龍門水產(chǎn)服務(wù)專欄-從飼養(yǎng)管理談紅衫之卵圓鞭毛 的防治

1、龍門水產(chǎn)服務(wù)專欄-從飼養(yǎng)管理談紅衫之卵圓鞭毛 的防治一、前言        紅衫(黃臘鶹)可說是這幾年來，臺灣海水魚繁     養(yǎng)殖發(fā)展出來很有前途的一種魚種，其種苗繁殖技術(shù)已建立，所以魚苗的供應(yīng)量充足，且其生長快，食性又強，換肉率也很好，且肉質(zhì)鮮美，又適合多種的料理方法，真可說是不可多得的一種海水養(yǎng)殖魚。但由於飼養(yǎng)過程中很容易發(fā)生卵圓鞭毛 的感染而導(dǎo)致養(yǎng)殖者的獲利率大打折扣，甚至血本無歸。本文從紅衫的習(xí)性，飼養(yǎng)管理和卵圓鞭毛 的特性來探討其防治方法。二、紅衫的習(xí)性和飼養(yǎng)管理 

2、0;      1. 水域及溫度        其生長於中層水域且活動力強；可耐受的水溫為1238，最適合生長的水溫為2833。在臺灣冬季寒流來襲之際，水溫可能降到12，甚至低於12。此時要特別注意防寒害的應(yīng)變，照以往一些水產(chǎn)上的經(jīng)驗，會猛沖地下水，來提高池水溫度，但此有一缺點，因其會引導(dǎo)紅衫游往入水口水溫較高處，待一段時間後又游開再過一段時間又游往入水口處，反覆如此則會導(dǎo)致其處於低溫且溫差變化又大的情形，如此更容易造成凍傷。所以最好能把底池作好，使其能安定於中下層水域，不要

3、沖地下水，而水車也不要停，因其可帶動池底的地?zé)釟?，防止水面的低溫降入中下層水中，但如預(yù)測為長期間的低溫特報，則宜減少水車的使用量，因此時魚對溶氧的需求也低，只要保持水溫的均勻即可。當(dāng)然高雄以北的地區(qū)也可參考虱目魚越冬池的作法。        2. 鹽度：        鹽度10300 (13度)皆適合生長，於20300養(yǎng)出之紅衫其肉質(zhì)較佳，較有彈性；而於10200的鹽度來飼養(yǎng)紅衫其生長速度較快，但肉質(zhì)則較高鹽度者稍差些，同時病害也較多些，所以許多時候某一條

4、件的調(diào)整往往很難兩全其美，只能求其於我們所經(jīng)營的養(yǎng)殖環(huán)境下，發(fā)揮出最高的效果就好了。        3. 飼養(yǎng)密度及食性：        飼養(yǎng)密度，以每分地不要超過3,000尾，每10,000尾分配一個噴料桶，如此才能有充分的成長及攝食空間，得到較佳的發(fā)育且比較不會參差體型。        食性，屬雜食而偏肉食性者，貪食且食量大，所以在氣候不穩(wěn)定時要特別注意食量的控制，免得吃多了，水溫又

5、驟降，體內(nèi)的消化酵素活性降低，而致消化不良，及一些繼發(fā)性的問題產(chǎn)生。        4. 生理特性：        (1)鰓部構(gòu)造纖細(xì)且致密        紅衫屬溫?zé)釒У聂~種，其食量大，成長快，活動力又強，所以需要有一發(fā)達(dá)的鰓部才能符合其高需氧量的要求，也因此其鰓瓣、鰓絲等構(gòu)造特別的纖細(xì)、致密，也因此卵圓鞭毛 特別容易在該部位寄生。    

6、0;   (2)咽喉於食道入口處特別陜窄        因其咽喉於食道入口處特別陜窄且肌肉層薄，故在喂飼生餌時常常會發(fā)生卡到魚刺，魚骨，而發(fā)生散發(fā)性死亡的情形。        也可能是因此咽喉構(gòu)造較特殊的關(guān)系，有時會發(fā)現(xiàn)在食入粒度太大的飼料，會被吐出，這也是造成水質(zhì)惡化一個原因，此吐食的習(xí)性一般於沈性飼料不易被發(fā)現(xiàn)。        5. 生長期間： 

7、0;      一般魚類在其生理可適應(yīng)范圍內(nèi)，水溫愈高，其代謝愈強，生長也愈快；營養(yǎng)愈好，生長也愈快；密度較低，生長較快；鹽度較低，成長較快。一般其於春季到秋季，經(jīng)68個月可由寸苗成長到1臺斤尾的體型。因此若希望當(dāng)年就能收成則最好能在4月底以前就放苗(此時該年度的苗剛出來，也因此頭批比苗通常較貴些)，且密度盡量放低些。三、卵圓鞭毛 之特性        1. 性狀：卵圓鞭毛 ，屬原生動物門之雙鞭毛目，為具雙鞭毛之原 ，呈橢圓形，大小約40100m，主要寄生於鰓部及體表。

8、60;       2. 癥狀：        當(dāng)紅衫被卵圓鞭毛 寄生後，?？梢娪懈∮蔚默F(xiàn)象，特別是在清晨及傍晚這兩個時段最易發(fā)現(xiàn)。以顯微鏡觀察可見 體於鰓部大量寄生。        3. 生活史：        卵圓鞭毛 之繁殖是以1分為2，2分為4，在25，三天即可生成256個仔 。   

9、60;    4. 生活條件：        (1)溫度：其最適合繁殖生長的水溫為2327，而水溫是影響其繁殖很重要的因素，當(dāng)水溫於25時其3天即可生成256個仔 ，但20則繁殖得很慢，而到了20則幾乎不繁殖，且其在10仍不會死。也因此在中低水溫期(20左右)此 特別難處理，因為要殺除其 體是在其繁殖分裂的時候最易達(dá)成(因此時 體最弱且其繁殖時必需脫離魚體，掉落於池底，進(jìn)行分裂，且新仔 若在24小時內(nèi)若沒找到宿主，就會漸漸死亡)。而在此中低水溫期其 體存在於鰓部吸取魚體的營養(yǎng)又不繁殖脫離，所以往

10、往不易根除。也因此常有聽說經(jīng)過34次的處理仍然沒有斷根。        (2)pH：7.37.6為此 最適合者，一般海水多在pH8以上，而在珊瑚礁水域較有接近pH者，可能也就是因此此 特別容易發(fā)生於珊瑚礁魚系之寄生。        (3)鹽度：16280為此 最適合生長之鹽度，此鹽度也正好是紅衫適合生長的鹽度，但還是有些差異，因此在處理時可先將鹽度調(diào)低一點，至10150左右，應(yīng)有助於治療。四、治療     

11、   1. 實例報告：(枋寮、林坤地先生)        (1)癥狀：於1992年(民國81年)，12月4日發(fā)現(xiàn)他飼養(yǎng)的紅衫有浮游的現(xiàn)象，經(jīng)解剖及檢查，發(fā)現(xiàn)其鰓部有卵圓鞭毛 大量的寄生，腸道有經(jīng)微的腸炎。        (2)治療：整個治療過程的經(jīng)過2周        (a)藍(lán)天使2ppm用了4次。      

12、;  (b)硫酸銅0.4ppm也用了4次        (c)大鰻素1ppm用56次。        (d)醫(yī)潰靈100公克20公斤飼料吃了7天。        (3)結(jié)果：其所飼養(yǎng)的8000尾紅衫(2.5分地)，幾乎無損失，且現(xiàn)(1993年3月31日)約已達(dá)10兩重的魚了。        2. 建議治療方式

13、：        經(jīng)過各方的研究及與林坤地先生臨床經(jīng)驗的討論。建議往後的治療模式如後：        第1天(1)停飼35天                  (2)早上用藍(lán)天使2ppm(2公斤分地×3.3尺水)，停止抽換水(所以若水質(zhì)太差則應(yīng)於施藥前先抽換水)。 &#

14、160;                (3)加強水車打氣。                  (4)若魚體較弱則於藍(lán)天使用後12小時以大鰻素12ppm(12公斤分地×3.3尺水)藥浴以補強魚體之抵抗力。     

15、60;  第3天(1)早上追加藍(lán)天使1ppm，也不需抽換水。        第5天(1)早上再追加藍(lán)天使1ppm，仍不需抽換水。        通常在第56天會見明顯改善，但於秋冬之季(中低水溫期)，若到了第78天仍未見改善則於第7天再用1ppm的藍(lán)天使；或是先大量抽換水後再重復(fù)一次上述第1，3，5天的治療。        若發(fā)現(xiàn)有腸炎則於停飼35天後，開始喂飼料時，則於每20

16、公斤飼料中添加醫(yī)潰靈100公克，連吃57天。五、預(yù)防        我們都知道預(yù)防勝於治療，而要作好紅衫卵圓鞭毛 的預(yù)防，必需從飼養(yǎng)管理作好：        1. 不要密飼：每分地3000尾以上        2. 不要貪飼：每天噴料2次，每次23小時，七分飽即可。        3. 不要趕進(jìn)度：以8個月作為養(yǎng)成標(biāo)準(zhǔn)。   &#