奶制品數(shù)據(jù)分析制度

1、ujixruj.SSbopcon好好學(xué)習(xí)天天向上中國 3000 萬經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站深圳市德信誠經(jīng)濟(jì)咨詢有限公司奶制品數(shù)據(jù)分析制度1 目的范圍收集和分析與體系運(yùn)行及過程質(zhì)量、環(huán)境及OHS 管理體系、產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的數(shù)據(jù)，以確定質(zhì)量、環(huán)境及 OHS 管理體系的適宜性和有效性，并識(shí)別可以實(shí)施的改進(jìn)。適用于對(duì)來自體系運(yùn)行及過程質(zhì)量、環(huán)境及OHS 管理體系、產(chǎn)品質(zhì)量測量和監(jiān)控活動(dòng)及其他相關(guān)來源的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。2 職責(zé)2.1 總工室2 . 1. 1 負(fù)責(zé)對(duì)全公司的數(shù)據(jù)分析控制程序進(jìn)行f 口管理。2 . 1 . 2 負(fù)責(zé)每半年對(duì)全公司數(shù)據(jù)分析情況進(jìn)行一次匯總，并傳遞到品控中心及各公司品保部，由品控中心及各公

2、司品保部依據(jù)公司數(shù)據(jù)分析結(jié)果，組織相關(guān)部門執(zhí)行能1 正預(yù)防措施管理程序趴2.2 品保部2.2. 1 負(fù)責(zé)對(duì)所屬公司的各部門各類數(shù)據(jù)的收集分析傳遞實(shí)施具體管理。2 . 2. 2 負(fù)責(zé)對(duì)本公司數(shù)據(jù)進(jìn)行分類匯總上報(bào)總工室；2 . 2 . 3 負(fù)責(zé)對(duì)統(tǒng)計(jì)技術(shù)的具體選擇與應(yīng)用，將統(tǒng)計(jì)方法選擇情況上報(bào)總工室。2 . 2 . 4 負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)技術(shù)的推廣應(yīng)用、監(jiān)督檢查和組織培訓(xùn)。2.3 品控中心負(fù)責(zé)對(duì)其他部門的數(shù)據(jù)分析及控制實(shí)施.2.4 品控中心負(fù)責(zé)對(duì)其他部門的數(shù)據(jù)進(jìn)行分類匯總上報(bào)總王室。2. 5 各部門負(fù)責(zé)收集本部門有關(guān)的數(shù)據(jù)并每季度上報(bào)品保部集中分析；其他部門負(fù)責(zé)收集本部門相關(guān) 數(shù)據(jù)每季度上報(bào)品控中心；3 工

3、作程序3.1 數(shù)據(jù)是指能夠客觀地反映事實(shí)的資料和數(shù)字等信息。3. 2 數(shù)據(jù)的來源3 . 2 . 1 外部來源ujixruj.SSbopcon好好學(xué)習(xí)天天向上中國 3000 萬經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站深圳市德信誠經(jīng)濟(jì)咨詢有限公司a. 政策、法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)；b. 地方政府機(jī)構(gòu)檢查的結(jié)果及反饋；c.市場、新產(chǎn)品、新技術(shù)的發(fā)展方向；d 同類產(chǎn)品的市場動(dòng)態(tài)、競爭對(duì)手的產(chǎn)品和過程信息等;e.相關(guān)方（如顧客、供方等）反饋及投訴、服務(wù)信息等;3. 2. 2 內(nèi)部來源a. 日常信息、產(chǎn)品檢驗(yàn)試驗(yàn)記錄、產(chǎn)品不合格信息、不合格品率、質(zhì)量、環(huán)境及OHS 管理體系目標(biāo)完成情況、質(zhì)量、環(huán)境及 OHS 管理體系審核結(jié)果與管理評(píng)

4、審報(bào)告及體系正常運(yùn)行的其他記錄。b .緊急信息，如出現(xiàn)突發(fā)事故等；c.其他信息，如員工建議等。3. 2. 3 數(shù)據(jù)可采用已有的質(zhì)量、環(huán)境及 OHS 管理體系記錄、書面資料、講座交流、電子媒體、聲像設(shè)備、通訊等方式。3. 3 數(shù)據(jù)的收集、分析與處理3. 3. 1 各單位每季度的第二個(gè)星期將上一季度的所有需收集分析處理的數(shù)據(jù)上報(bào)到相應(yīng)的歸口部門：品保部、品控中心。品保部和品控中心在第四個(gè)星期將所收集到的數(shù)據(jù)匯總上報(bào)到總工室。3. 3.2 總王室每半年對(duì)所收集的各單位的數(shù)據(jù)進(jìn)行一次分析，將分析結(jié)果傳遞到數(shù)據(jù)來源單位，各公司針對(duì)該結(jié)果對(duì)本公司的工作效率、管理效率和成本管理做出改進(jìn)，改進(jìn)計(jì)劃由各單位負(fù)責(zé)

5、人審核報(bào)總工室審批后實(shí)施。3 . 3 . 3 對(duì)數(shù)據(jù)的收集、分析與處理應(yīng)提供如下信息：a. 顧客滿意或不滿意程度；b. 產(chǎn)品滿足顧客需求的符合性；c.過程、產(chǎn)品的特性及發(fā)展趨勢；d. 供方的信息等。3 . 3 . 4 外部數(shù)據(jù)的收集、分析與處理a. 品控中心負(fù)責(zé)對(duì)政策法規(guī)類信息進(jìn)行收集、分析、整理、傳遞到相關(guān)部門。b. 總工室負(fù)責(zé)國家標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)范等的收集、分析、整理、傳遞到相關(guān)部門。ujixruj.SSbopcon好好學(xué)習(xí)天天向上中國 3000 萬經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站深圳市德信誠經(jīng)濟(jì)咨詢有限公司c.品控中心負(fù)責(zé)質(zhì)量、環(huán)境及 OHS 管理體系技術(shù)監(jiān)督局、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查結(jié)果及反饋數(shù)據(jù)的收集、分

6、析，并負(fù)責(zé)傳遞到相關(guān)部門，對(duì)出現(xiàn)的不合格項(xiàng)，執(zhí)行能1 正預(yù)防措施管理程序趴d. 營銷中心負(fù)責(zé)對(duì)市場信息、新產(chǎn)品、新技術(shù)的發(fā)展方向、同類產(chǎn)品的市場動(dòng)態(tài)、競爭對(duì)手的產(chǎn)品和過程信息等進(jìn)行收集、分析、整理，并負(fù)責(zé)傳遞到相關(guān)部門。e. 品控中心負(fù)責(zé)對(duì)顧客反饋及投訴、服務(wù)等信息進(jìn)行收集、分析、整理，及時(shí)傳遞到各公司銷售部，ujixruj.SSbopcon好好學(xué)習(xí)天天向上中國 3000 萬經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站深圳市德信誠經(jīng)濟(jì)咨詢有限公司銷售部積極與顧客進(jìn)行信息溝通，妥善處理顧客的投訴，執(zhí)行能傳遞到相關(guān)部門。f 供應(yīng)部負(fù)責(zé)對(duì)供方的反饋、投訴，服務(wù)信息進(jìn)行收集、分析、整理，并負(fù)責(zé)傳遞到相關(guān)部門。s.各部門直接從外

7、部獲取的其他數(shù)據(jù)（包括相關(guān)方），在 3 日內(nèi)用信息聯(lián)絡(luò)處理單報(bào)告本公司品保部，其他單位將數(shù)據(jù)報(bào)告品控中心，由其在一周內(nèi)分析、整理，根據(jù)需要傳遞、協(xié)調(diào)處理。3. 3. 5 內(nèi)部數(shù)據(jù)的收集、分析與處理a.各部門依據(jù)相關(guān)文件規(guī)定直接收集并傳遞日常數(shù)據(jù)，對(duì)存在和潛在的不合格項(xiàng)，執(zhí)行能1 正預(yù)防措施管理程序趴b）品控中心依照相應(yīng)規(guī)定傳遞產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境及 OHS 管理體系信息、質(zhì)量、環(huán)境及 OHS 管理體系方針、質(zhì)量、環(huán)境及 OHS 管理體系目標(biāo)、管理方案、審核結(jié)果、更新的法律法規(guī)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等信息。c.總工室負(fù)責(zé)依照相關(guān)規(guī)定向各單位傳遞更新的國家標(biāo)準(zhǔn)及目錄。d .緊急信息由發(fā)現(xiàn)部門迅速報(bào)告公司土要負(fù)責(zé)人，

8、負(fù)責(zé)人組織處理，將處理結(jié)果傳遞到各相關(guān)部門及時(shí)解決，和質(zhì)量、環(huán)境及 OHS 管理體系有關(guān)的事件需報(bào)品控中心。e.其他內(nèi)部信息獲得者可用信息聯(lián)絡(luò)處理單反饋給本公司品保部（其他部門傳遞到品控中心），由品侏部和品控中心負(fù)責(zé)處理，將處理結(jié)果傳遞到相關(guān)部門，必要時(shí)報(bào)總王室。3. 4 數(shù)據(jù)分析方法3. 4. 1 為了尋找數(shù)據(jù)變化的規(guī)律性，通常采用統(tǒng)計(jì)技術(shù)。3. 4. 2 本公司基本統(tǒng)計(jì)方法的選擇。a.對(duì)于市場、顧客滿意程度、質(zhì)量、環(huán)境及OHS 管理體系、審核分析一般采用調(diào)查表；b.對(duì)產(chǎn)品的測量和監(jiān)控， 當(dāng)合格率在正?？刂品秶鷥?nèi)時(shí)采用調(diào)查表法；當(dāng)合格率低于質(zhì)量、環(huán)境及 OHS管理體系目標(biāo)的控制時(shí)，可采用排列

9、圖、因果圖進(jìn)行分析，找出主要的不合格項(xiàng)，分析原因，以便采取相應(yīng)的糾正預(yù)防措施；c. 對(duì)過程的測量和監(jiān)控采用控制圖法；d .根據(jù)產(chǎn)品類別及時(shí)對(duì)質(zhì)量、 環(huán)境及 OHS 管理體系的影響，對(duì)產(chǎn)品的檢驗(yàn)采用相應(yīng)的抽樣檢驗(yàn)或100%并負(fù)責(zé)將處理結(jié)果反饋到品控中心，分析品控中心負(fù)責(zé)顧客滿意度的跟蹤,由品控中心將信息整1 正預(yù)防措施管理程序的有關(guān)規(guī)定,ujixruj.SSbopcon好好學(xué)習(xí)天天向上中國 3000 萬經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站深圳市德信誠經(jīng)濟(jì)咨詢有限公司檢驗(yàn)。3. 4. 3 統(tǒng)計(jì)方法選用原則a.優(yōu)先采用國家公布的質(zhì)量、環(huán)境及 OHS 管理體系控制和檢驗(yàn)抽樣標(biāo)準(zhǔn);b 采用自己制定的統(tǒng)計(jì)方法，證明它等效或

10、優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，并制定相應(yīng)的鑒定程序。品控中心對(duì)于檢驗(yàn)和試驗(yàn)制定統(tǒng)計(jì)抽樣規(guī)定，報(bào)總工程師批準(zhǔn)實(shí)施。3 4. 4 統(tǒng)計(jì)方法實(shí)施要求a 品保部負(fù)責(zé)組織對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)方法培訓(xùn)；b 各部門正確使用統(tǒng)計(jì)方法，確保統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)的科學(xué)、準(zhǔn)確、真實(shí)；3. 4. 5 對(duì)統(tǒng)計(jì)方法適用性和有效性的判定a.是否降低了不合格品率，降低了加工損失；b 是否能為有關(guān)過程能力提供有效判定，以利于改進(jìn)質(zhì)量、環(huán)境及 OHS 管理體系；c.是否提高了產(chǎn)量、利潤和工作效率；d 是否降低了成本，提高了質(zhì)量、環(huán)境及OHS 管理體系水平和經(jīng)濟(jì)效益。3 5 品保部、品控中心負(fù)責(zé)每季度對(duì)所負(fù)責(zé)范圍內(nèi)統(tǒng)計(jì)方法應(yīng)用的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)主要的質(zhì)量、環(huán)境及 OHS 管理體系問題要求責(zé)任部門采取相應(yīng)的糾正、預(yù)防措施，執(zhí)行能正預(yù)防措施管理程序凱3 6 統(tǒng)計(jì)記錄的管理按照文件控制管理程序趴記錄控制管理