小班自助餐活動(dòng)方案

1、精品文檔小班自助餐活動(dòng)方案如何讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地想吃、要吃，并吃得 合理、吃得愉快呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的小班自助 餐活動(dòng)方案，希望對(duì)你有用！一、方案設(shè)計(jì)：二、活動(dòng)目標(biāo)：1 、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。(包括輕拿輕放物品、食品不 掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)、愛惜廚師的勞動(dòng)成果。、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂。三、活動(dòng)時(shí)間：定于每月中下旬四、活動(dòng)準(zhǔn)備：1 -自助餐禮儀教育一一各班級(jí)提前進(jìn)行教育。(1) 幼兒進(jìn)行餐前教育一一提醒幼兒輕拿輕放用具，正 確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不 掉地上。(2) 教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑

2、食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。(3) 教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不 擁擠、互相謙讓。(4) 教師根據(jù)座椅擺放制定由取餐順序或貼由標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)(5) 讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量。(6) 讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、 水果，這樣才不容易上火。(7) 每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。六、活動(dòng)流程：1 、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺 放順序；提早放置餐后整理區(qū)一一垃圾桶、毛巾等 )、教師帶領(lǐng)幼兒入座背景音樂、PPT播放；、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。(1) 幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物

3、。(2) 指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。(3) 幼兒取食物過程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。(4) 幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。(分類送餐具、擦嘴等)(5) 注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、豉勵(lì)幼兒先吃主食然后選 吃水果。、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間；、整理收拾。七、每月根據(jù)季節(jié)、幼兒具體情況制定食譜活動(dòng)時(shí)間：201X年5月31日9:3011:00活動(dòng)地點(diǎn)：一樓大廳活動(dòng)目標(biāo)：1、慶?！傲粌和?jié)”；、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享；、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、桌子20張、椅子100張(暫

4、定)；、食物(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份;(2)、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)；、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享；、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的 桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序 地就座；、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的 飲食習(xí)慣；、用餐前在教室洗手；、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角?；顒?dòng)流程：1 、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)水果拳；(5分）、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦憫農(nóng)（10分）、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次 中班、然后大一班、最后大二班 ；（5分）、

5、謝園長(zhǎng)致辭；（5分）、主持人介紹食譜；（10分）、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分 享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說“謝謝” ；（10分）、自助餐正式開始（幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂）；（40分）、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。一、設(shè)計(jì)初衷：為了打破生活課程與幼兒日常生活割裂的局面，真正將 生活貫穿于孩子們的一日活動(dòng)，我們不僅在理念上有了轉(zhuǎn) 變，更重要的是行為上的跟進(jìn)，特開展本次“全園自助餐” 活動(dòng)，我們也想通過自助餐的形式讓幼兒從中學(xué)會(huì)就餐的文 明禮儀：規(guī)則、謙讓；自我管理；自我選擇，同時(shí)讓幼兒更加 清楚地了解各地的飲食特色。在自助餐的用餐過程中要讓孩 子用好

6、自助餐，通過創(chuàng)設(shè)環(huán)境（心理、物質(zhì)）；小托班的幼兒可以采取互助+自助的形式，老師幫一些，自己取一點(diǎn)。中 大班的幼兒可以有小小服務(wù)員、值勤等，從小培養(yǎng)幼兒的責(zé)任、管理意識(shí)就餐形式有諸多好處：首先，有利于孩子身體健康。其 次，有利于營(yíng)造快樂用餐的氛圍。在不少家庭，兒童吃飯是 一件十分困難的事情，常見家長(zhǎng)端著碗一勺一勺地到處追著 孩子喂。幼兒園實(shí)行自助餐的初衷，就是讓幼兒從被動(dòng)地吃 變?yōu)橹鲃?dòng)地吃，吃得合理、吃得愉快。通過實(shí)行自助餐，小 伙伴們開始關(guān)心吃什么，也增進(jìn)了彼此間的交流。實(shí)行自助 餐，孩子就須自己進(jìn)行思考、選擇和把握，這無疑有利于提 高他們的獨(dú)立能力。做為自古就有禮儀之邦之稱的中國(guó)娃，做為力造

7、禮儀校園的愛綠娃，各種禮儀習(xí)慣培養(yǎng)更應(yīng)滲透在 孩子日常生活的各個(gè)環(huán)節(jié)中。二、活動(dòng)目標(biāo)：1 、初步了解并學(xué)習(xí)享用自助餐的基本禮儀。、能夠遵循自助餐禮儀來享用自助餐，就餐時(shí)能夠和同 伴愉快交流。、激發(fā)幼兒做小紳士、小淑女的愿望，體驗(yàn)自助餐活動(dòng) 帶來的樂趣。三、活動(dòng)對(duì)象：全園所有幼兒及教師。四、活動(dòng)時(shí)間：201X年9月21日上午11點(diǎn)五、活動(dòng)地點(diǎn)：園區(qū)操場(chǎng)六、活動(dòng)準(zhǔn)備：1 、相關(guān)物質(zhì)準(zhǔn)備：布置活動(dòng)場(chǎng)地，照相機(jī)一架。幼兒帶來的食物和幼兒園準(zhǔn)備一些事物 (冷菜、熱菜、湯、甜品、 水果)，勺子、盤子、碗，桌布、桌子等。、知識(shí)準(zhǔn)備：老師提前給孩子分享一些自助餐禮儀的相 關(guān)資料。七、活動(dòng)過程：1 、各班老師在

8、班內(nèi)集體給孩子分享一些自助餐禮儀。(1) 自助餐取菜有哪些注意事項(xiàng) ？想去拿菜吃的時(shí)候要怎么拿 ？吃自助餐人一般比較多， 這個(gè)時(shí)候就需要大家排隊(duì)選擇食物，不可以亂擠、亂搶、亂 插隊(duì)，更不允許不排隊(duì)。在取菜之前，先要準(zhǔn)備好一只食盤。 輪到自己取菜時(shí)，應(yīng)以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之 內(nèi)，然后要快快的離開。不能在食物面前想很久，讓身后之 人久等，更不應(yīng)該在取菜時(shí)挑挑揀揀，用手去拿或以自己的 餐具去取菜，這些都是不禮貌的。(2) 自助餐取菜有什么順序？吃自助餐時(shí)可不可以想怎么吃就怎么吃??？吃自助餐的時(shí)候，想吃的好，吃菜是有順序的，先吃冷菜，然后再喝湯, 接著吃熱菜，熱菜之后是點(diǎn)心，然后再是甜品，

9、最后是水果。 小朋友在取菜的時(shí)候，最好先在全場(chǎng)轉(zhuǎn)上一圈，看看都有哪 些好吃的，然后再去取菜。(3)自助餐取菜的原則是什么 ？如果每個(gè)菜都想吃，可不可以拿很多很多？自助餐就餐 時(shí)要遵循“少取”的原則，小朋友遇上了自己喜歡吃的東 西，只要不會(huì)撐壞自己的肚子，你想吃多少都是可以的。不 過，如果你拿很多，自己又吃不完，這樣就會(huì)由現(xiàn)浪費(fèi)食物 的現(xiàn)象。小朋友可以每次少拿一點(diǎn)，不夠吃了再去拿。在吃 自助餐時(shí)，你吃很多是可以的，但是浪費(fèi)糧食是絕對(duì)不允許 的。(4) 自助餐可以外帶嗎？有些東西沒吃完可以帶回家嗎？吃自助餐不管是在朋友家里，還是在酒店里，都不能把東西帶回家。這一點(diǎn)小朋友 們一定要記住，你可以吃很多，但是不能把喜歡吃的東西帶 回家。(5) 吃自助餐還有什么目的？為什么會(huì)有吃自助餐的活動(dòng)，吃自助餐就只是去吃東西 嗎？自助餐，有時(shí)也叫冷餐會(huì)，它是一種非正式的西式宴會(huì)。 大人們可以在在自助餐宴會(huì)上談生意，朋友們可以在自助餐 宴會(huì)的時(shí)候聚一聚，大家也可以通過自助餐宴會(huì)來交朋友。 所以在吃自助餐的時(shí)候，你如果只顧自己吃東西，不和別人