醫(yī)學(xué)專題—--鉀素營養(yǎng)和鉀肥課件

1、醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥第一頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥鉀不僅是植物生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元鉀不僅是植物生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素，而且是肥料三要素之一。許多植物需鉀素，而且是肥料三要素之一。許多植物需鉀量都很大，就礦質(zhì)營養(yǎng)元素而言量都很大，就礦質(zhì)營養(yǎng)元素而言, ,它在植物它在植物體內(nèi)的含量僅次于氮。體內(nèi)的含量僅次于氮。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐證明，施用鉀肥對提高作物農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐證明，施用鉀肥對提高作物產(chǎn)量和改進(jìn)品質(zhì)均有明顯的作用。產(chǎn)量和改進(jìn)品質(zhì)均有明顯的作用。近二十年來，在中國的南北方，都有缺近二十年來，在中國的南北方，都有缺鉀現(xiàn)象出現(xiàn)。因此鉀現(xiàn)象出現(xiàn)。因此(ync)，鉀營養(yǎng)也引起了人，鉀營養(yǎng)也

2、引起了人們的重視。們的重視。鉀鉀第二頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥第一節(jié)第一節(jié) 植物植物(zhw)(zhw)的鉀素營養(yǎng)的鉀素營養(yǎng)一、植物體內(nèi)鉀含量一、植物體內(nèi)鉀含量(hnling)、形態(tài)與分布、形態(tài)與分布1.含含量量植物體內(nèi)鉀含量植物體內(nèi)鉀含量(K2O)一般為植株干重的一般為植株干重的l5，是植物體中含量最多的金屬元素。，是植物體中含量最多的金屬元素。 鉀在體內(nèi)鉀在體內(nèi)的濃度比的濃度比NO3-N、磷酸離子高幾十倍至百余倍，、磷酸離子高幾十倍至百余倍，比外界鉀離子高幾倍至幾十倍。比外界鉀離子高幾倍至幾十倍。第三頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥主要農(nóng)作物不同部位主要農(nóng)作物不同部位

3、(bwi)(bwi)中鉀的含量（中鉀的含量（% %）作物作物(zuw)(zuw)部位部位(bwi)(bwi)含含K2O作物作物部位部位含含K2O小麥小麥籽粒籽粒0.61水稻水稻籽粒籽粒0.30莖稈莖稈0.73莖稈莖稈0.90棉花棉花籽粒籽粒0.90馬鈴薯馬鈴薯塊莖塊莖2.28莖稈莖稈1.10葉片葉片1.81玉米玉米籽粒籽粒0.40 糖用甜菜糖用甜菜 根根2.13莖稈莖稈1.60塊莖塊莖5.01谷子谷子籽粒籽粒0.20煙草煙草葉片葉片4.10莖稈莖稈1.30莖莖2.80第四頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥2. 形態(tài)形態(tài)鉀在植物體內(nèi)以鉀在植物體內(nèi)以離子形態(tài)、水溶性鹽類或離子形態(tài)、水溶性鹽類

4、或吸附在原生質(zhì)表面吸附在原生質(zhì)表面等方式存在，而不是以有機(jī)化等方式存在，而不是以有機(jī)化合物的形態(tài)存在。合物的形態(tài)存在。3. 分布分布鉀在植物體內(nèi)具有較大的移動(dòng)性，主要鉀在植物體內(nèi)具有較大的移動(dòng)性，主要分布在分布在代謝最活躍代謝最活躍(huyu)的器官的器官和組織中。和組織中。第五頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥二、鉀的營養(yǎng)二、鉀的營養(yǎng)(yngyng)功能功能( (一一) )作為許多酶的活化劑作為許多酶的活化劑 生物體內(nèi)鉀能作為生物體內(nèi)鉀能作為60多種酶的活化劑，多種酶的活化劑，所以所以(suy)鉀能促進(jìn)多種代謝反應(yīng)。鉀能促進(jìn)多種代謝反應(yīng)?；罨x子活化離子(lz)與非活化離子與非活化離子

5、(lz)對酶變構(gòu)作用的影響對酶變構(gòu)作用的影響第六頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥( (二二) )促進(jìn)促進(jìn)(cjn)(cjn)光合作用光合作用l鉀能提高植鉀能提高植物光合磷酸物光合磷酸化作用化作用(zuyng)，使單位重量使單位重量葉綠體產(chǎn)生葉綠體產(chǎn)生的的ATP增加。增加。葉綠體在光下形成葉綠體在光下形成(xngchng)(xngchng)H H+ +梯梯度度和陽離子流和陽離子流第七頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥鉀對葉綠體中鉀對葉綠體中ATP合成合成(hchng)的影響的影響作物作物(zuw)蠶豆蠶豆菠菜菠菜向日葵向日葵干物質(zhì)干物質(zhì)(wzh)中中K2O（%）3.701.005.

6、531.144.701.60ATP的數(shù)量（的數(shù)量（mol/h/g.葉綠素）葉綠素）216143295185102 68第八頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥( (三三) )促進(jìn)促進(jìn)(cjn)(cjn)糖代謝糖代謝l鉀不足時(shí)，植株內(nèi)糖、淀粉水解為單糖；鉀鉀不足時(shí)，植株內(nèi)糖、淀粉水解為單糖；鉀充足時(shí)，活化了淀粉合成酶，單糖向合成蔗充足時(shí)，活化了淀粉合成酶，單糖向合成蔗糖、淀粉方向進(jìn)行。糖、淀粉方向進(jìn)行。l鉀能促使糖類向聚合方向進(jìn)行，對纖維的合鉀能促使糖類向聚合方向進(jìn)行，對纖維的合成有利。所以鉀肥對棉、麻等纖維類作物有成有利。所以鉀肥對棉、麻等纖維類作物有重要的作用。重要的作用。l鉀還能促進(jìn)光

7、合產(chǎn)物向貯藏器官鉀還能促進(jìn)光合產(chǎn)物向貯藏器官(qgun)的運(yùn)輸，的運(yùn)輸，這不僅能消除光合產(chǎn)物在葉部累積而抑制光這不僅能消除光合產(chǎn)物在葉部累積而抑制光合作用的繼續(xù)進(jìn)行，還能使各組織生長發(fā)育合作用的繼續(xù)進(jìn)行，還能使各組織生長發(fā)育良好。良好。 第九頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥( (四四) )促進(jìn)促進(jìn)(cjn)(cjn)氮素吸收和蛋白質(zhì)的合氮素吸收和蛋白質(zhì)的合成成 l促進(jìn)氮素吸收促進(jìn)氮素吸收(xshu) 鉀能大大提高作物對氮的吸收利用，并很快鉀能大大提高作物對氮的吸收利用，并很快變?yōu)榈鞍踪|(zhì)。鉀充足，進(jìn)入體內(nèi)的氮較多，變?yōu)榈鞍踪|(zhì)。鉀充足，進(jìn)入體內(nèi)的氮較多，形成的蛋白質(zhì)較多；如果鉀不足，體內(nèi)蛋

8、白形成的蛋白質(zhì)較多；如果鉀不足，體內(nèi)蛋白質(zhì)合成受到影響，而且原來的蛋白質(zhì)產(chǎn)生分質(zhì)合成受到影響，而且原來的蛋白質(zhì)產(chǎn)生分解，使非蛋白質(zhì)氮相對增多，同時(shí)影響對氨解，使非蛋白質(zhì)氮相對增多，同時(shí)影響對氨的利用，造成氨的累積，易產(chǎn)生氨毒。的利用，造成氨的累積，易產(chǎn)生氨毒。第十頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥( (五五) )鉀能促進(jìn)植物鉀能促進(jìn)植物(zhw)(zhw)經(jīng)濟(jì)用水經(jīng)濟(jì)用水l促進(jìn)根系對水分的吸收促進(jìn)根系對水分的吸收 鉀離子以高濃度累積在細(xì)胞中，因此，細(xì)鉀離子以高濃度累積在細(xì)胞中，因此，細(xì)胞壁滲透壓增大，水分便從低濃度的土壤溶胞壁滲透壓增大，水分便從低濃度的土壤溶液中向高濃度的根細(xì)胞中移動(dòng)，

9、直至滲透壓液中向高濃度的根細(xì)胞中移動(dòng)，直至滲透壓和膨壓達(dá)到平衡和膨壓達(dá)到平衡(pnghng)為止。為止。膨壓是細(xì)胞擴(kuò)張的動(dòng)力，它從細(xì)胞內(nèi)為膨壓是細(xì)胞擴(kuò)張的動(dòng)力，它從細(xì)胞內(nèi)為細(xì)胞壁的延伸或細(xì)胞分裂提供必需的壓力。細(xì)胞壁的延伸或細(xì)胞分裂提供必需的壓力。第十一頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥鉀能調(diào)節(jié)氣孔的運(yùn)動(dòng)，有利于作物(zuw)經(jīng)濟(jì)用水。作物(zuw)的氣孔運(yùn)動(dòng)與滲透壓、壓力勢有密切關(guān)系。鉀的營養(yǎng)鉀的營養(yǎng)(yngyng)(yngyng)功能功能鉀與氣孔鉀與氣孔(qkng)(qkng)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)氣孔張、閉時(shí)，蠶豆葉片表皮氣孔張、閉時(shí)，蠶豆葉片表皮組織保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)各種離子的濃度組織保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)各種離

10、子的濃度張開張開 424 22 35 12關(guān)閉關(guān)閉 20 0 19 2氣孔狀態(tài)氣孔狀態(tài)K Cl- 滲透壓滲透壓 氣孔孔徑氣孔孔徑(10-14mol) bar* (m)第十二頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥（六）增強(qiáng)植物（六）增強(qiáng)植物(zhw)的抗逆性的抗逆性 鉀有多方面的抗逆功能，它能增強(qiáng)作物的抗旱、抗高鉀有多方面的抗逆功能，它能增強(qiáng)作物的抗旱、抗高溫、抗寒、抗病、抗鹽、抗倒等的能力，從而提高其抵溫、抗寒、抗病、抗鹽、抗倒等的能力，從而提高其抵御外界惡劣環(huán)境的忍耐能力。這對作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)有明御外界惡劣環(huán)境的忍耐能力。這對作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)有明顯作用。顯作用。 鉀的營養(yǎng)鉀的營養(yǎng)(yngyng

11、)(yngyng)功能功能第十三頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥抗鹽性：穩(wěn)定質(zhì)膜中蛋白質(zhì)分子上的抗鹽性：穩(wěn)定質(zhì)膜中蛋白質(zhì)分子上的S-H基，避免蛋白質(zhì)基，避免蛋白質(zhì) 變變性；性； 防止類脂中的不飽和脂肪酸被氧化；防止類脂中的不飽和脂肪酸被氧化；抗病性：增厚細(xì)胞壁提高細(xì)胞木質(zhì)化程度；抗病性：增厚細(xì)胞壁提高細(xì)胞木質(zhì)化程度； 促進(jìn)植物體內(nèi)低分子化合物轉(zhuǎn)變?yōu)楦叻肿踊衔?；促進(jìn)植物體內(nèi)低分子化合物轉(zhuǎn)變?yōu)楦叻肿踊衔铮?抗倒伏：促進(jìn)作物抗倒伏：促進(jìn)作物莖稈維管束的發(fā)育，使莖壁增厚，髓腔莖稈維管束的發(fā)育，使莖壁增厚，髓腔 變變小，機(jī)械組織內(nèi)細(xì)胞排列整齊。小，機(jī)械組織內(nèi)細(xì)胞排列整齊。抗早衰：抗早衰：延長

12、籽粒灌漿時(shí)間延長籽粒灌漿時(shí)間(shjin)(shjin)，增加千粒重；，增加千粒重；增強(qiáng)增強(qiáng)(zngqing)植物的抗逆性植物的抗逆性第十四頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥抗旱性：抗旱性：增加鉀離子的濃度增加鉀離子的濃度 ，提高細(xì)胞的滲透勢；，提高細(xì)胞的滲透勢； 提高膠體對水的束縛能力，使細(xì)胞膜保持提高膠體對水的束縛能力，使細(xì)胞膜保持 穩(wěn)定的透性；氣孔的開閉隨植物的生理需穩(wěn)定的透性；氣孔的開閉隨植物的生理需 要而調(diào)節(jié)自如；促進(jìn)根系生長要而調(diào)節(jié)自如；促進(jìn)根系生長 ，提高根冠，提高根冠 比，增強(qiáng)作物吸水能力比，增強(qiáng)作物吸水能力；抗高溫：抗高溫：保持較高的水勢和膨壓，保證植物的正常保持較高的

13、水勢和膨壓，保證植物的正常 代謝；代謝； 促進(jìn)植物的光合作用，加速蛋白質(zhì)促進(jìn)植物的光合作用，加速蛋白質(zhì) 和淀粉的合成和淀粉的合成(hchng)；調(diào)節(jié)氣孔和滲透，提高作；調(diào)節(jié)氣孔和滲透，提高作 物對高溫的忍耐能力；物對高溫的忍耐能力；第十五頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥 施鉀對玉米產(chǎn)量及莖腐病發(fā)病率影響施鉀對玉米產(chǎn)量及莖腐病發(fā)病率影響(yngxing)(yngxing) 施施K K2 2O O量量 籽粒產(chǎn)量籽粒產(chǎn)量 莖腐病發(fā)病率莖腐病發(fā)病率 (kg/ha) (t/ha) (kg/ha) (t/ha) () ) 0 4.48 35 0 4.48 35 300 6.91 19 300 6.

14、91 19 600 8.73 8 600 8.73 8第十六頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥l鉀還能減輕過量鉀還能減輕過量(guling)Fe2+、Mn2+和硫化氫等還和硫化氫等還原物質(zhì)的危害。原物質(zhì)的危害。l鉀能增強(qiáng)作物的抗病能力鉀能增強(qiáng)作物的抗病能力 原因有：原因有：1、供鉀充足時(shí)，植物內(nèi)可溶性氨基酸和單糖在體內(nèi)積累得、供鉀充足時(shí)，植物內(nèi)可溶性氨基酸和單糖在體內(nèi)積累得很少，減少了病原菌的營養(yǎng)來源；很少，減少了病原菌的營養(yǎng)來源；2、鉀供應(yīng)充足時(shí)，可使細(xì)胞壁增厚，表皮細(xì)胞硅質(zhì)化程度增、鉀供應(yīng)充足時(shí)，可使細(xì)胞壁增厚，表皮細(xì)胞硅質(zhì)化程度增加，因而抗病菌侵入的能力也相應(yīng)增強(qiáng)；加，因而抗病菌侵

15、入的能力也相應(yīng)增強(qiáng)；3、鉀水平高時(shí)體內(nèi)酚類的合成增加，因?yàn)橹参锟共∧芰εc、鉀水平高時(shí)體內(nèi)酚類的合成增加，因?yàn)橹参锟共∧芰εc體內(nèi)酚化合物的生物合成量成正相關(guān)。因此，鉀充足可體內(nèi)酚化合物的生物合成量成正相關(guān)。因此，鉀充足可以提高抗病力。以提高抗病力。第十七頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥（七）鉀對作物品質(zhì)（七）鉀對作物品質(zhì)(pnzh)的影響的影響鉀充足，不但能使作物產(chǎn)量增加鉀充足，不但能使作物產(chǎn)量增加(zngji)，而且可以改，而且可以改善作物品質(zhì)，鉀通常被稱為善作物品質(zhì)，鉀通常被稱為“ 品質(zhì)元素品質(zhì)元素” 如：如：1. 油料作物的含油量增加油料作物的含油量增加2. 纖維作物的纖維長度和強(qiáng)

16、度改善纖維作物的纖維長度和強(qiáng)度改善3. 淀粉作物的淀粉含量增加淀粉作物的淀粉含量增加4. 糖料作物的含糖量增加糖料作物的含糖量增加5. 果樹的含糖量、維果樹的含糖量、維C和糖酸比提高，果實(shí)風(fēng)味增加和糖酸比提高，果實(shí)風(fēng)味增加6. 橡膠單株干膠產(chǎn)量增加，乳膠早凝率降低橡膠單株干膠產(chǎn)量增加，乳膠早凝率降低7.提高和降低水稻和啤酒大麥蛋白質(zhì)含量提高和降低水稻和啤酒大麥蛋白質(zhì)含量8.有利果實(shí)正常著色有利果實(shí)正常著色第十八頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥 施鉀對大麥?zhǔn)┾泴Υ篼?dmi)(dmi)品質(zhì)的影響品質(zhì)的影響 處理處理 胱氨酸胱氨酸 蛋氨酸蛋氨酸 酪氨酸酪氨酸 色氨酸色氨酸 淀粉淀粉 可溶性

17、糖可溶性糖 ( () () () () () () () () () () () )- NP - NP 0.18 0.14 0.36 0.121 44.9 9.360.18 0.14 0.36 0.121 44.9 9.36NPK 0.20 0.20 0.42 0.135 46.5 10.40NPK 0.20 0.20 0.42 0.135 46.5 10.40 第十九頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥l 缺鉀時(shí)，老葉葉尖和葉緣發(fā)黃，出現(xiàn)褐色斑缺鉀時(shí)，老葉葉尖和葉緣發(fā)黃，出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，甚至成為斑塊，逐漸枯萎。但葉中部靠近點(diǎn)，甚至成為斑塊，逐漸枯萎。但葉中部靠近葉脈附近仍保持原來的綠色。嚴(yán)

18、重缺鉀時(shí)幼葉葉脈附近仍保持原來的綠色。嚴(yán)重缺鉀時(shí)幼葉也會出現(xiàn)同樣也會出現(xiàn)同樣(tngyng)的癥狀。的癥狀。l禾谷類作物缺鉀時(shí)，先在下部葉片上出現(xiàn)褐色禾谷類作物缺鉀時(shí)，先在下部葉片上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，然后枯黃。水稻缺鉀易出現(xiàn)胡麻葉斑病斑點(diǎn)，然后枯黃。水稻缺鉀易出現(xiàn)胡麻葉斑病的癥狀，發(fā)病植株新葉抽出困難，抽穗不齊。的癥狀，發(fā)病植株新葉抽出困難，抽穗不齊。癥狀由下至上發(fā)展。癥狀由下至上發(fā)展。五、鉀營養(yǎng)失調(diào)五、鉀營養(yǎng)失調(diào)(shtio)的癥狀的癥狀第二十頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥l棉花缺鉀時(shí)，中部葉片棉花缺鉀時(shí)，中部葉片(ypin)首先出現(xiàn)葉肉失綠，進(jìn)而轉(zhuǎn)為首先出現(xiàn)葉肉失綠，進(jìn)而轉(zhuǎn)為淡黃色，

19、葉表皮組織失水皺縮，葉面拱起，葉緣下卷，花鈴淡黃色，葉表皮組織失水皺縮，葉面拱起，葉緣下卷，花鈴期在主莖中上部葉的葉肉呈黃色或黃白色花紋，繼而呈紅色，期在主莖中上部葉的葉肉呈黃色或黃白色花紋，繼而呈紅色，稱之為黃葉莖枯病或紅葉莖枯病。嚴(yán)重時(shí)葉片稱之為黃葉莖枯病或紅葉莖枯病。嚴(yán)重時(shí)葉片(ypin)焦枯脫焦枯脫落。落。l玉米缺鉀時(shí)，所形成的果穗尖端呈空粒，如能夠形成籽玉米缺鉀時(shí)，所形成的果穗尖端呈空粒，如能夠形成籽粒也不充實(shí)，淀粉含量低。粒也不充實(shí)，淀粉含量低。 第二十一頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥K第二十二頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥K第二十三頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀

20、素營養(yǎng)和鉀肥第二十四頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥自左至右，依次(yc)為油菜幼葉至老葉，缺磷油菜葉片從暗紫發(fā)展至紫紅色。第二十五頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥 圖為缺鉀的番茄葉片，其癥狀是葉緣和葉脈圖為缺鉀的番茄葉片，其癥狀是葉緣和葉脈(ymi)間黃化，葉脈間黃化，葉脈(ymi)仍保持綠色。仍保持綠色。第二十六頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥K第二十七頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥缺鉀易發(fā)生(fshng)筋腐病，著色差第二十八頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥第二節(jié)第二節(jié) 土壤中鉀的形態(tài)土壤中鉀的形態(tài)(xngti)(xngti)和轉(zhuǎn)和轉(zhuǎn)化化l地殼中

21、鉀的含量地殼中鉀的含量(平均平均)約為約為2.3%，大部分土壤含鉀，大部分土壤含鉀量為量為0.52.5%，平均為，平均為1.2%。紅壤、磚紅壤等風(fēng)。紅壤、磚紅壤等風(fēng)化化(fnghu)強(qiáng)烈，是含鉀量最低的土壤種類。強(qiáng)烈，是含鉀量最低的土壤種類。 l我國地域性分布規(guī)律：由北向南，由西向東漸減，東南地我國地域性分布規(guī)律：由北向南，由西向東漸減，東南地區(qū)土壤多缺鉀。區(qū)土壤多缺鉀。一、土壤中的鉀素含量一、土壤中的鉀素含量(hnling)和形態(tài)和形態(tài)（一）含量（一）含量第二十九頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥分為礦物態(tài)鉀、緩效態(tài)鉀以及速效性鉀分為礦物態(tài)鉀、緩效態(tài)鉀以及速效性鉀(水溶性鉀和交換性鉀水

22、溶性鉀和交換性鉀)。1. 礦物態(tài)鉀礦物態(tài)鉀占全鉀量的占全鉀量的9098%，存在于斜長石、正，存在于斜長石、正斜長石和白云母中，以原生礦物形態(tài)分布在斜長石和白云母中，以原生礦物形態(tài)分布在土壤土壤(trng)粗粒部分。粗粒部分。（二）形態(tài)（二）形態(tài)(xngti)第三十頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥2. 緩效態(tài)鉀緩效態(tài)鉀l占全鉀量的占全鉀量的2%8%。主要存在與晶層固定態(tài)鉀和。主要存在與晶層固定態(tài)鉀和次生礦物如水云母等以及部分黑云母中的鉀。次生礦物如水云母等以及部分黑云母中的鉀。l有些次生粘土礦物晶層有些次生粘土礦物晶層(主要為主要為2:1型粘土礦物型粘土礦物)吸水膨吸水膨脹，使半徑與晶格

23、孔隙半徑相當(dāng)?shù)拿?，使半徑與晶格孔隙半徑相當(dāng)?shù)腒+進(jìn)入晶格的孔中，進(jìn)入晶格的孔中，而當(dāng)失水以后晶層收縮，落入孔穴中的而當(dāng)失水以后晶層收縮，落入孔穴中的K+較難回復(fù)到較難回復(fù)到自由狀態(tài)，這種現(xiàn)象稱為鉀的晶格固定作用自由狀態(tài)，這種現(xiàn)象稱為鉀的晶格固定作用(zuyng)。它難以與其它離子產(chǎn)生離子交換，所以是非交換性鉀。它難以與其它離子產(chǎn)生離子交換，所以是非交換性鉀。第三十一頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥3.3.速效性鉀速效性鉀（植物（植物(zhw)(zhw)可利用的鉀）可利用的鉀）占全鉀的占全鉀的0.l0.l%2 2%，其中交換性鉀占，其中交換性鉀占90%，水溶性鉀占，水溶性鉀占l0%左右左

24、右。二、土壤二、土壤(trng)中鉀素的轉(zhuǎn)化中鉀素的轉(zhuǎn)化礦物礦物(kungw)態(tài)鉀態(tài)鉀 緩效態(tài)鉀緩效態(tài)鉀 交換性鉀交換性鉀 水溶性水溶性鉀鉀 有機(jī)體中的鉀有機(jī)體中的鉀 風(fēng)化風(fēng)化 風(fēng)化風(fēng)化 解吸解吸 晶格固定晶格固定 吸附固定吸附固定 分解分解 生物固定生物固定 分解分解流失流失第三十二頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥鉀的晶格鉀的晶格(jn )固定固定KAl-OAl-O八面體八面體Si -OSi -O四面體四面體Si -OSi -O四面體四面體第三十三頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥粘土礦物種類：粘土礦物種類：2:12:1型的蛭石型的蛭石伊利石伊利石蒙托石，蒙托石，1:11:1型

25、的型的高嶺石幾乎不固定鉀高嶺石幾乎不固定鉀土壤水分：干濕交替土壤水分：干濕交替(jiot)(jiot)會促進(jìn)鉀的固定，干旱則固定會促進(jìn)鉀的固定，干旱則固定的鉀增多的鉀增多 pHpH值：中性和石灰性土壤比酸性土壤固定的鉀要多值：中性和石灰性土壤比酸性土壤固定的鉀要多 NHNH4 4+ +的多少：的多少： NHNH4 4+ +與與K K+ +離子競爭結(jié)合位置，先入為主離子競爭結(jié)合位置，先入為主原則。原則。第三十四頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥天然鉀鹽礦，一是古代天然鉀鹽礦，一是古代(gdi)(gdi)海灣經(jīng)地殼變海灣經(jīng)地殼變動(dòng)成為陸地湖泊，海水蒸發(fā)后鹽類結(jié)晶而動(dòng)成為陸地湖泊，海水蒸發(fā)后鹽

26、類結(jié)晶而成；二是陸地鹽湖蒸發(fā)后鹽類結(jié)晶而成。成；二是陸地鹽湖蒸發(fā)后鹽類結(jié)晶而成。 鉀礦貯量最大的國家是俄羅斯和加拿大，鉀礦貯量最大的國家是俄羅斯和加拿大，分別為分別為240240億噸和億噸和180180億噸。億噸。德國貯量為德國貯量為6060億噸。億噸。 我國鉀礦貯量僅為我國鉀礦貯量僅為1 1億噸。億噸。第三十五頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥K第三十六頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥第三節(jié)第三節(jié) 鉀肥鉀肥(jifi)(jifi)的種類、性質(zhì)及施用的種類、性質(zhì)及施用一、氯化鉀一、氯化鉀(KCl)(一一)成分和性質(zhì)：含成分和性質(zhì)：含K2O 60%左右，呈白色或淡左右，呈白色或淡黃

27、色或紫紅色結(jié)晶，是溶于水的速效性鉀肥，是黃色或紫紅色結(jié)晶，是溶于水的速效性鉀肥，是一種生理酸性肥料。一種生理酸性肥料。(二二)在土壤中的轉(zhuǎn)化在土壤中的轉(zhuǎn)化 在土壤溶液中鉀呈離子在土壤溶液中鉀呈離子(lz)狀態(tài)，與土壤狀態(tài)，與土壤膠體產(chǎn)生離子膠體產(chǎn)生離子(lz)交換：交換：第三十七頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥 酸性土壤中，酸性土壤中，K+與膠體上的與膠體上的H+、Al3+產(chǎn)生離產(chǎn)生離子交換，使子交換，使H+濃度升高，再加上生理酸性的影響濃度升高，再加上生理酸性的影響(yngxing)，使，使pH值迅速下降，而且大量值迅速下降，而且大量Al3+存在易產(chǎn)生鋁存在易產(chǎn)生鋁毒，所以應(yīng)配施石灰

28、和有機(jī)肥。毒，所以應(yīng)配施石灰和有機(jī)肥。 中性土壤中，中性土壤中，K+與膠體上的與膠體上的Ca 2產(chǎn)生代換作產(chǎn)生代換作用，形成用，形成CaCl2， 因?yàn)橐驗(yàn)镃aCl2溶解度大，易引起溶解度大，易引起Ca的淋失，如長期使用，會使土壤板結(jié)。由于的淋失，如長期使用，會使土壤板結(jié)。由于KCl的的生理酸性，會使土壤變酸，所以要配施石灰，防止生理酸性，會使土壤變酸，所以要配施石灰，防止酸化。酸化。石灰性土壤有大量石灰性土壤有大量CaCO3，可以中和酸性，可以中和酸性，不致變酸。不致變酸。第三十八頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥氯化鉀氯化鉀(K KClCl)含含K K2 2O O 50506060，純

29、品為白色結(jié)晶，純品為白色結(jié)晶，含少量雜質(zhì)時(shí)呈含少量雜質(zhì)時(shí)呈微黃色，粉紅色微黃色，粉紅色等，易溶于水，等，易溶于水，吸濕性小，物理吸濕性小，物理性狀良好性狀良好(lingho)，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定?；瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。第三十九頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥( (三三) )施用施用(shyng)(shyng)l可作基肥、追肥施用，不宜作種肥。作基肥可作基肥、追肥施用，不宜作種肥。作基肥時(shí)在酸性和中性土壤上應(yīng)與磷礦粉、有機(jī)肥、時(shí)在酸性和中性土壤上應(yīng)與磷礦粉、有機(jī)肥、石灰等配合施用，一方面防止酸化，另一方石灰等配合施用，一方面防止酸化，另一方面促進(jìn)磷礦粉中磷的有效化。面促進(jìn)磷礦粉中磷的有效化。lKCl含

30、有含有C1-，對象馬鈴薯、甘薯、甜菜、，對象馬鈴薯、甘薯、甜菜、柑桔、煙草、茶樹等的產(chǎn)量和品質(zhì)有不良影柑桔、煙草、茶樹等的產(chǎn)量和品質(zhì)有不良影響，不宜多用。氯化鉀特別適于棉花、麻類響，不宜多用。氯化鉀特別適于棉花、麻類等纖維作物，因?yàn)榈壤w維作物，因?yàn)镃1-對提高纖維含量和質(zhì)對提高纖維含量和質(zhì)量量(zhling)有良好的作用。有良好的作用。第四十頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥二、硫酸鉀二、硫酸鉀(K(K2 2SOSO4 4) )(一一)成分與性質(zhì)成分與性質(zhì) 含含K2O 50%52%左右，為白左右，為白色結(jié)晶，溶于水，是生理酸性肥料。色結(jié)晶，溶于水，是生理酸性肥料。(二二)在土壤在土壤(t

31、rng)中的轉(zhuǎn)化中的轉(zhuǎn)化 與與KCl相似。但在中性土壤中的相似。但在中性土壤中的Ca2+形成形成的產(chǎn)物為的產(chǎn)物為CaSO4，溶解度比，溶解度比CaCl2小，對土壤小，對土壤脫鈣程度也較小，酸化速度比氯化鉀緩慢。脫鈣程度也較小，酸化速度比氯化鉀緩慢。第四十一頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥硫酸鉀硫酸鉀K K2 2SOSO4 4含含鉀鉀K K2 2O O5050，含，含硫硫18 。純品為。純品為白色結(jié)晶，含少白色結(jié)晶，含少量雜質(zhì)時(shí)呈微黃量雜質(zhì)時(shí)呈微黃色，易溶于水，色，易溶于水，吸濕性小，物理性吸濕性小，物理性狀良好狀良好，化學(xué)性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)(huxu xngzh)(huxu xngzh)穩(wěn)

32、定。穩(wěn)定。第四十二頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥（三）施用（三）施用適合各種作物和土壤適合各種作物和土壤(trng)，可作基肥、追肥、，可作基肥、追肥、種肥及根外追肥。種肥及根外追肥。在酸性土壤上應(yīng)與有機(jī)肥、石灰等配合施用；在酸性土壤上應(yīng)與有機(jī)肥、石灰等配合施用；在通氣不良的土壤中如稻田盡量少用。在通氣不良的土壤中如稻田盡量少用。三、鉀鎂肥三、鉀鎂肥四、硫鉀鎂肥四、硫鉀鎂肥第四十三頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥五、草木灰五、草木灰(一一)成分和性質(zhì)成分和性質(zhì)l草木灰是植物熏燒后的殘灰草木灰是植物熏燒后的殘灰 氮和有機(jī)物大氮和有機(jī)物大多燒失，僅含有灰分元素，如多燒失，僅含有灰

33、分元素，如Ca、Mg、P、K、Fe和其它微量元素等。其中和其它微量元素等。其中(qzhng)Ca、K較多，較多，P次之。次之。l不同植物的灰分含量不同植物的灰分含量 一般木灰含一般木灰含Ca、K、P較多，草灰含硅較多，較多，草灰含硅較多，K、P、Ca較少，較少，稻殼灰和煤灰養(yǎng)分最少。稻殼灰和煤灰養(yǎng)分最少。第四十四頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥來源來源K2O%P2O5%CaO%小灌木灰小灌木灰5.923.1425.1稻草灰稻草灰8.090.595.9小麥稈灰小麥稈灰13.80.405.9向日葵稈灰向日葵稈灰35.42.5518.5第四十五頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥l草木灰

34、中鉀的主要形態(tài)草木灰中鉀的主要形態(tài) 以以碳酸鉀碳酸鉀為主，為主，其次其次(qc)是硫酸鉀和氯化鉀，含有少量硅酸是硫酸鉀和氯化鉀，含有少量硅酸鉀。鉀。90%以上都是水溶性鉀，可為作物直以上都是水溶性鉀，可為作物直接吸收利用。草木灰中的磷是枸溶性磷，接吸收利用。草木灰中的磷是枸溶性磷，對作物是有效的。對作物是有效的。l草木灰呈堿性反應(yīng)草木灰呈堿性反應(yīng) 在酸性土壤上使用不僅在酸性土壤上使用不僅能供鉀，而且可以降低酸度，并可補(bǔ)充能供鉀，而且可以降低酸度，并可補(bǔ)充Ca、Mg等元素。等元素。第四十六頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥( (二二) )草木灰施用草木灰施用(shyng)(shyng)l可

35、作基肥可作基肥(jfi)、追肥，也可作蓋種肥。追肥時(shí)可、追肥，也可作蓋種肥。追肥時(shí)可進(jìn)行葉面撒施，這樣不僅能供應(yīng)養(yǎng)分，而且能進(jìn)行葉面撒施，這樣不僅能供應(yīng)養(yǎng)分，而且能防止和減輕病蟲害的發(fā)生和危害。作蓋種肥可防止和減輕病蟲害的發(fā)生和危害。作蓋種肥可以保持土壤表面濕度，促苗早發(fā)。以保持土壤表面濕度，促苗早發(fā)。l注意：草木灰是堿性肥料，不能與銨態(tài)氮肥、注意：草木灰是堿性肥料，不能與銨態(tài)氮肥、腐熟的有機(jī)肥料混合施用，以免造成氨的揮發(fā)腐熟的有機(jī)肥料混合施用，以免造成氨的揮發(fā)損失。損失。第四十七頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥含多種成分，其主要是硫酸含多種成分，其主要是硫酸鉀和氯化鉀。吸濕性強(qiáng)，熱性

36、鉀和氯化鉀。吸濕性強(qiáng)，熱性肥料，存放時(shí)容易結(jié)塊，化學(xué)肥料，存放時(shí)容易結(jié)塊，化學(xué)堿性肥料。堿性肥料。是水泥是水泥(shun)(shun)工業(yè)的副產(chǎn)品，工業(yè)的副產(chǎn)品，灰黃或褐色粉末，含灰黃或褐色粉末，含K K2 2O O約為約為8 812%12%，水溶性鉀占，水溶性鉀占90%90%以上，以上，還含有鈣、鎂、硅及微量元還含有鈣、鎂、硅及微量元素等。素等。第四十八頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥小結(jié)：土壤中鉀素增加和減少的途徑小結(jié)：土壤中鉀素增加和減少的途徑 作物殘茬、廄肥作物殘茬、廄肥 化學(xué)鉀肥化學(xué)鉀肥 緩效性鉀礦物緩效性鉀礦物 作物吸收作物吸收(xshu) 淋洗損失淋洗損失 逕流損失逕流損

37、失 固定固定鉀肥的當(dāng)季利用率約為鉀肥的當(dāng)季利用率約為4070。 土壤土壤(trng)中有效鉀中有效鉀第四十九頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥第四節(jié)第四節(jié) 鉀肥鉀肥(jifi)(jifi)的有效施用的有效施用一、土壤一、土壤(trng)供鉀能力與鉀肥肥效供鉀能力與鉀肥肥效l土壤供鉀水平是指土壤中速效性鉀的含量和緩效土壤供鉀水平是指土壤中速效性鉀的含量和緩效性的貯藏量及其釋放速度。在供鉀水平較低時(shí)，性的貯藏量及其釋放速度。在供鉀水平較低時(shí)，鉀肥的肥效才能表現(xiàn)出來。鉀肥的肥效才能表現(xiàn)出來。l速效鉀速效鉀(K2O)在在l83.3mg/kg以下，作物表現(xiàn)出缺鉀，鉀肥效果明顯；以下，作物表現(xiàn)出缺鉀，鉀肥效果明顯；l83.3mg/kg150mg/kg肥效不穩(wěn)定。肥效不穩(wěn)定。l150mg/kg以上，一般不表現(xiàn)缺鉀，鉀肥的效果不明顯。以上，一般不表現(xiàn)缺鉀，鉀肥的效果不明顯。第五十頁，共五十五頁。醫(yī)學(xué)專題-鉀素營養(yǎng)和鉀肥二、作物需鉀特性與鉀肥二、作物需鉀特性與鉀肥(jifi)(jifi)肥肥效效l由于鉀與碳水化合物代謝關(guān)系密切，所以薯由于鉀與碳水化合物代謝關(guān)系密切，所以薯類作物、纖維作物、糖料作物需鉀較多。由類作物、纖維作物、糖料作物需鉀較多。