第一課時對蠟燭及其燃燒的探究

1、九年級化學(xué)人教版上冊課題課題2 2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)學(xué)第一課時第一課時 對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究蠟燭到哪去了？蠟燭到哪去了？是消失了？是消失了？變成了其他物質(zhì)？變成了其他物質(zhì)？ “春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”，作為千古絕唱，贊美了春蠶和蠟燭的無私奉獻(xiàn)。 蠟燭帶給人類光明，驅(qū)散了漫漫長夜的黑暗。 一、對蠟燭及其燃燒的探究提出問題：蠟燭燃燒后生成什么物質(zhì)猜想假設(shè)：蠟燭燃燒生成CO2和H2O制訂方案：實驗步驟，實驗用品進行實驗：變化前，變化中，變化后【探究內(nèi)容】觀察順序觀察的現(xiàn)象燃燒前觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、硬度、溶解性燃燒時燃燒時的現(xiàn)象，火焰

2、的層次燃燒后熄滅后的現(xiàn)象，對燃燒產(chǎn)物的探究；對剛熄滅時產(chǎn)生的白煙的探究燃燒前：蠟燭為白色固體，硬度小，密度比水小，易熔化。燃燒時：1、蠟燭燃燒時，燭焰附近的蠟燭會熔化；2、蠟燭吹滅后，迅速點燃白煙，會引燃蠟燭；3、蠟燭的火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心，外焰的溫度最高。燃燒后：1、將干冷燒杯罩在燭焰上方，會有水霧出現(xiàn)；2、燒杯倒轉(zhuǎn)，倒入澄清的石灰水，石灰水變渾濁；3、將坩堝壓在燭焰上，會有黑煙生成。 對剛熄滅時產(chǎn)生的白煙的探究： 點燃白煙，能引燃蠟燭，這說明該白煙的主要成分不是二氧化碳，也不是水蒸氣；而是冷凝的石蠟蒸氣。探究（或?qū)嶒灒┩瓿珊?，?yīng)認(rèn)真寫出實驗報告。 對蠟燭及其燃燒的探究活動，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)

3、習(xí)的以下特點： （1）關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。例如，石蠟的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點等物理性質(zhì)；石蠟?zāi)芊袢紵?、燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等化學(xué)性質(zhì)。 （2）關(guān)注物質(zhì)的變化。例如，受熱時石蠟熔化等物理變化；燃燒時發(fā)光、放熱的現(xiàn)象，有二氧化碳和水的生成等化學(xué)變化。 （3）關(guān)注物質(zhì)變化的過程以及對結(jié)果的解釋和討論。對物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象，進行系統(tǒng)地、細(xì)致地觀察和描述，而不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某種性質(zhì)或變化，經(jīng)過比較和分析等思考過程，得出可靠的結(jié)論。二、化學(xué)實驗的思路和方法 1、觀察： （1）明確實驗?zāi)康模棺⒁饬D(zhuǎn)向定向觀察實驗的現(xiàn)象，避免“看熱鬧”。 （2）變化前要觀察所用儀器，看

4、所用反應(yīng)物藥品的主要物理性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味等；看儀器的連接，操作方法；注意事項。 （3）變化中觀察反應(yīng)中出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象，如發(fā)光、發(fā)熱、火焰顏色，是否有氣泡和沉淀等，還要注意反應(yīng)條件。 （4）變化后觀察生成物的主要物理性質(zhì)，如生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。 2、化學(xué)變化中的現(xiàn)象，一般從下述三個方面討論： （1）形態(tài)：包括物質(zhì)的狀態(tài)（氣、液、固三態(tài)）、分層、溶解、沉淀析出、氣泡冒出、特殊氣味等。 （2）外觀：包括物質(zhì)的顏色、煙、霧、渾濁等。 （3）能量：包括物質(zhì)變化中發(fā)生的光、電、熱、聲、爆(炸)等。 1、科學(xué)探究需要動手操作，更需要動腦思考，是一個動手與動腦緊密相結(jié)合的過程。 2、通過蠟燭及

5、其燃燒的探究實驗，知道了蠟燭的性質(zhì)，學(xué)會觀察蠟燭燃燒的現(xiàn)象，分析實驗現(xiàn)象，從而得出實驗結(jié)論。并要學(xué)會對實驗探究過程進行反思與評價、表達(dá)與交流。 1、下表列舉了法拉第蠟燭的故事中涉及的部分問題及對問題的回答，其中“對問題的回答”屬于“設(shè)計實驗方案” 的是（）A 【方法點撥】解決此題要知道科學(xué)探究的主要環(huán)節(jié)，如提出問題、猜想與假設(shè)等。 【解析】A、對問題的回答屬于設(shè)計實驗方案；B、對問題的回答屬于解釋原因；C、對問題的回答屬于實驗現(xiàn)象分析；D、對問題的回答屬于結(jié)論。下表列舉了法拉第蠟燭的故事中涉及的部分問題及對問題的回答，其中“對問題的回答”屬于“設(shè)計實驗方案”的是（）選選項項問題問題對問題的回答

6、對問題的回答A火焰不同部位溫度高低如何比較？用一火柴梗平放入火焰中，觀察其不同部位的灼燒情況B火焰為什么向上？熱氣流上升，形成對流C火焰明亮的原因是什么？與火焰中的碳顆粒有關(guān)，碳顆粒會影響火焰明亮程度D吹滅蠟燭時產(chǎn)生的白煙是什么？主要成分是石蠟蒸氣凝結(jié)成的石蠟固體小顆粒 2、一元硬幣的外觀是：有銀白色的金屬光澤。一些同學(xué)認(rèn)為：它可能含有鐵。有同學(xué)就提出：我們可以用磁鐵來吸一下。實驗發(fā)現(xiàn)：一元硬幣被磁鐵吸起來了。就這一探究過程的說法不正確的是（） A、為觀察 B、為結(jié)論 C、為設(shè)計實驗 D、為實驗現(xiàn)象B 【方法點撥】科學(xué)探究的主要環(huán)節(jié)有提出問題猜想與假設(shè)制訂計劃（或設(shè)計方案）進行實驗收集證據(jù)解釋

7、與結(jié)論反思與評價拓展與遷移，據(jù)此結(jié)合題意進行分析判斷。 【解析】A、有銀白色金屬光澤，為觀察，A正確；B、它可能是由鐵制成的，屬于科學(xué)探究中的猜想假設(shè)，B錯誤；C、“我們先用磁鐵來吸一下”，屬于科學(xué)探究中的設(shè)計實驗，C正確；D、“一元硬幣被磁鐵吸起來了”，屬于科學(xué)探究中的實驗現(xiàn)象，D正確。 3、小軍同學(xué)做實驗時，向熱的大米粥中加入碘酒，發(fā)現(xiàn)未變藍(lán)。面對“異?！爆F(xiàn)象，他不應(yīng)該采取的做法是（） A向老師請教 B認(rèn)為自己做錯了，繼續(xù)做其他實驗 C反復(fù)做實驗，并觀察是否有相同現(xiàn)象 D查找相關(guān)資料，探究原因B 【方法點撥】本題考查科學(xué)探究的基本方法，方法很多，但是實驗探究中的態(tài)度必須嚴(yán)謹(jǐn)。 【解析】A、向老師請教也是一種好的學(xué)習(xí)方法，間接經(jīng)驗也很重要，A正確；B、認(rèn)為自己做錯了，不予理睬是錯誤的，沒有探究精神，B