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文檔簡(jiǎn)介

2024年廣西職業(yè)院校技能大賽

賽項(xiàng)規(guī)程

賽項(xiàng)序號(hào):135

賽項(xiàng)組別:高職組

賽項(xiàng)名稱:供應(yīng)鏈管理

專業(yè)大類:財(cái)經(jīng)商貿(mào)

1

一、競(jìng)賽目的

為深入貫徹黨的二十大精神,“加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主

體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局;構(gòu)建全國(guó)統(tǒng)一大市

場(chǎng),著力提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性和安全水平;建設(shè)高效順暢的流

通體系,降低物流成本”。落實(shí)國(guó)家“十四五”規(guī)劃要求,“分

行業(yè)做好供應(yīng)鏈戰(zhàn)略設(shè)計(jì)和精準(zhǔn)施策,形成具有更強(qiáng)創(chuàng)新力、更

高附加值、更安全可靠的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈。推進(jìn)制造業(yè)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈,

強(qiáng)化資源、技術(shù)、裝備支撐,加強(qiáng)國(guó)際產(chǎn)業(yè)安全合作,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)

鏈供應(yīng)鏈多元化”。深入挖掘供應(yīng)鏈數(shù)字化應(yīng)用場(chǎng)景,建設(shè)以互

聯(lián)網(wǎng)為核心、大數(shù)據(jù)為支撐、智慧化為牽引的供應(yīng)鏈服務(wù)新體系,

深化高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革,加強(qiáng)供應(yīng)鏈相關(guān)學(xué)科專業(yè)建設(shè),培

養(yǎng)多層次、復(fù)合型高端供應(yīng)鏈人才,對(duì)接新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)

態(tài)、新模式,促進(jìn)職普融通、產(chǎn)教融合、科創(chuàng)融匯,滿足產(chǎn)教協(xié)

同育人目標(biāo),引領(lǐng)專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革,促進(jìn)高校畢業(yè)生高質(zhì)量

創(chuàng)業(yè)就業(yè),滿足行業(yè)企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈人才的需求。賽項(xiàng)以物流職業(yè)

技能為背景,通過(guò)競(jìng)賽檢驗(yàn)物流人才培養(yǎng)質(zhì)量,創(chuàng)新物流人才培

養(yǎng)模式,引領(lǐng)和促進(jìn)高職院校物流類專業(yè)教學(xué)改革,激發(fā)和調(diào)動(dòng)

行業(yè)企業(yè)關(guān)注和參與物流類專業(yè)教學(xué)改革,提升專業(yè)人才的市場(chǎng)

匹配度,培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能和工匠精神,展示參賽選手在組織管

理、專業(yè)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題分析與處理,高效工作、質(zhì)量與成

本控制、安全及文明生產(chǎn)等方面的職業(yè)素養(yǎng)。

2

二、競(jìng)賽內(nèi)容

在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成3個(gè)競(jìng)賽模塊。具體內(nèi)容如下:供應(yīng)鏈管

理職業(yè)能力測(cè)評(píng)、供應(yīng)鏈規(guī)劃設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈仿真運(yùn)營(yíng)與數(shù)據(jù)分析

答辯。

(一)供應(yīng)鏈管理職業(yè)能力測(cè)評(píng)。

供應(yīng)鏈管理職業(yè)能力測(cè)評(píng)模塊滿分100分,占總分15%,競(jìng)

賽時(shí)間為40分鐘。圍繞供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識(shí),包括供應(yīng)鏈管理

的概念、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃與管理、供應(yīng)鏈需求預(yù)測(cè)、供應(yīng)鏈采購(gòu)

與供應(yīng)設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈庫(kù)存決策、供應(yīng)鏈運(yùn)輸與配送規(guī)劃、供應(yīng)鏈

網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈關(guān)系管理、供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)、供應(yīng)鏈績(jī)效管理、供

應(yīng)鏈信息管理與信息技術(shù)、不確定環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理等內(nèi)容,

考察選手對(duì)供應(yīng)鏈理論知識(shí)的掌握程度以及靈活運(yùn)用程度。每支

隊(duì)伍所有成員均需上機(jī)考試,參賽隊(duì)最終成績(jī)?yōu)?名選手得分的

平均分。

(二)供應(yīng)鏈規(guī)劃設(shè)計(jì)。

供應(yīng)鏈規(guī)劃設(shè)計(jì)模塊滿分100分,占總分40%,競(jìng)賽時(shí)間為

180分鐘。參賽隊(duì)從企業(yè)的經(jīng)營(yíng)系統(tǒng),獲取企業(yè)階段供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)

目標(biāo),采購(gòu)訂單、供應(yīng)商合同、物流中心坐標(biāo)、貨物出庫(kù)記錄、

貨物運(yùn)輸記錄、運(yùn)輸資源、貨物配送記錄、客戶訂貨記錄等相關(guān)

數(shù)據(jù),進(jìn)行分析與處理;依據(jù)任務(wù)要求,最終計(jì)算得出不同階段

企業(yè)的供應(yīng)鏈最佳運(yùn)營(yíng)策略。供應(yīng)鏈規(guī)劃設(shè)計(jì)內(nèi)容主要包括:

3

(1)倉(cāng)庫(kù)選址

(2)運(yùn)輸計(jì)劃制定

(3)ABC分類

(4)需求預(yù)測(cè)

(5)采購(gòu)計(jì)劃制定

(6)供應(yīng)商評(píng)估

(7)配送策略制定

(三)供應(yīng)鏈仿真運(yùn)營(yíng)與數(shù)據(jù)分析答辯。

供應(yīng)鏈仿真運(yùn)營(yíng)與數(shù)據(jù)分析答辯滿分100分,占總分45%,

競(jìng)賽時(shí)間為275分鐘。詳見表1。

1.供應(yīng)鏈仿真運(yùn)營(yíng)模塊

該模塊為團(tuán)隊(duì)賽,參賽人員使用比賽賬號(hào)登錄比賽平臺(tái),模

擬運(yùn)營(yíng)一家虛擬企業(yè)的供應(yīng)鏈全過(guò)程,模擬運(yùn)營(yíng)周期為一年,比

賽以平臺(tái)設(shè)置的虛擬起始日期為準(zhǔn),每30秒前進(jìn)一天;參賽人

員在比賽發(fā)布后可進(jìn)行融資貸款、市場(chǎng)競(jìng)標(biāo)、工廠選址、生產(chǎn)管

理、產(chǎn)能升級(jí)、品質(zhì)提升、供應(yīng)商協(xié)議簽訂、原料采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)管

理、配送管理等環(huán)節(jié)的操作。比賽開始前,參賽人員有15分鐘

運(yùn)營(yíng)規(guī)劃時(shí)間,主要進(jìn)行市場(chǎng)分析、客戶分析、供應(yīng)商分析、區(qū)

域配套分析等,確定供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)整體思路。比賽過(guò)程中每個(gè)季度

為一個(gè)階段,每個(gè)階段結(jié)束后暫停5分鐘,所有階段完成后,系

統(tǒng)自動(dòng)根據(jù)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)分。

2.供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析PPT制作、匯報(bào)及答辯

4

包括兩個(gè)階段:階段一為供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析PPT制作,參賽隊(duì)

使用模塊三供應(yīng)鏈仿真運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),選取分析方向進(jìn)行

數(shù)據(jù)的采集、處理、分析與可視化,并制作PPT用于展示匯報(bào);

階段二為供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析PPT匯報(bào)及答辯,參賽隊(duì)以小組形式參

與答辯,通過(guò)可視化數(shù)據(jù)分析報(bào)告,復(fù)盤并闡述供應(yīng)鏈仿真運(yùn)營(yíng)

過(guò)程中的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)策略,并回答裁判的提問(wèn)。

各賽段時(shí)長(zhǎng)安排:

表1各賽段時(shí)間安排

模塊比賽時(shí)長(zhǎng)分值

模塊一供應(yīng)鏈管理職業(yè)能力測(cè)評(píng)40分鐘15%

模塊二供應(yīng)鏈規(guī)劃設(shè)計(jì)180分鐘40%

供應(yīng)鏈仿真運(yùn)營(yíng)220分鐘35%

供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析

供應(yīng)鏈仿真運(yùn)營(yíng)40分鐘

模塊三PPT制作

與數(shù)據(jù)分析答辯10%

供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析15分鐘(匯報(bào)10

PPT匯報(bào)及答辯分鐘,答辯5分種)

三、競(jìng)賽時(shí)間

(一)競(jìng)賽日程正式競(jìng)賽時(shí)間為2天,具體安排見表2。

表2競(jìng)賽時(shí)間安排表(以正式公布的賽項(xiàng)指南為準(zhǔn))

時(shí)間安排

項(xiàng)目日期場(chǎng)次競(jìng)賽地點(diǎn)

檢錄時(shí)間競(jìng)賽時(shí)間

參賽隊(duì)報(bào)到—————

領(lǐng)隊(duì)會(huì)———

賽項(xiàng)領(lǐng)隊(duì)會(huì)3月17日———廣西交通職業(yè)技

術(shù)學(xué)院(昆侖校

分組抽簽———區(qū))

熟悉比賽場(chǎng)地———

5

時(shí)間安排

項(xiàng)目日期場(chǎng)次競(jìng)賽地點(diǎn)

檢錄時(shí)間競(jìng)賽時(shí)間

參賽隊(duì)檢錄入

場(chǎng)、加密—7:30—7:50—

供應(yīng)鏈管理職

業(yè)能力測(cè)評(píng)——8:00-8:40

參賽隊(duì)檢錄入

場(chǎng)、抽簽加密—8:40-9:00—

供應(yīng)鏈規(guī)劃設(shè)廣西交通職業(yè)技

計(jì)3月18日——9:00-12:00術(shù)學(xué)院(昆侖校

參賽隊(duì)檢錄入?yún)^(qū))

場(chǎng)、抽簽加密—13:30-13:50—

供應(yīng)鏈仿真運(yùn)

營(yíng)——14:00-17:40

供應(yīng)鏈仿真運(yùn)

營(yíng)數(shù)據(jù)分析——17:40-18:20

PPT制作

廣西交通職業(yè)

參賽隊(duì)檢錄入—07:30-7:50—技術(shù)學(xué)院(昆

場(chǎng)、抽簽加密侖校區(qū))

第1場(chǎng)8:00-8:15

第2場(chǎng)8:15-8:30

第3場(chǎng)8:30-8:45

第4場(chǎng)8:45-9:00

第5場(chǎng)9:00-9:15

廣西交通職業(yè)

第6場(chǎng)9:15-9:30技術(shù)學(xué)院(昆

侖校區(qū))

第7場(chǎng)9:30-9:45

供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分第8場(chǎng)9:45-10:00

析PPT匯報(bào)及3月19日

答辯(按60第9場(chǎng)10:00-10:15

個(gè)隊(duì)伍計(jì)算,38:00-13:00

組同時(shí)進(jìn)行,第10場(chǎng)10:15-10:30

共20場(chǎng),1組

匯報(bào)15分鐘)第11場(chǎng)10:30-10:45

第12場(chǎng)10:45-11:00

第13場(chǎng)11:00-11:15

第14場(chǎng)11:15-11:30

廣西交通職業(yè)

第15場(chǎng)11:30-11:45技術(shù)學(xué)院(昆

侖校區(qū))

第16場(chǎng)11:45-12:00

第17場(chǎng)12:00-12:15

第18場(chǎng)11:15-12:30

6

時(shí)間安排

項(xiàng)目日期場(chǎng)次競(jìng)賽地點(diǎn)

檢錄時(shí)間競(jìng)賽時(shí)間

第19場(chǎng)12:30-12:45

第20場(chǎng)12:45-13:00

成績(jī)統(tǒng)計(jì)—13:00-15:00

廣西交通職業(yè)

成績(jī)公示3月19日—15:00-16:30技術(shù)學(xué)院(昆

侖校區(qū))

賽項(xiàng)閉幕式—16:30-17:30

四、競(jìng)賽樣題

本賽項(xiàng)設(shè)理論考試,對(duì)操作技能進(jìn)行綜合考核,競(jìng)賽樣題如

下:

(一)供應(yīng)鏈管理職業(yè)能力測(cè)評(píng)。

參賽隊(duì)根據(jù)提供的賽題完成職業(yè)素養(yǎng)、生產(chǎn)安全、供應(yīng)鏈管

理等方面的測(cè)試。

1.單選題

供應(yīng)鏈庫(kù)存控制策略中,()供應(yīng)商在用戶允許下設(shè)立庫(kù)

存,確定庫(kù)存水平和補(bǔ)給策略,擁有庫(kù)存控制權(quán)。

A.自動(dòng)庫(kù)存補(bǔ)給

B.CPFR

C.聯(lián)合庫(kù)存

D.VMI

題目答案:D

2.多選題

供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)控制中,屬于OPT的原則的是()

7

A.轉(zhuǎn)運(yùn)批量可以不等于加工批量

B.瓶頸控制了庫(kù)存和產(chǎn)銷率

C.平衡物流而不是平衡能力

D.瓶頸資源的利用程度不是由它本身決定的,而是由其

他資源決定的

題目答案:ABC

3.判斷題

供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)需率指標(biāo)接近于1,說(shuō)明上下層節(jié)點(diǎn)企業(yè)

之間的供需關(guān)系不協(xié)調(diào),準(zhǔn)時(shí)交貨率低()

A.正確

B.錯(cuò)誤

題目答案:B

(二)供應(yīng)鏈規(guī)劃設(shè)計(jì)。

1.基于企業(yè)真實(shí)經(jīng)營(yíng)案例及數(shù)據(jù),選手完成倉(cāng)庫(kù)選址、需求

預(yù)測(cè)處理、供應(yīng)商評(píng)估與選擇、訂貨策略優(yōu)化、運(yùn)輸與配送優(yōu)化

等任務(wù)。

2.樣題

說(shuō)明:樣題中的各項(xiàng)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)會(huì)根據(jù)背景資料進(jìn)行調(diào)整。

(1)任務(wù)背景

合樂(lè)家是深圳市的連鎖商業(yè)流通企業(yè),主要提供傳統(tǒng)連鎖商

業(yè)的食品、百貨服務(wù),經(jīng)過(guò)20多年的潛心發(fā)展,與多家供應(yīng)商

保持緊密合作,開設(shè)了多家門店,發(fā)展出了連鎖行業(yè)的自營(yíng)倉(cāng)配

8

體系,建設(shè)了智能化程度最高的供應(yīng)鏈信息化系統(tǒng)、自動(dòng)化程度

最高的中心倉(cāng)庫(kù)。

(2)任務(wù)要求

任務(wù)描述:根據(jù)合樂(lè)家便利店的銷售數(shù)據(jù)、商品特性、倉(cāng)庫(kù)

數(shù)據(jù)、門店盤點(diǎn)數(shù)據(jù)、車輛信息、供應(yīng)商信息等任務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù),

利用合適的數(shù)據(jù)分析工具,制定可執(zhí)行方案。選手須按要求完成

倉(cāng)庫(kù)選址、運(yùn)輸計(jì)劃制定、ABC分類、需求預(yù)測(cè)、采購(gòu)計(jì)劃制定、

供應(yīng)商評(píng)估、配送策略制定等任務(wù)。

序號(hào)任務(wù)任務(wù)要求

1倉(cāng)庫(kù)選址從備選倉(cāng)庫(kù)中挑選出物流成本最低的倉(cāng)庫(kù)。

請(qǐng)選擇合適車輛,制定運(yùn)輸計(jì)劃,將貨物從現(xiàn)有倉(cāng)庫(kù)轉(zhuǎn)移

2運(yùn)輸計(jì)劃制定到新倉(cāng)庫(kù)中,并計(jì)算本次運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)成本。

以門店銷售數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),對(duì)配送中心短保食品進(jìn)行的ABC

3ABC分類分類。

選擇適當(dāng)?shù)男枨箢A(yù)測(cè)方法完成模型構(gòu)建,并準(zhǔn)確計(jì)算需求

4需求預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)結(jié)果。

1.基于物料分類及物料供應(yīng)商的數(shù)據(jù),選擇合適訂貨策

5采購(gòu)計(jì)劃制定略;

3.根據(jù)訂貨策略,完成指定物料采購(gòu)計(jì)劃制定。

對(duì)已選定的3家供應(yīng)商,利用層次分析法計(jì)算供應(yīng)商的指

6供應(yīng)商評(píng)估標(biāo)評(píng)分,完成對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估。

1.根據(jù)客戶訂單需求,可用運(yùn)輸資源、完成運(yùn)輸計(jì)劃制定;

7配送策略制定2.根據(jù)網(wǎng)點(diǎn)庫(kù)存控制目標(biāo),可用運(yùn)輸資源,進(jìn)行配送策略

制定。

(3)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)

1)供應(yīng)商核心條款

合作包裝最小采購(gòu)單

供應(yīng)商名稱貨物名稱狀態(tài)商品發(fā)貨點(diǎn)單位位(箱)

雁塘金標(biāo)鮮牛已合箱10

雁塘食品有限責(zé)乳作東莞雁塘食

任公司雁塘鵑珊鮮奶已合品廠

屋作箱10

一碗香黑椒牛已合箱10

一碗香食品有限肉飯作東莞一碗香

責(zé)任公司一碗香魚香肉已合食品廠

絲飯作箱10

味鮮食品有限責(zé)味鮮輕食三明已合東莞味鮮食箱10

9

合作包裝最小采購(gòu)單

供應(yīng)商名稱貨物名稱狀態(tài)商品發(fā)貨點(diǎn)單位位(箱)

任公司治作品廠

味鮮雞肉三明已合

治作箱10

味鮮黑椒牛柳已合

三明治作箱10

花農(nóng)益生菌已合

(原味)作箱10

花農(nóng)益生菌已合箱10

花農(nóng)食品有限責(zé)(橘子味)作東莞花農(nóng)食

任公司花農(nóng)酸奶(原已合品廠

味)作箱10

花農(nóng)酸奶(桑已合

葚味)作箱10

2)商品核心屬性表

包箱

規(guī)單裝內(nèi)訂貨單門店拿保質(zhì)最佳貨門店

貨物名稱品種格位單數(shù)價(jià)(元/貨價(jià)(元期架期零售

位量箱)/箱)(天)(天)價(jià)

22

雁塘金標(biāo)低溫0m個(gè)箱1269.6105.67512

鮮牛乳奶l

22

雁塘鵑珊低溫0m個(gè)箱1251.676.8759

鮮奶屋奶l

一碗香黑冷鏈48

椒牛肉飯盒飯0g份箱661.8106.87525

一碗香魚冷鏈48

香肉絲飯盒飯0g份箱655.292.47522

冷鏈

味鮮輕食三明42份箱864.8114.43118

三明治治0g

冷鏈

味鮮雞肉三明42份箱875.2132.83122

三明治治0g

味鮮黑椒冷鏈

牛柳三明三明42份箱884150.43124

治治0g

乳酸33

花農(nóng)益生菌飲0m瓶箱1250.481.615109

菌(原味)品l

花農(nóng)益生乳酸33

菌(橘子菌飲0m瓶箱1250.481.615109

味)品l

花農(nóng)酸奶乳酸11

(原味)菌制0g瓶箱2462.491.215106

10

乳酸

花農(nóng)酸奶菌制11瓶箱2462.491.215106

(桑葚味)品0g

3)總部測(cè)試營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)

項(xiàng)次值說(shuō)明

采購(gòu)部門處理門店訂單的速度,此項(xiàng)值為

門店訂單處理時(shí)間(條/人*分鐘)10平均值,訂單越多,需要的時(shí)間越長(zhǎng)或處

理訂單的人越多

短保食品采購(gòu)專員人數(shù)(個(gè))2專職處理短保食品采購(gòu)的工作人員數(shù)量

指完成門店訂單處理后,向供應(yīng)商下達(dá)采

采購(gòu)訂單處理時(shí)間(分鐘/家)30購(gòu)訂單所需要的處理時(shí)間

商品單次采購(gòu)成本指的是綜合采購(gòu)訂單下

達(dá)行為的各項(xiàng)活動(dòng)后,產(chǎn)生的成本,該成

商品單次采購(gòu)成本(元/次)60本僅與采購(gòu)訂單的下單次數(shù)有關(guān),與采購(gòu)

訂單中的商品種類及數(shù)量無(wú)關(guān)

經(jīng)過(guò)運(yùn)輸部測(cè)算,在深圳市區(qū)配送時(shí)產(chǎn)生

的平均運(yùn)輸費(fèi)用,該費(fèi)用可以用倉(cāng)庫(kù)與門

平均物流成本(元/kg*km)0.075店的直接距離計(jì)算,不用考慮車型、路線、

空返等問(wèn)題

4)供應(yīng)商評(píng)分統(tǒng)計(jì)表

專家評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重明山乳品廠光夏乳品廠美樂(lè)乳品廠

質(zhì)量20827972

價(jià)格30915783

交貨準(zhǔn)時(shí)性25517272

張三

品種柔性5685077

可靠性15588154

售后服務(wù)5568363

質(zhì)量20529169

價(jià)格30938595

交貨準(zhǔn)時(shí)性25927665

李四

品種柔性5645987

可靠性15689188

售后服務(wù)5598586

11

5)商品物流屬性表

包箱內(nèi)包裝

商品貨物名裝包裝包裝包裝整箱單位箱承儲(chǔ)運(yùn)儲(chǔ)運(yùn)

編號(hào)稱單箱長(zhǎng)箱寬箱高重量重量重方式說(shuō)明

位(cm)(cm)(cm)(kg)(kg)(kg)

保存

69566雁塘金冷藏溫度

55701標(biāo)鮮牛箱32.521.512.82.710.22517保存零上

103乳2-6度

保存

69532雁塘鵑冷藏溫度

40758珊鮮奶箱32.521.512.82.710.22517保存零上

627屋2-6度

保存

69532一碗香冷藏溫度

29129黑椒牛箱64.533.523.52.920.48618保存零上

303肉飯2-6度

保存

69567一碗香冷藏溫度

23639魚香肉箱64.533.523.52.920.48618保存零上

212絲飯2-6度

保存

69574味鮮輕冷藏溫度

95765食三明箱64.533.523.53.360.4221保存零上

192治2-6度

保存

69578味鮮雞冷藏溫度

25791肉三明箱64.533.523.53.360.4221保存零上

646治2-6度

保存

69593味鮮黑冷藏溫度

43919椒牛柳箱64.533.523.53.360.4221保存零上

231三明治2-6度

保存

69509花農(nóng)益冷藏溫度

38298生菌(原箱32.524.514.84.880.40630保存零上

138味)2-6度

保存

69539花農(nóng)益冷藏溫度

62306生菌(橘箱32.524.514.84.880.40630保存零上

932子味)2-6度

保存

69586花農(nóng)酸冷藏溫度

28196奶(原箱32.521.512.82.710.11217保存零上

313味)2-6度

12

6)倉(cāng)庫(kù)信息

倉(cāng)

庫(kù)倉(cāng)位費(fèi)最小租賃聯(lián)聯(lián)系

倉(cāng)庫(kù)名稱倉(cāng)庫(kù)坐標(biāo)狀(元/㎡*面積單位系電話地址

態(tài)月)(㎡)人

濠成冷鏈113.80466未王13798廣東省深圳市寶

倉(cāng)儲(chǔ)有限7,22.6763租4510封76543安區(qū)悅昌路富橋

公司83賃逢2三區(qū)

113.96038未朱13798深圳市南山區(qū)創(chuàng)

深糧冷鏈,22.57033租5510輕76543盛路茶光幼兒園

曙光冷庫(kù)9賃即3南側(cè)

114.06607未13798

清湖冷鏈9,22.6716租5210張76543廣東省深圳市龍

47賃格4華區(qū)清祥路23號(hào)

114.25512未趙13798

?;堇滏?,22.5890租5410無(wú)76543深圳市鹽田區(qū)鹽

物流園67賃辛5田路3號(hào)

113.90805未13798

華南冷庫(kù)3,22.4720租6010雷76543廣東省深圳市南

73賃金6山區(qū)南港路3號(hào)

7)存貨盤點(diǎn)

賬面應(yīng)賬面應(yīng)

商品名稱計(jì)量平均單存(數(shù)存(金實(shí)際盤實(shí)際盤盈或數(shù)金

單位價(jià)(元)量)額)存(箱)存(元)虧量額

55

雁塘金標(biāo)箱69.61510447487.2盤虧86.

鮮牛乳8

10

雁塘鵑珊箱51.620103218928.8盤虧23.

鮮奶屋2

一碗香黑賬實(shí)

椒牛肉飯箱61.8181112.4181112.4相符00

一碗香魚賬實(shí)

香肉絲飯箱55.212662.412662.4相符00

38

味鮮輕食箱64.8159729583.2盤虧68.

三明治8

味鮮雞肉15

箱75.2191428.8171278.4盤虧20.

三明治4

味鮮黑椒

牛柳三明箱84201680151260盤虧542

治0

花農(nóng)益生賬實(shí)

菌(原味)箱50.4281411.2281411.2相符00

花農(nóng)益生

菌(橘子箱50.4211058.4211058.4賬實(shí)00

味)相符

花農(nóng)酸奶箱62.4291809.6291809.6賬實(shí)00

13

(原味)相符

花農(nóng)酸奶賬實(shí)

(桑葚味)箱62.4171060.8171060.8相符00

8)貨車信息

空載載貨增

內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容車輛額定平均加油耗燃柴油

車型數(shù)牌積長(zhǎng)積寬積高時(shí)速載重油耗(L/百限行料價(jià)格

量照(mm)(mm)(mm)(km/(kg)(L/百公里*說(shuō)明類(元

h)公里)噸)型/L)

面包藍(lán)全天柴

冷藏32900143014304587560.128.01

車牌通行油

窄體

3.5米藍(lán)全天柴

冷藏3牌33501640165045165080.17通行油8.01

窄體

4.2米藍(lán)全天柴

冷藏3牌4000188018504511009.80.28通行油8.01

全尺

寸6.8黃100021:0柴

米冷3牌66002450250045019.80.40-6:油8.01

藏車00

全尺

寸9.6黃148721:0柴

米冷3牌96002440245045030.20.60-6:油8.01

藏車00

9)門店信息

地門

點(diǎn)店物流節(jié)點(diǎn)聯(lián)系收貨

編物流節(jié)點(diǎn)名稱狀坐標(biāo)地址信息電話聯(lián)系

號(hào)態(tài)人

運(yùn)114.11531582

JC0合樂(lè)家便利店?duì)I,22.5681廣東深圳市羅湖區(qū)寶安北路3456王定

1(寶安店)中732051號(hào)c區(qū)789邦

合樂(lè)家便利店運(yùn)114.03821582

JC0(喜明珠便利營(yíng)1,22.659廣東省深圳市龍華區(qū)創(chuàng)業(yè)路3456黃慶

2店)中495東華明珠園2區(qū)2棟790嘉

運(yùn)114.13791582

JC0合樂(lè)家(華潤(rùn)營(yíng)55,22.59廣東省深圳市龍崗區(qū)羅崗路3456張梧

3萬(wàn)象匯)中801738號(hào)791林

運(yùn)114.02811582

JC0合樂(lè)家便利店?duì)I73,22.54福田區(qū)深南中路大慶大廈3456劉維

4(大慶大廈店)中0666792維

運(yùn)113.99701582

JC0合樂(lè)家便利店?duì)I17,22.59廣東省深圳市南山區(qū)學(xué)院大3456魏翔

5(仙科路店)中8252道1199-31號(hào)793

14

地門

點(diǎn)店物流節(jié)點(diǎn)聯(lián)系收貨

編物流節(jié)點(diǎn)名稱狀坐標(biāo)地址信息電話聯(lián)系

號(hào)態(tài)人

合樂(lè)家便利店運(yùn)114.0939廣東省深圳市福田區(qū)華強(qiáng)南1582

JC0(華強(qiáng)南商業(yè)營(yíng)98,22.54路2002號(hào)南華花園裙樓華強(qiáng)3456康卿

6中心店)中218南商業(yè)中心794

運(yùn)113.95291582

JC0合樂(lè)家(科苑營(yíng)43,22.53廣東省深圳市南山區(qū)粵海街3456明雷

7南路店)中7373道白石路彩訊科技大廈795

JC0合樂(lè)家便利店運(yùn)114.0520廣東省深圳市福田區(qū)新洲南1582王風(fēng)

8(京港澳高速營(yíng)3,22.519路2008號(hào)陽(yáng)基商業(yè)廣場(chǎng)二期3456雷

店)中47796

合樂(lè)家(One運(yùn)114.0727廣東省深圳市福田區(qū)福華一1582

JC0Avenue卓悅中營(yíng)31,22.54路348號(hào)OneAvenue卓悅中3456吳清

9心店)中2362心797風(fēng)

運(yùn)114.12981582

JC1合樂(lè)家便利店?duì)I24,22.68龍崗區(qū)平湖街道上木古社區(qū)3456彭合

0(Y205店)中1169平新北路63號(hào)798勇

10)門店銷售記錄

門店商品日期銷售量單位

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/16瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/25瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/35瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/45瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/55瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/65瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/75瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/86瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/95瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/105瓶

11)門店訂貨記錄

門店商品日期采購(gòu)量單位

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/16瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/25瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/35瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/45瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/55瓶

15

門店商品日期采購(gòu)量單位

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/65瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/75瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/86瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/95瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/105瓶

12)門店盤點(diǎn)記錄

門店商品日期庫(kù)存量單位

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/16瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/27瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/37瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/47瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/57瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/67瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/77瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/86瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/97瓶

合樂(lè)家便利店(京港澳高速店)海南生椰乳2022/10/107瓶

(三)供應(yīng)鏈仿真運(yùn)營(yíng)與數(shù)據(jù)分析答辯。

1.供應(yīng)鏈仿真運(yùn)營(yíng)

模擬運(yùn)營(yíng)一家虛擬企業(yè)的供應(yīng)鏈全過(guò)程:團(tuán)隊(duì)賽模擬運(yùn)營(yíng)周

期為一年,比賽以平臺(tái)設(shè)置的虛擬起始日期為準(zhǔn),每30秒前進(jìn)

一天。參賽人員在大賽發(fā)布后可進(jìn)行融資貸款、市場(chǎng)競(jìng)標(biāo)、工廠

選址、生產(chǎn)管理、產(chǎn)能升級(jí)、品質(zhì)提升、供應(yīng)商協(xié)議簽訂、原料

采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理等環(huán)節(jié)的操作。大賽開始前,參賽人

員有15分鐘運(yùn)營(yíng)規(guī)劃時(shí)間,主要進(jìn)行市場(chǎng)分析、客戶分析、供

16

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