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1、客房節(jié)能降耗方案客房部因區(qū)域廣、 范圍寬,設(shè)施、設(shè)備多,需維護(hù)保養(yǎng)的項(xiàng)目 (電器、家俱、地毯、潔具、五金、石材、綠化)內(nèi)容較大。為此,客房部擬定以下節(jié)能、節(jié)支及維護(hù)保養(yǎng)實(shí)施方案,以此督促和加強(qiáng)節(jié)能和成本控制工作,培養(yǎng)員工節(jié)約、維保意識(shí)。具體細(xì)則如下:一、節(jié)能降耗實(shí)施細(xì)則 1、客房范圍內(nèi)不允許有長(zhǎng)明燈、 長(zhǎng)流水現(xiàn)象發(fā)生, 如出現(xiàn)以上現(xiàn)象,首先追究監(jiān)控人的責(zé)任,其次追究當(dāng)班管理者的責(zé)任。 2、加強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。每周至少一次對(duì)員工進(jìn)行節(jié)約能源的班前會(huì)議培訓(xùn),并將節(jié)約工作納入每周部門質(zhì)檢的一項(xiàng)重要內(nèi)容。 3、隨時(shí)抽查員工對(duì)所屬區(qū)域能源設(shè)施及開關(guān)位置的掌握情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。除加強(qiáng)一般培訓(xùn)外,并將
2、不合格情況記入員工考核,作為年底考核的一項(xiàng)依據(jù)。 4、節(jié)能實(shí)施辦法作為部門指定的節(jié)能辦法,各位員工嚴(yán)格執(zhí)行,如有漏項(xiàng),可匯報(bào)部門管理層,由部門討論進(jìn)行后修訂、傳達(dá)、落實(shí)。具體措施見(jiàn)下表:項(xiàng)目節(jié)能實(shí)施措施落實(shí)人監(jiān)督人電腦房務(wù)中心:保持 24 小時(shí)開機(jī)。中心當(dāng)班人員當(dāng)班領(lǐng)班飲水機(jī)中心: 23:00次日 7:00(關(guān)閉狀態(tài))。(夜班飲水臨時(shí)通電) 中心當(dāng)班人員當(dāng)班領(lǐng)班空調(diào)房間: 夏季:26 度;冬季:21 度。在客人抵達(dá)酒店時(shí)提前 30 分鐘將預(yù)定房的空調(diào)開啟, 并按規(guī)定將溫度鎖定,關(guān)閉窗戶。會(huì)議室 :會(huì)議開始前半小時(shí)將會(huì)議室空調(diào)打開 ,會(huì)議結(jié)束后立即關(guān)閉空調(diào)。中心當(dāng)班人員當(dāng)班領(lǐng)班燈具房間:做完房間
3、開 廊燈 、 浴室的鏡前燈 ,其他處于關(guān)閉狀態(tài)。樓層清掃員當(dāng)班領(lǐng)班員工衛(wèi)生間:隨手關(guān)燈。服務(wù)員全體消毒間:人在燈亮,人走燈關(guān)。消毒員當(dāng)班領(lǐng)班消防通道:冬季每日為18:00 樓層標(biāo)識(shí)處開啟,次日為 8:00 關(guān)閉;夏季每日為19:00 樓層標(biāo)識(shí)處開啟,次日為7:00 關(guān)閉。中心當(dāng)班人員當(dāng)班領(lǐng)班員工通道:冬季每日為18:00 樓層標(biāo)識(shí)處開啟,次日為 8:00 關(guān)閉;夏季每日為 19:00 樓層標(biāo)識(shí)處開啟,次日為 7:00 關(guān)閉。中心當(dāng)班人員當(dāng)班人員樓層過(guò)道:除接待任務(wù)外 ,間隔開啟過(guò)道燈。中心當(dāng)班人員當(dāng)班領(lǐng)班電梯廳:除接待任務(wù)外只留一組燈。中心當(dāng)班人員會(huì)議室: 1、會(huì)議室若有會(huì)議預(yù)定時(shí),提前半小時(shí)
4、將燈具開啟,無(wú)會(huì)議預(yù)定白天禁止開燈; 2、會(huì)議室無(wú)會(huì)議預(yù)定需要打掃衛(wèi)生時(shí),留一組燈; 3、工作間:隨手關(guān)閉; 4、客用衛(wèi)生間:有會(huì)議預(yù)定開啟,無(wú)會(huì)議預(yù)定禁止開啟。樓層服務(wù)員當(dāng)班領(lǐng)班房間窗戶充分利用春秋交替季節(jié)自然風(fēng)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,夏季和冬季房間空調(diào)開啟時(shí)窗戶關(guān)閉。樓層清掃員當(dāng)班領(lǐng)班冰箱不使用時(shí)不接電源。樓層清掃員當(dāng)班領(lǐng)班電視做完衛(wèi)生關(guān)閉電源。開水器會(huì)議室:有會(huì)議預(yù)定時(shí)提前一小時(shí)開啟;無(wú)會(huì)議預(yù)定時(shí),早上燒5 瓶水備用,其他時(shí)候關(guān)閉;中心人員當(dāng)班領(lǐng)班消毒柜消毒程序完成后斷開電源。消毒員當(dāng)班領(lǐng)班毛巾柜使用時(shí)提前一小時(shí)開啟準(zhǔn)備,其他時(shí)候斷電。中心人員當(dāng)班領(lǐng)班電梯客用電梯:除了帶客參觀,禁止使用(特別事宜
5、需經(jīng)領(lǐng)班同意);部門全體員工全體員工相互監(jiān)督清掃用水 1、禁止出現(xiàn)長(zhǎng)流水現(xiàn)象; 2、禁止用熱水做衛(wèi)生清潔; 3、清洗一件物品開啟一次水源,清洗完畢立即關(guān)閉。 樓層清掃員當(dāng)班領(lǐng)班清潔劑 1、清潔劑使用按標(biāo)準(zhǔn)配制進(jìn)行提前配制,使用時(shí)另用小瓶裝,避免超量使用帶來(lái)的用水量增加和清潔劑副作用; 部門全體員工部門經(jīng)理客用水 1、客用馬桶水箱內(nèi)水放入適量瓶沙,增高馬桶水位水壓,減少蓄水量和馬桶用水量; 2、衛(wèi)生間放環(huán)保提示卡, 引導(dǎo)客人少用或多次使用巾類, 減少洗滌頻率,降低水污染、洗滌用水量和原料成本。部門全體員工部門經(jīng)理二、客房維護(hù)保養(yǎng)實(shí)施方案 1、加強(qiáng)員工維護(hù)保養(yǎng)培訓(xùn)。 每新用一種品牌的清洗用劑,都要
6、組織客房清掃員學(xué)習(xí)清潔劑的成份、比例、功能,掌握正確使用方法,由庫(kù)管員按比例配置好后發(fā)放樓層服務(wù)員使用。 2、制定客房設(shè)施、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)周期表,并列入計(jì)劃衛(wèi)生嚴(yán)格執(zhí)行。見(jiàn)下表:項(xiàng)目維護(hù)保養(yǎng)措施實(shí)施人督導(dǎo)人客房地毯 (1)每年 11 月次年 2 月,客房地毯清洗一次,安排時(shí)間為春節(jié)前后 15 天;(2)每年 3 月10 月,客房地毯每?jī)稍虑逑匆淮危?(3)部分區(qū)域地毯因出租率高, 或臟污明顯,可酌定清洗; (4)走道地毯可根據(jù)出租率與臟污情況,進(jìn)行清洗。原則為每季度 1-2 次; (5)地毯清洗后,及時(shí)開窗或開空調(diào)吹干,公區(qū)地毯洗后有防護(hù)布罩,避免重復(fù)洗滌; (6)采用優(yōu)質(zhì)高效的洗滌原料; (7
7、)正確使用洗滌機(jī)具; (8)嚴(yán)格洗滌步驟及流程。 PA 當(dāng)班領(lǐng)班潔具( 1)正確使用洗滌劑對(duì)潔具清洗,用清水沖凈后,用抹布擦干; (2)統(tǒng)一購(gòu)置客房潔具清洗劑,嚴(yán)禁使用酸度超標(biāo)的清洗劑; ( 3)嚴(yán)格按照比例配制洗滌劑。特殊污漬的處理,未經(jīng)同意不得使用強(qiáng)力除垢品。 PA 衛(wèi)生清掃員當(dāng)班領(lǐng)班五金件( 1)用中性清洗劑對(duì)五金件清洗,洗后用清水沖凈,用柔順和干抹布擦干,保持干凈、光潔無(wú)水印、銹漬; (2)每周用不銹鋼清潔劑對(duì)五金件進(jìn)行擦拭 (作為計(jì)劃衛(wèi)生)。PA衛(wèi)生清掃員當(dāng)班領(lǐng)班吸塵器( 1)每日用后,及時(shí)清理垃圾; (2)每周對(duì)防塵袋進(jìn)行一次清洗;(3)落實(shí)每臺(tái)吸塵器的責(zé)任人, 正確使用各種配件;
8、( 4)使用時(shí),不得粗暴拖拉,保護(hù)好扒頭和軟管。 PA 衛(wèi)生清掃員當(dāng)班領(lǐng)班電視( 1)每日用干抹布擦拭,防止積電; (2)每周用干牙刷刷縫隙灰塵;(3)在雷電較多的夏季確保電視處于關(guān)機(jī)狀態(tài)。衛(wèi)生清掃員當(dāng)班領(lǐng)班冰箱( 1)冰箱開啟溫度不宜過(guò)低,一般為 0 度正負(fù) 1 度;(2)冰箱散熱良好,否則可關(guān)停冰箱,延長(zhǎng)使用壽命;衛(wèi)生清掃員當(dāng)班領(lǐng)班電話機(jī)( 1)對(duì)電話機(jī)輕拿輕放,嚴(yán)禁粗暴摔打; (2)每日用干凈抹布擦拭干凈;( 3)每周用酒精或 84 消毒液對(duì)電話機(jī)聽(tīng)筒、按鍵消毒。衛(wèi)生清掃員當(dāng)班領(lǐng)班石材 1、大理石。大理石主要分布在酒店大廳和客用衛(wèi)生間兩部分,客流頻率十分高, PA 保養(yǎng)組每月一次對(duì)兩部分大理石地面進(jìn)行精面處理;日常維護(hù):客流高峰期時(shí),每小時(shí)2 次進(jìn)行排拖擦拭; 2、花鋼石、云石。每半年一次用手提式拋光機(jī)對(duì)花鋼石臺(tái)面、云石臺(tái)面進(jìn)行拋光、打臘處理,防水、防滲。 PA 部門經(jīng)理花卉 1、每天對(duì)酒店花卉
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