飯店?duì)I銷活動(dòng)方案模板

1、飯店?duì)I銷活動(dòng)方案模板想要將一個(gè)企業(yè)做好,沒有適合的營銷手段是很難的.但是相反,有如果有優(yōu)秀的營銷方案,就會(huì)讓工作事半功倍！以下是小編整理的飯店?duì)I銷活動(dòng)方案籌劃書,僅供參考!篇一：飯店?duì)I銷活動(dòng)方案企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以打造xx市餐飲第一效勞品牌為中央,建立、完善、標(biāo)準(zhǔn)企劃部的內(nèi)部治理機(jī)制,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式開展.一、目標(biāo)1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌,推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌.2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用

2、做的市場宣傳；3、為公司準(zhǔn)備好強(qiáng)有力的銷售工具,保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強(qiáng)的xx餐飲特色,提升全體員工的企業(yè)認(rèn)同感,協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù)；4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同,提供一整套針對(duì)從年初到年底的促銷方案,并根據(jù)xx市人們對(duì)節(jié)日的重視程度進(jìn)行促銷強(qiáng)度的區(qū)分,詳見“20x奸節(jié)假日總結(jié)及各個(gè)節(jié)假日的籌劃案；二、節(jié)日對(duì)應(yīng)的促銷活動(dòng)類型推介1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等.實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng).2

3、、xx周年慶促銷活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對(duì)較大.各種宣傳須到位,如運(yùn)用LED電子屏、條幅、短信、DM、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段.3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作.如淡季推出大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)、餐飲菜品品鑒活動(dòng)每孥度積分兌換活動(dòng)等.4、競爭性促銷,主要針對(duì)競爭對(duì)手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)效勞、特價(jià)、買贈(zèng)為主.5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體方案提前一個(gè)月做出.6、結(jié)合“xXf飲VIP會(huì)員及積分會(huì)員與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促

4、銷活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員.三、宣傳、公益活動(dòng)方案1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等和例行性宣傳不問段的媒體廣告宣傳.如廣告、淡季的形象廣告.2、公益活動(dòng).包括主題公益活動(dòng)如重陽節(jié)、植樹等和例行性公益活動(dòng)如助學(xué)、扶貧、幫困等,一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬元左右.3、增強(qiáng)與媒體合作,開展各種形式的活動(dòng)和合作.四、廣告位招租及DM內(nèi)刊招商1、針對(duì)xx餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租.主要針對(duì)商家聯(lián)盟2、每季度內(nèi)部DM報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商.五、增強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染1、標(biāo)準(zhǔn)各種明示牌的內(nèi)容和懸掛.2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳.3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字

5、介紹.4、每期DM內(nèi)刊介紹生活小常識(shí).如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等篇二：飯店?duì)I銷活動(dòng)方案商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外.對(duì)于不同的企業(yè)來講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同.我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾.其實(shí),淡與不淡,也只是相對(duì)而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對(duì)手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間.針對(duì)淡季的到來,特做出此次營銷方案.、活動(dòng)目的1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場.2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或

6、是間接的推銷,拉動(dòng)二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提升酒店的銷售額.二、活動(dòng)時(shí)間20xx年x月x日至20xx年x月x日.三、涉及的部門銷售部、餐飲部、前廳部、客房部.四、活動(dòng)主題暖春狂歡季,有禮相迎.五、活動(dòng)方案1多種方式推廣,讓淡季不淡方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶.具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算.方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利.具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用.代金券在活動(dòng)期間有效,過期作

7、廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額.或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定.方式三：與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣.具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡,假設(shè)有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn).2優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)方案優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間.或連續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,贈(zèng)送2瓶礦泉水.優(yōu)惠二：凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價(jià)的

8、6折瘋狂優(yōu)惠.具體操作方法待定優(yōu)惠三：與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈(zèng)送本酒店的代金券1張.優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房.用店前的pop牌來做宣傳六、廣告宣傳1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化.2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對(duì)過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人土.3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策.4、酒店前的噴繪或pop宣傳.七、廣告費(fèi)用預(yù)算廣告預(yù)算的分配如下：1、代金券的制作費(fèi)用限制為：x元.2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用限制為：x元.3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用限制為：x元.4、店前的噴繪制作費(fèi)用限制

9、為：x元.篇三：飯店?duì)I銷活動(dòng)方案促銷活動(dòng)方案一一一中秋同歡喜,好禮送不停一、活動(dòng)目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好時(shí)機(jī),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了增強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象.二、活動(dòng)主題：中秋同歡喜,好禮送不停三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群.四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日一一9月21日五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)六、活動(dòng)具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠.并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜.2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒.3、活動(dòng)期間

10、,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng).同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張.七、活動(dòng)廣告宣傳1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告.2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳.3、并進(jìn)行傳單發(fā)放.N其它相關(guān)策略人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急舉措,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備篇四：飯店?duì)I銷活動(dòng)方案活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日xx年9月10日目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色.促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)增力口人氣,獲得更多的剩余價(jià)值利潤.要求：要讓消費(fèi)者耳目一新.美其名曰學(xué)受也.活動(dòng)形式：1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等2、打折消費(fèi)：3、贈(zèng)送優(yōu)

11、惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券.4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜.促銷活動(dòng)方案三一一中秋佳節(jié)一一對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過于此地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前場地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光.活動(dòng)創(chuàng)意：1、現(xiàn)場猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈紅燈籠.凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券.塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化.專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái).2、演藝活動(dòng)籌劃:(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的開展史等問題(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名.

12、(3)穿插一些讓觀眾參加的?中秋贊歌?：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有丹字或是詠秋的.最少二旬,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券).(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加.(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中.廣告宣傳策略一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)在信息到達(dá)群眾的時(shí)候減少廣告費(fèi)用簡易描述：二、媒體的選擇：以?閩西日?qǐng)?bào)?、dm單為主,海報(bào)等其他為輔.三、廣告宣傳口號(hào)：天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜.天天：數(shù)詞,代指9月6日一一11日正好從飯

13、店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜.符合邏輯性.四、宣傳內(nèi)容：1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容2、美食節(jié)優(yōu)惠信息3、中秋晚會(huì)與其他信息五、注意：1、時(shí)間性：9月5日一期?閩西日?qǐng)?bào)?.dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放.2、宣傳內(nèi)容的新奇性和完整性.費(fèi)用預(yù)算媒介費(fèi)用10000元戶外布置xx元現(xiàn)場布置3000元其他宣傳5000元總計(jì)：xx0元整篇五：飯店?duì)I銷活動(dòng)方案、活動(dòng)主題花好月圓一一購物賺翻天二、活動(dòng)時(shí)間2021年9月15日9月23日三、活動(dòng)目的借助中秋團(tuán)圓的概念,拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離,以增加銷售收入和利潤額為目的.為企業(yè)第三季度的銷售打下堅(jiān)實(shí)的根底.四、主題活動(dòng)內(nèi)容消費(fèi)者于9月15日一一9

14、月23日期間,到某公司任意一家門店購物均可參加購物賺翻天活動(dòng).花一次錢,享受兩次購物樂趣,讓您體驗(yàn)快速賺錢的超級(jí)快感！9月15日一一9月23日期間,凡在某公司購置帶有現(xiàn)金回饋標(biāo)志的商品,結(jié)帳時(shí)會(huì)在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額.于購物當(dāng)日到指定地點(diǎn),兌換現(xiàn)金回饋券.9月9日一一9月18日期間,憑現(xiàn)金回饋券購物時(shí)可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額.團(tuán)購不參加此活動(dòng)活動(dòng)要求：1、選擇參加此活動(dòng)的商品.要求：盡量保證大分類齊全,每個(gè)品類中有一到兩個(gè)冏品.2、對(duì)參與活動(dòng)的商品,其費(fèi)用與供給商協(xié)商,能由供給商完全承當(dāng)?shù)挠晒┙o商承擔(dān);如假設(shè)有問題,供給商和公司各承當(dāng)一局部.3、賣場內(nèi)對(duì)參與活動(dòng)的商品貨架、地

15、堆處要有明確的標(biāo)識(shí).4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購置日期、收銀條號(hào)、回饋金額大寫和小寫以及本卡的使用考前須知.考前須知：1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金.2、本券使用期9月15日一一9月22日,過期作廢.3、如假設(shè)本券遺失不予以補(bǔ)發(fā).4、香煙、團(tuán)購不參加此活動(dòng).5、本券蓋章有效.6、本次活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸某公司所有.7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作,各地區(qū)財(cái)務(wù)部監(jiān)制,加蓋公司及店長章,必須有店內(nèi)編碼.8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用建議指定款臺(tái)使用,并作好記錄.五、輔助活動(dòng)：1、捷足先登超值送9月15日一一9月23日期間,在本超市購物滿28元即可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完為止.每

16、天限量500份活動(dòng)目的：提升早間銷售和早間客群的客單.2、商品任你拼.由采購對(duì)月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出假設(shè)干種商品,消費(fèi)者可從中任意選擇三種每類只能選一個(gè)商品商品,不管您選擇的商品如何,價(jià)格均為258此為模擬價(jià)格,根據(jù)采購談判最終確定.活動(dòng)目的：此活動(dòng)是為了促進(jìn)禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售,同時(shí)刺激一定的團(tuán)購銷售.商品要求：商品進(jìn)行整體捆-綁式銷售時(shí),要比單件購置價(jià)格低5一一10元.六、dm快訊中秋?？?6k8P簡要介紹和宣傳中秋活動(dòng)、活動(dòng)日期.?？瘍?nèi)頁標(biāo)準(zhǔn)：p1封面：宣傳主題、主題活動(dòng)及活動(dòng)日期.p8封底：詳細(xì)介紹主題活動(dòng)內(nèi)容等.p2-3:參與主題活動(dòng)的商品.p45:月餅禮

17、盒P6-7:酒及沖調(diào)禮盒,保健品等禮盒類商品.七、對(duì)外宣傳a、平面媒體軟文：8月31日活動(dòng)宣傳9月5日中秋活動(dòng)見聞9月12日中秋產(chǎn)生的影響半版套紅：8月30日活動(dòng)宣傳以及商品宣傳9月2日月餅展銷9月16日商品宣傳八、氣氛布置廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào),廣告氣球在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球,以增加人氣和節(jié)日氣氛店內(nèi)氣氛布置：氣氛旗、入口展板、月餅區(qū)的氣氛營造制作成月餅一條街的氣氛卜店內(nèi)海報(bào)、播送稿、氣球.九、活動(dòng)執(zhí)行與分工企劃部：負(fù)責(zé)方案的籌劃、廣告宣傳、制定活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)、整個(gè)活動(dòng)的籌劃、操作及跟進(jìn).采購部：負(fù)責(zé)商品以及促銷廣告用品的組織、到位.財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)所需資金的到位,以及對(duì)活動(dòng)券發(fā)放和使用進(jìn)行監(jiān)督.信息部：解決活動(dòng)中需要在收銀條上加回饋金額的問題,以及