強(qiáng)執(zhí)行力三、生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行調(diào)度員本身的目的就是保證生產(chǎn)計(jì)劃的順利完成,更改計(jì)劃,不利于產(chǎn)品銷(xiāo)售,導(dǎo)致有的產(chǎn)品缺貨,有的產(chǎn)品脹庫(kù)。自下發(fā)六日計(jì)劃后,每天都要對(duì)車(chē)間計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤,凡發(fā)現(xiàn)私自更改計(jì)劃的,就要下通報(bào)處理。如果是因?yàn)槿藛T少或是沒(méi)有包裝物需要改計(jì)劃,優(yōu)先保證市場(chǎng)需求量大、利潤(rùn)高的產(chǎn)
2、品,然后分析改計(jì)劃后,生產(chǎn)流程是否順暢合理,并與調(diào)度班長(zhǎng)進(jìn)行結(jié)合,避免某中產(chǎn)品超標(biāo)受考核。四、強(qiáng)化質(zhì)量管理產(chǎn)品質(zhì)量是決定企業(yè)命運(yùn)的根本,作為一名調(diào)度員更要在質(zhì)量方面下功夫,做到勤檢查、嚴(yán)監(jiān)督、多整改。工作中加大對(duì)雜質(zhì)隱患的排查,建立每日排查報(bào)表,經(jīng)常的進(jìn)行復(fù)查,發(fā)現(xiàn)不整改的要進(jìn)行考核處理,并使之成為習(xí)慣;加強(qiáng)工藝執(zhí)行的時(shí)間鏈、溫度鏈的排查力度。緊盯工藝執(zhí)行情況,杜絕工藝不嚴(yán)謹(jǐn),造成批量性的次品。遇到不清楚的,就拿出工藝本進(jìn)行對(duì)照,保證工藝的正確性和安全性;包裝質(zhì)量是我廠最弱的一項(xiàng),在全國(guó)倒數(shù)第二。要提升包裝質(zhì)量,就必須優(yōu)先保證設(shè)備的性能完好, 8 月份,我制定了唐山雙匯拉伸膜包裝機(jī)保養(yǎng)方案,
3、9 月份我又制訂了拉伸膜包裝機(jī)參數(shù)規(guī)范,從而減少了產(chǎn)品的漏氣率與進(jìn)水率,然后又規(guī)范了無(wú)菌站機(jī)人員的操作,杜絕擺放產(chǎn)品時(shí)橫七豎八,保證產(chǎn)品的外觀形象美觀好看。最后一關(guān)就是監(jiān)督人員裝箱質(zhì)量,杜絕進(jìn)水、漏氣、無(wú)日期、計(jì)量不足、帶雜質(zhì)的產(chǎn)品入箱。勤翻箱、勤提醒,對(duì)于只搶勞效不顧質(zhì)量的員工加倍處罰并給予嚴(yán)厲批評(píng)!五、成本控制一個(gè)公司想要取得更多的利潤(rùn),唯一就是降低成本。而作為食品行業(yè),從原材料減低質(zhì)量,提高成本,是行不通的,只有我們加強(qiáng)內(nèi)部管理,杜絕浪費(fèi),才能不讓太過(guò)投入。工作方面,我所做到的就是每班對(duì)各工序的水管、氣閥、吃飯時(shí)電燈、垃圾、次品、操作所造成的浪費(fèi)進(jìn)行排查,禁止有跑冒滴漏不管不問(wèn)、垃圾次品內(nèi)有正常產(chǎn)品、 剪節(jié)質(zhì)量較差、落地肉餡拖入下水道等情況, 發(fā)現(xiàn)一次,考核一次,講解教育后,讓員工提高節(jié)約意識(shí)!六、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的管理有利于產(chǎn)品質(zhì)量提高和生產(chǎn)流程的順暢化,物品的擺放要整齊,設(shè)備的刷洗要徹底,杜絕發(fā)黃發(fā)粘的工器具,遵照 5s 的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行打掃。最重要的就是人員個(gè)人衛(wèi)生,洗手消毒的制度在車(chē)間內(nèi)一直執(zhí)行很差,針對(duì)這種情況,每當(dāng)點(diǎn)鈴響了之后,我都會(huì)從車(chē)間前道檢查到后道,發(fā)現(xiàn)沒(méi)有及時(shí)消毒的,就會(huì)
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