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1、課程大綱模板河北工程大學(xué)研究生課程大綱模板(中文)生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程代碼課程名稱(英文)ProductionandOperationsManagement適用學(xué)科、MB%業(yè)專業(yè)課程類型必修課學(xué)時(shí)40學(xué)分教學(xué)方式課堂講授及案例教學(xué)考核方式考試開課學(xué)期開課單位預(yù)修課程或本課程的先修課為:運(yùn)籌學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、工業(yè)工程等課程。預(yù)備知識(shí)1. 陳榮秋,馬士華,生產(chǎn)與運(yùn)作管理,機(jī)械工業(yè)出版社;2. 許統(tǒng)邦,生產(chǎn)管理學(xué),華南理工大大學(xué)出版社;3. 龔國(guó)華,龔益鳴,生產(chǎn)與運(yùn)作管理,復(fù)旦大學(xué)出版社;4. 理查德B.蔡斯等,運(yùn)作管理,宋國(guó)防等譯,機(jī)械工業(yè)出版社,第八版;5. 理查德B.蔡斯,尼古拉斯.J.阿奎拉諾,F(xiàn).

2、羅伯特.雅各布斯著,任建標(biāo)等譯,運(yùn)作管理,機(jī)械工業(yè)出版社,第九版;推薦教材6.潘家軺,曹德粥,現(xiàn)代生產(chǎn)管理學(xué),清華大學(xué)出版社;及7.陳榮秋,周水銀,生產(chǎn)運(yùn)作管理的理論與實(shí)踐,中國(guó)人民大學(xué);主要參考8.宋克勤,陳文安,工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)管理與控制,立信會(huì)計(jì)出版社;書目9.布魯斯.A.漢德生,喬格.L.拉克,精益企業(yè)-企業(yè)精益化之道,上??萍嘉墨I(xiàn)出版社;10 .陳啟中,MRP2®造資源計(jì)劃基礎(chǔ),企業(yè)管理出版社;11 .詹姆斯.P.沃邁克,丹尼爾.T.瓊斯,精益思想,商務(wù)印書館;12 .陳菊紅,汪應(yīng)洛,靈捷虛擬企業(yè)-科學(xué)管理,西安交通大學(xué)出版社;本課程是MB心業(yè)的主要專業(yè)課程,也是工程類各專業(yè)的

3、選修課程之一。本課程的教學(xué)目的在于使學(xué)生系統(tǒng)地掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念、基本理論和方法。課程目的要求學(xué)生全面了解企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的基本環(huán)節(jié)及其管理流程,重點(diǎn)掌握生產(chǎn)計(jì)劃的編與制和生產(chǎn)作業(yè)控制、項(xiàng)目計(jì)劃、質(zhì)量管理、MRP、ERP、JIT生產(chǎn)方式及先進(jìn)生產(chǎn)管基本要求理理論與方法,熟悉生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)。通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠運(yùn)用現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的理論、原則和方法,在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)過程中達(dá)到資源優(yōu)化配置和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。課程內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配(或?qū)n}課、進(jìn)展課的內(nèi)容架構(gòu))第一章生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本概念(2學(xué)時(shí))掌握生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的基本概念,生產(chǎn)運(yùn)作管理在企業(yè)管理系統(tǒng)中的地位,重點(diǎn)是生產(chǎn)運(yùn)作系

4、統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和運(yùn)行原理,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的分類及其特點(diǎn),生產(chǎn)運(yùn)作管理原則和要求,生產(chǎn)運(yùn)作管理的對(duì)象和內(nèi)容結(jié)構(gòu)體系,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行環(huán)境,現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)行理論的發(fā)展。本章知識(shí)點(diǎn):生產(chǎn)運(yùn)行系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及運(yùn)行原理,生產(chǎn)與運(yùn)行系統(tǒng)的類型及特點(diǎn),生產(chǎn)運(yùn)行管理概念,生產(chǎn)與運(yùn)行管理原則與要求。第二章生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略(2學(xué)時(shí))了解現(xiàn)代企業(yè)的生存和發(fā)展環(huán)境極其企業(yè)運(yùn)行系統(tǒng)的影響,企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理理論,生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容,生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略決策方法。知識(shí)點(diǎn):企業(yè)運(yùn)作環(huán)境極其分析方法,生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略概念與內(nèi)容,生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略決策方法。第三章生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)(4學(xué)時(shí))了解和掌握生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)涉及的內(nèi)容和要求,產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&Dt理理

5、論和方法,生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇,并行工程在產(chǎn)品開發(fā)組織中的應(yīng)用,計(jì)算機(jī)技術(shù)在產(chǎn)品研發(fā)中的運(yùn)用與管理,生產(chǎn)類型、設(shè)施和模式的選擇。本章知識(shí)點(diǎn):生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)建的內(nèi)容和要求,產(chǎn)品和技術(shù)內(nèi)容及其在生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中的地位,現(xiàn)代新進(jìn)組織和運(yùn)作理論在產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)中的應(yīng)用。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)構(gòu)建決策理論和方法。第四章生產(chǎn)運(yùn)作過程組織(2學(xué)時(shí))本章要求掌握生產(chǎn)運(yùn)作過程的結(jié)構(gòu),生產(chǎn)運(yùn)作過程分類及其特點(diǎn),合理組織生產(chǎn)過程的要求,生產(chǎn)運(yùn)作過程的時(shí)間結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)周期,生產(chǎn)運(yùn)作過程三種移動(dòng)方式及其周期計(jì)算方法,生產(chǎn)運(yùn)作過程排序原理與方法。本章知識(shí)點(diǎn):生產(chǎn)運(yùn)作過程結(jié)構(gòu),生產(chǎn)運(yùn)作類型及其特點(diǎn),合理組織生產(chǎn)過程的要求,生產(chǎn)運(yùn)作過程三種移動(dòng)方

6、式的特點(diǎn)及其周期計(jì)算,生產(chǎn)周期時(shí)間結(jié)構(gòu)。第五章生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施選址與布置(2學(xué)時(shí))要求了解生產(chǎn)系統(tǒng)選址的重要性,影響生產(chǎn)設(shè)施選址的因素及其分析方法,掌握生產(chǎn)系統(tǒng)選址原則、步驟與方法;生產(chǎn)系統(tǒng)組成的專業(yè)化形式及其優(yōu)缺點(diǎn),生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)施布置原理與常用方法,設(shè)施布置的定量化分析與優(yōu)化模型,計(jì)算機(jī)輔助生產(chǎn)設(shè)施布置優(yōu)化方法,服務(wù)業(yè)設(shè)施布置特點(diǎn)與方法。本章知識(shí)點(diǎn)為:生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)選址影響因素、選址定性方法、定量化方法,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)專業(yè)化形式及其特點(diǎn),生產(chǎn)設(shè)施布置優(yōu)化模型,計(jì)算機(jī)輔助設(shè)施布置優(yōu)化方法(本章內(nèi)容作為課程設(shè)計(jì)主題之一)。第六章生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)流水生產(chǎn)組織(4學(xué)時(shí))要求了解和掌握流水生產(chǎn)組織的產(chǎn)生與發(fā)

7、展,基本原理和要求,流水生產(chǎn)的基本特征,流水線的種類及其特點(diǎn),組織流水生產(chǎn)的前提條件。單對(duì)象流水生產(chǎn)組織設(shè)計(jì)原理與方法,可變流水線組織設(shè)計(jì)原理與方法,混合流水線組織設(shè)計(jì)原理與方法,手工流水線工序平衡與組織。本章知識(shí)點(diǎn)為:流水生產(chǎn)原理及流水線特征,流水線分類及其特點(diǎn),流水線的組織設(shè)計(jì)原理和方法。第七章生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃(2學(xué)時(shí))要求理解和掌握生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃的基本原理,生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃的層次結(jié)構(gòu),生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的生產(chǎn)能力的概念,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)產(chǎn)能計(jì)算方法,生產(chǎn)能力的綜合平衡方法,生產(chǎn)儲(chǔ)存式企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃制定,訂單生產(chǎn)式企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的制定。本章知識(shí)點(diǎn):生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃的層次結(jié)構(gòu),生產(chǎn)能力計(jì)劃與綜合平衡,不同生產(chǎn)模式下生產(chǎn)

8、計(jì)劃的制定方法。第八章物料需求計(jì)劃與制造資源計(jì)劃(2學(xué)時(shí))要求理解和掌握MRP勺基本原理,MRP(統(tǒng)結(jié)構(gòu),MRP凍統(tǒng)結(jié)構(gòu)及原理,企業(yè)MRP系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、組織實(shí)施和管理。OP粽統(tǒng)原理及其實(shí)施,配送資源計(jì)劃(DRP)系統(tǒng)原理。知識(shí)點(diǎn):MRP/MRP2/OPT/DRP/ERP系統(tǒng)組成原理,企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理信息系統(tǒng)實(shí)施、應(yīng)用與維護(hù)管理。第九章制造業(yè)與服務(wù)業(yè)作業(yè)計(jì)劃與控制(4學(xué)時(shí))要求了解和掌握:作業(yè)計(jì)劃調(diào)度排序的基本概念,流水型作業(yè)計(jì)劃排序問題及其解法,非流水型作業(yè)計(jì)劃排序問題及其解法;服務(wù)業(yè)運(yùn)作特點(diǎn),隨即服務(wù)系統(tǒng)及其方針,人員班次計(jì)劃。本章知識(shí)點(diǎn):作業(yè)計(jì)劃排序問題概念及解法,服務(wù)業(yè)運(yùn)作特點(diǎn),服務(wù)業(yè)運(yùn)作

9、系統(tǒng)方針及其優(yōu)化。掌握和了解:現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)作限產(chǎn)管理的特點(diǎn)和要求,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的方法和工具,目視化管理,看板管理,班組組織與員工管理,質(zhì)量控制,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì),5S管理。本章知識(shí)點(diǎn):生產(chǎn)運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)管理的特點(diǎn)和要求,現(xiàn)場(chǎng)管理的方法和工具,目視化管理,看板管理,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì),質(zhì)量監(jiān)控,5s管理。第十一章供應(yīng)鏈與物流管理(2學(xué)時(shí))掌握和了解:供應(yīng)鏈管理理論,物流管理理論,物流中心運(yùn)作管理、物流運(yùn)輸管理,庫存管理與庫存模型,采購與供應(yīng)商管理、物資消耗額與供應(yīng)計(jì)劃,物料搬運(yùn)管理,物流配送管理。本章知識(shí)點(diǎn):供應(yīng)鏈管理,物流管理,庫存管理,庫存模型與優(yōu)化,采購管理,物資消耗定額與供應(yīng)計(jì)劃。第十二章質(zhì)量管理(4學(xué)時(shí)

10、)掌握和了解:質(zhì)量的概念,質(zhì)量管理的基本概念,提高產(chǎn)品質(zhì)量的意義,質(zhì)量管理的發(fā)展過程,全面質(zhì)量管理的概念、特點(diǎn)及基本觀點(diǎn),全面質(zhì)量管理的基本工作方法,質(zhì)量管理的統(tǒng)計(jì)控制方法,質(zhì)量認(rèn)證的趨勢(shì)和特點(diǎn),ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的組成及主要內(nèi)容。本章重點(diǎn):質(zhì)量管理的基本概念,質(zhì)量管理的基本工作方法一一PDCA1環(huán),常用的質(zhì)量管理統(tǒng)計(jì)方法,ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的組成及主要內(nèi)容,質(zhì)量認(rèn)證。第十三章設(shè)備管質(zhì)(4學(xué)時(shí))掌握和了解:設(shè)備及設(shè)備管質(zhì),設(shè)備管質(zhì)的產(chǎn)生與發(fā)展,設(shè)備管質(zhì)的內(nèi)容和任務(wù),設(shè)備的選擇、購置及購置的評(píng)價(jià)方法,設(shè)備的使用與維護(hù),設(shè)備的更新與改造。本章重點(diǎn):設(shè)備管質(zhì)的選擇與購置、使用與維修、更新與改造的質(zhì)論和方法;掌握和了解:大規(guī)模定制運(yùn)作模式、JIT-準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn),LEAN精益生產(chǎn),AM敏捷制造,CE-并行工程,CIMS-計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng),OPT最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)等先進(jìn)生產(chǎn)運(yùn)作理論與方法。本章知識(shí)點(diǎn):JIT,LEANAMCE,OPTCIMS等先進(jìn)運(yùn)作理論及應(yīng)用。其他需要說明的問題:本課程教學(xué)方法的定位是要培養(yǎng)學(xué)生管理企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作的綜合能力。通過課堂教學(xué)和案例分析、專題討論等等教學(xué)形式及課外文獻(xiàn)閱讀等相結(jié)合進(jìn)行綜合培養(yǎng)??己朔绞?1. 本課程考試內(nèi)容以教學(xué)大綱為依據(jù),

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