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文檔簡介
1、生物實(shí)驗(yàn)及設(shè)計(jì)方法一、網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)學(xué)17個(gè)常規(guī)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則、方法本專題包括必修和選修三本教材上考試大綱規(guī)定的 與解題思路。按實(shí)驗(yàn)對象結(jié)構(gòu)層次和知識范圍離子 分子 水 平、 亞細(xì) 胞細(xì) 胞水 平、 個(gè)體 水 平、 種群 水 平、生態(tài) 系統(tǒng) 水平思維考綱才生物明確目的要求-聯(lián)系基本原理- 找出變量元素-設(shè)置實(shí)驗(yàn)對照- 構(gòu)思控制方法一選擇實(shí)驗(yàn)器材一 嚴(yán)格操作程序-捕獲實(shí)驗(yàn)事實(shí)- 分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果-規(guī)范表述結(jié)論識記 層次、理解層次、綜合 應(yīng)用 層次分析 結(jié)果、確定 控制 條實(shí)驗(yàn) 因預(yù)期假設(shè) 為分析、推論習(xí)是高考觀察、收集數(shù)據(jù)交流、寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告科學(xué)性O(shè)可行性按認(rèn)知層次設(shè)計(jì)成趣按實(shí)驗(yàn)過程設(shè)計(jì)試題件、預(yù)測 結(jié)果
2、、設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn) 方案原則(4個(gè))可重復(fù)性從近幾年生物高考試題分析看,對實(shí)驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行考查是重點(diǎn), 它的導(dǎo)向功能在這里得到了充分的體現(xiàn),從知識內(nèi)容看,試題涉及生物學(xué)基本原理、概念、解剖和生理知識、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?材料、操作方法和步驟,對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察分析、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)果的預(yù)測等多方面;從認(rèn)識 水平看,包括了解、理解、綜合運(yùn)用等層次高考生物學(xué)實(shí)驗(yàn)題的設(shè)計(jì)思路是爪從多角度考查學(xué)生的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,理解所學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,包括實(shí)驗(yàn)原理、方法和操作步驟,掌握相關(guān)的操作技能;具備驗(yàn)證簡單生物學(xué)事實(shí)的能力,并能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋和分析;理解探索性實(shí)驗(yàn)的一般方法;能夠制訂課題研究的初步計(jì)劃。 尤其是能根據(jù)命題意
3、圖設(shè)計(jì)出科學(xué)、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、簡單的實(shí)驗(yàn)方案,并能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋和分析;能夠制訂并評價(jià)課題研究的初步計(jì)劃。實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ恰敖虒W(xué)大綱”要求學(xué)生掌握的一項(xiàng)基本能力。就是能使用恰當(dāng)?shù)姆椒?yàn)證簡 單的生物學(xué)事實(shí),并對結(jié)果進(jìn)行解釋和分析。 此能力要求包括兩方面的內(nèi)容:一是能夠設(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證簡單的生物學(xué)事實(shí);二是能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)果作出正確的解釋和分析。實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ彩歉呖肌翱荚囌f明”要求學(xué)生掌握的一項(xiàng)基本能力(設(shè)計(jì)和完成實(shí)驗(yàn)的能力)( 此能力要求也包括兩方面的內(nèi)容:一是獨(dú)立實(shí)驗(yàn)的能力(大綱歸定學(xué)生實(shí)驗(yàn)和教師演示實(shí) 驗(yàn)),即理解實(shí)驗(yàn)原理、目的、要求、材料、用具;掌握實(shí)驗(yàn)的步驟、控制實(shí)驗(yàn)條件、使用 有
4、關(guān)儀器、安全問題處理;觀察現(xiàn)象、分析數(shù)據(jù)、得出結(jié)論;常規(guī)實(shí)驗(yàn)非常規(guī)做法。二是能 根據(jù)要求靈活運(yùn)用已學(xué)過的自然科學(xué)理論、實(shí)驗(yàn)方法和儀器,設(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)方案并處相關(guān)的實(shí)驗(yàn)問題。(一)實(shí)驗(yàn)方法要素及處理要素關(guān)系的基本原則1 .假設(shè)與假設(shè)驗(yàn)證原則實(shí)驗(yàn)的第一個(gè)要素:“假設(shè)”;第一項(xiàng)原則是“假設(shè)驗(yàn)證”原則。第一個(gè)要素:假設(shè)A項(xiàng)原則:假設(shè)驗(yàn)證原則假設(shè) 預(yù)期 驗(yàn)證較概括的假定 較具體的推斷用事實(shí)證實(shí)或證偽科學(xué)實(shí)驗(yàn)遵循的程序準(zhǔn)則: 假設(shè)一一預(yù)期一一驗(yàn)證2.變量與單一變量原則實(shí)驗(yàn)的第二個(gè)要素:“變量”;第二項(xiàng)原則是“單一變量”原則。第二個(gè)要素:變量第二項(xiàng)原則:單一變量原則實(shí)驗(yàn)變量(自變量)反應(yīng)變量(因變量)實(shí)驗(yàn)?zāi)?/p>
5、的在于操縱自變量,獲取因變無關(guān)變量(控制變量)額外變量(干擾變量)實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵在于控制無關(guān)變量,減少干擾變量一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量對應(yīng)觀測一個(gè)反應(yīng)變量。如A實(shí)驗(yàn)變量對應(yīng)觀測 A反應(yīng)變量,/、可混入 B反應(yīng)變 量。單一變量原則,有兩層意思:一是確?!皢我蛔兞俊钡膶?shí)驗(yàn)觀測,即不論有幾個(gè)實(shí)驗(yàn)變量,都應(yīng)做到一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量對應(yīng)觀測一個(gè)反應(yīng)變量;二是確?!皢我蛔兞俊钡牟僮饕?guī)范,即實(shí)施中要盡可能避免無關(guān)變量及額外變量的干擾。3.控制與平穩(wěn)控制原則實(shí)驗(yàn)的第三個(gè)要素是“控制”,第三項(xiàng)原則是“平衡控制”原則。第三個(gè)要素:控制第三項(xiàng)原則:平衡控制原則嚴(yán)格操縱控制實(shí)驗(yàn)變量與反應(yīng)變量 力求平衡抵消無關(guān)變量與額外變量單組法:對同一對象,
6、既用 A法,又用B法等組法:對象狀況相等,甲用 A法,乙用B法輪組法:甲組:A法一B法乙組:B法一A法通過實(shí)驗(yàn)控制,盡量消除實(shí)驗(yàn)誤差,以取得較為精確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。4.對照與實(shí)驗(yàn)對照原則實(shí)驗(yàn)的第四個(gè)要素是“對照”;第四項(xiàng)原則是“實(shí)驗(yàn)對照”原則。第四個(gè)要素:對照第四項(xiàng)原則實(shí)驗(yàn)對照原則設(shè)置對照,進(jìn)一步消除無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn) 結(jié)果的影響,以增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度空白對照 自身對照 條件對照 相互對照指明不做任何實(shí)驗(yàn)處理的對照組。實(shí)驗(yàn)與對照在同一對象上進(jìn)行。給實(shí)驗(yàn)組某種處理,給對照組另一條件的處理。幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對照。5 .捕獲解釋與真實(shí)客觀原則實(shí)驗(yàn)的第五個(gè)要素是“捕獲”和“解釋”;第五項(xiàng)原則是“真實(shí)客觀”原則
7、。第五個(gè)要素:捕獲與解釋第五項(xiàng)原則:真實(shí)客觀原則捕獲:捕捉、記錄由實(shí)驗(yàn)變量而引起的反應(yīng)變量 的變化和結(jié)果,即捕獲事實(shí)。解釋:論證、說明實(shí)驗(yàn)變量與反應(yīng)變量的因果關(guān) 系,并推出結(jié)論,即解釋事實(shí)。捕獲解釋事實(shí)、現(xiàn)象、數(shù)據(jù),一定要實(shí)事求是, 客觀真實(shí),力戒主觀臆造(二)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容、三個(gè)原則、實(shí)例和備考策略1 .實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容(1)實(shí)驗(yàn)名稱(2)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?3) 實(shí)驗(yàn)原理(4) 實(shí)驗(yàn)對象(5)實(shí)驗(yàn)條件(6)實(shí)驗(yàn)方法與步驟器、步驟進(jìn)行有效矯正。是關(guān)于一個(gè)什么內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)。要探究或者驗(yàn)證的某一事實(shí)。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)依據(jù)的科學(xué)道理。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的主要對象。根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理確定儀器和設(shè)備;要細(xì)心思考實(shí)驗(yàn)的全過程。采用的
8、方法及最佳操作程序。每一步必須是科學(xué)的; 能及時(shí)對儀(7)實(shí)驗(yàn)測量與記錄對實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果應(yīng)有科學(xué)的測量手段與準(zhǔn)確客觀的記錄。(8)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測及分析能夠預(yù)測可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析導(dǎo)致的原因。(9)實(shí)驗(yàn)結(jié)論對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行準(zhǔn)確的描述并給出一個(gè)科學(xué)的結(jié)論。2 .實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的實(shí)例分析“驗(yàn)證成熟植物細(xì)胞的滲透作用”實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)例:I 實(shí)驗(yàn)名稱:觀察馬鈴薯?xiàng)l的滲透吸水與滲透失水現(xiàn)象。n 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證成熟植物細(xì)胞的滲透作用。m 實(shí)驗(yàn)原理:當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí),植物細(xì)胞通過滲透作用失水;反之則 吸水。W 實(shí)驗(yàn)對象:新鮮馬鈴薯?xiàng)l。V 實(shí)驗(yàn)條件:0.8g/mL的蔗糖溶液、蒸儲水、大試管、有刻度的小燒杯、
9、刀片、鐐子等。VI 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則:對照、等量。W 實(shí)驗(yàn)方法與步驟:(1)制備3條長度、寬度、體積都相同的新鮮馬鈴薯?xiàng)l。(2)將其中的2條分別放入盛有等體積的蔗糖溶液與蒸儲水的燒杯中,另1條放入加塞的空試管中。(3)2h以后,通過比較的方法觀察薯?xiàng)l的長度變化及蒸儲水、蔗糖溶液體積的變化。vrn 實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測分析:可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是:(1)放入蒸儲水中的薯?xiàng)l長度增加, 明顯大于蒸儲水體積。(2)放入蒸儲水中的薯?xiàng)l長度增加, 小于蔗糖溶液體積。(3)放入蒸儲水中的薯?xiàng)l長度不變, 大于蒸儲水體積。而放入蔗糖溶液中的薯?xiàng)l長度變小,且蔗糖溶液體積而放入蔗糖溶液中的薯?xiàng)l長度不變,且蒸儲水的體積而放入
10、蔗糖溶液中的薯?xiàng)l長度變小,且蔗糖溶液體積(4)薯?xiàng)l的長度及溶液的體積都沒有明顯的變化。IX實(shí)驗(yàn)測量與記錄:將放入溶液中的薯?xiàng)l與試管中的薯?xiàng)l比較觀察,并比較燒杯中溶 液的體積:放入蒸儲水中的薯?xiàng)l變長、放入蔗糖溶液中的薯?xiàng)l變短,且燒杯中蔗糖 溶液的體積比蒸儲水的體積大。X實(shí)驗(yàn)結(jié)論:放入蔗糖溶液中的薯?xiàng)l滲透失水,放入蒸儲水中的薯?xiàng)l滲透吸水。3 .實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題的分類解析驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基本內(nèi)容(1)實(shí)驗(yàn)題目(2)實(shí)驗(yàn)原理 即完成實(shí)驗(yàn)所用的理論依據(jù)(3)目的要求 通過實(shí)驗(yàn)要解決的問題(4)材料用具(5)方法步驟(為加強(qiáng)說服力,有時(shí)往往對實(shí)驗(yàn)要設(shè)立“實(shí)驗(yàn)組”和“對照組”。設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)時(shí)切記:只有遵循“單一變量”
11、原則,這樣才有對照價(jià)值。補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟時(shí),對每一步有必要先打腹 稿然后下筆,并要編號清楚(如,表達(dá)清晰。)(6)實(shí)驗(yàn)結(jié)果(預(yù)測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)由于有明確的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,預(yù)測的結(jié)果是科學(xué)的、 合理的、惟一的。有實(shí)驗(yàn)(題目)中需要記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,這就要搞清楚記錄什么?如何記錄?用文字描述:略。表格的設(shè)計(jì):要理清設(shè)計(jì)思路:I .首先要讀懂題目要求在表格“工作區(qū)”記錄的內(nèi)容。(題目中有明確的要求)n .其次要明確表格的第一列寫什么?第一行寫什么?注意在第一列或第一行中肯定要寫組別,即實(shí)驗(yàn)組和對照組(相互對照中組數(shù)可能更多)。m.再繪制表格(切記:表格“工作區(qū)”是預(yù)留給所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)中記錄到的數(shù)據(jù),而不是要學(xué)
12、生 造出數(shù)據(jù)來填入其中。 因此只要設(shè)計(jì)完成一張空白表格即可。設(shè)計(jì)表格時(shí),要先在草稿紙上畫出表格輪廓,再寫入答題紙中。)W.表格設(shè)計(jì)好后,切勿忘記給表格添上題注 (即表格名稱)。坐標(biāo)圖的設(shè)計(jì):要理清橫軸的含義?縱軸的含義?縱橫軸的單位?曲線的走勢?關(guān)鍵 點(diǎn)?分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果:用書本理論分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(7)實(shí)驗(yàn)結(jié)論 聯(lián)系實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡贸鼋Y(jié)論。結(jié)論是合理的、科學(xué)的、肯定的。不少結(jié)論是在實(shí) 驗(yàn)要驗(yàn)證的內(nèi)容中尋找。(8)討論對實(shí)驗(yàn)操作的理論、具體細(xì)節(jié)等進(jìn)行討論。也可討論與實(shí)驗(yàn)無直接關(guān)系但有一定聯(lián)系的其他知識。 注意:驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中, 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)(或預(yù)測)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)結(jié)論三者是一致的。結(jié)果是 指通過實(shí)驗(yàn)所觀察到的
13、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或通過實(shí)驗(yàn)直接得到的“成果”。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中,由于要驗(yàn)證的結(jié)論是肯定的,因此無實(shí)驗(yàn)假設(shè)。在驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)中,如果實(shí)驗(yàn)記錄作為題目條件已出現(xiàn),那么就可得到肯定的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。探究性實(shí)驗(yàn)的基本內(nèi)容(1)實(shí)驗(yàn)課題 如試題需要學(xué)生寫出實(shí)驗(yàn)課題,那對課題的文字描述大多滲透在題干的字 里行間,仔細(xì)閱讀便可領(lǐng)會(huì)。實(shí)驗(yàn)課題的格式有:“XXXXXXXXXXX 研究”“XXXXXXXXXXX 實(shí)驗(yàn)”“XXXXXXXXXX 的影響”(2)實(shí)驗(yàn)原理 是完成實(shí)驗(yàn)所應(yīng)用到的理論依據(jù)。有的是書本學(xué)到的理論知識,有的在題 目中作為條件出現(xiàn)。(3)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?大多是寫做了該實(shí)驗(yàn)后要解決的問題。(4)材料用具:包括實(shí)驗(yàn)材料、儀器、試劑
14、等,有時(shí)省略。大多數(shù)試題是作為條件提供給 學(xué)生。(5)實(shí)驗(yàn)假設(shè) 指用來說明某種現(xiàn)象但未經(jīng)證實(shí)的論題,也就是對所提出問題所作出的參考答案。如果要學(xué)生寫出來, 請參閱實(shí)驗(yàn)課題的名稱, 但要比實(shí)驗(yàn)課題的名稱在文字上寫得 更具體一些。(6)實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)(即實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案或曰實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路)涉及到:實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想器材藥品實(shí)驗(yàn)步驟(要體現(xiàn)單一變量對照原則) 。為此要設(shè)立“實(shí)驗(yàn)組”和“對照組” 。設(shè)立 對照組時(shí),只需明確寫出單一變量內(nèi)容, 其余條件(無關(guān)變量,如培養(yǎng)條件等)用“其他 條件與(甲)對照組相同”即可。觀察記錄(圖表、曲線等。表格的設(shè)計(jì)要求同驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn))(7)實(shí)驗(yàn)預(yù)測及分析 探究性實(shí)驗(yàn)是對本不知道,現(xiàn)
15、在需要知道的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)果進(jìn)行探 究。即使我們能用掌握的理論知識作出科學(xué)的、唯一的預(yù)測,但由于我們是作理論上的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),因此實(shí)驗(yàn)預(yù)測應(yīng)該是開放性的,即要寫出所有可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)果。探究性實(shí)驗(yàn)不象驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鲆粋€(gè)肯定的結(jié)論,往往有幾種預(yù)測結(jié)果,相應(yīng)的就 有幾種可能的結(jié)論。(8)討論 討論的是與實(shí)驗(yàn)直接有關(guān)的內(nèi)容,也可能是與該實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有關(guān)的其他知識。 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題的內(nèi)容雖然較多,但在實(shí)際考試中由于種種原因,如試題考查內(nèi)容、 試卷長度等,內(nèi)容往往是不完整的, 主要由試題設(shè)計(jì)者來決定, 選取其中主要部分對學(xué)生進(jìn)行 考查。4 .實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的三個(gè)原則(1)對照性原則一一科學(xué)、合理的設(shè)置對照可以使實(shí)驗(yàn)
16、方案簡潔、明了,且使實(shí)驗(yàn)結(jié)論 更有說服力?!皩?shí)驗(yàn)組”與“對照組”確認(rèn)一個(gè)實(shí)驗(yàn)通常分為實(shí)驗(yàn)組和對照組(控制組)。實(shí)驗(yàn)組是施加實(shí)驗(yàn)變量處理的被試組;對照組是不施加實(shí)驗(yàn)變量處理的對象組,兩者對無關(guān)變量的影響是相等的, 兩組之間的差別,被認(rèn)為是來自實(shí)驗(yàn)變量的結(jié)果, 如2005年春季高考3題中為研究光對幼苗生長的影響時(shí)實(shí) 驗(yàn)變量應(yīng)為撤掉光照, 因而暗處生長的小麥幼苗應(yīng)為實(shí)驗(yàn)組,而自然狀態(tài)(即來接受實(shí)驗(yàn)變量處理)的小麥幼苗應(yīng)為對照組,通過對照組能增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的信度。按照對照方式的不同可分為4種:空白對照:即不作任何實(shí)驗(yàn)處理的對照組。例如,在還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)中留一部分樣液不加入斐林試劑,以作對照。相互對照:即不設(shè)
17、控制組,只在幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組之間相互對比。例如,在植物激素與向性的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中,5個(gè)實(shí)驗(yàn)組的相互比較。在實(shí)驗(yàn)中要找出一個(gè)最佳效果點(diǎn),就要采取相互對 照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。條件對照:即給對象施加某種實(shí)驗(yàn)處理,雖不是檢驗(yàn)假設(shè)需要的,但更能充分說明實(shí) 驗(yàn)變量的對照。例如,動(dòng)物激素飼喂小動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)方案中:飼喂甲狀腺激素的為實(shí)驗(yàn)組;飼 喂甲狀腺抑制劑的是條件對照組;不飼喂藥劑的是空白對照組。自身對照:即實(shí)驗(yàn)與對照在同一對象上進(jìn)行。例如,將過氧化氫酶加入過氧化氫溶液中證明酶是生物催化劑可催化過氧化氫水解,即自身對照,處理前的對象狀況為對照組,處理后的對象變化為實(shí)驗(yàn)組。再如:在探究溫度(或pH)對酶催化活性影響實(shí)驗(yàn)中溫度 (
18、或pH)(0度、50度,100度)為 條件對照。清水(軟水)、河水(硬水)對加酶洗衣粉影響中,清水(軟水)、河水(硬水)為 相互對照。用缺素營養(yǎng)液培養(yǎng)的出現(xiàn)缺素癥狀的植株加入某元素后恢復(fù)正常為自身對照。(2)等量性原則一一每次實(shí)驗(yàn)所加試劑的量要相等。(3)單因子變量的原則。實(shí)驗(yàn)變量剖析在實(shí)驗(yàn)過程中變量是指可被操縱控制的在性質(zhì)和數(shù)量上可以變化的特定因素或條件,具體分析如下實(shí)驗(yàn)變量與反應(yīng)變量:a .實(shí)驗(yàn)變量是研究者主動(dòng)操縱的條件和因子,是作用于實(shí)驗(yàn)對象的刺激變量(也稱自變量),自變量須以實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮图僭O(shè)為依據(jù),應(yīng)具有可變性和可操作性。b .反應(yīng)變量(又稱因變量),是隨自變量變化而產(chǎn)生反應(yīng)或發(fā)生變化的
19、變量,反應(yīng)變量 是研究是否成功的證據(jù),應(yīng)具可測性和客觀性。c.二者關(guān)系:實(shí)驗(yàn)變量是原因,反應(yīng)變量是結(jié)果,即具因果關(guān)系。無關(guān)變量(控制變量)是指與研究目標(biāo)無關(guān),但卻影響研究結(jié)果的變量,實(shí)驗(yàn)者應(yīng)嚴(yán)格控制無關(guān)變量,否則實(shí)驗(yàn)結(jié)果的真實(shí)性無法得到認(rèn)定、我們常在實(shí)驗(yàn)過程中強(qiáng)調(diào)“選取生長狀況相同的幼苗” “數(shù)量大小相同的種子” “置于相同并適宜條件下培養(yǎng)”“加入等量的清水”等均是為了控制無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。【例題剖析】例如,生物課本內(nèi)溫度對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中:實(shí)驗(yàn)變量是低溫(冰),適溫(60 C),高溫(沸水);酶的活性變化即反應(yīng)變量;試管的潔凈度,淀粉酶的稀釋度,可溶 性淀粉的濃度,碘液的量和濃度,
20、溫度處理時(shí)間,操作程序等是無關(guān)變量。實(shí)驗(yàn)中不論有幾個(gè)實(shí)驗(yàn)變量,都應(yīng)做到每個(gè)自變量對應(yīng)一個(gè)因變量,此外還要做到操作規(guī)范。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、 實(shí)施的全過程中,應(yīng)嚴(yán)格操縱實(shí)驗(yàn)變量,嚴(yán)格控制無關(guān)變量, 盡可能消除誤差,獲取較為精確的反應(yīng)變量。5.5.備考策略歸類總結(jié),引導(dǎo)構(gòu)建實(shí)驗(yàn)類型框架高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常見類型和分類的依據(jù)參考表分類依據(jù)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)類型實(shí)驗(yàn)的直接目的探索性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的作用對照實(shí)驗(yàn)、析因?qū)嶒?yàn)、(模擬實(shí)驗(yàn))實(shí)驗(yàn)研究的質(zhì)和量定性實(shí)驗(yàn)、定量實(shí)驗(yàn)(1)探索性實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)概念特點(diǎn)聯(lián)系探索是探索研是對研究對象的不r解,或小完全了解,兩種類型在生性實(shí)究對象的未知全憑實(shí)驗(yàn)者去“嘗試”,所以,探索性實(shí)
21、驗(yàn)也物科學(xué)研究的過程驗(yàn)屬性、特征以 及與其他因素 的關(guān)系的實(shí)驗(yàn) 方法。稱“試驗(yàn)”,是一種開創(chuàng)性的研究。 解題時(shí), 描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)是未知的,可不描述。實(shí)驗(yàn) 結(jié)果預(yù)測是對應(yīng)假設(shè),分類討論。無實(shí)驗(yàn)結(jié) 論。中往往是不可分割 的,在對研究對象 的探索過程中,對 未知的研究目標(biāo),驗(yàn)證是驗(yàn)證某當(dāng)對研究對象有了 一定的了解,并形成一必然要提出假設(shè)或性實(shí)一個(gè)理論是否定認(rèn)識或提出某種假設(shè)時(shí),就需要用實(shí)驗(yàn)來猜想,并做出預(yù)期,驗(yàn)正確的實(shí)驗(yàn)。證明其正確與否。解題時(shí),描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí) 是已知的,應(yīng)準(zhǔn)確描述。沒有實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測 和分類討論。對應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康淖龀隹隙ńY(jié)論。只有通過驗(yàn)證性實(shí) 驗(yàn)來證明假設(shè)的正 確與否,才能得出 科學(xué)的結(jié)
22、論(2)比較實(shí)驗(yàn)比較實(shí)驗(yàn)是通過對照或比較來研究和揭示研究對象某種屬性或某種原因的一種實(shí)驗(yàn)方法。這種實(shí)驗(yàn)要設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的相似組樣,一個(gè)是對照組,作為比較的標(biāo)準(zhǔn);另一個(gè)是實(shí)驗(yàn)組,通過某種實(shí)驗(yàn)步驟,在兩組之間判定實(shí)驗(yàn)組是否具有某種性質(zhì)或影響。概念例對 昭 八、 比 較 實(shí) 驗(yàn)對照比較實(shí)驗(yàn)是在兩個(gè)相似組樣中進(jìn)行,其中一個(gè)是已經(jīng)確定其結(jié)果的事物,稱之為“對照組”,讓其自然發(fā)展,實(shí)驗(yàn)者對之不加干涉;另一組是未知的、需要研究的事物, 稱其為“實(shí)驗(yàn)組”。將實(shí)驗(yàn)組中的未知因素同對照組的已知 因素進(jìn)行干塊,以確定該因素的影響作用。高中生物平時(shí)作的 練習(xí)大多是對照比較實(shí) 驗(yàn)。如實(shí)驗(yàn)證明甲狀腺 激素能促進(jìn)小蝌蚪
23、的發(fā) 育。可以把對照比較實(shí)驗(yàn)?zāi)J綖閷φ战MA1A2A3 An=M注A為研究因素,M為實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)組*A1A2 A*An=MA升t預(yù)因素,M為葉預(yù)后的結(jié)果(3)定性和定量實(shí)驗(yàn)定 性實(shí)驗(yàn)定性實(shí)驗(yàn)是判斷研究對象具有哪些 性質(zhì),并判定某種物質(zhì)的成分、結(jié)構(gòu)或 者鑒別某些因素之間是否具有某種關(guān) 系的一種實(shí)驗(yàn)方法。一般來說是解決的 是“有與無”和“是與否”的問題。如植物生長素對植物的促進(jìn)生長作用 的證明。判斷葉綠體中色素的種類和顏色。定 量實(shí)驗(yàn)為了對研究對象的性質(zhì)、組成及影 響因素有更深入的認(rèn)識,就必須探究它 們之間的數(shù)量關(guān)系。證明生長素的量對植物的影響。PH值與酶的活性的關(guān)系,植物的光合作用與環(huán) 境的溫度
24、、CG、光照強(qiáng)度等的關(guān)系,生 物體內(nèi)微量元素對生物代謝的影響,都有其相應(yīng)的數(shù)學(xué)表達(dá)式或函數(shù)曲線圖。(4)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)有關(guān)內(nèi)容的比較目的驟亍4設(shè)旻 預(yù)測結(jié)果結(jié)論驗(yàn)證 性實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證*一 結(jié) 甘果惟一解題前已 知有惟ft的結(jié) 論探究 性實(shí)驗(yàn)探究同彳一 結(jié)目果多種解題前后 都未知幾種預(yù)測就有幾 種結(jié)論當(dāng)然,涉及到具體的實(shí)驗(yàn)題時(shí),一般不會(huì)面面俱到,也就是以上各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)要求不會(huì)在試題中 全部出現(xiàn),即在題中僅出現(xiàn)其中的部分要求,因此解題時(shí)需具體情況具體分析。(三)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題的應(yīng)試技巧解答實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題的思路1.明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐逶擃}要驗(yàn)證或探究的是什么樣的生物學(xué)事實(shí)。一般在題干中有“驗(yàn)證”、"證明
25、”、"探究”,其后內(nèi)容就是實(shí)驗(yàn)的目的。例題I為了驗(yàn)證甲狀腺激素的生理作用,試以大白鼠的耗氧量和活動(dòng)量為觀察指標(biāo),根 據(jù)給出的實(shí)驗(yàn)材料和用具,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟,預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并作出分析。(1)材料和用具:日齡相同體重相近的雄性成年大白鼠兩組,甲狀腺激素溶液,蒸儲水,灌胃器,耗氧量測定裝置,小動(dòng)物活動(dòng)測定儀等。(實(shí)驗(yàn)提示:給藥途徑為每日灌胃,給藥劑量和儀器操作不作考試要求,室溫恒定。)(2) 方法與步驟:。(3)結(jié)果預(yù)測與分析:。解析(接上例)此實(shí)驗(yàn)?zāi)康木褪穷}干中“為了驗(yàn)證甲狀腺激素的生理作用”這句“驗(yàn)證”后面的內(nèi)容,即“驗(yàn)證甲狀腺激素的生理作用”。2 .分析實(shí)驗(yàn)原理就是完成該實(shí)驗(yàn)的理論依據(jù)
26、是什么?這就需要分析實(shí)驗(yàn)中所涉及的生物學(xué)及相關(guān)學(xué)科中的知識、 方法,以及所依據(jù)的科學(xué)科學(xué)原理。另外提供的實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法和原理也是應(yīng)考慮在內(nèi)。此過程要求學(xué)生利用儲備知識獨(dú)立分析、運(yùn)用。解析接上例:實(shí)驗(yàn)原理是甲狀腺激素的生理作用,即加速物質(zhì)的氧化分解,耗氧量增 加,提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,使活動(dòng)量增加。3 .獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 根據(jù)題目給出的材料、用具 (一般情況下要用全所給的材料用具),實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)從三個(gè)方面入手,即實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)“三快曲”I:編組標(biāo)號。研究對象、器皿等要編組標(biāo)號,設(shè)立實(shí)驗(yàn)組和對照組;實(shí)驗(yàn)處理。分別對實(shí)驗(yàn)組和對照組施加單一變量. 1實(shí)驗(yàn)處理要逐循Y單=變量;對照原則;單一變量,就是對實(shí)驗(yàn)結(jié)果
27、有關(guān)鍵影響的單 一因素;對照原則,就是要有正反兩個(gè)方面的實(shí)驗(yàn)。即在實(shí)驗(yàn)中設(shè)置對照組,與實(shí)驗(yàn)組進(jìn)行 比較,以顯示實(shí)驗(yàn)的效果,增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度和說服力。常見的對照方法有以下幾種:設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)實(shí) 例空白對照不給對照組以任何處理“動(dòng)物激素飼喂小動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)”中,3號缸 不加藥自身對照實(shí)驗(yàn)組和對照組都在同一 實(shí)驗(yàn)對象上進(jìn)行植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn),在同一裝 片中先后進(jìn)行條件對照給對照組施以部分實(shí)驗(yàn)因 素,但不是所要研究的處 理因素(如甲狀腺激素)上例中給對照組灌蒸儲水相互對照不單獨(dú)設(shè)對照組,而是幾 個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對照植物向重力性生長的向性實(shí)驗(yàn)中將玉米種 子放置在不同的方向在對實(shí)驗(yàn)組和對照組進(jìn)行處理的時(shí)
28、候,要注意下圖所示的程序:觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),最后根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測與分析。解析接上例:方法步驟:將兩組大白鼠分別標(biāo)號為甲組和乙組,并分別用給出儀器測定與記錄耗氧量和活動(dòng) 量。一一編組標(biāo)號 每日用灌胃器給與甲組鼠灌喂甲狀腺激素溶液,給與乙組灌胃等量的蒸儲水,飼養(yǎng) 一段時(shí)間。一一實(shí)驗(yàn)處理,設(shè)立實(shí)驗(yàn)組(甲組)和對照組(乙),操縱實(shí)驗(yàn)變量“甲狀腺激素和蒸儲水”。定期測量與記錄甲、乙兩組鼠的耗氧量和活動(dòng)量。量一培養(yǎng)(或飼養(yǎng))、觀察、記錄4 .實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析 要弄清題目的目的是 “驗(yàn)證型的”還是“探究型的”。如果是“驗(yàn)證型的” 實(shí)驗(yàn),則要根據(jù)所學(xué)知識和原理,分析得出應(yīng)有的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和推出
29、相應(yīng)的結(jié)論,(此時(shí)一般只有一個(gè)結(jié)果和相應(yīng)的結(jié)論,且結(jié)論與實(shí)驗(yàn)?zāi)康南鄬?yīng))。若是“探究型的”實(shí)驗(yàn),則要根據(jù)原理、目的,預(yù)測出可能的結(jié)果和推出相應(yīng)的結(jié)論(此時(shí)一般有幾個(gè)不同結(jié)果及相應(yīng)的結(jié)論)。預(yù)測結(jié)果“三步曲”實(shí)驗(yàn)預(yù)測驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)如“驗(yàn)證”、"證明”都可預(yù)測到與實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊恢碌慕Y(jié)果。探究性(預(yù)測結(jié)果“三步曲”) 實(shí)驗(yàn)如“探究”預(yù)測的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不惟一,大多 有三種可能:“變量促進(jìn)結(jié)果;變量抑制結(jié)果;變量與結(jié)果無關(guān)”,或“全肯定;全否定;一肯定一否定”等。解析接上例:實(shí)驗(yàn)?zāi)康闹杏小膀?yàn)證”,因?yàn)槭球?yàn)證性實(shí)驗(yàn), 所以實(shí)驗(yàn)結(jié)果可預(yù)測為:未給甲狀腺激素時(shí),甲、乙兩組鼠的耗氧和活動(dòng)量相近。給甲組鼠甲狀腺激素
30、后, 其耗氧和活動(dòng)量均大于乙組。很多實(shí)驗(yàn)是化學(xué)反應(yīng)類型,肉眼觀察不到,應(yīng)該考慮加入指示劑,借助顏色變化或 儀器輔助觀察。實(shí)驗(yàn)結(jié)果可采用文字描述、表格、坐標(biāo)曲線等方式描述。解析接上例:甲狀腺激素促進(jìn)物質(zhì)氧化分解的化學(xué)反應(yīng)無法觀察,但可以以大白鼠的 耗氧量和活動(dòng)量為觀察指標(biāo)。5 .實(shí)驗(yàn)結(jié)論 通過現(xiàn)象、結(jié)果的分析,概括出規(guī)律性的問題,結(jié)論一般就是實(shí)驗(yàn)的目的。解析接上例:此實(shí)驗(yàn)的目的是:驗(yàn)證甲狀腺激素的生理作用;結(jié)論是甲狀腺激素能促 進(jìn)新陳代謝,加速體內(nèi)物質(zhì)的氧化分解,提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,從而使耗氧量和活動(dòng)量加大。6 .討論 討論的內(nèi)容可以是實(shí)驗(yàn)中的內(nèi)容,也可以是跟實(shí)驗(yàn)有關(guān)的其他問題。如:解析接上例
31、:驗(yàn)證甲狀腺激素的作用,為什么要以耗氧量和活動(dòng)量作為觀察指標(biāo)?如以體重為衡量指標(biāo),那么實(shí)驗(yàn)組的大白鼠在實(shí)驗(yàn)前后的體重有何變化? 實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)下面總結(jié)一條|書寫模式|,能夠使書寫條理,思路清晰。1 .選材:選材應(yīng)保持條件相同(如上例中:日齡相同、體重相近的雄性成年大白鼠) 2.分組:體現(xiàn)操縱實(shí)驗(yàn)變量。從實(shí)驗(yàn)?zāi)康闹蟹治龀鰧?shí)驗(yàn)變量是什么,如“驗(yàn)證甲狀腺激素 的生理作用”即變量為甲狀腺激素,實(shí)驗(yàn)組有甲狀腺激素,對照組無甲狀腺激素。(每日用灌胃器給與甲組鼠灌喂甲狀腺激素溶液,給與乙組鼠灌喂等量的蒸儲水)3 .培養(yǎng)、觀察:除實(shí)驗(yàn)變量外,對實(shí)驗(yàn)組和對照組的培養(yǎng)、飼養(yǎng)等條件應(yīng)要相同,即控制 . 無關(guān)變量。4
32、.統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果:(定期測量與記錄甲、乙兩組鼠的耗氧量和活動(dòng)量)5 .得出結(jié)論:這一規(guī)范并非一成不變,在運(yùn)用時(shí)掌握基本原則,靈活處理,才能以不變應(yīng)萬變。關(guān)于“假設(shè)” “預(yù)期” “結(jié)果”與“結(jié)論”的辨析(1)假設(shè)“假設(shè)”,也稱假說或猜測,是指用來說明某種現(xiàn)象但未經(jīng)證實(shí)的論題,也是對所提出的 問題作出的參考答案,即依據(jù)發(fā)現(xiàn)的事實(shí)材料或科學(xué)原理,通過創(chuàng)造性思維,提出初步假定。如“孟德爾分離現(xiàn)象解釋驗(yàn)證”的測交實(shí)驗(yàn)中,提出的假說是:“Fi (Dd)產(chǎn)生配子時(shí),因等位基因分離,使得 Fi產(chǎn)生含基因D和基因d的兩種配子,且其數(shù)目相等?!痹偃纭坝^察植 物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中,提出的假說應(yīng)為:當(dāng)細(xì)胞外溶液
33、濃度細(xì)胞液濃度一細(xì)胞失水當(dāng)細(xì)胞外溶液濃度細(xì)胞液濃度一細(xì)胞吸水(2)預(yù)期“預(yù)期”是在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案確定以后,實(shí)驗(yàn)正式實(shí)施之前, 根據(jù)假說和原理,對實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的結(jié)果的判斷,是依據(jù)提出的假說進(jìn)行推理,得出假定性結(jié)果或推論,即“假如假設(shè)成 立,則應(yīng)有何種結(jié)果”,如“孟德爾分離現(xiàn)象驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),假如假說成立則有測交的后代應(yīng)出 現(xiàn)Dd與dd為1: 1的結(jié)果,即高莖與矮莖數(shù)量比應(yīng)為1: 1”,而“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)”中,假若假設(shè)成立,則應(yīng)有處于高濃度(30%)蔗糖溶液中的洋蔥表皮細(xì)胞因不斷失水一質(zhì)壁分離,而處于清水中的已分離細(xì)胞因細(xì)胞吸水一質(zhì)壁分離復(fù)原(3)結(jié)果結(jié)果應(yīng)為實(shí)驗(yàn)實(shí)際出現(xiàn)的情況,如“孟德爾
34、分離現(xiàn)象解釋實(shí)驗(yàn)”中出現(xiàn)的結(jié)果為“得到的64株后代中,30株高莖,34株矮莖,兩種性狀分離比為 1: 1”而“質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)” 中處于30%蔗糖溶液中的洋蔥表皮細(xì)胞果真發(fā)生了質(zhì)壁分離,而處于清水中的已分離細(xì)胞 果真發(fā)生了復(fù)原現(xiàn)象。(4)結(jié)論結(jié)論的得出須依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,即若出現(xiàn)的結(jié)果與預(yù)期結(jié)果一致則得出與先前的假說一致 的結(jié)論或“假說成立”,若實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的結(jié)果與預(yù)期結(jié)果不符,則得出的結(jié)論應(yīng)為“假說不成 立”。由此可知,“假設(shè)”應(yīng)對應(yīng)“結(jié)論”,“預(yù)期”應(yīng)對應(yīng)“結(jié)果”,在實(shí)驗(yàn)討論時(shí)應(yīng)注意描述的科學(xué)性即“如果出現(xiàn)何種結(jié)果,則應(yīng)有何種結(jié)論”,例如用檢測呼吸裝置的紅色液滴檢測酵母菌呼吸類型時(shí),應(yīng)為若液滴向左
35、移動(dòng)則推出什么結(jié)論,若液滴向右移動(dòng)則推出什么結(jié)論,而不能描述為“若為有氧呼吸,則液滴向哪移動(dòng)”,再如在驗(yàn)證淀粉,碘液能否通過半透膜時(shí)應(yīng)描述為“若袋內(nèi)外液體均變藍(lán)(結(jié)果或現(xiàn)象),則淀粉、碘液均能通過半透膜?!倍荒苊枋鰹椤叭舻矸?、碘液均能通過,則袋內(nèi)外液體均變藍(lán)”。三、題型解讀局考實(shí)驗(yàn)考查的基本內(nèi)容(1)常規(guī)實(shí)驗(yàn)的考查常規(guī)實(shí)驗(yàn)是教材中規(guī)定學(xué)生必須要掌握的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)。通過常規(guī)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí),關(guān)鍵是要掌握生物學(xué)科基本的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思想,基本的實(shí)驗(yàn)方法及一般的分析方法。對教材中常規(guī)實(shí)驗(yàn)的考查一般為:1、對實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)試劑的分析和解釋2、對實(shí)驗(yàn)步驟及實(shí)驗(yàn)順序的分析和解釋3、對實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中對照實(shí)驗(yàn)的分析和
36、解釋4、對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和解釋5、基本實(shí)驗(yàn)操作儀器的使用(例如顯微鏡)(2)拓展實(shí)驗(yàn)的考查拓展實(shí)驗(yàn)也就是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)例題。這類例題有以下幾種類型:判斷實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程正確與否典例1.證明“唾液淀粉酶對淀粉有消化作用”,某同學(xué)制訂了下列實(shí)驗(yàn)方案:(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模裕?)實(shí)驗(yàn)材料和用具(略)(3)實(shí)驗(yàn)方法和步驟取1支試管,注入2ml漿糊。 用涼開水漱口后,用小燒杯收集唾液。向試管內(nèi)加入2ml唾液。往試管中滴加2滴碘液。 將試管振蕩后放十分鐘。取出試管,觀察溶液顏色的變化。(2)結(jié)論:唾液中含有淀粉酶能將淀粉分解成麥芽糖。該實(shí)驗(yàn)方法和步驟及結(jié)論有沒有錯(cuò)誤?如有,請指出并改正?!窘忸}思路】獲取信息-發(fā)現(xiàn)謬誤
37、-改正完善【參考答案】有三處錯(cuò)誤:(1)未設(shè)立對照實(shí)驗(yàn),步驟還應(yīng)取1支試管,往這支試管中加入2ml清水;(2)步驟順序顛倒,步驟應(yīng)與步驟對調(diào);(3) 實(shí)驗(yàn)結(jié)論錯(cuò)誤,本實(shí)驗(yàn)只能證明淀粉被水解,而不能證明水解產(chǎn)物是什么。補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟,分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果典例2.黃瓜花是單性花,雄花和雌花容易分辨?,F(xiàn)在生物園里有幾株黃瓜正在開花,為你提供必要的器具和藥品,請你完成下面的實(shí)驗(yàn)方案,證明:黃瓜子房發(fā)育成果實(shí)需要種子提 供的生長素。器具藥品:透明紙袋、回形針、小紙牌、剪刀、鐐子、毛筆、燒杯、適宜濃度的生長素溶 液。步驟一:選擇一批發(fā)育正常,即將開放的黃瓜雌花,為每朵花套上透明紙袋,用回形針將紙袋固定好,然后,將這
38、些雌花分為3組,分別掛上1、2、3的小紙牌。步驟二:結(jié)果預(yù)測:第一組雌花 ;第二組雌花 ;第三組雌花 ?!窘忸}思路】獲取信息-分析加工-依題作答【參考答案】 步驟二:待紙袋中的雌花開放后,打開紙袋,將各組花作如下處理:1組一授以黃瓜的花粉,2組一在子房壁上涂抹適宜濃度的生長素,3組一不作任何處理,之后,都套上紙袋。結(jié)果預(yù)測:1組一結(jié)出有籽黃瓜,2組一結(jié)出無籽黃瓜,3組一不結(jié)黃瓜。實(shí)驗(yàn)過程細(xì)節(jié)分析典例3.右圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響,先將酶和乳汁放入2個(gè)試管,然后將2個(gè)試管放入同一水浴(溫度用TC表示)環(huán)境中持續(xù)15min,再將酶和乳汁倒 入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需的時(shí)間。裝置水浴溫度(C)凝
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