北方山藥橫向種植技術(shù)

1、北方山藥定向栽培技術(shù)探討山藥含有豐富的營養(yǎng)元素，是人們喜愛的保健食品，擁有龐大的市場。傳統(tǒng)的山藥種植技術(shù)水平低、費(fèi)時(shí)、費(fèi)工、產(chǎn)量低、商品性差。為了改進(jìn)傳統(tǒng)種植栽培模式的不足之處，我們需要引進(jìn)南方已經(jīng)成型的淮山定向種植槽栽培技術(shù)，該技術(shù)在廣州多個(gè)鎮(zhèn)、街廣泛推廣，目前已取得了顯著成效。我們要模仿這種技術(shù)在北方種植中國北方山藥，以達(dá)到高產(chǎn)高效、高附加值的目的。一、定向栽培技術(shù)簡介（一）特點(diǎn)和優(yōu)勢山藥定向栽培技術(shù)是根據(jù)山藥的生長特性，通過套管的物理誘導(dǎo)作用，使山藥在全生育期內(nèi)水平橫向生長，從而達(dá)到省時(shí)、省工和增產(chǎn)的創(chuàng)新種植栽培技術(shù)。定向栽培技術(shù)打破了傳統(tǒng)種植模式的束縛，不僅簡化了采收時(shí)的勞動(dòng)強(qiáng)度，而且

2、增加了山藥的產(chǎn)量和商品率，從根本上提高種植山藥的經(jīng)濟(jì)效益。（二）工序和具體操作種薯的選育和種苗的處理山藥種薯應(yīng)選擇代表品種特性，無病蟲害的塊莖。選育時(shí)，選擇帶有較多頂芽的上端塊莖做種塊，更能保證出苗均勻、整齊。篩選時(shí)，按頭部、中間、尾部及山藥大小分別分級(jí)和分堆催芽。種苗處理一般方法為曬種：切塊后的種塊先經(jīng)曬種，曬種程度為傷口向內(nèi)萎縮；其次是種薯切塊后，將種塊切口沾上石灰粉，直接催芽或播種。種薯適宜發(fā)芽溫度為25C左右，方法為溫床催芽：將薯塊直接鋪在鏟平的畦面上，鋪約15cm厚的高度，用細(xì)土覆蓋約5-10cm厚即可。溫度不夠時(shí)可用小拱棚覆膜。1. 定植步驟應(yīng)用定向栽培技術(shù)的淮山在定植時(shí)要求應(yīng)用套

3、管，套管可選擇PVC塑料管、一般塑料管或物制專用塑料管，規(guī)格是寬約1215cm,長約100150cm。我們這里選用南方已經(jīng)成型的透明塑料種植槽。定植時(shí)間根據(jù)區(qū)域性、氣候性，適時(shí)安排播種時(shí)間，山東種植時(shí)間以清明前后為宜。定植前先將套管放入已挖好的畦面溝里，溝頭深約10cm,溝尾深約30cm,使套管保持一定斜度，管尾不宜漏出或超過溝底，在離管頭中部35cm處放約5cm厚的細(xì)土，然后點(diǎn)種，蓋5cm厚細(xì)土，套管內(nèi)填滿細(xì)沙或基質(zhì)，砂質(zhì)土、砂壤土可直接回填，然后于畦面蓋普通薄膜或稻草等覆蓋物，以達(dá)到除草、保濕、保土作用。定植按株距20cm,畝植規(guī)格約2500株左右，合理密植。2. 田間管理搭架：種植后至破

4、土期（即出苗到芽條高約搭架：種植后至破土期（即出苗到芽條高約3cm左右）為最佳插竹上架時(shí)間，搭架可采用單畦“人”字架，盡量多米光。整枝：留一條粗壯的芽條，其余的芽條剪除；在莖蔓生長期時(shí)，及時(shí)打掉主蔓側(cè)枝（蔓長150cm以下側(cè)蔓）。培土：套管處土層的深厚程度直接影響到山藥長勢。到山藥長到一定程度時(shí)，及時(shí)揭膜培厚土（或直接培到稻草上）淋水。灌溉：山藥根莖生長時(shí)期是灌溉的最關(guān)鍵時(shí)期，要求保持土壤濕潤，能利于山藥塊莖伸長。3. 施肥基肥的施用時(shí)期一般選擇在安裝套管后，均勻散在套管內(nèi)，注意與山藥保持10cm左右的距離，畝施用量是雞糞300公斤+磷肥30公斤+菇糠1.5立方米（約650公斤）+EM菌1公斤

5、。這里我們可以選擇某些薄的有機(jī)肥料。追肥的施用分別在山藥苗期、莖蔓生長期、塊莖生長期各進(jìn)行一次。植后60天，施放第一次攻苗肥，畝施用量是復(fù)合肥（20520）10公斤；從第一次施肥至苗高50cm左右，施放第二次追肥，畝施用量是復(fù)合肥（20520）10公斤，拌勻后施，并覆土；塊莖蔓尾部變小，葉色轉(zhuǎn)變，即種后90天左右，開始轉(zhuǎn)入塊莖生長期，薯長約510cm時(shí)，施放第三次追肥，即攻薯肥，畝施用量是復(fù)合肥(20520)20公斤+鉀肥10公斤。4. 病蟲害防治病害主要有褐斑病、炭疽病等。褐斑病的防治以避免行間密閉高溫、注意排澇為主，在發(fā)病初期畝用50%多菌靈可濕性粉劑400克兌水600800倍噴施，10天

6、噴施1次，連續(xù)噴施2次；炭疽病主要危害葉片及藤莖，防治方法以實(shí)行輪作，及時(shí)消除病殘?bào)w為主，在發(fā)病初期畝用25%咪鮮胺50毫升兌水75公斤噴施，10天噴施1次，連續(xù)噴施2-3次。蟲害主要有金龜子、地老虎、螻蛄、金針蟲等地下害蟲。防治方法主要是在定植和培土?xí)r畝撒施4公斤3%辛硫磷顆粒劑，降低地下害蟲的為害率。二、經(jīng)濟(jì)效益分析根據(jù)南方山藥種植技術(shù)，估計(jì)橫向種植槽技術(shù)能夠?qū)ι剿幍漠a(chǎn)量有增幅。估計(jì)某些常見品種的山藥品種能夠達(dá)到5000斤每畝，根據(jù)綜合效益，一畝地需要種植槽1200元左右，化肥1000元左右，填充物200元左右，農(nóng)藥500元左右，山藥種苗1200元左右，其他種植成本500元左右，畝產(chǎn)生效益1.5萬元以上。對(duì)于某些散戶來說，這樣的效益能夠達(dá)到他們的要求，如果采用公司加基地加農(nóng)戶的模式，可以發(fā)展一部分。另外其他的一些高科技和新型的農(nóng)業(yè)也是未來的發(fā)展方向。采取陽光喬種植體系，我們還可以帶領(lǐng)很多農(nóng)民致富，形成一種合作社形式的全國連鎖模式，帶動(dòng)規(guī)模農(nóng)業(yè)的發(fā)展。還有很多別的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，可以探討的資源比較多，將來應(yīng)該形成一種全方位的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)服務(wù)外包，