開題報(bào)告模板(621)

1、畢業(yè)論文開題報(bào)告論文題目正新雞排的品牌營(yíng)銷策略研究研究類型市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)生姓名班級(jí)性別指導(dǎo)教師姓名專業(yè)技術(shù)職務(wù)或職稱部門、課題研究意義及現(xiàn)狀:研究意義：隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，在市場(chǎng)環(huán)境中奪取一席之地，不僅需要企 業(yè)對(duì)本企業(yè)的發(fā)展方向、戰(zhàn)略目標(biāo)等方面有著明確的認(rèn)識(shí)，還需要對(duì)品牌營(yíng)銷策略上有著 一定的了解。本文對(duì)正新雞排的品牌營(yíng)銷策略的研究，可以對(duì)目前的一個(gè)品牌影響力度進(jìn) 行了解。通過對(duì)本產(chǎn)品的品牌營(yíng)銷，提出對(duì)正新雞排實(shí)施品牌策略研究的一些建議。品牌 是作為目前企業(yè)管理非常重要的一方面。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展下，社會(huì) 經(jīng)濟(jì)文化的日益推薦，經(jīng)濟(jì)運(yùn)作方式的變化，推廣正新雞排的品牌影響文化

2、，實(shí)行規(guī)范的 商業(yè)化管理。作為企業(yè)的現(xiàn)在目前的經(jīng)營(yíng)模式，還需要做到與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展。本文論述了 通過對(duì)正新品牌的戰(zhàn)略研究，實(shí)行品牌的推廣，不要求做到一個(gè)行業(yè)的壟斷策略，但是需 要實(shí)現(xiàn)大品牌的意識(shí)模式。希望通過對(duì)本論述的研究，發(fā)展對(duì)正新雞排品牌研究的靈活運(yùn) 用。研究現(xiàn)狀：正新雞排的發(fā)展來自于上海正新食品有限公司，該公司成立于2006年，是專業(yè)從事休閑餐飲連鎖店的開發(fā)、投資與營(yíng)運(yùn)的綜合性管理企業(yè)。自2000年，公司聯(lián)合創(chuàng)始人陳傳武董事長(zhǎng)在浙江溫州開設(shè)第一家正新食品店。歷經(jīng)16年的飛速發(fā)展，目前已經(jīng)建立起完善的新品研發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)配送和終端銷售體系。對(duì)目前正新雞排的經(jīng)營(yíng)狀況的研究，從 以下幾個(gè)方面分析：1、

3、顧客人流量的穩(wěn)定，多是在學(xué)校、住宅區(qū)、商業(yè)區(qū)附近為主。2、小本經(jīng)營(yíng)的模式下，仍然保障產(chǎn)品的齊全，單一的品種是不足以支撐整個(gè)品牌的發(fā)展趨勢(shì) 的。3、企業(yè)的支持，有著很好的品牌效應(yīng)，占有足夠的市場(chǎng)份額，推進(jìn)正新雞排的穩(wěn)步發(fā) 展，有著品牌的影響力，所以在對(duì)正新雞排的持續(xù)發(fā)展有著穩(wěn)固作用。4、公司的集體采購(gòu)模式，有著自己的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，更好的提供了最低的產(chǎn)品成本率。很好的控制著產(chǎn)品的成本， 是維持發(fā)展的動(dòng)力之一。目前，正新雞排的選址主要在人口密集、流動(dòng)性大的商業(yè)聚集區(qū)。作為商業(yè)密集區(qū)的的品牌影響力較大，人口的流動(dòng)性是快餐行業(yè)的主要首選店鋪地址。在推行小吃行業(yè)等類 型餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)中，可以看出在在我國(guó)的餐飲

4、行業(yè)中，不僅注重品牌的管理，管理方式 和和營(yíng)銷理念，才使得企業(yè)的良性發(fā)展。就目前對(duì)正新雞排的行業(yè)發(fā)展前景上來看，作為 新起的小吃行業(yè)的影響力中，還是非常有人氣的一款小吃?，F(xiàn)在餐飲業(yè)的發(fā)展大趨勢(shì)，逐 漸產(chǎn)生的外賣點(diǎn)餐模式的發(fā)展之中。比如：餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣等外賣行業(yè)的興 起，也是作為小吃行業(yè)的區(qū)域發(fā)展模式。實(shí)現(xiàn)在周圍地區(qū)的輻射影響。作為與時(shí)俱進(jìn)的當(dāng) 代小吃的發(fā)展中的正新雞排，就與各大外賣進(jìn)行合作的方式，擴(kuò)大對(duì)品牌的影響力。這樣 的外賣方式，保障了對(duì)客流的維護(hù)，并且這樣品牌擴(kuò)展，也是作為一種非常正確的發(fā)展趨 勢(shì)。擴(kuò)大客流量，積攢人氣的品牌推廣方式有助于對(duì)品牌的建立，實(shí)現(xiàn)對(duì)品牌的管理方向。在

5、現(xiàn)在一種快節(jié)奏的生活方式之中，作為正新雞排的發(fā)展方向，是一種休閑食品與主 食可以同時(shí)存在的品牌推廣，可以作為早、中、下午茶、晚及宵夜都可以食用的宣傳模式。 所以，在對(duì)消費(fèi)者需求的定位上，正新雞排的發(fā)展前景是持續(xù)的。二、課題研究的主要內(nèi)容、預(yù)期目標(biāo)和研究方案：本文主要內(nèi)容包括了對(duì)正新雞排的品牌營(yíng)銷策略進(jìn)行研究，通過對(duì)品牌觀念的認(rèn)識(shí)， 加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度。為了加強(qiáng)品牌的推廣力度，實(shí)現(xiàn)正新雞排的認(rèn)知的擴(kuò)大，實(shí)現(xiàn)完整 的品牌認(rèn)識(shí)效應(yīng)，提高正新雞排的品牌名氣。達(dá)到對(duì)本研究的最終目的。本文的第一部分是對(duì)研究的背景進(jìn)行一定程度上的了解，知道品牌研究的戰(zhàn)略意義。 第二部分是通過一定理論上的認(rèn)識(shí)，了解相關(guān)文獻(xiàn)在

6、對(duì)品牌觀念、快餐認(rèn)識(shí)與發(fā)展做出一 定的認(rèn)識(shí)。第三部分是通過對(duì)正新雞排的市場(chǎng)前景進(jìn)行分析。第四部分是正新雞排目前的 市場(chǎng)行情進(jìn)行調(diào)查。第五部分則是通過上訴研究了解正新雞排的品牌營(yíng)銷策略進(jìn)行匯總。本文通過相應(yīng)的文獻(xiàn)資料法、資料綜合法、典型案例研究法等。在對(duì)正新雞排的品牌 策略研究進(jìn)行了一定的分析，通過運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等方面，結(jié)合一定的案例進(jìn)行分析，可以更加全面的認(rèn)識(shí)正新雞排的品牌策略上的研究。三、課題進(jìn)度計(jì)劃：第七學(xué)期：第45周：確定論文的題目，對(duì)于論文觀點(diǎn)進(jìn)行基本的闡述，同時(shí)查找閱讀相關(guān)文獻(xiàn)與書籍；第6 7周：指導(dǎo)教師與學(xué)生相互聯(lián)系，開展論文指導(dǎo)工作。指導(dǎo)教師按照學(xué)院要求制作畢業(yè)論文任務(wù)書。第

7、8 10周：制作文獻(xiàn)綜述和開題報(bào)告，指導(dǎo)教師對(duì)開題報(bào)告和文獻(xiàn)綜述進(jìn)行審閱，提出修改意見，根據(jù)指導(dǎo)教師的意見修改并完成最終稿。第12 16周：撰寫論文初稿，根據(jù)指導(dǎo)教師的意見再修改，于本學(xué)期末上交定稿。 第八學(xué)期：第1 4周：上交三份畢業(yè)論文（打印稿），以供答辯老師評(píng)閱和答辯準(zhǔn)備。第5 9周：指導(dǎo)教師審查所指導(dǎo)學(xué)生答辯資格并上報(bào)學(xué)院，學(xué)生準(zhǔn)備論文答辯。 確定學(xué)生畢業(yè)論文最終成績(jī)。第10 11周：畢業(yè)論文數(shù)據(jù)整理與資料歸檔。四、參考文獻(xiàn)：:1 黃文波餐飲管理M.天津：南開大學(xué)出版社，2001:2謝強(qiáng)現(xiàn)代餐飲品牌經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)分析J.學(xué)術(shù)論文，2006 , 05:3周玉波企業(yè)的文化營(yíng)銷J湖南師范大學(xué)

8、社會(huì)科學(xué)學(xué)報(bào)2009/02:4 美國(guó)餐營(yíng)業(yè)概覽商業(yè)經(jīng)濟(jì)，2007年04期：22-23:5姜為我國(guó)餐營(yíng)業(yè)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力調(diào)查經(jīng)營(yíng)導(dǎo)報(bào)，2006年期：10-1:6回顧、展望與對(duì)策一論面向21世紀(jì)的中國(guó)快餐業(yè)商業(yè)研究，2006年04期：9-11:7趙婷婷;餐飲業(yè)體驗(yàn)營(yíng)銷策略探討J；現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息；2011年11期:8高艷麗;淺析我國(guó)零售企業(yè)的體驗(yàn)營(yíng)銷創(chuàng)新A；商業(yè)改革與創(chuàng)新發(fā)展”學(xué)術(shù)研討會(huì)暨衡水老白干杯”征文頒獎(jiǎng)活動(dòng)論文集C;2010年:9李本輝；;用五個(gè)統(tǒng)一打造餐飲連鎖企業(yè)的品牌戰(zhàn)略J；商場(chǎng)現(xiàn)代化；2007年04期:10 趙聿亮；餐飲品牌的營(yíng)銷策略J；中國(guó)商貿(mào)；2011年11期:11 李平；我國(guó)傳統(tǒng)餐飲的連鎖經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀與發(fā)展J；決策與信息（財(cái)經(jīng)觀察）；2008年04期:12 朱青青；淺談餐飲連鎖企業(yè)的品牌建設(shè)J；科協(xié)論壇（下半月）；2007年08期:13 和春陽