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文檔簡介
1、DB53/T 4142012經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)劃分與評(píng)定(內(nèi)部培訓(xùn)資料)2012 XX XX發(fā)布2012 XX XX實(shí)施ICS 03.200A 12中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局備案號(hào):DB 53/T 4142012×目次前言II1范圍12規(guī)范性引用文件13術(shù)語和定義14等級(jí)劃分及標(biāo)志15總體要求16管理基本要求27服務(wù)質(zhì)量要求28等級(jí)劃分條件29等級(jí)評(píng)定710等級(jí)復(fù)核811監(jiān)督管理8附錄A(規(guī)范性附錄)經(jīng)濟(jì)型酒店評(píng)分表9附錄B(規(guī)范性附錄)經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定申請(qǐng)書22前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.12009標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫給出的規(guī)則進(jìn)行編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由云南
2、省旅游局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由云南省旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:云南省旅游局、云南省旅游業(yè)協(xié)會(huì)飯店分會(huì)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:余繁、趙國雄、楊艾軍、楊宏斌、李力、劉江、張希賢、楊琨、楊杰。IDB53/T ×××2012經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)劃分與評(píng)定1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了經(jīng)濟(jì)型酒店的術(shù)語和定義、總體要求、管理基本要求、服務(wù)質(zhì)量要求、等級(jí)的劃分條件、等級(jí)評(píng)定、等級(jí)復(fù)核和監(jiān)督管理等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于正式營業(yè)的接待旅游團(tuán)隊(duì)的經(jīng)濟(jì)型酒店。2 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括
3、所有的修改單)適用于本文件。GB/T 14308 旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定GB/T 16766 旅游業(yè)基礎(chǔ)術(shù)語GB/T 10001.1 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第1部分:通用符號(hào)。GB/T 10001.2 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第2部分:旅游設(shè)施與服務(wù)符號(hào)。GB/T 10001.9 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第9部分:無障礙設(shè)施符號(hào)。GB/T 15566.8 公共信息導(dǎo)向系統(tǒng) 設(shè)置原則與要求 第8部分:賓館和飯店。GB/T 21084 綠色飯店3 術(shù)語和定義3.1 經(jīng)濟(jì)型酒店以客房為主要產(chǎn)品,提供經(jīng)濟(jì)舒適和有限服務(wù)功能的住宿企業(yè)。4 等級(jí)劃分及標(biāo)志4.1 用星的數(shù)量和顏色來表示經(jīng)濟(jì)型酒店的等級(jí)
4、。經(jīng)濟(jì)型酒店分為三個(gè)級(jí)別,即三星級(jí)、二星級(jí)和一星級(jí)。最低為一星級(jí),最高為三星級(jí)。星級(jí)越高,表示經(jīng)濟(jì)型酒店的等級(jí)越高。4.2 等級(jí)標(biāo)志由五角星圖案構(gòu)成,用三顆五角星表示三星級(jí),兩顆五角星表示二星級(jí),一顆五角星表示一星級(jí)。5 總體要求5.1 經(jīng)濟(jì)型酒店的建設(shè)和經(jīng)營管理應(yīng)符合國家現(xiàn)行的安全、消防、衛(wèi)生、食品安全、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)合同等有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定和要求。5.2 經(jīng)濟(jì)型酒店申請(qǐng)相應(yīng)等級(jí),必備條件應(yīng)逐項(xiàng)達(dá)標(biāo)。5.3 經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)施設(shè)備評(píng)分表和營運(yùn)質(zhì)量評(píng)價(jià)表見附錄A。5.4 經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定申請(qǐng)書見附錄B。5.5 經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)擁有用于經(jīng)營的整體建筑物(場地)的完整所有權(quán)或經(jīng)營權(quán),評(píng)定等級(jí)時(shí)不
5、能因?yàn)槟骋粎^(qū)域財(cái)產(chǎn)權(quán)或經(jīng)營權(quán)的分離而區(qū)別對(duì)待。5.6 對(duì)于經(jīng)由其它物業(yè)改造的經(jīng)濟(jì)性酒店,必須得到建筑、消防等部門的批準(zhǔn)和驗(yàn)收。5.7 經(jīng)濟(jì)型酒店須為旅游者購買“云南旅游安全組合保險(xiǎn)”。5.8 嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全的法律法規(guī),建立食品安全保障制度,保證食品安全。5.9 正式營業(yè)滿一年的經(jīng)濟(jì)型酒店可申請(qǐng)等級(jí)評(píng)定。6 管理基本要求6.1 有員工手冊(cè)。6.2 有完善的管理制度,內(nèi)容包括規(guī)章制度、管理規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作程序,能提供集合裝訂成冊(cè)的管理制度文稿和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。6.3 有組織機(jī)構(gòu)體系圖。6.4 有完善的安全管理制度和要求,制定有地震、火災(zāi)、食品安全、公共衛(wèi)生、治安事件、設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障等
6、各類突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案,并定期進(jìn)行演練。6.5 有人力資源發(fā)展、培訓(xùn)規(guī)劃并有效實(shí)施。6.6 有投訴處理機(jī)制和賓客滿意度調(diào)查制度。6.7 有市場營銷和分析的管理規(guī)范。6.8 有完善的檔案管理制度。6.9 有符合國家政策、法規(guī)的環(huán)境保護(hù)要求。7 服務(wù)質(zhì)量要求7.1 服務(wù)人員具有良好的職業(yè)道德和行為操守。7.2 服務(wù)人員儀容儀表端莊、整潔,著裝整齊,佩戴工號(hào)名牌。7.3 服務(wù)人員言行舉止符合禮儀規(guī)范,能運(yùn)用英語和普通話提供服務(wù)。7.4 服務(wù)人員熟練掌握與崗位業(yè)務(wù)相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)和信息,具有主動(dòng)服務(wù)的意識(shí)。7.5 服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能熟練,有相應(yīng)的服務(wù)流程設(shè)計(jì)。7.6 建立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督和評(píng)價(jià)的有效機(jī)制。
7、8 等級(jí)劃分條件8.1 三星級(jí)8.1.1 位置和建筑裝飾8.1.1.1 位于城區(qū)或旅游風(fēng)景區(qū),交通便利。8.1.1.2 布局合理,方便客人在飯店內(nèi)正常活動(dòng)。8.1.1.3 建筑物簡潔,易于識(shí)別。8.1.1.4 建筑設(shè)計(jì)符合節(jié)能要求,充分考慮與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào),采用有自然采光的設(shè)計(jì)。8.1.1.5 內(nèi)外裝飾符合環(huán)保要求,色彩搭配和整體氛圍協(xié)調(diào)。8.1.2 共用系統(tǒng)8.1.2.1 空調(diào)設(shè)施正常運(yùn)行,各區(qū)域通風(fēng)良好。8.1.2.2 指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。導(dǎo)向標(biāo)志清晰、實(shí)用、美觀,導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)置和公共信息圖形符號(hào)符合GB/T 15566.8和GB/T 10001.1 、GB/T
8、10001.2、 GB/T 10001.9的規(guī)定。8.1.2.3 有無障礙通道的整體設(shè)計(jì),方便客人進(jìn)出。8.1.2.4 三層以上建筑物配備客用電梯,電梯運(yùn)行安全良好。8.1.2.5 使用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng),前后臺(tái)聯(lián)網(wǎng),各營業(yè)區(qū)域均有終端。8.1.2.6 無線網(wǎng)絡(luò)信號(hào)覆蓋主要經(jīng)營區(qū)域。8.1.2.7 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng),音樂播放效果良好。8.1.2.8 電視監(jiān)控面覆蓋飯店主要區(qū)域。8.1.2.9 有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明系統(tǒng)。8.1.2.10 有突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案,有年度實(shí)施計(jì)劃并定期演練。8.1.2.11 有節(jié)能減排方案并付諸實(shí)施。8.1.3 公共區(qū)域8.1.3.1 公共區(qū)域有綠色植物擺放,品
9、種選擇適宜,裝點(diǎn)效果突出。8.1.3.2 有獨(dú)立大堂入口。8.1.3.3 公共區(qū)域設(shè)有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間,設(shè)有殘疾人專用廁位,環(huán)境整潔,設(shè)備有效。8.1.3.4 有與客房數(shù)量相匹配的停車場,并能停放旅游大巴車。8.1.4 前廳8.1.4.1 總服務(wù)臺(tái)位置合理,裝修美觀,照度適宜,色調(diào)協(xié)調(diào)。8.1.4.2 24小時(shí)提供接待、問詢和結(jié)賬服務(wù)。8.1.4.3 在前廳醒目位置以文字、圖表方式明示客房種類、服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。8.1.4.4 提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、所在地旅游交通圖、主要交通工具時(shí)刻表。8.1.4.5 提供小件行李寄存和貴重物品寄存服務(wù)并專設(shè)寄存處,可應(yīng)客人要求提供大件行李服務(wù)。
10、8.1.4.6 提供旅行日常用品售賣服務(wù)或有自助式商品售賣機(jī)。8.1.4.7 設(shè)有客人休息區(qū)域,放置閱報(bào)架,提供必要的報(bào)刊、雜志或其他公共信息資料。8.1.4.8 提供信用卡結(jié)算服務(wù)。8.1.4.9 提供傳真、復(fù)印、上網(wǎng)等商務(wù)服務(wù)。8.1.4.10 應(yīng)有相關(guān)人員處理賓客關(guān)系。8.1.4.11 有保安人員24小時(shí)值班。8.1.4.12 有為殘障人士提供的服務(wù)和設(shè)施。8.1.5 客房8.1.5.1 可供出租的客房至少應(yīng)有50間(套)。8.1.5.2 有單人間、雙人間和套房。8.1.5.3 70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和門廊)不少于16。8.1.5.4 客房內(nèi)裝修良好,無異味,有舒適的床墊、寫字臺(tái)、
11、座椅或沙發(fā)、床頭柜、衣柜、全身鏡、行李架等配套家具。客房內(nèi)床的寬度不少于120厘米。8.1.5.5 客房內(nèi)照明充足,目的物照明度良好,有廊燈、床頭照明燈、臺(tái)燈、夜燈等。8.1.5.6 應(yīng)有遮光窗簾,遮光效果良好,方便開閉。8.1.5.7 客房門安裝自動(dòng)閉合裝置,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置,門牌標(biāo)志美觀清晰;客房內(nèi)應(yīng)在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明。8.1.5.8 應(yīng)有防噪音及隔音措施,效果良好。8.1.5.9 有裝修良好的衛(wèi)生間,有抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)。有浴缸或單獨(dú)淋浴間(配有浴簾),有晾衣繩。有110/220V不間斷電源插座。有低噪音排風(fēng)扇,溫度和客房適宜。2
12、4小時(shí)提供冷、熱水。所有設(shè)施設(shè)備方便賓客使用。8.1.5.10 有尺寸適宜的彩色電視機(jī),能夠播放不少于16個(gè)頻道的電視節(jié)目,播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。8.1.5.11 有飯店專用電話機(jī),可以撥打國際、國內(nèi)長途電話。8.1.5.12 有至少兩種規(guī)格的電源插座,位置方便使用;應(yīng)提供插座轉(zhuǎn)換器。8.1.5.13 有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知等住店信息;提供所在地旅游資源信息、旅游交通圖和與住客相適應(yīng)的書刊。8.1.5.14 床上用棉織品和衛(wèi)生間針織用品質(zhì)地優(yōu)良,柔軟舒適,可提供多種規(guī)格的枕頭。8.1.5.15 應(yīng)提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù),并備有使用說明,使用方便。8.1.5.16 提供日常物品出借服務(wù),
13、應(yīng)客人要求提供叫醒服務(wù)。8.1.5.17 提供客房整理服務(wù)。每日或應(yīng)賓客要求更換床單、被套及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全。8.1.6 餐飲8.1.6.1 有餐廳或就餐區(qū)域,餐位數(shù)與客房數(shù)相適應(yīng),布局合理、環(huán)境整潔。8.1.6.2 提供自助早餐。8.1.6.3 餐具和餐臺(tái)布、餐巾、椅套等潔凈、無破損。8.1.6.4 菜單、飲品單裝幀美觀清潔。8.1.6.5 菜品品種搭配合理。8.1.6.6 廚房與餐廳之間有隔音、隔熱、隔氣味的措施。8.1.6.7 廚房或餐飲制作區(qū)域的環(huán)境、設(shè)施設(shè)備及用具干凈、整潔、衛(wèi)生。8.1.6.8 有食品留樣送檢機(jī)制及食品安全追溯制度。8.1.6.9 有廚房垃圾處理、蟲害消
14、殺、火災(zāi)報(bào)警處置的設(shè)施、設(shè)備。8.2 二星級(jí)8.2.1 位置和建筑裝飾8.2.1.1 位于城區(qū)或旅游風(fēng)景區(qū),通達(dá)條件較好。8.2.1.2 布局較為合理,方便客人在飯店內(nèi)活動(dòng)。8.2.1.3 建筑外觀協(xié)調(diào),易于識(shí)別。8.2.1.4 建筑設(shè)計(jì)符合節(jié)能要求,與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)。8.2.1.5 內(nèi)外裝飾符合環(huán)保要求,整體氛圍協(xié)調(diào)。8.2.2 共用系統(tǒng)8.2.2.1 空調(diào)設(shè)施正常運(yùn)行,各區(qū)域通風(fēng)良好。8.2.2.2 指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。導(dǎo)向標(biāo)志清晰、實(shí)用、美觀,導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)置和公共信息圖形符號(hào)符合GB/T 15566.8和GB/T 10001.1 、GB/T 10001.2 、GB/
15、T 10001.9的規(guī)定。8.2.2.3 主要通道、門廳有無障礙通道設(shè)計(jì)。8.2.2.4 四層以上建筑物配備客用電梯。8.2.2.5 有計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng),前廳、客房、餐飲區(qū)域均有終端。8.2.2.6 無線網(wǎng)絡(luò)信號(hào)覆蓋主要經(jīng)營區(qū)域。8.2.2.7 有電視監(jiān)控系統(tǒng)。8.2.2.8 有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明系統(tǒng)。8.2.2.9 有突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案,有年度實(shí)施計(jì)劃并定期演練。8.2.2.10 有節(jié)能減排方案并付諸實(shí)施。8.2.3 公共區(qū)域8.2.3.1 有綠色植物擺放,品種選擇適宜,裝點(diǎn)效果較好。8.2.3.2 主要公共區(qū)域有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間,設(shè)有殘疾人專用廁位。8.2.3.3 有一定泊
16、位數(shù)量的停車場,能停放旅游大巴車。8.2.4 前廳8.2.4.1 總服務(wù)臺(tái)位置合理,色調(diào)協(xié)調(diào),照度適宜。8.2.4.2 24小時(shí)提供接待、問詢和結(jié)賬服務(wù)。8.2.4.3 在前廳提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、所在地旅游交通圖。8.2.4.4 在醒目位置明示客房種類、服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。8.2.4.5 提供小件行李寄存和貴重物品寄存服務(wù),可應(yīng)客人要求提供大件行李服務(wù)。8.2.4.6 提供旅行日常用品售賣服務(wù)。8.2.4.7 設(shè)有客人休息區(qū)域,放置閱報(bào)架。8.2.4.8 提供信用卡結(jié)算服務(wù)。8.2.4.9 可提供復(fù)印、打印等商務(wù)服務(wù)。8.2.4.10 有保安人員24小時(shí)值班。8.2.4.11 有為殘障人士
17、提供的服務(wù)和設(shè)施。8.2.5 客房8.2.5.1 可供出租的客房至少有40間(套)。8.2.5.2 有單人間、雙人間和套房。8.2.5.3 客房內(nèi)裝修良好,無異味,有舒適的床墊、寫字臺(tái)、座椅或沙發(fā)、床頭柜、全身鏡、行李架等配套家具。8.2.5.4 客房內(nèi)采用區(qū)域照明,目的物照明度較好,有廊燈、床頭照明燈、臺(tái)燈、夜燈等。8.2.5.5 有遮光窗簾,遮光效果較好。8.2.5.6 有防噪音及隔音措施,效果較好。8.2.5.7 客房門安裝自動(dòng)閉合裝置,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置,門牌標(biāo)志美觀;在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明。8.2.5.8 有衛(wèi)生間,有抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用
18、品)。有淋浴間(配有浴簾),有110/220V不間斷電源插座;24小時(shí)提供冷、熱水,設(shè)施設(shè)備方便賓客使用。8.2.5.9 有彩色電視機(jī),能夠播放不少于16個(gè)頻道的電視節(jié)目,播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。8.2.5.10 有電話機(jī),可以撥打國內(nèi)長途電話。8.2.5.11 有至少兩種規(guī)格的電源插座,位置方便使用。8.2.5.12 有服務(wù)指南、住宿須知等信息。8.2.5.13 床上用棉織品和衛(wèi)生間針織用品材質(zhì)良好,柔軟舒適。8.2.5.14 應(yīng)提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù),使用方便。8.2.5.15 應(yīng)客人要求提供叫醒服務(wù)。8.2.5.16 提供客房整理服務(wù)。8.2.6 餐飲8.2.6.1 有布局合理的餐廳或就
19、餐區(qū)域,環(huán)境整潔。8.2.6.2 提供早餐。8.2.6.3 餐具和餐臺(tái)布、餐巾、椅套等潔凈、無破損。8.2.6.4 菜單裝幀美觀。8.2.6.5 廚房與餐廳之間有隔音、隔熱、隔氣味的措施。8.2.6.6 廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔,方便操作。8.2.6.7 有食品留樣送檢機(jī)制及食品安全追溯制度。8.2.6.8 有垃圾處理、蟲害消殺、火災(zāi)報(bào)警處置的設(shè)施、設(shè)備。8.3 一星級(jí)8.3.1 位置和建筑裝飾8.3.1.1 位于城區(qū)、旅游風(fēng)景區(qū)周邊或通達(dá)條件較好的區(qū)域。8.3.1.2 布局較為合理,方便客人在飯店內(nèi)活動(dòng)。8.3.1.3 建筑外觀協(xié)調(diào),外部易于識(shí)別。8.3.1.4 內(nèi)外裝飾符合環(huán)保要求,整體氛圍協(xié)調(diào)。
20、8.3.2 共用系統(tǒng)8.3.2.1 客房等主要區(qū)域通風(fēng)良好,有空調(diào)或采暖設(shè)施。8.3.2.2 指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中文和第二種文字同時(shí)表示。導(dǎo)向標(biāo)志清晰、實(shí)用、美觀,導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)置和公共信息圖形符號(hào)符合GB/T 15566.8和GB/T 10001.1 、GB/T 10001.2 、GB/T 10001.9的規(guī)定。8.3.2.3 五層以上建筑物配備客用電梯。8.3.2.4 有計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。8.3.2.5 無線網(wǎng)絡(luò)信號(hào)覆蓋主要經(jīng)營區(qū)域。8.3.2.6 有電視監(jiān)控系統(tǒng)。8.3.2.7 有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明系統(tǒng)。8.3.2.8 有突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案,有年度實(shí)施計(jì)劃并定期演練。8.3
21、.2.9 有節(jié)能減排方案并付諸實(shí)施。8.3.3 公共區(qū)域8.3.3.1 有綠色植物裝點(diǎn)效果。8.3.3.2 公共區(qū)域有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間。8.3.3.3 酒店門口有停車場或回車道,能夠方便旅游者上下大客車。8.3.4 前廳8.3.4.1 總服務(wù)臺(tái)位置合理,裝修協(xié)調(diào)。8.3.4.2 24小時(shí)提供接待、問詢和結(jié)賬服務(wù)。8.3.4.3 在前廳提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品和所在地旅游交通圖。8.3.4.4 在醒目位置明示客房種類、服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。8.3.4.5 提供小件行李寄存和貴重物品保管服務(wù),可應(yīng)客人要求提供大件行李服務(wù)。8.3.4.6 提供旅行日常用品售賣服務(wù)。8.3.4.7 設(shè)有客人休息
22、區(qū)域,放置閱報(bào)架。8.3.4.8 提供信用卡結(jié)算服務(wù)。8.3.4.9 可提供商務(wù)服務(wù)。8.3.4.10 有保安24小時(shí)值班。8.3.5 客房8.3.5.1 可供出租的客房至少有30間(套)。8.3.5.2 有單人間和雙人間。8.3.5.3 室內(nèi)裝修較好,無異味,有舒適的床墊、寫字臺(tái)、座椅或沙發(fā)、床頭柜、行李架等配套家具。8.3.5.4 室內(nèi)采用區(qū)域照明,目的物照明度較好,有臺(tái)燈、夜燈等。8.3.5.5 有遮光窗簾,遮光效果較好。8.3.5.6 有防噪音及隔音措施,效果較好。8.3.5.7 客房門安裝自動(dòng)閉合裝置,有防盜裝置,門牌標(biāo)志美觀;在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明。8.3.5.8 有衛(wèi)
23、生間,有抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)。有淋浴間(配有浴簾),有110/220V不間斷電源插座;24小時(shí)提供冷、熱水。8.3.5.9 有彩色電視機(jī),播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定。8.3.5.10 有電話機(jī),可以撥打國內(nèi)長途電話。8.3.5.11 有至少兩種規(guī)格的電源插座,位置方便使用。8.3.5.12 有服務(wù)指南、住宿須知等信息。8.3.5.13 床上用棉織品和衛(wèi)生間針織用品材質(zhì)較好,柔軟舒適。8.3.5.14 提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)。8.3.5.15 應(yīng)客人要求提供叫醒服務(wù)。8.3.5.16 提供客房整理服務(wù)。8.3.6 餐飲8.3.6.1 有布局合理的餐廳或就餐區(qū)域。8.3
24、.6.2 提供早餐。8.3.6.3 餐具和餐臺(tái)布、餐巾、椅套等潔凈、無破損。8.3.6.4 廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔,方便操作。8.3.6.5 有食品留樣送檢機(jī)制及食品安全追溯制度。8.3.6.6 有垃圾處理、蟲害消殺、火災(zāi)報(bào)警處置的設(shè)施、設(shè)備。9 等級(jí)評(píng)定9.1 評(píng)定機(jī)構(gòu)由省級(jí)旅游行政管理部門委托經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定及復(fù)核工作。9.2 評(píng)定機(jī)構(gòu)的職責(zé)9.2.1 省級(jí)經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的職責(zé)包括:9.2.1.1 制定全省經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定工作的實(shí)施辦法和檢查細(xì)則;9.2.1.2 制定全省經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定及復(fù)核工作計(jì)劃;9.2.1.3 授權(quán)并督導(dǎo)州市級(jí)經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定
25、機(jī)構(gòu)開展等級(jí)評(píng)定工作;9.2.1.4 組織實(shí)施三星級(jí)經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)的評(píng)定及復(fù)核工作;9.2.1.5 組織對(duì)全省經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定的監(jiān)督檢查工作,對(duì)州市級(jí)經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)等級(jí)進(jìn)行審核;9.2.2 州市級(jí)經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)在省級(jí)經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和監(jiān)督下,開展本行政區(qū)域的二星級(jí)和一星級(jí)評(píng)定及復(fù)核工作,其主要職責(zé)包括:9.2.2.1 組織對(duì)本行政區(qū)域二星級(jí)和一星級(jí)經(jīng)濟(jì)型酒店的評(píng)定,并報(bào)省級(jí)經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)審核備案;9.2.2.2 負(fù)責(zé)本行政區(qū)域已評(píng)定等級(jí)經(jīng)濟(jì)型酒店的監(jiān)督檢查工作。9.3 申請(qǐng)及評(píng)定9.3.1 凡符合基本條件要求的飯店可向所在地經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)相
26、應(yīng)等級(jí)評(píng)定。9.3.2 經(jīng)濟(jì)型酒店申請(qǐng)?jiān)u定等級(jí)需遞交的申請(qǐng)材料包括:9.3.2.1 經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定申請(qǐng)書;9.3.2.2 營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、組織機(jī)構(gòu)代碼證;9.3.2.3 其它關(guān)于消防、安全等必要的證明材料。9.3.3 經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)受理申請(qǐng)后,適時(shí)安排評(píng)定、檢查。9.3.4 評(píng)定、檢查按照本標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)劃分條件及附錄A進(jìn)行。9.3.5 等級(jí)評(píng)定工作由評(píng)定機(jī)構(gòu)委派的檢查員組成評(píng)定組承擔(dān)。9.3.6 經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定檢查員(簡稱“檢查員”)應(yīng)具有經(jīng)濟(jì)型酒店檢查評(píng)定資格。9.3.7 對(duì)通過等級(jí)評(píng)定的經(jīng)濟(jì)型酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)頒發(fā)相應(yīng)的證書和標(biāo)志,并向社會(huì)公告;對(duì)未通過評(píng)定的經(jīng)濟(jì)
27、型酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)給予說明。10 等級(jí)復(fù)核10.1 經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)復(fù)核工作按照等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的職權(quán)范圍進(jìn)行。10.2 經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)按照本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)已評(píng)定等級(jí)的經(jīng)濟(jì)型酒店每兩年復(fù)核一次。10.3 復(fù)核合格的經(jīng)濟(jì)型酒店由相應(yīng)等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)向社會(huì)公告。10.4 復(fù)核不合格的經(jīng)濟(jì)型酒店,相應(yīng)等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)視情節(jié)給予警告、通報(bào)批評(píng)、降低或取消等級(jí)的處理,并公布處理結(jié)果。10.5 被降低或取消等級(jí)的經(jīng)濟(jì)型酒店,自降低或取消等級(jí)之日起一年內(nèi)不予恢復(fù)或重新評(píng)定等級(jí)。10.6 已取得等級(jí)的經(jīng)濟(jì)型酒店如發(fā)生重大有效投訴或重大安全責(zé)任事故,其所在地經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)在權(quán)限范圍內(nèi)作出降低或取消等級(jí)
28、的處理,并報(bào)省級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案或處理。10.7 經(jīng)濟(jì)型酒店等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)按相應(yīng)權(quán)限對(duì)決定降低或取消等級(jí)的,應(yīng)在15個(gè)工作日內(nèi)更換或收回該經(jīng)濟(jì)型酒店的等級(jí)證書和標(biāo)志。11 監(jiān)督管理11.1 各級(jí)旅游質(zhì)量監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)按本標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)取得等級(jí)的經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行監(jiān)督管理。11.2 在監(jiān)督管理中如發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營管理及服務(wù)有與本標(biāo)準(zhǔn)要求不相符的情形時(shí),應(yīng)作出整改、降低或取消等級(jí)的處理建議。AA附錄A (規(guī)范性附錄)經(jīng)濟(jì)型酒店評(píng)分表A.1 評(píng)定項(xiàng)目與計(jì)分A.1.1 經(jīng)濟(jì)型酒店評(píng)分表分為設(shè)施設(shè)備評(píng)分表和運(yùn)營質(zhì)量評(píng)價(jià)表,進(jìn)行分別評(píng)分。A.1.2 表A.1設(shè)施設(shè)備評(píng)分表總分為 280分,三星級(jí)應(yīng)達(dá)到240分,二星
29、級(jí)應(yīng)達(dá)到180分,一星級(jí)應(yīng)達(dá)到130分。A.1.3 表A.2 運(yùn)營質(zhì)量評(píng)價(jià)表得分率要求為:三星級(jí)85%,二星級(jí)80%,一星級(jí)70%。A.1.4 申報(bào)相應(yīng)等級(jí)時(shí),需同時(shí)滿足相應(yīng)等級(jí)劃分條件要求及附錄A評(píng)分要求,分值和得分率任一項(xiàng)達(dá)不到相應(yīng)等級(jí)的要求,則不能獲得所申報(bào)等級(jí)。A.2 計(jì)分方式A.2.1 表A.1設(shè)施設(shè)備評(píng)分表采用單選和復(fù)選兩種方式評(píng)分。即:單選:各選項(xiàng)中只有一個(gè)符合要求的選項(xiàng),只在“計(jì)分”欄內(nèi)記錄該項(xiàng)分?jǐn)?shù);復(fù)選:各選項(xiàng)中有多個(gè)符合要求的選項(xiàng),可在相應(yīng)符合要求“計(jì)分”欄內(nèi)分別記錄各項(xiàng)分?jǐn)?shù)。A.2.2 表A.2運(yùn)營質(zhì)量評(píng)價(jià)表對(duì)各分項(xiàng)采用優(yōu)、良、中、差四個(gè)級(jí)別計(jì)分,并計(jì)算得分率。公式為:得
30、分率該項(xiàng)實(shí)際得分/該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)總分×100%。表A.1 經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)施設(shè)備評(píng)分表序 號(hào)評(píng) 定 項(xiàng) 目各大項(xiàng)總分各分項(xiàng)總分各次分項(xiàng)總分各小項(xiàng)總分自評(píng)計(jì)分州市星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分省星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分評(píng)判方式1地理位置、建筑布局201.1地理位置51.1.1位于城區(qū)或旅游景區(qū)或機(jī)場、火車站、碼頭,交通便利,可進(jìn)入性好5單選1.1.2緊鄰城區(qū)或旅游景區(qū)或機(jī)場、火車站、碼頭,可進(jìn)入性較好31.1.3可進(jìn)入性一般11.2停車場81.2.1自備旅游大巴車停車場8單選1.2.2可以停放旅游大巴車輛41.3建筑外觀41.3.1建筑外觀有突出風(fēng)格,店名、店徽美觀醒目4單選1.3.2建筑外觀普通,店名、店徽位置明顯3表A.
31、1 經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)施設(shè)備評(píng)分表(續(xù))序 號(hào)評(píng) 定 項(xiàng) 目各大項(xiàng)總分各分項(xiàng)總分各次分項(xiàng)總分各小項(xiàng)總分自評(píng)計(jì)分州市星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分省星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分評(píng)判方式1.3.3建筑外觀一般,有店名、店徽21.4環(huán)境綠化31.4.2有綠化3單選1.4.3外圍有自然綠化或城市綠化帶分布12共用系統(tǒng)452.1智能化管理系統(tǒng)62.1.1結(jié)構(gòu)化綜合布線系統(tǒng)2復(fù)選2.1.2先進(jìn)的火災(zāi)報(bào)警和消防聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)22.1.3先進(jìn)的安全保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng)22.2計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)42.2.1有覆蓋前后臺(tái)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)4單選2.2.2有覆蓋主要區(qū)域的可聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)22.3互聯(lián)網(wǎng)62.3.1覆蓋范圍42.3.1.1所有客房有互聯(lián)網(wǎng)接口(有線、無線均可
32、)2復(fù)選2.3.1.2前廳、餐飲區(qū)域有無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋22.3.2應(yīng)用22.3.2.1有獨(dú)立網(wǎng)站,具有實(shí)時(shí)網(wǎng)上預(yù)訂功能2單選2.3.2.2在互聯(lián)網(wǎng)上有飯店的獨(dú)立網(wǎng)頁和電子郵件地址12.4空調(diào)系統(tǒng)42.4.1有中央空調(diào)4單選2.4.2客房、餐飲區(qū)域有分體式空調(diào)22.5應(yīng)急供電62.5.1自備發(fā)電設(shè)施2復(fù)選2.5.2應(yīng)急供電系統(tǒng)(兩回路以上供電)22.5.3應(yīng)急照明設(shè)施22.6安全設(shè)施82.6.1電視監(jiān)控2復(fù)選2.6.1.1覆蓋飯店所有公共區(qū)域2單選2.6.1.2大堂、電梯、走廊、出入口處等有閉路電視監(jiān)控12.6.2客房門安裝電子卡門鎖2復(fù)選2.6.3通道顯著位置均設(shè)有緊急出口標(biāo)志22.6.4客房配備
33、逃生電筒和防毒面具22.7節(jié)能與環(huán)保設(shè)施72.7.1采用環(huán)保裝飾材料2復(fù)選2.7.2采用新能源(如太陽能、空氣熱能等)22.7.3使用燈具全部為節(jié)能燈具2表A.1 經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)施設(shè)備評(píng)分表(續(xù))序 號(hào)評(píng) 定 項(xiàng) 目各大項(xiàng)總分各分項(xiàng)總分各次分項(xiàng)總分各小項(xiàng)總分自評(píng)計(jì)分州市星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分省星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分評(píng)判方式2.7.4有節(jié)能、環(huán)境保護(hù)宣傳提示12.8導(dǎo)向系統(tǒng)22.8.1各區(qū)域指示用標(biāo)志實(shí)用、美觀,導(dǎo)向效果良好2單選2.8.2指示用標(biāo)志清晰12.9公共衛(wèi)生間22.9.1衛(wèi)生間位置合理,方便客人使用2單選3前廳423.1面積43.1.1不小于1004單選3.1.2不小于5023.2裝飾83.2.1氛圍高雅
34、,裝修工藝良好8單選3.2.2氛圍較好,裝修工藝較好43.2.3氛圍一般,裝修簡潔23.3功能和布局183.3.1主入口有感應(yīng)式或可推拉門,造型美觀2復(fù)選3.3.2總服務(wù)臺(tái)位置合理,各區(qū)段設(shè)有明顯服務(wù)標(biāo)識(shí)23.3.3有貴重物品保管室23.3.4有行李保管室,可提供行李運(yùn)送、寄存服務(wù)23.3.5有賓客休息區(qū),配置擺放座椅、茶幾和閱報(bào)架23.3.6有上網(wǎng)設(shè)備,供客人自助上網(wǎng)及查詢公共信息23.3.7有客用電梯,內(nèi)飾清潔美觀23.3.8綠色植物擺放得體,裝點(diǎn)效果突出23.3.9有自助售貨機(jī),能出售飲料和日常用品23.4照明43.4.1照明良好,有專業(yè)照明設(shè)計(jì),滿足不同區(qū)域的照明需求4單選3.4.2照
35、明一般,整體照明效果較好23.5前廳整體舒適度83.5.1自然采光條件好,室內(nèi)溫度適宜2復(fù)選3.5.2各部位裝修檔次匹配,物品擺放得體23.5.3色調(diào)、格調(diào)、氛圍協(xié)調(diào)23.5.4無異味、無煙塵、無噪音、無強(qiáng)風(fēng)24客房1364.1客房空間214.1.1房間面積(不含衛(wèi)生間和門廊)104.1.1.1單人間、雙人間不少于1610單選4.1.1.2單人間、雙人間不少于148表A.1 經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)施設(shè)備評(píng)分表(續(xù))序 號(hào)評(píng) 定 項(xiàng) 目各大項(xiàng)總分各分項(xiàng)總分各次分項(xiàng)總分各小項(xiàng)總分自評(píng)計(jì)分州市星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分省星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分評(píng)判方式4.1.1.3單人間、雙人間不少于126單選4.1.2凈高度44.1.2.1不低于2
36、.8m4單選4.1.2.2不低于2.6m24.1.3 軟床墊74.1.3.1單人床寬度不小于1.2m4單選寬度不小于1.0m24.1.3.2雙人床寬度不小于2.0m3單選寬度不小于1.8m2寬度不小于1.5m14.2客房裝修與裝飾84.2.1客房內(nèi)裝修44.2.1.1整體采用高檔材質(zhì)裝修,色彩協(xié)調(diào),格調(diào)高雅4單選4.2.1.2整體采用較好材質(zhì)裝修,格調(diào)統(tǒng)一24.2.2地面44.2.2.1優(yōu)質(zhì)地磚或?qū)嵞镜匕?單選4.2.2.2普通地磚或強(qiáng)化木地板24.3家具74.3.1檔次和工藝44.3.1.1材料優(yōu)質(zhì),成套設(shè)計(jì),工藝精制4單選4.3.1.2材料較好,工藝較好24.3.1.3材料普通,工藝一般1
37、4.3.2衣櫥34.3.2.1進(jìn)深不小于55,寬度不小于1103單選4.3.2.2進(jìn)深不小于45,寬度不小于9024.3.2.3有掛衣架14.4燈具84.4.1燈具配備54.4.1.1頂燈或墻燈1復(fù)選4.4.1.2門廊照明燈14.4.1.3床頭照明燈14.4.1.4寫字臺(tái)照明燈14.4.1.5夜燈1表A.1 經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)施設(shè)備評(píng)分表(續(xù))序 號(hào)評(píng) 定 項(xiàng) 目各大項(xiàng)總分各分項(xiàng)總分各次分項(xiàng)總分各小項(xiàng)總分自評(píng)計(jì)分州市星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分省星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分評(píng)判方式4.4.2燈光控制34.4.2.1床頭有總控開關(guān),標(biāo)識(shí)清楚2復(fù)選4.4.2.2各燈具開關(guān)位置合理,方便使用14.5視聽設(shè)備64.5.1類型34.5.1.
38、1平板電視機(jī),不小于20in3單選4.5.1.2普通電視機(jī),不小于20in14.5.2電視頻道和節(jié)目34.5.2.1衛(wèi)星、閉路電視節(jié)目不少于30套3單選4.5.2.2衛(wèi)星、閉路電視節(jié)目不少于16套24.5.2.3有電視頻道指示說明14.6互聯(lián)網(wǎng)接口44.6.12個(gè)互聯(lián)網(wǎng)接口4單選4.6.21個(gè)互聯(lián)網(wǎng)接口24.7客房便利設(shè)施和用品164.7.1電熱飲水機(jī)1復(fù)選4.7.2電話機(jī)14.7.3每房不少于4個(gè)衣架14.7.4不少于2處不間斷電源插座,有明顯標(biāo)識(shí)14.7.5有本地電話簿14.7.6浴衣14.7.7拖鞋14.7.8備用被毯(每床1條)14.7.9備用枕頭14.7.10免費(fèi)礦泉水14.7.11
39、服務(wù)指南14.7.12可閱讀性刊物2種以上14.7.13文具用品(信紙、筆等)14.7.14擦鞋用具14.7.15茶葉14.7.16垃圾桶14.8客房衛(wèi)生間304.8.1面積64.8.1.1不小于66單選4.8.1.2不小于544.8.1.3不小于424.8.1.44以下1表A.1 經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)施設(shè)備評(píng)分表(續(xù))序 號(hào)評(píng) 定 項(xiàng) 目各大項(xiàng)總分各分項(xiàng)總分各次分項(xiàng)總分各小項(xiàng)總分自評(píng)計(jì)分州市星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分省星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分評(píng)判方式4.8.2裝修64.8.2.1材料高檔,工藝精致6單選4.8.2.2材料中檔,工藝良好44.8.2.3材料普通,工藝一般24.8.3設(shè)施布局44.8.3.1衛(wèi)生間淋浴、恭桶分隔4
40、單選4.8.3.2衛(wèi)生間淋浴區(qū)單獨(dú)分隔24.8.4淋浴74.8.4.1有單獨(dú)照明1復(fù)選4.8.4.2熱水水溫在15s內(nèi)可上升至46-51,水溫穩(wěn)定14.8.4.3水流量充足,水質(zhì)良好14.8.4.4下水通暢,不外溢14.8.4.5淋浴水流可調(diào)節(jié)14.8.4.6冷熱水標(biāo)識(shí)清晰14.8.4.7有防滑墊和提示14.8.5其它64.8.5.1有電吹風(fēng)機(jī)1復(fù)選4.8.5.2有梳妝鏡14.8.5.4110v/220v不間斷電源插座14.8.5.5緊急呼救按鈕14.8.5.6晾衣繩14.8.5.7體重秤14.9恭桶44.9.1高級(jí)恭桶4單選4.9.2普通恭桶24.10布草84.10.1床單、被套、枕套44.
41、10.1.1全部含棉量為100%,紗支規(guī)格不低于80×60支紗4單選4.10.1.2全部含棉量為100%,紗支規(guī)格不低于60×40支紗24.10.2毛巾(含浴巾、面巾、地巾、方巾等)24.10.2.1全部含棉量為100%,紗支規(guī)格為32支紗支(或螺旋16支)2單選4.10.2.2全部含棉量為100%,紗支規(guī)格不低于16支紗14.10.3被芯24.10.31鴨絨填充被蕊,含絨量不低于70%2單選4.10.3.2其它材料填充被芯14.11客房舒適度10表A.1 經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)施設(shè)備評(píng)分表(續(xù))序 號(hào)評(píng) 定 項(xiàng) 目各大項(xiàng)總分各分項(xiàng)總分各次分項(xiàng)總分各小項(xiàng)總分自評(píng)計(jì)分州市星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分省星評(píng)機(jī)構(gòu)計(jì)分評(píng)判方式4.11.1家具、電器匹配,色調(diào)和諧2復(fù)選4.11.2室內(nèi)物品搭配協(xié)調(diào),布置雅致24.11.3溫濕度適宜,各區(qū)域保持一致24.11.4采取
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