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文檔簡介
1、.第一講 組成細胞的元素及無機化合物,細胞及細胞構造考點一 組成細胞的元素的種類和功能 誤區(qū)一:易混淆元素與化合物的干重和鮮重。在組成細胞的元素中,占鮮重百分比:OCHN;占干重百分比:CONH。在組成細胞的化合物中,占鮮重百分比:水蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類,但在占干重百分比中,蛋白質(zhì)最多。誤區(qū)二:誤以為生物體內(nèi)大量元素重要,微量元素不重要。大量元素、微量元素是根據(jù)元素的含量劃分的。無論是大量元素還是微量元素,都是生物體必需的元素。誤區(qū)三:易混淆“數(shù)量和“含量。人體活細胞中氧的含量最多,但氫原子的數(shù)量最多。例1.以下圖1是細胞中3種化合物含量的扇形圖,圖2是有活性的細胞中元素含量的柱形圖,以下說法不正確
2、的選項是 A.假設圖1表示正常細胞,那么甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是aB.假設圖1表示細胞完全脫水后化合物含量的扇形圖,那么甲化合物中含量最多的元素為圖2中的bC.圖2中含量最多的元素是a,這與細胞中含量最多的化合物無關D.假設圖1表示正常細胞,那么乙化合物具有多樣性,其必含的元素為C、H、O、NP1,1.2考點二|水和無機鹽的存在形式和生理功能 1.細胞中水的含量、存在形式及與代謝的關系判斷在不同情況下細胞含水量的上下: 生物種類:水生生物含水量陸生生物含水量。生長發(fā)育階段:幼兒成年;幼嫩部分成熟部分。組織器官種類與代謝程度:牙齒骨骼血液。自由水/結合水與代謝和抗逆性的關系:自由水/
3、結合水歸納拓展細胞中有關水的綜合2.無機鹽的功能:實例相應功能如Mg2是葉綠素必需的成分,F(xiàn)e2是血紅蛋白的主要成分組成細胞中某些復雜化合物哺乳動物血液中必須含有一定量的Ca2,假如血液中鈣鹽的含量過低就會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象維持細胞和生物體的生命活動Na、Cl對細胞外液浸透壓起重要作用,K那么對細胞內(nèi)液浸透壓起決定作用維持生物體浸透壓平衡人血漿中的HCO、HPO等對血漿pH的穩(wěn)定起重要作用維持生物體酸堿平衡第三講 糖類與脂質(zhì)、核酸1.細胞中糖的種類、分布及功能2.細胞中脂質(zhì)的種類和功能請從糖類和脂肪的元素組成角度分析:等質(zhì)量的糖類與脂肪氧化分解時,脂肪產(chǎn)生的水多,釋放的能量多。提示:脂肪中氫的含量高
4、于糖類,氧化分解時產(chǎn)生的H多于糖類,由有氧呼吸第三階段HO2H2O能量,可知,等質(zhì)量的糖類與脂肪氧化分解時,脂肪產(chǎn)生水多,釋放能量多,消耗的O2也多??键c二|蛋白質(zhì)合成過程及相關數(shù)量關系 1.蛋白質(zhì)形成過程分析一條肽鏈上至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基,分別位于肽鏈的兩端;其余的氨基和羧基在R基上。H2O中的H來自于COOH和NH2,而O那么只來自于COOH。2.蛋白質(zhì)形成過程中的相關數(shù)量關系肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)的關系:肽鍵數(shù)失去水分子數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)。蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)目的計算:至少含有的游離氨基或羧基數(shù)肽鏈數(shù)。游離氨基或羧基數(shù)目肽鏈數(shù)R基中含有的氨基或羧基數(shù)。蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算
5、:公式:蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質(zhì)量脫去水分子數(shù)×18例如:假設氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a,由n個氨基酸分別形成1條鏈狀多肽或m條鏈狀多肽:形成肽鏈數(shù)形成肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量1n1n1na18n1mnmnmna18nm假設為環(huán)狀多肽,那么可將公式中的肽鏈數(shù)視為零,再進展相關計算。環(huán)狀多肽主鏈中無氨基和羧基,環(huán)狀多肽中氨基或羧基數(shù)目取決于構成環(huán)狀多肽氨基酸R基團中的氨基和羧基的數(shù)目,由圖示可知:肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)氨基酸數(shù)。P4,30方法一 巧用“原子守恒解答多肽中各原子數(shù)的計算題1.氧原子數(shù)各氨基酸中氧原子的總數(shù)脫去的水分子數(shù)。2.氮
6、原子數(shù)肽鏈數(shù)肽鍵數(shù)R基上的氮原子數(shù)各氨基酸中氮原子的總數(shù)。例2.以下有關生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的表達正確的選項是 A.不同氨基酸之間的差異是由DNA決定的 B.蛋白質(zhì)中N原子數(shù)目與肽鍵數(shù)目相等C.在m個氨基酸參與合成的n條肽鏈中,至少含有mn個氧原子D.氨基酸之間的脫水縮合作用發(fā)生在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等細胞器中方法二 妙用“排列組合解答多肽種類的計算題例3.現(xiàn)有足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸3種氨基酸,它們能形成的三肽種類以及包含3種氨基酸的三肽種類分別最多有 A.9種,9種 B.6種,3種 C.18種,6種 D.27種,6種方法三 巧用“比例關系解答氨基酸數(shù)與相應DNA、RNA中堿基數(shù)的計算題基
7、因表達中,DNA控制mRNA的合成,mRNA指導蛋白質(zhì)的合成。DNA中堿基排列順序轉錄為mRNA中堿基排列順序,進而翻譯為蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序。其數(shù)量關系圖解如下:DNA基因mRNA蛋白質(zhì)堿基數(shù)堿基數(shù) 氨基酸數(shù)6 31由于mRNA中有終止密碼子等原因,上述關系應理解為每合成1個氨基酸至少需要mRNA上的3個堿基和DNA基因上的6個堿基。例4.某蛋白質(zhì)由n條肽鏈組成,氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a,控制該蛋白質(zhì)合成的基因含b個堿基對,那么該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量最多為A.ab6b18nB.ab6bC.×18 D.ab×18考點三|核酸的組成、構造與功能 1.核酸的構造層次2.
8、核酸的組成、種類和構造3.核酸的功能P3,244.DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A的含義:5.堿基、核苷酸種類與生物種類的關系1.在只有DNA或RNA的生物病毒中:例5.流行性出血熱是由漢坦病毒一種RNA病毒引起的,以鼠類為主要傳染源的自然疫源性疾病。那么在人類患者、鼠類、漢坦病毒這幾種生物體內(nèi),堿基種類及組成遺傳物質(zhì)的核苷酸種類數(shù)依次是 A.8、5、4和8、8、4 B.5、5、4和8、4、4C.5、5、4和4、4、4 D.5、4、4和8、4、86.|蛋白質(zhì)與核酸的關系圖解 學會圖文轉換圖1中由A、B、C三種大分子之間的關系可推斷A為DNA、B為RNA、C為蛋白質(zhì),甲是DNA復制、乙是轉錄
9、、丙是翻譯;單體a、b、c分別為脫氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸;元素X為N、P,Y為N。染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì),核糖體的主要成分是RNA和蛋白質(zhì),因此圖2中甲、乙、丙分別是DNA、RNA和蛋白質(zhì),a是核苷酸,b是氨基酸。P3,20考點三 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實驗課1.復原糖的檢測2.蛋白質(zhì)的檢測3.脂肪的檢測方法一:花生種子勻漿3滴蘇丹染液橘黃色。方法二:1.斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同三不同考點四 用顯微鏡觀察多種多樣的細胞高倍鏡的使用“四字訣找:先在低倍鏡下“找到物像,并調(diào)節(jié)至明晰。移:將觀察目的“移到視野中央。轉:“轉動轉換器,換上高倍鏡。調(diào):“調(diào)節(jié)反光鏡及光圈,
10、使視野變亮;“調(diào)節(jié)細準焦螺旋,使物像明晰。3 移裝片的方向物像偏離哪個方向,裝片應向一樣的方向挪動,原因是顯微鏡成倒立的像。1. 鏡頭的構造及其長短與放大倍數(shù)的關系1 物鏡越長,放大倍數(shù)越大,距載玻片間隔 越近。2 目鏡越長,放大倍數(shù)越小。2. 高倍鏡與低倍鏡觀察情況比較物像大小看到細胞數(shù)目視野亮度物鏡與玻片的間隔 視野范圍高倍鏡大少暗近小低倍鏡小多亮遠大例6.如右圖為顯微鏡觀察中的兩個視野,是操作顯微鏡的幾個步驟。要把視野中的物像從圖甲轉為圖乙時,操作過程的正確順序是 轉動粗準焦螺旋 轉動細準焦螺旋 調(diào)節(jié)光圈 轉動轉換器 挪動玻片A. B. C. D. 考點五 細胞構造一.生物界的常見生物類
11、群的劃分1.細胞多樣性和統(tǒng)一性的實例原核細胞與真核細胞工程原核細胞真核細胞形式圖解大小較小較大本質(zhì)區(qū)別無以核膜為界限的細胞核有以核膜為界限的真正的細胞核細胞壁主要成分為肽聚糖植物細胞細胞壁主要成分是纖維素和果膠細胞質(zhì)有核糖體,無其他細胞器有核糖體和其他細胞器細胞核擬核,無核膜和核仁有核膜和核仁DNA存在形式擬核:大型環(huán)狀;質(zhì)粒:小型環(huán)狀細胞核中:和蛋白質(zhì)形成染色體質(zhì);細胞質(zhì)中:在線粒體、葉綠體中裸露存在統(tǒng)一性都有細胞膜、細胞質(zhì),共有的細胞器是核糖體2.補充完善細菌與藍藻構造形式圖3.真、原核細胞的六個“不一定不屬于真核生物的不一定就是原核生物,病毒沒有細胞構造,既非原核生物也非真核生物。原核細
12、胞不一定都有細胞壁,如支原體。能進展光合作用的細胞不一定都含有葉綠體,如藍藻。能進展有氧呼吸的細胞不一定都含有線粒體,如藍藻和硝化細菌。沒有細胞核的細胞不一定都是原核細胞,如哺乳動物的成熟紅細胞。細胞不一定都有生物膜系統(tǒng),如原核細胞只有細胞膜,沒有生物膜系統(tǒng)。4.細胞多樣性的“兩個原因直接原因:構成細胞的蛋白質(zhì)分子不同。根本原因例7.如以下圖的4個部分是4種類型細胞的部分亞顯微構造,以下說法不正確的選項是A. 、都具有的細胞器是核糖體B. 可以判斷為低等植物細胞C. 、與中都可進展光合作用合成有機物D. 可表示根尖分生區(qū)細胞,所表示的生物在生態(tài)系統(tǒng)中一定是消費者P8,26題二、細胞膜構造特點與
13、功能特性:工程特點原因?qū)嵗绊懸蛩貥嬙焯攸c一定的流動性構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子不是靜止的,而是可以運動的變形蟲的變形運動、細胞交融、胞吞、胞吐溫度:在一定范圍內(nèi),細胞膜的流動性隨溫度升高而增大功能特性選擇透過性植物對離子的選擇性吸收、神經(jīng)細胞對K的吸收和Na的排出內(nèi)因:細胞膜上載體的種類和數(shù)量;外因:溫度、pH、O2等影響呼吸作用的因素P8,29題3. 葉綠體和線粒體的比較比較線粒體葉綠體形態(tài)短棒狀、啞鈴形等橢球形、球形構造成分內(nèi)膜:有氧呼吸有關的酶基質(zhì)有氧呼吸有關的酶少量DNA和RNA類囊體薄膜與光反應有關的酶葉綠素和類胡蘿卜素基質(zhì)與暗反應有關的酶少量DNA和RNA增大膜面積的方式內(nèi)
14、膜向內(nèi)折疊形成嵴囊狀構造堆疊形成基粒功能有氧呼吸的主要場所光合作用的場所共同點 都具有雙層膜; 都與能量轉換有關,都能產(chǎn)生ATP; 都含有DNA,可以自主復制與表達,是細胞質(zhì)遺傳的物質(zhì)根底細胞器按不同角度分類比較分布植物特有的細胞器葉綠體等動物和低等植物特有的細胞器中心體動植物細胞都有的細胞器線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體高爾基體、核糖體主要存在于動物細胞中的細胞器中心體含葉綠體的細胞葉肉細胞、保衛(wèi)細胞、衣藻、水綿等無葉綠體能光合作用的細胞藍藻、光合細菌含細胞器種類最多的細胞低等植物細胞構造不具膜構造的細胞器核糖體、中心體具單層膜的細胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體具雙層膜的細胞器線粒體、葉綠體光學
15、顯微鏡下可見的細胞器線粒體、葉綠體、液泡細胞內(nèi)面積最大的細胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)成分含DNA的細胞器線粒體、葉綠體都有半自主性,即多數(shù)蛋白質(zhì)由核基因控制、少數(shù)由自身基因控制合成含RNA的細胞器線粒體、葉綠體、核糖體含色素的細胞器葉綠體、液泡花青素等,有的液泡無色素功能能產(chǎn)生水的細胞器線粒體、核糖體等能產(chǎn)生ATP的細胞器線粒體、葉綠體細胞質(zhì)基質(zhì)也能產(chǎn)生能量轉換器線粒體、葉綠體能復制的細胞器線粒體、葉綠體、中心體能合成有機物的細胞器葉綠體、核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與有絲分裂有關的細胞器核糖體間期合成蛋白質(zhì)、中心體前期發(fā)出星射線形成紡錘體、高爾基體末期與植物細胞壁形成有關、線粒體供能與分泌蛋白的合成、運輸、分泌
16、有關的細胞器核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體能發(fā)生堿基互補配對的細胞器構造線粒體自身DNA復制、轉錄、翻譯、葉綠體自身DNA復制、轉錄、翻譯、核糖體翻譯、細胞核、擬核DNA復制、轉錄與主動運輸有關的細胞器核糖體合成載體、線粒體供能沒有線粒體的活細胞原核細胞如細菌、哺乳動物成熟的紅細胞等有關細胞器的5個“不一定1 真核細胞不一定都有線粒體。一些特化的細胞內(nèi)沒有線粒體,如哺乳動物成熟的紅細胞。2 能進展光合作用的細胞不一定都含有葉綠體,能進展有氧呼吸的細胞不一定都含有線粒體。對于原核生物來說,藍藻沒有葉綠體,但因其細胞中含有藻藍素、葉綠素及與光合作用有關的酶,所以能進展光合作用;硝化細菌和藍藻都沒
17、有線粒體,但因其細胞中含有與有氧呼吸有關的酶,所以能進展有氧呼吸。3 具有中心體的生物不一定都是動物。低等植物細胞中也有中心體,所以斷定一個細胞是不是動物細胞,不能僅根據(jù)是否具有中心體。4 植物細胞中不一定具有葉綠體,如根細胞中不具有葉綠體。5 植物細胞也不一定有大液泡,如根尖分生區(qū)細胞中沒有大液泡,只有成熟的植物細胞才有大液泡。考點六細胞核的構造和功能1. 細胞核的構造細胞核的構造和功能構造特點功能核膜和核孔 核膜是雙層膜,外膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連,且有核糖體附著; 在有絲分裂中,核膜周期性地消失和重建; 核膜是不連續(xù)的,其上有核孔; 核膜具有選擇透過性 化學反響的場所,核膜上有酶附著,利于多種化學
18、反響的進展; 控制物質(zhì)進出,小分子、離子通過核膜進出,大分子物質(zhì)通過核孔進出核仁 折光性強,易與其他構造區(qū)分; 在有絲分裂中周期性地消失和重現(xiàn)參與某種RNA的合成及核糖體的形成染色質(zhì) 易被堿性染料染成深色; 主要由DNA和蛋白質(zhì)組成; 與染色體是同樣的物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)遺傳物質(zhì)的主要載體2.功能三. 細胞的生物膜系統(tǒng)細胞生物膜系統(tǒng)是指細胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等由膜圍繞而成的細胞器,在構造和功能上是嚴密聯(lián)絡的統(tǒng)一整體。1 在化學組成上的聯(lián)絡 相似性:各種生物膜在化學組成上大致一樣,都主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。 差異性:不同生物膜的功能不同,組成成分的含量有差異,如代謝
19、旺盛的生物膜如線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)含量高,與細胞識別有關的生物膜如細胞膜糖類含量高。2 在構造上具有一定的連續(xù)性2. 知識交匯與命題角度1 以同位素標記為手段,考察分泌蛋白合成、加工、運輸?shù)倪^程以下圖甲表示用 3H標記的亮氨酸在不同構造中檢測到的放射性強度隨時間的變化,其中a、b、c依次表示核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體。3 以構造形式圖形式考察A圖是細胞的部分,B圖那么是完好細胞兩圖都是分泌蛋白考點中常出現(xiàn)的,考察的知識點根本一樣??蓮囊韵陆嵌冗M展考察:角度1:識別圖中相應構造的名稱,并熟悉在分泌蛋白中的分工及相應作用。結合生物膜系統(tǒng)的組成進展考察,如圖示中構成生物膜系統(tǒng)的細胞器不包括核糖體。角度2:分泌蛋白,??嫉挠邢?、抗體、淋巴因子、蛋白質(zhì)類激素、血漿蛋白等,??嫉牟粚儆诜置诘鞍椎挠醒t蛋白、載體、呼吸酶等。角度3:物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞桨?該過程表達了細胞膜的流動性。角度4:該過程的研究手段同位素標記,3H標記亮氨酸,最先出如今A圖的或B圖的中。轉移的方向和途徑注意先后順序。例.以下圖表示細
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